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Guía Alimentos Transgénicos - Greenpeace
Guía Alimentos Transgénicos - Greenpeace
Qu es un transgnico?
Un transgnico u Organismo Modificado Genticamente (OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. La manipulacin gentica consiste en aislar segmentos del ADN (el material gentico) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maz transgnico que se cultiva en Espaa lleva genes de bacterias, para producir una sustancia insecticida. La diferencia fundamental con las tcnicas tradicionales de mejora vegetal es que la manipulacin gentica permite franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que no existan en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran escala en que se nos involucra a todos en contra de nuestra voluntad. Adems, la manipulacin gentica est basada en un modelo cientfico obsoleto y que est en entredicho. El sistema de evaluacin de riesgos de la UE est repleto de trampas e irregularidades. Tras aos de debate pblico, la mayora de los ciudadanos espaoles, al igual que los del resto de Europa, mantiene una actitud contraria a los transgnicos. Esta oposicin ha llevado a muchas empresas a eliminar los ingredientes transgnicos de sus productos.
Transgnicos en mi plato?
Los cultivos transgnicos utilizados para alimentacin humana en la UE son fundamentalmente algunas variedades de maz y de soja. Por eso en esta gua figuran solamente aquellos alimentos que contienen al menos un ingrediente o aditivo producido a partir de estos cultivos. El maz, la soja o sus derivados industriales estn presentes en ms del 60 por ciento de los alimentos transformados, desde el chocolate hasta las patatas fritas, pasando por la margarina y los platos preparados. Un alto porcentaje del maz y de la soja que llegan a Espaa provienen de pases que cultivan transgnicos a gran escala, como Argentina o Estados Unidos. En Espaa todava entran del orden de 6 millones de toneladas anuales de materias primas transgnicas. Adems, se cultivan unas 75.000 hectreas de maz transgnico (es el nico pas de los 27 de la UE cuyo Gobierno ha venido tolerando desde 1998 su cultivo a escala comercial).
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Algunos ejemplos de ingredientes y aditivos derivados del maz y de la soja, y por tanto sospechosos de tener un origen transgnico, son: Soja: harina, protena, aceites y grasas (a menudo se esconden detrs de la denominacin aceites/grasas vegetales), emulgentes (lecitinaE322), mono y diglicridos de cidos grasos (E471), cidos grasos. Maz: harina, almidn*, aceite, smola, glucosa, jarabe de glucosa, fructosa, dextrosa, maltodextrina, isomaltosa, sorbitol (E420), caramelo (E150), grits.
ATENCIN: Almidn modificado hace referencia a una transformacin fsico-qumica sin relacin con los transgnicos. NOTA: esta gua corresponde al mercado alimentario espaol y se ha elaborado en funcin de las garantas que nos han ofrecido los fabricantes de alimentos presentes en espaa con respecto a su poltica de utilizacin de ingredientes transgnicos o derivados, los anlisis que hemos realizado y la presencia de ingredientes transgnicos en el etiquetado. Adems, los OMG entran masivamente en la cadena alimentaria a travs de los piensos utilizados para alimentar animales. Si bien la ley obliga a etiquetar los piensos transgnicos, no sabemos si la leche, la carne o los huevos que consumimos provienen de animales alimentados con piensos transgnicos porque la legislacin no obliga a etiquetar el producto final. Sin embargo, los riesgos para el medio ambiente y para la salud global del planeta son los mismos! Si esto sigue as, los nuestros campos y harn de la insostenible. Greenpeace trabaja tambin de los piensos. Debemos productos derivados de animales cosechas. transgnicos continuarn invadiendo agricultura una prctica an ms ahora para erradicar los transgnicos exigir a las empresas que digan NO a los alimentados con estas peligrosas
No compres transgnicos
Para garantizar una cadena alimentaria libre de transgnicos y de sus derivados, debemos seguir rechazando su empleo por parte de la industria. Compra productos de la lista verde. Contamos con el uso de tu libertad de eleccin a la hora de comprar!
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Qu significa esta gua? Lista VERDE Incluye aquellos productos cuyos fabricantes han garantizado a Greenpeace que no utilizan transgnicos ni sus derivados en sus ingredientes o aditivos. Lista ROJA Incluye aquellos productos para los cuales Greenpeace no puede garantizar que no contengan transgnicos. Se trata de:
productos cuyos fabricantes no garantizan a Greenpeace ausencia de transgnicos o sus derivados en sus ingredientes o aditivos.
productos para los cuales nuestros anlisis de laboratorio han detectado transgnicos
Greenpeace es una organizacin ecologista internacional, econmica y polticamente independiente, que no acepta donaciones ni presiones de gobiernos, partidos polticos o empresas. Tu apoyo es imprescindible para que Greenpeace pueda seguir desarrollando sus campaas. HAZTE SOCI@ llamando al 902 100 505 o visita nuestra web www.greenpeace.es
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MARCAS PROPIAS
Marcas propias (blancas) de las grandes cadenas de distribucin (supermercados, hipermercados, etc.). Todos los productos envasados con esta marca quedan incluidos, sea cual sea la categora a la que pertenecen (Aceites, grasas y margarinas, Alimentacin infantil, Bebidas, Dietticos, etc). Aparecen en cada caso a la izquierda la empresa y a la derecha las marcas y/o los productos. ATENCIN: no se trata de todos los productos vendidos en ese supermercado, sino solamente la marca propia a que se hace referencia. MARCAS PROPIAS (TODAS LAS CATEGORAS) VERDE ROJA
AHORRAMS Alipende MIQUEL ALIMENTACI Gourmet Mayonesa
EL CORTE INGLS, HIPERCOR, El Corte Ingls, Special DINOSOL SUPER 1 Line (Hiperdino) OPENCOR, SUPERCOR ALCAMPO (incl. SABECO) ALIMERKA BONPREU CAPRABO (EROSKI) CARREFOUR CONDIS CONSUM COVIRN DA CHAMPION DISTRIB. FROIZ EL RBOL EROSKI EUROMADI IBRICA IFA ESPAOLA LIDL MS (Hnos MARTN) MANUEL BAREA MERCADONA PLUS UNIDE UVESCO Auchan y resto de marcas propias Alimerka Bonpreu Caprabo Carrefour Condis Consum Covirn Da Carrefour Froiz Sper Todas marcas propias Todas marcas propias Todas marcas propias Todas marcas propias Ms Barea Hacendado Todas marcas propias Unide Todas marcas propias
Supersol
Bizcochos Supersol
1 Greenpeace detect inicialmente presencia de transgnicos en dos de los productos de la marca propia Special Line -Bebida de Soja y Harina de Maz- pero la empresa ha demostrado que se ha tratado de contaminaciones excepcionales e involuntarias. En virtud de los documentos recibidos, la empresa pasa a la lista verde a 10 de marzo de 2008.
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MARCAS DE FABRICANTE
Marcas de fabricante, es decir marcas comerciales que se pueden encontrar en cualquier tipo de tienda, clasificadas por categoras. Aparecen en cada caso a la izquierda la empresa y a la derecha las marcas y/o los productos. ACEITES, GRASAS Y MARGARINAS VERDE ROJA
Carbonell, Koipe, Koipesol, RACSA, Tindana, Tecen, Dacil Fenmeno, La Masa Flora, Ligeresa, Tulipn
GRANOVITA
Todos productos
SOS CUTARA
HIJOS DE YBARRA
ACESUR-ACEITES DEL Soy Plus, Altivolico, SUR Mistress, Andante Andante BORGES LABORATORIOS YNSADIET VAN DIJK FOOD PRODUCTS ACEITES ALBERT Todos productos Hijas del Sol Holland
La Lloma
Aceite de semillas
ACEITES CARRIN
Pulido
Aceite de semillas
ROJA
Todos productos Todos productos Nutricia, Milupa, Dumex, Mellin, Cow&Gate, Bldina
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VERDE
AFFINITY PETCARE
Premium, Advance, ltima, April, Brekkies ROYAL CANIN Excel, Repas, Rubadub, Bon Menu Whiskas, Kitekat, Pedigree, Chappy NESTL
MASTERFOODS
VERDE
MARS/MASTERFOODS
Uncle Ben's, etc SOS CUTARA Todos productos UNILEVER Todos productos Ybarra HERO
GRUPO CALVO
El Choclo
CONSERVAS GARAVILLA SOJIVIT HEINZ HELIOS FRAS / SANITURI ANGULAS AGUINAGA CASA TARRADELLAS NOVA DIET EL CIDACOS NUTRITION & SANTE PRIEL J.G CARRIN PROALIMENT JESS NAVARRO GALLO GRANOVITA BERNARDO ALFAGEME ADPAN CA. DE BEBIDAS PEPSICO FRIPOZO MEMBRILLO QUIJOTE NATURAL ALIMENT FACTORY PAGESA PESCANOVA SORRIBAS
Isabel, Garavilla
NESTL
Todos productos LABORAT. YNSADIET Heinz, Orlando BORGES Todos productos OFISTRADE Fras / Sanituri La gula del Norte Todos productos Todos productos Todos productos Gerbl, Soy Todos productos Don Simn Carmencita, Amalur, Hengstenberg Todos productos Granovita, Sojavita, etc. Conservas Pea, Miau, Eureka Todos productos Alvalle Todos productos El Quijote Todos productos Tocy, Diet Rdisson Todos productos Biogr
Maggi, Buitoni, Litoral, Sols, Nestle, La Cocinera Hijas del Sol Todos productos Bovril, Casa Fiesta, etc
GALLINA BLANCA
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BEBIDAS VERDE
J.G CARRIN Ca. CERVECERA DE CANARIAS BIOCENTURY NOVA DIET SOLN DE CABRAS GRANOVITA ECKES GRANINI LIQUATS VEGETALS CASA SANTIVERI NUTRIOPS PASCUAL KRAFT FOODS Don Simn UNILEVER Compal, Appletiser, Red ZAHOR Bull Bicentury, Pierdepeso HERO LABORATORIOS Todos productos YNSADIET Soln de Cabras, Biosoln NESTL
ROJA
Lipton, Flora Todos productos Todos productos Hijas del Sol Nesquik, Nescaf, Nestl, Bonka, Eko, Ricore Bimann (antes Biomann) Todos productos
SCHWEPPESORANGINA SOJIVIT
COCA-COLA
SORRIBAS SUNNY DELIGHT COSTA CONCENTR. LEVANTINOS NUTRITION & SANTE PAGESA FRAS / SANITURI VENDRELL LABORAT. HIPP NUTREXPA
Granovita, Vitasol, Soja MERCK FARMA Y drink, Edn... QUMICA Todos productos VALOR Yosoy, Monsoy Santiveri Ecomil, DieMilk Pascual, Card, Tealia, Funciona, MsVital, ViveSoy, Yosport, Zumosol Tang, Fruco Greip, Seven-up, Kas, Kas, Mountain Dew, Mosto-greip, Radical Fruit, Pepsi, Gatorade, Kasfruit, Onlimit, AguaFina, Tropicana Schweppes, Trina, La Casera, Vida, Pink Fish, Canada Dry, Spirit Todos productos Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nordic Mist, Aquarius, Powerade, Burn, Bitter Mare Rosso, Splash, Minute Maid, Tab, Nestea, V&T Biogr Sunny delight Costa , Amandin Isostar, Gerbl, Soy Tocy, Diet Rdisson Fras / Sanituri Super diet, Egavit Todos productos Okey, Paladn, Cola Cao
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CERVEZAS VERDE
LA ZARAGOZANA CORONA / IBEROCERMEX Ambar, Export, Marlen, Sputnik Coronita, Negra Modelo, Pacfico, Modelo Especial Damm, Voll / Free Damm, Keler, Xibeca, Estrella de Levante / del Sur, Skoll, Victoria, Saaz Budweiser Amstel, Cruzcampo, Heineken, Shandy, Buckler Alhambra, Mezquita, Surea Mahou, San Miguel, Reina, Laiker, Carlsberg, Kronenbourg Dorada, Guiness, Tropical, Kilkenny, Carlsgerb, Miller Way, Pilsner Urquell
ROJA
DAMM
CA CERVECERA DE CANARIAS
BOLLERA VERDE
BIOCENTURY Bicentury, Salud BIMBO QUESERA SAN JUAN (Colombia)
ROJA
Bimbo, Martnez, Madame Brioche, Bony Colmaz Buuelos La abuelita de Canarias Bizcochn Todos productos
CASADO DULCESOL SIRO INTEGRAL ESPIGAS LA BELLA EASO ADPAN NATURAL ALIMENT FACTORY PANRICO
Todos productos Todos productos Castell Todos productos Todos productos Todos productos Todos productos Donuts, Panrico, Bollycao, Donettes Panrico, Q, Horno de oro Todos productos Phoskitos
ARRIAUNDI NUTREXPA
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ROJA
Hijas del Sol Chocapic, Fitness, Fibre1, Estrellitas, Golden Grahams, Crunch, Cheerios Todos productos
CONGELADOS VERDE
GEDESCO PRIEL MC CAIN ANGULAS AGUINAGA PESCANOVA FRIPOZO BONDUELLE Maheso Todos productos Todos productos Krissia, La gula del Norte, Sololomos, King Artik Todos productos Todos productos Bonduelle, Frudesa NESTL
ROJA
Buitoni, La cocinera
LINDT&SPRNGLI
Lindt
JOYCO (WRIGLEY)
BIOCENTURY
Salicals
NESTL
Dulciora, Halls, Stimorol, Maski, Huesitos, Cadbury, Trident HOJALDRES ALONSO Alonso Milka, Cte d'Or, Sugus, KRAFT FOODS Toblerone, Suchard CHUPA CHUPS Todos productos CADBURY TORRAS FERRERO Todos productos Kinder, Mon Chri, Ferrero Rocher Bounty, M&M, Mars, Maltesers, Milkyway, Twix, Snickers, Munch Diet Rdisson Todos productos Santiveri Cemoi, Cantalou
VALOR ZAHOR
INDUSTR. RODRGUEZ Virginias DELAVIUDA MERCK FARMA Y QUMICA LACASA Todos productos Bimann (antes Biomann) Lacasa, Lacasitos, Conguitos, Shocobolas, Divinos
MARS/MASTERFOODS
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LABORATORIOS YNSADIET
Natur Tierra
Todos productos
Barritas
Costa , Amandin
Lecitina de soja
VENDRELL LABORATORIOS
MARTNEZ NIETO
Marny's
Lecitina de soja
NUTRITION&SANT
Lecitina de soja
EL GRANERO INTEGRAL
El Granero Integral
LABORATORIOS PINISAN
Pinisan
Lecitina de soja
ESGIR
Sun-Sol
PLAMECA-AJARA
Plameca-Ajara
Lecitina de soja
2 Greenpeace detect inicialmente presencia de transgnicos en uno de sus productos -polenta smola de maz- pero la empresa ha demostrado que se ha tratado de una contaminacin excepcional e involuntaria. Nuevos anlisis han dado resultados negativos, por lo que, en virtud de los documentos recibidos, la empresa pasa a la lista verde a 7 de marzo de 2008.
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GRANOVITA NOVA DIET NUTRIOPS PAGESA PROCELI TURULL SORRIBAS SOJIVIT FRAS / SANITURI GULLN
Todos productos Todos productos Ecomil, DieMilk Diet Rdisson Todos productos Biogr Todos productos Fras / Sanituri Gulln, Diet Nature, etc.
GALLETAS VERDE
NUTRITION&SANT GRANOVITA Gerbl, Isostar Todos productos INDUSTRIAS RODRGUEZ UNILEVER
3
ROJA
Virginias Flora Prncipe, Oreo, Chips Ahoy!, Mikado, Pims, Marie Lu, Fontaneda, Yayitas, Ptit Ecolier, Tuc, Ritz, Osito Lul - Artiach: Chiquiln, Filipinos, Artinata, Artichoco, Artiavellana, Artilimn, Artiturrn, Disgesta, Princesa, Mini Princesa, Surtidos Seleccin y Tentaciones. - Fontaneda Marb Dorada. - Lu Dinosaurus. Todos productos Hijas del Sol Cutara Bimann (antes Biomann) Todos productos
CAMPRODN
Birba, Nuria
KRAFT FOODS
Galletas Marie Lu
BIOCENTURY
NOVA DIET TORRAS EL GRANERO INTEGRAL INTEGRAL ESPIGAS PAGESA CASADO VENDRELL LABORATORIOS SIRO SORIA NATURAL CASA SANTIVERI GULLN ARLUY
Todos productos Todos productos Todos productos Todos productos Tocy, Diet Rdisson Todos productos Fibretten Rio, Reglero Todos productos Santiveri Gulln, Diet Nature, etc. Todos los productos
3 Aunque la empresa Kraft ha garantizado la ausencia de transgnicos en sus productos, el hallazgo de un resultado positivo en el anlisis de una de sus galletas nos lleva a colocar las marcas de galletas de esta empresa en la lista roja hasta que la empresa demuestre que se ha tratado de un caso aislado de contaminacin. 4La Comisin Europea exigi a Kraft la desinversin de una serie de marcas de galletas en Espaa como condicin para aprobar la adquisicin del negocio de galletas de Danone. Estas marcas se han puesto bajo una unidad de gestin independiente (unidad productiva autnoma) conocida como Artiach Biscuits y su proceso de venta se ha iniciado. Hasta que esa venta se materialice, mantenemos estas marcas bajo Kraft .
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GENERAL MILLS
MARS/MASTERFOODS
Hagen-Dazs
ROYNE
ROJA
Semilla de Oro, Bimbo, Silueta, Ortiz Todos productos
ROJA
Barritas
D'Aim Todos productos Lindt Bounty, M&M, Mars, Maltesers, Milkyway, Twix, Snickers, Munch Biogr Rio
Snack de Soja
SORRIBAS SIRO
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VERDE PROALIMENT JESS Mandarn NAVARRO NUTRITION&SANT Gerbl GRANOVITA Todos productos KRAFT FOODS Royal NATURAL ALIMENT Todos productos FACTORY INTEGRAL ESPIGAS Todos productos KALISE MENORQUINA Kalise, Menorquina FERRERO Nutella MEMBRILLO EL El Quijote QUIJOTE SIRO Duran&Hidalgo NOVA DIET Todos productos TORRAS Todos productos GEDESCO Maheso HELIOS Todos productos EL GRANERO Todos productos INTEGRAL PASCUAL Todos productos PAGESA Tocy, Diet Rdisson SORRIBAS Biogr SOJIVIT Todos productos CASA SANTIVERI Santiveri FRAS / SANITURI Fras / Sanituri HIPP Todos productos NUTREXPA Nocilla
ROJA UNILEVER ZAHOR HERO LACASA LABORATORIOS YNSADIET DELAVIUDA FRIPAN Ligeresa Todos productos Todos productos Todos productos Hijas del Sol Todos productos Todos productos
SALSAS VERDE
EL CIDACOS HELIOS GENERAL MILLS Cidacos Todos productos Old El Paso CHOVI SOS CUTARA UNILEVER
ROJA
Chovi Asua, Koipesol, Louit, Procer Hellmann's, Knorr, Calv, Ligeresa
KRAFT FOODS
Kraft
Fuensol, Vg
GALLO HEINZ EL GRANERO INTEGRAL PROALIMENT JESS NAVARRO HIJOS DE YBARRA PAGESA GEDESCO GALLINA BLANCA
Carmencita, VELDIS Hengstenberg Todos productos Ybarra OFISTRADE Tocy, Diet Rdisson Maheso Avecrem
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