UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

PLAN DE TRABAJO

CDIGO: VERSIN: 1 PG.: 1 de 1 FECHA: 13/11/2009

PERIODO LECTIVO

2012-II

1. DOCENTE 2. CATEGORIA 3. VINCULACIN 4. DEDICACIN 5. SEDE 6. FACULTAD 7. PROGRAMA 8. DEPARTAMENTO 9. ASIGNATURAS CDIGO AI421SA AI 417SA NOMBRE DE LA ASIGNATURA OPERACIONES UNITARIAS III TECNICAS AGROALIMENTARIAS II AI407SA FC402 ANALISIS INSTRUMENTAL PROYECTO DE GRADO 2 2 2 I. H.S. T 2 3 P 2 2 EXCLUSIVA SECCIONAL AGUACHICA INGENIERIAS Y TECNOLOGICAS INGENIERIA AGROINDUSTRIAL NA PROF. AUXILIAR

JOSE ALEJANDRO OROZCO OCHOA PROF. ASISTENTE X PROF. ASOCIADO PROF. TITULAR

TIEMPO COMPLETO

MEDIO TIEMPO

CTEDRA

UTILICE UN RENGLON PARA CADA GRUPO

SI UNA ASIGNATURA ESTA A CARGO DE VARIOS DOCENTES, INDIQUE UNICAMENTE SU PARTICIPACIN SI PARA LA TEORIA REUNE VARIOS GRUPOS DE PRCTICA, ANOTE SOLO UNA VEZ LAS HORAS DE CLASE TERICA

10. TOTAL DE ASIGNATURAS A CARGO 11. TOTAL DE GRUPOS A CARGO 12. TOTAL DE ESTUDIANTES EN LOS GRUPOS A CARGO 13. TOTAL DE HORAS DE DOCENCIA DIRECTA ( TERICA + PRCTICA) 14. HORAS DE ATENCIN A ESTUDIANTES (TUTORIAS) 15. HORAS DE PREPARACIN Y EVALUACIN DE LAS ASIGNATURAS 16. TOTAL DE HORAS DEDICADAS A LAS ACTIVIDADES DOCENTES (13+14+15)

4 4 58 15 0 0 15

ACTIVIDADES DOCENTES COMPLEMENTARIAS

17. HORAS DE ORIENTACIN Y EVALUACIN DE LOS TRABAJOS DE GRADO (CUADRO 1) 18. HORAS DEDICADAS A LA INVESTIGACIN APROBADA (CUADRO 2) 19. HORAS DEDICADAS A LA PROYECCIN SOCIAL REGISTRADA (CUADRO 3) 20. HORAS DEDICADAS A LA COOPERACIN INTERINSTITUCIONAL (CUADRO 4) 2 5 0 0

ELABOR: NOMBRE: CARGO:

REVIS: NOMBRE: CARGO:

APROB: NOMBRE: CARGO:

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PLAN DE TRABAJO

CDIGO: VERSIN: 1 PG.: 2 de 1 FECHA: 13/11/2009

0

21. HORAS DEDICADAS PARA CRECIMIENTO PERSONAL Y PROFESIONAL (CUADRO 5)

PLAN DE TRABAJO (Continuacin)

22. HORAS DEDICADAS A LAS ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS (CUADRO 6) 23. HORAS PARA OTRAS ACTIVIDADES (CUADRO 7) 14 4 25 24. TOTAL HORAS DEDICADAS A LAS ACTIVIDADES DOCENTES COMPLEMENTARIAS (17+18+19+20+21+22+23) 40

TOTAL DE HORAS POR SEMANA DEL PLAN DE TRABAJO (16 + 24)

CUADROS EXPLICATIVOS DE LAS ACTIVIDADES DOCENTES

1. ORIENTACIN Y EVALUACIN DE LOS TRABAJOS DE GRADO
TITULO DE CADA TRABAJO DE GRADO Aprobado por: Acta Fecha Fecha de: Iniciacin Terminacin 1 Horas por semana

EVALUACIN DE ACEITES ESENCIALES OBTENIDOS A PARTIR DE LAS PLANTAS AROMTICAS Y/O MEDICINALES CARDO SANTO (Cnicus benedictus) Y ROMERO (Rosmarinus officinalis) COMO CONSERVANTES NATURALES EN PRODUCTOS CARNICOS. EVALUACION DE LAS CEPAS MICROBIOLOGICAS Saccharomyces Cerevisiae y Zymomonas Mobilis EN LA PRODUCCION DE BIOETANOL UTILIZANDO LA PLANTA ACUATICA TARUYA (Eichhornia Crassipes)
TOTAL HORAS

Aprobado por:

Fecha de: Iniciacin Terminacin

2. INVESTIGACIN APROBADA
TITULO DE CADA TRABAJO DE INVESTIGACION Acta Fecha

Horas por semana

EVALUACION DE LA RAIZ DE CURCUMA (Curcuma longa L.) CULTIVADA EN VILLA DE SAN ANDRES CORREGIMEINTO DE AGUACHICA PARA OBTENCION DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES DISEO Y CONSTRUCCIN DE UN LACTOPASTERIZADOR DE FLUJO CONTINUO, BASADO EN MICROONDAS, ADAPTADO A MICROEMPRESAS. DESARROLLO Y EVALUACIN DE UNA PASTA ALIMENTICIA COMPUESTA ENRIQUECIDA UTILIZANDO HARINA DE YUCA (Manihot esculenta crantz). TOTAL HORAS

ELABOR: NOMBRE: CARGO:

REVIS: NOMBRE: CARGO:

APROB: NOMBRE: CARGO:

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PLAN DE TRABAJO

CDIGO: VERSIN: 1 PG.: 3 de 1 FECHA: 13/11/2009

3. PROYECCIN SOCIAL
ACTIVIDADES DESCRIPCIN

Autorizada por: INSTITUCIN FECHA

Horas por semana

TOTAL HORAS

PLAN DE TRABAJO (Continuacin)

4. COOPERACIN INTERINSTITUCIONAL
Autorizada por: Horas por semana FECHA

ACTIVIDADES

DESCRIPCIN

INSTITUCIN

TOTAL HORAS

5. CRECIMIENTO PERSONAL Y DESARROLLO

Autorizada por:

Horas por semana

DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD CAPACITACION ACTUALIZACIN FORMACIN ALIMENTOS) OTROS (MAESTRIA EN CIENCIA Y TECNOLOIA DE

INSTITUCIN

FECHA

UNIPAMPLONA

10

TOTAL HORAS

6. ACTIVIDADES ADMINISTRATIVAS

Autorizada por:

Horas por semana

ACTIVIDADES

DESCRIPCIN

INSTITUCIN

FECHA

ELABOR: NOMBRE: CARGO:

REVIS: NOMBRE: CARGO:

APROB: NOMBRE: CARGO:

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PLAN DE TRABAJO

CDIGO: VERSIN: 1 PG.: 4 de 1 FECHA: 13/11/2009

DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE EXTENCION

Acompaar el proceso de Renovacin de Registro Calificado y seguimiento al plan de mejoramiento. Organizar la Jornada de ingeniera agroindustrial. Disear un portafolio de servicios incluyendo todos los productos ofrecidos por el Programa

UPC

DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE EXTENCION

Liderar

el

proceso

de

autoevaluacin

del

UPC

programa (comit curriculares, pruebas Saber Pro Ecaes, rendimiento acadmico, entre otros)

TOTAL HORAS

14

7. OTRAS ACTIVIDADES: Elaboracin de Material de Apoyo, Ponencias, Asistencia a eventos, Reuniones de reas,
Representacin Profesoral, REUNION DE AREA Coordinar el rea de comit curricular de profundizacin del programa TOTAL HORAS

Horas por Semana

2 2 4

PLAN DE TRABAJO (Continuacin)

HORARIO DE ACTIVIDADES
HORAS 67 78 89 LUNES MARTES MIERCOLES ANALISIS INSTRUMENTALGR UPO I SALON 11 ANALISIS INSTRUMENTALGR UPO I SALON 11 EXTENCION REGISTRO CALFICADO EXTENCION REGISTRO CALFICADO TECNICAS AGROALIMENTARI AS II SALON 11 TECNICAS AGROALIMENTARI AS II SALON 11 JUEVES OPUS III SALON 9 VIERNES SABADO

OPUS III SALON 11 EXTENCION REGISTRO CALFICADO EXTENSION AUTOEVALUACION OPUS III SALON 11

OPUS III SALON 9

ANALISIS INSTRUMENTAL SALON 9 ANALISIS INSTRUMENTAL SALON 9 DIRECCION Y EVALUACION DE PROYECTO DE GRADO DIRECCION Y EVALUACION DE PROYECTO DE GRADO

9 10

10 11

EXTENSION AUTOEVALUACION

11 12

EXTENSION AUTOEVALUACION

INVESTIGACIO NPROYECTOSSEMILLEROS INVESTIGACIO NPROYECTOSSEMILLEROS INVESTIGACIO NPROYECTOSSEMILLEROS

INVESTIGACIO NPROYECTOSSEMILLEROS INVESTIGACIO NPROYECTOSSEMILLEROS

TECNICAS AGROALIMENTARIA S II SALON 8 TECNICAS AGROALIMENTARIA S II SALON 8 TECNICAS AGROALIMENTARIA S II SALON 8

PROYECTO DE GRADO SALON 1 PROYECTO DE GRADO SALON 1

12 13 13 14 14 15

EXTENSION AUTOEVALUACION

ELABOR: NOMBRE: CARGO:

REVIS: NOMBRE: CARGO:

APROB: NOMBRE: CARGO:

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PLAN DE TRABAJO

CDIGO: VERSIN: 1 PG.: 5 de 1 FECHA: 13/11/2009

15 16

EXTENSION AUTOEVALUACION

16 17

EXTENSION AUTOEVALUACION

17 18

EXTENSION AUTOEVALUACION

18 19

EXTENSION AUTOEVALUACION

REUNION COMIT DE PROFUNDIZACI ON REUNION COMIT DE PROFUNDIZACI ON REUNION COMIT DE PROYECTOS Y DE AREA REUNION COMIT DE PROYECTOS Y DE AREA

19 20 20 21 21 - 22

OBSERVACIONES:

FIRMA DEL PROFESOR _________________________________________________________

FECHA: 08-2012

_____________________________________________ Vo. Bo. DIRECTOR DE DEPARTAMENTO

___________________________________________ APROBADO POR ACTA N

ELABOR: NOMBRE: CARGO:

REVIS: NOMBRE: CARGO:

APROB: NOMBRE: CARGO: