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OBJETIVOS DOCENTES
-Determinar cuales son las tres cuestiones fundamentales de la biología humana.
-Definir los campos de estudio de la Cronobiología y sus campos de aplicación
-Explicar la tendencia a la existencia de procesos rítmicos en la naturaleza y en los
seres vivos.
-Hacer una relación de los hitos científicos más relevantes en la historia de la
Cronobiología.
1.-¿QUÉ ES LA CRONOBIOLOGÍA?
La Cronobiología es la ciencia que estudia la estructura temporal de los
seres vivos, los mecanismos que la regulan y sus alteraciones.
-¿Dónde?
La anatomía macroscópica y microscópica estudia la estructura espacial
del ser humano y permite responder a la pregunta ¿dónde tiene lugar un
proceso?
-¿Cómo?.
Identificar las razones por las cuales ocurren los fenómenos requiere de la
actuación conjunta de la Fisiología, Bioquímica, Biofísica, Biología Molecular y
Genética.
-¿Cuándo?
Responder a esta cuestión es tan indispensable como obtener la
respuesta a las cuestiones anteriores para alcanzar un conocimiento global del
funcionamiento del ser vivo. Este es el papel de la Cronobiología. Los fenómenos
suceden de acuerdo con un patrón temporal estricto que implica una nueva
dimensión en Biología y Medicina. El conocimiento y aprovechamiento de la
dimensión temporal de los fenómenos biológicos permite aumentar las
posibilidades de diagnóstico y tratamiento médico.
3.-ÁMBITO DE ESTUDIO
El hecho de que los ritmos biológicos aparezcan en todos los seres vivos,
desde procariotas hasta el hombre y en todos sus niveles de organización, desde
el subcelular hasta el nivel de poblaciones hace que la Cronobiología esté
encontrando numerosos campos de aplicación. Ej: podemos estudiar los
mecanismos de los ritmos circadianos incluso en un cm2 de hígado, que
reacciona a la luz y a la oscuridad. Y a nivel subcelular, los ritmos de las
reacciones químicas pueden ser oscilantes.
Hay por tanto una onda oscilante que va atenuándose hasta estabilizarse.
Esto ocurre cuando se igualan las concentraciones.
4.1.- Justificación termodinámica de las oscilaciones.
La termodinámica clásica establece que todos los procesos tienden
espontáneamente a producir un incremento de entropía. Desde hace unos años
se ha concretado más este planteamiento de modo que se puede afirmar que
siempre se adoptará aquel proceso que maximice la producción de entropía por
unidad de tiempo. En un sistema complejo, abierto y alejado del equilibrio esto
tiene lugar mediante oscilaciones. Imaginemos que tratan de pasar dos grupos
de individuos que se encuentran a cada lado de una puerta. Siempre pasarán
más rápido si primero pasan los de un lado y después los de otro y así
sucesivamente (régimen oscilante) que si intentan pasar a la vez los de los dos
lados (régimen continuo). En conclusión, los organismos vivos que son sistemas
extremadamente complejos, abiertos y alejados del equilibrio, tienden
espontáneamente a la oscilación.
CAOS Y FRACTALES:
Hace años un meteorólogo se dio cuenta de que el tiempo era impredecible más
allá de unos pocos días. Entonces definió el efecto mariposa: si una mariposa
bate sus alas en New York, puede producir un huracán 2000 km más allá. Es decir,
una pequeña alteración en el sistema produce un gran cambio.
APLICACIÓN A LA MEDICINA DEL CAOS:
FREC.
Cardiaca
3 horas
antes de
un paro
cardíaco
FREC.
Cardiaca
8 dias
antes de
un paro
cardíaco
FREC.
Cardiaca
de un
sujeto
sano
2ª: Serie periódica 1. Nos da una gráfica límite, con un proceso periódico regular.
El intervalo es de 3 veces.
3ª: Serie periódica 2. El intervalo es de 5 (se repite cada 5 veces lo mismo)
También nos sale una gráfica periódica.
ACROFASE
0h 20 h 24 h 28 h 29 d 365 d
Un ritmo biológico es un cambio periódico y por tanto previsible en una variable
biológica. Este cambio ha de tener un origen endógeno y poder ser sincronizado
por determinados agentes externos llamados sincronizadores o zeitgebers.
Frente al concepto rígido de homeostasis, entendido como el
mantenimiento de la constancia relativa del medio interno, los ritmos biológicos
suponen un cambio de paradigma al introducir la idea de que el medio interno
oscila y que son esas oscilaciones las que están sometidas a un control
homeostático.
-Ritmos circadianos son los que tienen un periodo comprendido entre 20-28 h. Son
los más estudiados desde el punto de vista biológico y médico. Entre ellos cabe
citar el ciclo sueño-vigilia, los ritmos de la mayoría de las hormonas o la incidencia
de infartos de miocardio y hemorragias cerebrales.
-Ritmos infradianos. Son los que tienen un periodo superior a 28 h. Dentro de ellos
existen varias categorías de acuerdo con el ciclo ambiental al que se sincronizan.
-Circaseptanos, con un periodo de una semana.
-Circalunares, de 28 días de periodo.
-Circanuales, con un periodo de 365 días.
El ciclo menstrual, o los ciclos de aparición de la gripe son ejemplos de esta
categoría.
Jurgen Aschoff, investigador alemán que realizó los primeros estudios con
humanos mantenidos en aislamiento voluntario (introducía estudiantes en bunkers
y les medía los ritmos circadianos)
Gracias a estos trabajos pioneros, unos años más tarde, en 1972 dos grupos
trabajando independientemente llegan al descubrir la localización del
marcapasos circadiano dominante en mamíferos, los núcleos supraquiasmáticos
de hipotálamo, estos grupos son el de Stephan y Zucker y el de Moore y Erlich.
Ej.2: sarampión y rubéola a lo largo de las semanas del año en EEUU. Entre las 15-
20 semanas hay un pico enorme. Es un ritmo anual.