Europa

NOMBRE: SOFIA BARAJAS RIVERA 21/11/23

GRUPO;1J
ASIGNATURA; CULTURA DIGITAL
 Paises

 Italia Austria Albania Lituania Monaco

 Alemania Suecia Chequia Macedonia del norte Gibraltar
 Reino unido Noruega Hungria Eslovaquia Kosovo
 Francia Irlanda Luxemburgo Estonia Andorra
 Suiza Dinamarca Malta Montenegro Islas Feroe
 Paises bajos Rumania Serbia Moldavia San marino
 Polonia Jersey Liechtenstein Bosnia y Herzegovina Svalbard y Jan Mayen
 Grecia Croacia Chipre Letonia Isla de Man
 Ucrania Islandia Bulgaria Bielorrusia España
 Belgica Finlandia Eslovenia Ciudad del vaticano Portugal
 Poblacion:59.11 million
Idioma: Italiano

Italia- Roma Moneda: Cómo pagar en Italia y la moneda

actual. La moneda utilizada en Italia es el
euro

Gastronomia: la comida italiana es una de las gastronomias con mas

Costumbres
tecnica y gourmet pero al mismo tiempo es tradicional y muy  Aun que todas las costumbres de
mediterranea. Esta es imitada por todo el mundo lo mismo que otros paises son sobre la
practicada pero en algunos casos es modificada por otros. Algunas de poblacion en italia las
las delicias de la gastronomia de italia son como la pasta, la pizza, el costumbres son en la comida por
risotto, la frittata, el gelato, tiramisu, etc, en italia tambien sus bebidas ejemplo no cortar o partir a la
son famosas como los vinos, cafes, chocolates, licores, queso, y aceite mitad una pasta o de tomar
que se incluyen a sus tradiciones capuchino despues del desayuno
y no antes como en otros paises
se hacen o comer la pizza
doblada o festejar sus tradiciones
en familia y solo con ellos o
tambien puedes con las personas
que la consideran familia
Bandera
 Himno de Italia
 El "Il Canto degli Italiani", el "Inno di Mameli" o "Fratelli d´Italia". Esos son los
tres nombres que se utilizan para mencionar al himno de Italia

Alemania- Berlín
Gastronomia: La gastronomía alemana es conocida por ser
rica, variada y contundente. Sus ingredientes principales son
la carne, especialmente la de cerdo, ternera y pollo, así como
también la col y las patatas. También son populares
ingredientes como el centeno, el trigo, la mostaza, el rábano
picante, la crema y los encurtidos, y como en Italia aquí
también ponemos la babida mas consumida o típica de
Alemania que es la cerveza y el cafe
Poblacion: 83,2 millones
Idioma:El alemán es el idioma con el mayor número
de hablantes maternos en la UE. En muchos países
aumenta rápidamente el interés por aprender alemán.
Moneda:El euro es la única moneda de curso legal
en Alemania. Reemplazó al marco alemán (DM), en
circulación desde 1948.
Costumbres
 Aunque muchas personas creen que los
alemanes son groseros ya que su acento es
muy marcado ellos son muy amigables y en
sus costumbres se nota su amabilidad. En
unas de sus costumbres esta el saludar con un
apreton de manos, brindar mirandose a los
ojos, golosinas el primer dia del colegio, al
entrar a una vivienda no puedes pasar con
zapatos al igual que los japonesesy tambien
son amigables con el medio ambiente que si
tu tiras tu basura tienes q separarla en
plasticó, papel o vidrio.
 Reino unido
Costumbres
En reino unido tienen muvhas tradiciones como el
festival vikingo de jórvík ya que tiene su historia en el moneda oficial del Reino Unido
festival o como el festival del queso rodante que
consiste en tirar rodando una rueda de queso Double
Gloucester por una empanada colina mientras las
personas que participant intentan atraparla o el festival
de robin hood pero aqui tambien les voy a ahablar sobre
las costumbres que tienen personas con personas como
los saludos incomodos osea que no tienen una forma
espesifica de saludar como nosotros o siempre pedir
perdon. Tambien esta el pagar tus bebidas por rondas o
tomar el sol donde sea y cuando sea
Poblacion:67,33 millones Himno Nacional
Idioma: Inglés británico No existe un himno de Inglaterra propiamente
dicho, ya que Inglaterra no tiene un himno
Moneda:La libra esterlina es la
nacional oficial. Según la ocasión, se suele utilizar
alguna de las tres siguientes composiciones
(compuesto por Inglaterra, Escocia, habitualmente propuestas como tal: «God Save the
Gales, e Irlanda del Norte) King» («Dios Salve al Rey»​), «Land of Hope and
Glory» y «Jerusalem».
Gastronomia: yo se que algunos creen que reino unido es lo
mismo que estados unidos pero aunq son parecidos tienen muchas
diferencias tanto en su cultura como en su gastronomia asi que hoy
les voy a platicar sobre unos platillos de reino unido como el
Sunday roast, las judias con tomate, el Welsh rarebit o el tocino que
haya es demasiado famoso que en estos platillos te puyedes dar
cuentra de su diferencia grandisima

Francia
Gastronomia: en Francia como en italia su comida es el runto
especifico por el que los turistas la visitan ademas de sus paisaje
y lugares. Pero hoy les voy a haber de sus comida y sus postres.
El croissant que es un pan muy famoso en tod el mundo, La
raclette que es una mitad de un queso que derrites y lo retiras en
tu plato, los macarons son una mezcla de dos tapas de una mezcla
de huevo y azucar que la rellenan sde crema
Poblacion: 67,75 millones
Idioma: Frances
Moneda: Francia se encuentra
dentro de la Eurozona y su moneda
oficial es el Euro.
Costumbres
 Algunas de las tradiciones de francia son las
siguientes: marathon de paris que consiste en en
corer los famosos 42,195km que esta Carrera o
marathon reune hasta 30.000 personas de mas de
70 paises , tambien esta la feria del trono que es la
feria mas antigua de Francia esta se remonta en el
año 957 pero no fue hasta el año 1805 que
apareció esta feria y con los años fue adquiriendo
importancia y sus costumbre entre ellos es por
ejemplo saluidarse de un apretón de manos pero
no con excesos, los fines de semana son para
dedicarse a uno mismo o a su vida social

Suiza- Berna
Gastronomia:Algunos platos típicos suizos
como la fondue o la raclette se suelen comer
más bien en invierno. Otros platos
nacionales como el muesli —en Suiza
conocido como muesli de Bircher— o el
rösti se comen en cualquier época del año y
se preparan en muchas variaciones. Pero el
fondue es uno de los mas típicos ya que en
suiza el queso es lo mas rico que puedes
encontrar en suiza
Poblacion: 8.703 millones
Idioma: Retorromanico, Alemán, Francés e
Italiano
Moneda: Franco suizo
Costumbres
En suiza tiene tradiciones muy normales pero
algunas son muy peculiares como la recogida de
la cereza que consiste en corer con escaleras
largas ppor las calles hasta llegar a ellas o una
de las extraños esta tradición te hace abrir los
ojos y dejarte confundida en este dia los niños
pueden fumar cogarros puros y hasta verlos con
pipas y es legal este dia del que les estoy
hablando es el “Domingo de la chispa”

Polonia- Varsovia
 Polonia, oficialmente la República de Polonia (en polaco: Rzeczpospolita Polska),
es un país de Europa Central, uno de los veintisiete Estados soberanos que forman
la Unión Europea, constituido en Estado democrático de derecho y cuya forma de
gobierno es la república parlamentaria. Es un Estado unitario con 16 subdivisiones
o regiones administrativas denominadas voivodatos.
 Su territorio tiene una extensión de 312 696 km²1​2​y una población de 38,20
millones de personas, por lo que es el quinto país más poblado de la UE.
Comprende en su porción más grande al norte parte de la gran llanura europea y
abarca al sur territorio montañoso de los Sudetes, los Cárpatos y la sierra de Santa
Cruz. Su idioma es el El polaco se habla principalmente en Polonia, pero los
emigrantes han llevado el idioma consigo, por lo que hay un número significativo
de polacoparlantes en Alemania
 Su moneda es el ZLOTY que significa “de oro”
 Su capital es Varsovia y en polonia es una de sus ciudades mas pobladas contando
con una poblacion de 1, 863 millones.
En polonia sus cotumbres son
1.Nowy Rok: esta se festeja el 21 de enero donde se
festeja a las Abuelas
2. Fiestas de la cosecha: Esta trata de festejar el
tiempo de cosecha, ponen tiendas para vender sus
cosechas y luego hacen bailes y musica tradicional.
3. Marzanna: este se celebra en marzo y conciste en
llevar un muñeco de paja por todo el pueblo para
acabar ahogándolo o quemándolo.
Gastronomia:La cocina polaca es una mezcla de
gastronomías de origen eslavo, alemán, así como
tradiciones culinarias propias de la zona. Está muy
relacionada con las gastronomías eslavas en el uso
de la avena y otros cereales, pero ha sido
influenciada por las gastronomías turca, alemana,
húngara, judía, armenia, francesa o las cocinas
coloniales del pasado. En esta esta como el barszcz
(que es sopa de remolacha), el żurek (que consiste
en una sopa de harina con sabor acido)o esta
tambien ester las comidas de pol,onia la sopa de
tomate

Grecia- Atenas
Costumbres
En grecia tienen varias costumbres y
tradiciones como Agios Nikolas que este
santo es el en cargado de darle regalos a los
niños es un santa claus, una costumbre
tamb8ien es que las bodas tienen que ser
tradicionales y como se hacian en la antigua
grecia tambien como aqui en Mexico
llamamos miercoles de ceniza ellos tienen el
Lunes Limpiopero este marca el comienzo del
period de ayuno de 40 dias con picnics sin
carne y un cielo lleno de coloridas cometas
Poblacion: 10,64 millones
Idioma: El griego es el idioma
official y lengua mayoritaria de
grecia
Moneda: El euro es la moneda  Atenas, la capital, es la ciudad más
official de grecia y esta es la unica
moneda ceptada en locales poblada del país y la segunda es
comerciales,restaurantes y Tesalónica. Otras ciudades como El
estaciones de servicio Pireo, Patras, Heraclión y Lárisa,
son centros políticos, económicos y
culturales a nivel regional.9​
Gastronomia:
La comida griega sigue un patrón de dieta totalmente
mediterráneo, basado en el uso de pocas carnes e hidratos de
carbono y muchos y muy variados alimentos vegetales.
También tiene mucha presencia el aceite de oliva, que contiene
fundamentalmente grasas monoinsaturadas y disminuye el
riesgo cardiovascular. Moussaka, uno de los platos típicos de
Grecia más famosos. La combinación de carne sazonada, salsa
de tomate, berenjena frita, queso y salsa bechamel hacen de este
plato un manjar para el paladar.

Ucrania
 Ucrania es un extenso país de Europa Oriental conocido por sus iglesias
ortodoxas, la costa en el mar Negro y las montañas arboladas. Su capital, Kiev,
cuenta con la catedral de Santa Sofía con cúpulas doradas, con mosaicos y
frescos del siglo XI. En lo alto, junto al río, Dniéper está el complejo del
Monasterio de las Cuevas de Kiev, un sitio de peregrinación cristiano que alberga
reliquias de tumbas escitas y catacumbas de monjes ortodoxos momificados.\
 Ucrania tiene una poblacion de 43,79 millones
 Su idioma es el ucraniano es el idioma oficial de Ucrania. Es una lengua eslava,
lo que significa que está relacionado a idiomas como el ruso, el checo y el
polaco.
 Su moneda es el grivna es la moneda oficial de Ucrania. Se suele abreviar en
ucraniano como грн, su código es UAH y se representa como ₴. El tipo de
cambio más común de las grivnas es con euros.
Gastronomia
Unas d las comidas tipicas de ucrania son-
Kapusniak: sopa hecha con cerdo, salo, col, y
servido con smetana (crema ácida). Rosólnyk:
Sopa con pepinos en vinagre. Solyanka: sopa
densa picante y ácida hecha con carne, pescado
o setas y varios vegetales y pepinillos. Yushka:
Caldo hecho de varios tipos de pescado como
carpa, besugo, siluro o incluso acerina.
Costumbres
Una de las costumbres más típicas de Ucrania son los huevos de Pascua, conocidos
como pýsankys, que en esta época del año recubren de cera y luego pintan con
colores alegres. Se trata de una tradición que ya es milenaria. El girasol es la flor
nacional de Ucrania. se trata de la tradición familiar más complicada e interesante
de todas. Primero, comienza con el «rescate de la novia», donde el novio compra a
la novia y termina con una fiesta ruidosa y alegre en donde abundan las bromas, la
música y el baile.
En el pasado, los casamientos duraban 1 semana, mientras que ahora sólo duran
entre 1 y 2 días.
A ello se suma que en todas las celebraciones las vestimentas nacionales y la
cocina adquieren un papel destacado.
Por su parte, las mujeres utilizan determinadas vestimentas, de las cuales se
destaca la pollera bordada Zapasca, el krajka (cinturón) y las solteras usan vinoks
(coronas de flores).
Finalmente, los hombres visten una remera, pantalones amplios y un gran cinturón.
 Poblacion:11,59 millones
Idioma:Neerlandés, Francés y
Belgica: Bruselas Alemán
Moneda: son los francos belgas
La gastronomía de Bélgica está muy influenciada por la y los euros
cocina francesa, cocina neerlandesa, y durante los
últimos años por la cocina del norte de África y de medio  En belgica sus celebraciones son como
oriente, también por otras cocinas internacionales y
mundiales. Se dice a menudo de los belgas que viven en  el festival boombal
una nación de Gourmands o de Bourgondiërs. Algunos
 carnival de binche
platos tipocos de belgica son las frituries que son papas
fritas pero estas se fríen en grasa de buey y no en aceite,  tomorrowland festival
los mejillones cocidos al vapor y obvio las costillas de
cerdo son muy típicas y sirven acompañadas de ensalada  festival de la luz
o con papas al horno

Bélgica es un país de Europa Occidental conocido por

sus ciudades medievales, su arquitectura renacentista y
las sedes centrales de la Unión Europea y la OTAN. El
país tiene regiones características, como Flandes en el
norte, de habla neerlandesa, Valona en el sur, de habla
francesa, y una comunidad de habla alemana en el este.
La capital bilingüe, Bruselas, tiene casas consistoriales
adornadas en el Gran Palacio y elegantes edificios art-
nouveau.
 Poblacion:8,956 millones
Austria- Viena Idioma:Aleman
Moneda: Euro
 Austria, estado continental
situado en la parte meridional
de Europa Central, comprende
Austria combina una cálida hospitalidad, una fuerte
parte de los Alpes Orientales y
conexión con la naturaleza y una rica tradición de etiqueta.
de la cuenca del Danubio;
Austria sabe combinar los contrastes armoniosamente para
además linda con la región del
convertirlos en un hermoso conjunto repleto de sensualidad
Mediterráneo.
y placer. La cultura de los cafés
Nada más entrar en una cafetería quedará envuelto en un
agradable ambiente. Los bancos acolchados y suaves rodean
las mesitas de mármol, las sillas Thonet chirrían en el
parquet y los espejos reflejan una suave y tenue luz. El
mobiliario de algunas cafeterías es realmente suntuoso. De
aspecto desgastado y oscurecido por el paso del tiempo,
proporciona a la cafetería lo más importante: ambiente. El
baile y el vals de Viena
Esta tradición embriaga a sus habitantes y huéspedes
durante muchas noches y llena la ciudad de un aire festivo.
En invierno, Viena celebra más de 400 bailes a los que
acuden 300.000 entusiastas del baile de todo el mundo.
La gastronomía austríaca, a menudo erróneamente
comparada con la cocina vienesa, se deriva del Imperio
Austrohúngaro. Además de ello, las tradiciones
regionales nativas han tenido influencias húngaras,
checas, judías e italiana; de las cuales a menudo se han
tomado platos y modos de preparación, por ejemplo, el
Goulash. La cocina austríaca es principalmente conocida
por sus pasteles y dulces. Contemporáneamente, la
gastronomía se ha centrado en los productos regionales,
con modernos y fáciles métodos de preparación. Algunos
de sus pasteles incluyen el Apfelstrudel que es un pastel
mil hojas relleno de manzanas, el Millirahmstrudel que
es un strudel de leche y crema, el Kaiserschmarrn que es
un panqueque rallado servido con compota de frutas, y la
Tarta Sacher que es una torta de chocolate de dos capas
con mermelada de albaricorque en el centro. El acfe
también es una bebida famosa en austria

Suecia
 La gastronomía de Suecia es muy similar a la gastronomía de Dinamarca o de Noruega. Se la
considera simple, abunda en platos con diferentes tipos de pescados, patatas, coles y nabos
como ingredientes predominantes. Kötbullar Probablemente el plato típico más popular de
Suecia son las conocidas Köttbullar, las albóndigas de carne que se suelen servir bajo una
salsa de carne, acompañadas de patata, generalmente en forma de puré y con mermelada de
arándano rojo, Lax Otro alimento que enseguida relacionamos con los países nórdicos es el
salmón, que se consume de distintas maneras, y que muy habitual condimentarlo con eneldo.
Se consume cocido, ahumado “Rökt lax”, curado o macerado “Gravad lax”, Pyttipanna El
significado de “Pyttipanna” es cosas pequeñas en una sartén. Este plato se solía realizar con
restos de otras comidas y es muy popular por su sencillez. Otros platos típicos de Suecia
 Kroppkakor, bolas de patatas rellenas.
 Raggmunk (una especie de crepe de patatas).
 Strömmingslådor (un guiso con arenques).
 Smörgåstårta (una especie de torta salada, elaborada por capas, con jamón, camarones,
huevos, atún…).
 Rödbetssallad o ensalada de remolacha.
Poblacion:10,42 millones
Idioma: Sueco
Moneda: La corona sueca es la moneda
oficial de Suecia.
A pesar de que por su aislamiento geográfico o su frío clima el carácter
sueco está asociado a la seriedad y la frialdad, lo cierto es que la
sociedad sueca es muy abierta, moderna y tolerante.
Están muy comprometidos con el cuidado y la preservación del medio
ambiente. Reciclan todo tipo de objetos, y no pierden la oportunidad de
disfrutar al aire libre en vacaciones y celebraciones cuando el buen
tiempo acompaña: salir a pescar, montar en bicicleta, ir de campamento
u organizar un picnic son algunas de sus actividades favoritas.
Los suecos se presentan siempre con su primer nombre, de modo que
esta es la forma correcta de dirigirse a ellos.
Al entrar en casa, es obligatorio quitarse los zapatos.
Una de las curiosidades de Suecia es que utilizan ciertas palabras que
no pueden ser traducida. La palabra es «fika» y en muchos lugares es
un descanso obligatorio en el que se sirven bebidas calientes.
Hay una tradición conocida con el nombre de «trilogía del anillo» por
la que cuando un hombre se compromete con una mujer sueca, debe
regalarle tres anillos: uno para la petición de mano, otro para la boda, y
otro cuando nace el primer hijo .

Noruega- Oslo
Gastronomia
 El rey de la comida típica de Noruega es el salmón, pero
también el bacalao seco, la carne de ballena, el king crab o
la carne de caza como el alce o el reno. Es una cocina
ligera, pero muy sabrosa, ya que muchos de sus platos
suelen ir acompañados de salsas muy suaves. Brunost, el
famoso queso marrón noruego, No hay nada más kos que
los gofres noruegos, Boller noruegos: panecillos
sumamente adictivos, Skrei: bacalao noruego en su
máxima expresión, Lefse: el mágico burrito a la noruega y
Receta: Bacalao noruego estas son algunas comidas típicas
de noruega
Poblacion: 5,408 millones
Idioma: noruego
Moneda:La corona es la moneda en
curso en Noruega desde 1875
Costumbres
Las festividades en Noruega tienen una fuerte tradición. Muchas de ellas están
relacionadas con los fenómenos naturales del país, los deportes de invierno o la
música. Algunas como el Festival de la aurora boreal son citas imprescindibles que
sólo se pueden vivir en determinadas zonas del país y cuando el tiempo acompaña.
Día de la fiesta nacional:
Es el Día de la Constitución de Noruega y la mayor fiesta nacional del país. Los
locales se visten con el traje regional llamado bunad y, en algunas ciudades como
Oslo, hay desfiles, discursos y se llevan coronas a los monumentos más
significativos de la ciudad.
Festival de la aurora boreal: Se celebra a finales de enero en la localidad de Tromsø,
al norte de Noruega, donde durante esta época se pueden ver las populares auroras
boreales.
Festival de Música de Cámara de Oslo: A mediados de agosto se reúnen en la
capital de Noruega algunos de los mejores músicos de categoría mundial.
Maratón del Sol de Medianoche en Tromsø: Aprovechando que durante el verano
en Tromsø no se hace de noche, se celebra una carrera nocturna en la que se
aprovecha el sol de medianoche.
Paises Bajos-Amsterdam
 El desfile floral:Durante cuatro días de abril, las flores son las protagonistas Poblacion:17,53 millones
indiscutibles en estos populares desfiles que se celebran cada año en los Países Idioma: Neerlandés
Bajos.
Moneda:La moneda de curso
 Dia del rey: El Día del Rey conmemora el nacimiento del monarca Guillermo legal en Países Bajos es el Euro
Alejandro con desfiles en las calles, baile y música en vivo a lo largo de todo el
día del 27 de abril.
 Festival de los Canales de Ámsterdam: El Festival de los Canales de Ámsterdam
es un evento de 10 días que celebra estas vías acuáticas declaradas Patrimonio de
la Humanidad por la Unesco. Podrás disfrutar de más de 150 conciertos de música
clásica en distintas ubicaciones entorno a Prinsengracht, el canal del Príncipe, en
recintos como teatros, museos, casas junto al agua o incluso cruceros.
 Día de los Pelirrojos: Roodharigendag es popular por ser la principal reunión de
pelirrojos de todo el mundo, lo que convierte este evento en uno de los festivales
Gastronomia
más peculiares de Países Bajos. La cocina más tradicional de los Países Bajos, se caracteriza por el
A lo largo de tres días se celebran numerosas actividades para toda la familia, consumo de pan, patatas y pescado del Mar del Norte, además de quesos
como exposiciones, desfiles de moda y talleres, y la mayor parte de ellas son gratuitas. típicos y algunas verduras que sirven principalmente como
acompañamiento o para la elaboración de sopas y guisos perfectos para el
frío invierno.
Un erwtensoep (sopa de guisantes) en proceso de elaboración, el plato
nacional de los Países Bajos este es uno de los platos mas típicos de
países bajos pero además de este esta otro como los Poffertjes. Son
pequeños panqueques, Rookworst. Es un tipo de salchicha ahumada
(aunque actualmente es difícil encontrar las verdaderas ahumadas) hecha
con carne molida, especias

Irlanda-Dublin
 Las bodas irlandesas son una celebración encantadora de la cultura de Irlanda. Como en muchos países
para viajar, las ceremonias se festejan con ritos cristianos dirigidos por un cura. Sin embargo, la
mayoría de los novios incluyen algunas tradiciones de Irlanda que eran de los celtas.
 Los leprechauns: Hay que reconocerlo: es imposible hablar de la cultura de Irlanda sin pensar en los
leprechauns. No es raro, estos duendecillos se han vuelto un símbolo de las tradiciones de Irlanda
desde que muchas personas se visten como ellos durante el Día de San Patricio.
 Los deportes son una característica importante de la cultura de Irlanda. Nada más hay que ver el
hurling, una de las tradiciones de Irlanda de origen celta que tiene seguidores en toda la Isla Esmeralda.
Puede que, por eso, la UNESCO le nombró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Como en otros países, la Navidad en Irlanda se celebra con desfiles, conciertos, cenas de nochebuena y
¡un chapuzón además! Sí, como leíste y es que una costumbre de la cultura de Irlanda es darse un baño
en las playas -¡que están a -10 °C!- cada 25 de diciembre.Aunque en varias ciudades se practica una de
las tradiciones de Irlanda, la más famosa es la de Dublín. En Forty Foot Rock, cientos de viajeros e
irlandeses se reúnen usando sus trajes de baño o sus disfraces de Papá Noel, y saltan al agua helada
para celebrar el nacimiento del Niño Jesús.
 El dia de san Patricio: La celebración empieza en la mañana con desfiles, conciertos y espectáculos de
danza. Cuando cae la noche, ¡las cosas se calientan! En los pubs, la comida, la música y la cerveza no
escasean y los clubes abren hasta la madrugada para que muevas el bote.
Poblacion:5,033 millones
Idioma: Irlandés e Inglés
Moneda: es el euro
Gastronomia
A pesar de no ser muy conocida, la gastronomía de Irlanda es muy rica y
variada.
A continuación, le haremos descubrir una nueva cocina. No sé si te habrán
contado que aquí el típico desayuno irlandés te dará toda la energía que
necesites para el resto del día. Lo sirven en todos los hoteles y si no lo ves,
es porque hay que pedirlo. Era muy típico en la Irlanda rural y era una
comida-desayuno para los granjeros.
Un buen desayuno irlandés se compone de lo siguiente: salchichas, jamón,
morcilla negra y blanca, huevos, tomates, judías con tomate y mantequilla.
Irish Stew:
Se trata del estofado más famoso de Irlanda, el estofado de carne. Se hace
con patatas, ternera, zanahorias, cebolla, cerveza, caldo vegetal, tomates,
laurel, harina, sal, pimienta y aceite.
Chowder seafood: Es una sopa de marisco elaborada con salmón, una
mezcla de mariscos y patatas.
Rhubarb Crumble: El ruibarbo es un tallo comestible de color rojizo que se
hace en almíbar. Lleva también manzana y se sirve con helado de vainilla.
Tarta de chocolate al whiskey:
Se trata del conocido postre típico de Irlanda, el pastel de chocolate bañado
en whiskey o whisky. Se suele aplicar un whiskey típico de la zona ya que en
Irlanda los hay muy buenos.
 Poblacion:5,857 millones
Idioma:Danés
Moneda:La corona danesa es la
Dinamarca-copenhague moneda oficial de Dinamarca, junto
con las provincias autónomas de

Groenlandia y las Islas Feroe
Dinamarca es un país escandinavo que abarca la península de Jutlandia y varias islas. Está conectado con Suecia a
través del puente de Öresund. Copenhague, su capital, cuenta con palacios reales y el colorido puerto de Nyhavn,
junto con el parque de atracciones Tívoli y la icónica estatua de "La Sirenita". Odense es la ciudad natal del escritor
Hans Christian Andersen, con un centro medieval con calles de adoquines y casas con entramado de madera.
 La costumbre de celebrar Fastelavn se remonta a la época anterior a la Reforma de 1536, cuando Dinamarca adoptó el
protestantismo, uno de los momentos más importantes de la historia del país. Es una fiesta equivalente a la celebración
del Carnaval en otros países, por lo que es considerada una fiesta pagana.
Gastronomia
 En la noche que va del 30 de abril al 1 de mayo, se celebra en Dinamarca la conocida como Noche de Walpurgis, una
noche de brujas que tiene su origen en la Edad Media, concretamente en Santa Walpurga, una monja benedictina La gastronomía de Dinamarca ha sido tradicional y
inglesa que vivió en el siglo IX y a quién se atribuían propiedades purificadora y protectoras contra los hechizos fuertemente influida por la cocina francesa, ya que el idioma
provenientes de la magia negra y los encantamientos.
y la cultura francesa ha tenido una influencia profunda en la
 El cuarto viernes siguiente al Domingo de Resurrección, tiene lugar en Dinamarca otra de las grandes celebraciones casa real danesa y la clase alta. También es influida por otros
danesas, conocida como el Gran Día de las Oraciones (Store Bededag) cuya celebración se remonta al año 1686. países europeos como Italia.

Frikadeller, albóndigas de carne de cerdo y carne de ternera
Dinamarca es uno de los países más seguros del mundo que además se enorgullece de ser un ejemplo de sociedad del
bienestar: la educación y la asistencia médica son gratuitas, las infraestructuras son envidiables, hay múltiples mezclado con leche, harina, huevos, cebolla y especias.
opciones culturales para ver y disfrutar, que son gratuitas, y en general disfrutan de un gran nivel de vida. Hakkebøf med løg, bistec de carne picada con cebollas
tiernas caramelizadas servido con patatas.
Gammeldags kylling, pollo a la antigua con ensalada de
pepinos, compota de ruibarbo, patatas y salsa.
Boller i karry, albóndigas en curry con manzana, cebolla y
apio servido con arroz.
Stegt flæsk med persillesovs, cerdo frito servido con salsa de
perejil y patatas.

Rumania- Bucarest
 Dragobete: El Dragobete es una de las fiestas tradicionales más representativas de Rumanía. En ella se celebra
el amor y la unión, tal y como suele hacerse en San Valentín. Durante ese día, en algunas localidades del país
los jóvenes de los pueblos se visten con los trajes tradicionales y salen juntos a recoger flores a los bosques.
 Feria de otoño: La capital rumana celebra cada inicio del otoño esta fiesta consagrada a San Demetrio el
Nuevo, el patrón de Bucarest y de la región d Valaquia.
 Festival de cine Independiente: Conocido también como ANONIMUL, este festival de cine es uno de los más
importantes de toda Rumanía. Se celebra en Sfantu Gheorghe, la ciudad situada en el delta del Danubio, donde
durante una semana se proyectan las mejores películas de carácter nacional e internacional. Cada año, este
evento atrae al país a numerosos cinéfilos.

Festival del narciso: Uno de los mejores festivales para conocer las tradiciones, el folclore y las costumbres
típicas de Rumanía.
 Martisor: A principios de marzo Rumanía da la bienvenida a la primavera con su popular Martisor (su
significado es marzo). En ella hay costumbre de comprar y regalar un martigus, un colgante que sirve de
amuleto para atraer la buena suerte. Se reconoce por el color de su cuerda, roja y blanca, que simboliza el amor
y la amistad.
 Kinofest: Este festival de cortometrajes es uno de los más conocidos de Rumanía, ya que en él participan
directores de todas las partes del mundo. Se celebra en la ciudad de Bucarest donde, durante cuatro días, se
pueden ver los cortos que han sido presentados y que optan por recibir el premio del propio festival.
Poblacion:19,12 millones
Idioma: Rumano
Moneda: el leu es la moneda
official de Rumania
Gastronomia
La gastronomía rumana es muy variada en sus platos así como en tradiciones, no
obstante tiene influencias de la cocina balcánica así como de la de otros países
vecinos tales como la cocina alemana[cita requerida], cocina serbia y la cocina
húngara. La cocina rumana es, una de las más variadas y eclécicas de la Europa
del Este. Las razones de tal variedad se encuentran en la historia del país.
Ciorba;
Las sopas (Ciorbă) forman parte de la cocina más tradicional rumana. Se elaboran
con todo tipo de ingredientes, como la ciorbă de burtă (sopa de callos), o la ciorbă
de perişoare (sopa de albóndigas, muy simlar a la Königsberger Klopse), similar a
algunas Kloß de la cocina alemana, sopa de pollo, sopa de verduras, sopa de
galuste (elaborada con caldo de pollo y unas pelotas de sémola).
Estofados:
Suele haber de diferentes tipos, como los de verduras como el iahnie (estofado de
judías), el fasole verde / Fasole cu cârnaţi. Los estofados de carne son muy
populares, entre ellos se encuentra el ciulama una salsa bechamel, con pollo y
setas, o el papricaş que se sirve en el fondo de un pan horadado, haciendo de
plato, tocana, quiso de carne y patatas con salsa de tomate y pimiento, similar al
gulash.

Jersey- Saint Helier
 Jersey Feo navideño
El origen real pertenece a Europa, más concretamente a los países escandinavos
de finales del siglo XX. Era costumbre que las mujeres mayores de los pueblos
cosieran, antes de la llegada del invierno, jerseys calientes para pescadores que
siempre estaban expuestos al frío del clima nórdico.La elección de los colores
llamativos y brillantes no se realizaba por motivos estéticos, sino por motivos
prácticos; ya que este tipo de colores y estampados facilitaba la búsqueda de
personas en caso de caída al agua.Si te estás preguntando cómo los jerseys
escandinavos de pescadores se convirtieron en un icono de Navidad, en este
caso sí que fueron los americanos los que popularizaron esta moda. Inspirados
en los jerséis de lana escandinavos, en la década de los 50 comenzaron a crear
otros diseños más atrevidos que se vendían en Navidad, que es precisamente
cuando hace más frío.
Poblacion: 97, 857
Idioma:Idioma jerseyés, Inglés,
Francés
Moneda: Libra esterlina, Libra
de Jersey
Gastronomia
Gracias a la amalgama de influencias británicas y francesas, la gastronomía de Jersey es
la combinación perfecta de estas dos culturas. Entre los restaurantes favoritos de los
habitantes de la isla, también encontrarás sencillos puestos de comida y chiringuitos en
la playa en los que podrás disfrutar de una magnífica comida por poco más que
calderilla.
Las Patatas Jersey Royal: Un Ingrediente Estrella No se puede hablar de la comida de
Jersey sin mencionar las famosas patatas Jersey Royal. Estos pequeños tubérculos en
forma de riñón son el orgullo de la isla, celebrados por su sabor único, el cual se
atribuye a la rica y fértil tierra de la isla y a las algas marinas utilizadas como
fertilizante natural.
Delicias Lácteas: La Crema de la Cosecha La isla también es famosa por sus productos
lácteos, gracias a la icónica vaca Jersey. Conocida por su leche rica y cremosa, la leche
de las vacas Jersey se utiliza para producir una variedad de productos, incluyendo
mantequilla, helado y la muy querida Mantequilla Negra de Jersey, una mezcla única
hecha de manzanas, sidra y especias.

Croacia-Zagreb
 Las tradiciones religiosas están muy arraigadas en Croacia, donde muchas de sus festividades están
relacionadas con la iglesia.
 Carnaval de Rijeka: Durante casi un mes la ciudad croata de Rijeka, situada en la región de Kvarner, se
llena de disfraces y de fiesta. Está considerado como el tercer Carnaval más grande del mundo, ya que en
su desfile participan más de diez mil personas de todo el mundo.
 tradiciones culinarias.
Dubrovnik Film Festival: Este festival de cine es el más importante de Croacia. Se celebra en la ciudad de
Dubrovnik, donde durante cuatro días se emiten trabajos de cineastas independientes, tanto del propio
país como de otros países del mundo.
 Espectáculo de Espadas en Moreska: Este afamado espectáculo se celebra en la isla de Korsula a finales
del mes de julio. En él se recrea la lucha vivida por sus habitantes contra la invasión árabe, por lo que se
realiza una tradicional danza de espadas en la que hay representados dos reyes, uno vestido de blanco y
otro de negro que representan el bien y el mal.
 Summer Festival de Dubrovnik: Desde 1950, Dubrovnik celebra su tradicional Festival de verano que
aúna conciertos de música de diferentes estilos, obras de teatro y espectáculos de danza. En total se
montan más de 70 escenarios por los que en los últimos años han pasado artistas de todas las partes del
mundo. Muchos de los eventos son al aire libre, aprovechando el buen tiempo estival, y gratuitos.
Poblacion:3,899 millones
Idioma: Croata
Moneda:el euro es ya la moneda ofcial
de croacia y reemplazando a la antigua
kuna
Gastronomia
La Gastronomía de Croacia es heterogénea y conocida por lo tanto como
una cocina de regiones, ya que cada región de Croacia contiene sus propias
Brodet: El brodet es uno de los platos más típicos de Croacia. El nombre
significa guiso de pescado, por lo que se trata de una cazuela que suele
incluir congrio, rape y mero aderezados con sal, pimienta, ajo, tomate,
vinagre, cerveza y un poco de harina para espesar la salsa.
Cobanac
Este popular guiso es originario de la región croata de Eslavonia, un
territorio predominantemente agrícola, por lo que la receta fue creada por
los pastores y agricultores de la zona y en los diferentes restaurantes del
país puede experimentar variaciones.
Dalmatinska pašticada: El nombre de este plato, Dalmatinska, hace
referencia a la zona de Dalmacia, de donde es originario. Se trata de una de
las delicias del país, un popular guiso consumido sobre todo en el centro de
Croacia que está compuesto por carne de ternera marinada con vinagre y
limón, que posteriormente se unta en aceite y se guisa.
Crni rižot
Uno de los arroces más comunes de Croacia, que se puede encontrar en los
menús de muchos restaurantes de la costa, es el risotto con calamares.

Islandia- Reikiavik
 El Festival de la Comida y la Diversión: También puedes comer bien en tu viaje a Islandia, si
coincides con este festival, que suele celebrarse en Febrero o Marzo. Muchos de los mejores
chefs del mundo acuden a Reykjavik para este festival. Cada chef es asignado a un
establecimiento participante, y allí deben preparar un menú con productos e ingredientes
islandeses.
 Noche de la Cultura en Islandia: Menningarnótt, una de los eventos más señalados en todo
calendario de una casa Islandesa. Literalmente en cualquier espacio de la ciudad, no hablemos
ya de bares, museos, galerías o cualquier otro tipo de edificio público, hay celebraciones
culturales de todo tipo.
 Festival de arte de Reykjavik: Islandia, el país de los artistas, no podía no tener un festival de
arte acorde al talento de sus habitantes. La capital acoge este festival en el que se celebra la
música, el baile, la literatura, las artes visuales, el diseño…siempre con la atención fijada en la
innovación.
Poblacion: 372. 520
Iidioma: Islandés
Moneda:La corona es la moneda
oficial de Islandia.
Gastronomia
La gastronomía de Islandia es una cocina establecida en dos vertientes
principales, por un lado la adoración por el pescado, por el otro por las
carnes. Gran parte de los métodos de cocina son tradicionales, pero puede
notarse una influencia de la cocina noruega en algunos de los platos. Uno
de los platos islandeses más típicos es el cordero al horno que, sobre
todo, no falta en ninguna casa en Navidad. Pero hay más platos realizados
con cordero. Es el caso de la kjötsupa, o sopa de cordero, la más típica de
Islandia, realizada con cordero, patata y zanahoria.
Hákart.Carne fermentada de tiburón. Comida muy popular en la
festividad de St. Þorlákur el 23 de diciembre.
Skata. Carne fermentada de raya.
Graflax. Es un aperitivo de pescados ahumados servido antes de las
comidas.
hrútspungur. Un plato a base de testículos de carnero macerados.
Þorramatur selección de distintos platos típicos islandeses consumidos
durante la celebración de Þórrablott
Fiskibollur. son una especie de albóndigas de pescado.
Entre los postres más populares se distinguen el pancake (Pönnukökur)
que se toman durante todo el año y el Slöngukaka que es un pastel
elaborado de crema de chocolate.
 Poblacion:5,541 millones
Idioma:Finés y Sueco
Finlandia- Helsinki Moneda:Finlandia adoptó el euro
(€) en el 2002, al igual que España.

 Laskiainen - Domingo de Carnaval: El Domingo de Carnaval, o la versión finlandesa del Mardi

Gras, se celebra en febrero, siete semanas antes de Pascua, un martes. Laskiainen es tradicionalmente
un día de paseo en trineo. Antiguamente, la gente creía que cuanto más lejos se pudiera ir con el
trineo, mejor sería la cosecha del año. También comer alimentos pesados, como la sopa de guisantes
y los bollos rellenos de mermelada o pasta de almendras, tendría el mismo efecto.
 Pääsiäinen - Semana Santa: Cuanto más se acerca la Semana Santa, más brujas y magos se ven por Gastronomia
las calles. Sin embargo, estos niños disfrazados son tomados muy en serio. El Domingo de Ramos,
las brujitas tocan los timbres gritando un conjuro mágico específico, prometiendo proporcionar
buena salud a cambio de un pequeño regalo. La gastronomía de Finlandia es conocida por combinar los productos tradicionales
del país con las técnicas y el estilo de la cocina continental contemporánea, con
 Vappu - Primero de Mayo: La fiesta más importante de la primavera es el Vappu, o Noche de una creciente presencia de la alta cocina. Por la situación y la historia del país, su
Walpurgis. En todo el país, las generaciones se reúnen en la víspera del Primero de Mayo para esta cocina ha recibido influencias de las cocinas sueca y rusa y en el siglo xx recibió la
fiesta callejera de estilo carnavalesco. Los estudiantes (y antiguos estudiantes) desfilan por pueblos y aportación que trajeron los refugiados de Carelia.
ciudades con sus gorras de graduación y celebrando el comienzo del verano • Leipäjuusto, queso fresco finlandés (literalmente queso de pan o queso panero)
• Karjalanpiirakka, empanadilla de Carelia
 Estos son algunas de sus festividades de finlandia obvio no son algunas pero son las mas importantes • Kalakukko, pastel relleno de pescado
• Kesäkeitto, sopa de verduras (literalmente sopa de verano)
• Paistetut muikut, corégonos fritos
• Poronkäristys, guiso de carne de reno
• Karjalanpaisti, guiso careliano
• Graavikala, pescado crudo curado laminado (frecuentemente graavilohi o
salmón curado)
• Marjakiisseli, compota espesa de bayas
• Korvapuusti, rollo de canela
• Salmiakki, regaliz salado

Albania- Tirana
1. Albania es un país donde las tradiciones, el folclore y las fiestas tienen una gran importancia. A lo
largo del año el calendario de festividades y festivales de Albania está lleno de eventos en los que
participan los albaneses y cualquiera que esté de vacaciones en ese momento en el país.
2. Festival Nacional de Canciones Populares Urbanas: Cada mes de marzo, este festival se organiza
como un homenaje a las canciones populares que se realizan en ciudades y pueblos de Albania.
3. Festival de la cerveza Korça: Considerado como la celebración pública más grande en Albania, el
Festival de la cerveza de Korca en agosto sirve a sedientos albaneses más de 14 mil pintas de
cerveza durante cuatro noches consecutivas de fiesta. Korca es la marca de cerveza más antigua y
favorita de Albania, y lleva el nombre de la ciudad que alberga el evento cada agosto.
4. Festival Folklórico de Gjirokaster: Este importante festival se lleva a cabo en septiembre cada
cuatro años en el sur de Albania. Organizado por primera vez en 1968, el evento propone dar a
conocer una interesante variedad de músicos folclóricos y artistas de los Balcanes y sus
alrededores.
Poblacion:2,812 millones
Idioma: Albanés
Moneda: Lek albanés
La Gastronomía de Albania consiste en un conjunto de platos y costumbres
culinarias procedentes de Albania. Muchos de los platos provienen de la cocina de
los Balcanes y del mediterráneo, así como algunas especialidades locales. La
gastronomía de Albania sobresale por su gran variedad de platos, muchos de los
cuales hacen parte de la conocida dieta mediterránea. Su historia, al igual que su
cocina, está influenciada por las naciones con las que limita.
El byrek es uno de los platos más populares de la gastronomía de Albania y se
consume en cualquiera de las tres comidas diarias. Existe una gran variedad de
byreks, incluyendo versiones vegetarianas, como la de espinaca; aunque también los
hay rellenos con queso o carne. Solos o como acompañante de otros platos, son una
delicia.
El tavë kosi es uno de los platos más emblemáticos y apetecidos de la gastronomía
de Albania. Esta comida típica incluso es reconocida y apreciada a nivel
internacional por su exquisito sabor.
El fërgesë es un plato originario de la región central del país y uno de los más
saludables de la gastronomía de Albania. Esta especie de sopa goza de gran aprecio y
popularidad entre los albaneses. Existen varias versiones que tienen como base los
vegetales o la carne, de hecho en algunos lugares se consumen las dos juntas.

Chequia-Praga
 Las fiestas populares de República Checa se celebran con gran entusiasmo y alegría en todas las localidades del
país. Esta actitud está propiciada, en parte, por la dura opresión comunista a la que fue sometido el pueblo checo,
durante la cual se le privó de la celebración de sus antiguas tradiciones.
 Barborky o Fiesta de Santa Bárbara: Tiene lugar el 4 de diciembre. Según dicta la tradición los checos deben
cortar la rama de un cerezo de 10 años o más y ponerla en un jarrón en la casa de una mujer soltera. Se dice que
si la rama florece antes de la víspera de la Navidad, significará que la mujer se casará en el siguiente año.
 Fiesta de la Plata:Otra de las festividades de República Checa es Fiesta de la Plata, que tiene lugar a finales de
junio en la localidad de Kutná Hora, también conocida como “Caja del Tesoro”. Es una fiesta que celebra la
llegada del rey Venceslao IV junto a su esposa Sofía. Las calles se engalanan, se hacen duelos de caballeros y se
organizan desfiles y espectáculos de fuegos artificiales.
 Fiesta de la Rosa de los Cinco Pétalos: Es uno de los eventos en República Checa más pintorescos. Se celebra en
junio en la ciudad de Cesky Krumlov y es un homenaje a la familia Rosenberg, que gobernó la ciudad durante
más de 300 años.
 Quema de Brujas:La fiesta de la Quema de Brujas es una de las fiestas populares de República Checa más
curiosas y mágicas. Se celebra la noche del 30 de abril y es una tradición que se remonta al medievo. Por aquel
entonces se creía que las brujas se escondían en las montañas para practicar magia negra con el diablo.
Poblacion:10.51 millones
Idioma: Checo
Moneda:La corona es la moneda en curso
en la República Checa desde 1993
Gastronomia
La cocina tradicional de la República Checa tiene muchas relaciones mutuas con
la cocina del sudeste de Alemania, así como con la cocina austríaca. La cocina
de Bohemia (una de las dos principales regiones de que consta la República
Checa) se beneficia de un microclima que afecta a todos los ingredientes de los
platos de este país. Los elementos culinarios naturales de esta cocina son las
frutas del campo, las verduras, las frutas del bosque, las setas, el pescado y la
carne de caza.
El plato más popular (considerado plato nacional) es el cerdo asado con pasta ,
coloquialmente vepřo-knedlo-zelo) es considerado el plato checo más
representativo de su cocina. Existen dos variantes de preparación de la col, al
estilo Bohemio y al estilo de Moravia.
El lomo marinado. Es una especie de Roast beef, generalmente lardeado, con
una salsa elaborada a base de zanahorias, perejil y crema, acompañada con los
knedlíky. Servido a menudo con una cucharada de crema y salsa de arándanos o
compota de arándanos y unas rodajas de limón.
El Kolache es un tipo de pasta que consiste en un relleno de frutas o quesos en
una especie de panecillo. El vánočka preparado en Navidades y acompañado de
dulces.
Las cervezas checas son muy conocidas entre ellas las más populares son las de
tipo Pilsen; existen marcas de renombre mundial, tales como Pilsner Urquell o
la Budějovický Budvar (que no guarda relación con la cerveza estadounidense
Budweiser, a decir verdad, dirigida al gran público y es considerada de peor
calidad).

Hungria-Budapest
 Los húngaros nunca brindan con una jarra de cerveza en la mano ya que esta costumbre les
recuerda la forma en que los austriacos celebraron su victoria sobre Hungría.
 Los habitantes locales son muy amables. Ellos saludan a todos, incluso a los desconocidos en
el transporte público. Si los turistas se cruzan con los ciudadanos en la entrada de una tienda
o visitan alguna cafetería, se recomienda saludar también al vecindario.
 El día de reyes en Budapest, los niños juntan latas vacías que, en la mañana del 5 de enero,
arrastraran por todo el centro para llamar la atención de los reyes de oriente y recordarles la
visita nocturna.
 Budapest ha sido un ciudad famosa por sus cafés tradicionales al estilo de los clubs ingleses.
Hoy se lucha por resucitar la tradición inaugurando nuevos locales de este tipo. Esta web te
lo explica.
 El tradicional festival de primavera de Budapest y el festival de Otoño de Budapest presentan
cada año lo mejor de la música, el teatro, el arte cinematográfico y de artes plásticas de
Hungría y del mundo. Las funciones de ópera y de balet de la ópera y del teatro Erkel,
Poblacion:9.71 millones
Idioma:Húngaro
Moneda: Forinto húngaro HUF
La gastronomia húngara forma parte muy importante de la cultura
húngara. Es famosa por sus sopas, guisos, encurtidos, embutidosy
pasteles. Algunos de sus platos tipicos.
Meggyleves: sopa de guindas. Sorprendente plato de cremosa sopa
de fruta, hecho típicamente con guindas y crema, y de sabor dulce.
Gulyás: la mas famosa sopa húngara. Tiene carne de vaca, papas y
vegetales, pimentón y otras especies.
Lángos: es una masa frita con tres ingredients para acompañarla en
solitario o combinándolos.
Töltött Káposzta: estas son bolitas de col rellenas de carne y arroz,
acompañadas del típico tejföl.
Estas spn algunas de las recetas tipicas de hungria o Bueno son las
mas famosas
 Poblacion:640,064 mil
Idioma: Idioma luxemburgués, Francés,
Luxemburgo Alemán
Moneda:La moneda de curso legal en
Luxemburgo es el Euro.

 Luxemburgo es una sorprendente mezcla de tradición y futuro. Enraizado en su cultura e Gastronomia

historia rural, Luxemburgo es un país orgulloso de su cultura y su folclore. Sabe conservar y
promover sus costumbres, a menudo derivadas de sus tradiciones religiosas.
 “Dräikinneksdag” – El 6 de enero, los luxemburgueses celebran la Epifanía
(“Dräikinneksdag”). Esta fiesta cristiana celebra la llegada de los Reyes Magos al niño Jesús
recién nacido.
 “Liichtmëssdag” -El día de la Candelaria, prepara una provisión de dulces y tortitas. El 2 de
febrero, los niños celebran el Liichtmëssdag. Al final de la tarde, los niños tocan la campana
en cada casa.
 crujientes son uno de los aperitivos más populares en Luxemburgo –
” Fuesend”-Los luxemburgueses celebran el carnaval durante el periodo comprendido entre la
Candelaria (2 de febrero) y el Miércoles de Ceniza, en marzo. En todo el país se celebran
bailes de máscaras, procesiones y cabalgatas. Al final del carnaval, se quema el
“Stréimännchen”, literalmente hombre de paja. Se puede asistir a la ceremonia en Remich.
 “Pretzelsonndeg”-El Bretzelsonndeg se celebra el cuarto domingo de Cuaresma. La tradición
es que el hombre regale un pretzel a la mujer que elija. En los años bisiestos, la tradición se
invierte: la mujer ofrece el pretzel. Ofrezca un pretzel a su amada para declararle su amor.
Encontrarás una gran variedad de influencias en la cocina tradicional de
Luxemburgo. La comida luxemburguesa combina la rusticidad
alemana, la delicadeza francesa y un poco de sabor ibérico. Cuando se
piensa en la comida en Luxemburgo, deben venir a la mente grandes
porciones, mucha carne, pescado, patatas, frijoles y chorritos de crema
y vino.
Bouneschlupp:Esta es una sopa espesa hecha de judías verdes y papas
cocinadas con tocino, y a menudo servida con panqueques de papa.
Gromperekichelcher:Estos deliciosos buñuelos de patata fritos y
los encontrarás a la venta en los mercados y ferias de todo el mundo.
Las Gromperekichelcher se elaboran a partir de una mezcla de patatas
ralladas, cebollas picadas, perejil, huevo, harina y sal, y luego se
moldean en forma de hamburguesas aplastadas y se fríen.
Huesenziwwi:Durante la temporada de caza – de octubre a diciembre –
puedes encontrar huesenziwwi en los menús de algunos restaurantes
luxemburgueses. El plato es un guiso de liebre en jarra, donde la liebre
es marinada entre 48 y 72 horas antes de ser frita en manteca de cerdo y
flambeada con coñac.

Malta- La Valeta
 Al pueblo maltés le encanta celebrar. Por eso, podemos encontrar desde festivales tradicionales
en sus aldeas hasta grandes eventos en Malta. Las familias maltesas aprovechan estás
conmemoraciones para reunirse e intensificar el sentimiento de comunidad aprovechando la
ocasión para comer, beber y pasar un buen rato. Los malteses son muy activos en este sentido.
 Carnaval Malta:Se celebra en febrero. Es un evento de gran importancia con más de cinco siglos
de antigüedad, donde un increíble mundo de fantasía se crea en las calles con trajes mágicos,
carrozas satíricas, arte y música.

Notte Bianca:Tiene lugar en Octubre. Es un evento anual de Malta que ilumina el paisaje urbano
de La Valeta con una espectacular celebración nocturna de personas, cultura y arte.Los museos y
centros culturales abren sus puertas para deleitar a los clientes con exhibiciones de arte visual y
representaciones teatrales, mientras que las calles y plazas al aire libre exhiben a algunos de los
mejores músicos y bailarines locales e internacionales.
 Malta Fireworks Festival:Tiene lugar a finales de Abril. Los fuegos artificiales es algo que le
encanta a los malteses. Es un evento anual organizado por el Ministerio de Turismo para
conmemorar la adhesión de Malta a la Unión Europea el 1 de mayo de 2004.Se lleva a cabo en el
Gran Puerto de La Valeta y en otros lugares.
Poblacion:518,536 mil
Idioma:Idioma maltés, Maltese Sign
Language, Inglés
Moneda:el euro entró en circulación en
Malta, sustituyendo a la lira maltesa
Gastronomia
La gastronomía maltesa es una cocina isleña por lo que se usan mayoritariamente
productos locales. Sin embargo, en todo momento, el comercio o las importaciones
han diversificado los componentes. Es una de las gastronomías mediterráneas.
PASTIZZI:Este pequeño pastelito de hojaldre con ricotta o de pasta de guisantes es sin
duda uno de los tentempiés más populares de la isla. En cualquier panadería o bar-
restaurante podrás encontrarlo y siempre a un muy buen precio.
GBEJNIET
El Gbejniet es uno de los quesos típicos provenientes de la pequeña isla de Gozo.
Tradicionalmente se realiza con leche de cabra o de oveja y es uno de los quesos más
populares.
HOBZA
Este aperitivo es pan con tomate recubierto con un poco de aceite de oliva. Similar a
nuestro pan con aceite, aunque en este caso, suele acompañarse también con una
rodaja de queso típica de la producción artesanal.
STUFFA TAL FENEK / CONEJO
Este es sin duda el plato más conocido de la gastronomía maltesa. En pocos lugares en
el mundo vas a poder comer un plato de conejo tan exquisito como éste. La
preparación lleva mucho tiempo ya que primero hay que adobar la carne y después
cocinarla a fuego lento durante varias horas.
 Poblacion:6.834 millones
Idioma: Serbio
Serbia-Belgardo Moneda:Dinar Serbio

 Las Tradiciones de Serbia son tan exasperantes como adictivas, y la idiosincrasia de estas magníficas
personas puede ser lo que las hace tan maravillosas.
 Krsna slava. Una especie de fiesta patronal, es una antigua tradición ortodoxa serbia en la que, junto con
rituales especiales y una fiesta, se rinde homenaje al santo cristiano, el protector de la familia, que celebra su
día de acuerdo con el calendario eclesiástico.
 La Navidad. Se celebra los días 6 y 7 de enero en la Iglesia Ortodoxa Oriental es una fiesta importante. La
Nochebuena, llamada Badnje Vece, se celebra con una gran hoguera en el cementerio y el canto de himnos.
En la mañana de Navidad, un joven seleccionado llama a la puerta y "trae la Navidad a la casa", clavando un
Gastronomia
palo en la chimenea.
La gastronomía de Serbia posee la influencia directa de la cocina mediterránea, en
 La danza tradicional es una danza circular llamada kolo , que es común entre los serbios, montenegrinos y especial: la cocina griega, la cocina turca y la húngara, lo que le confiere un carácter
macedonios. Es un baile colectivo, donde un grupo de personas (generalmente varias docenas, al menos tres) puramente heterogéneo.
se abrazan por las manos o alrededor de la cintura bailando, formando un círculo Čorba:Es un tipo de sopa con carne y tripas de ternera. Generalmente se sirve al
principio de la comida, tiene la tarea de preparar el físico al plato principal, por lo
 El traje tradicional femenino serbio consiste en opanci, calcetines de lana bordados que llegan hasta las general un plato de carne. Las más extendidas son de ternera y carne de res, pero
rodillas y nazuvice. Las faldas eran muy variadas, de lino trenzado o recogido y bordado, con la tkanice como
también se puede encontrar a base de pollo o cordero.
cinturón. Una parte importante del traje eran los delantales (pregače) decorados con motivos florales. Las
camisas tenían forma de túnica, ricamente decorada con hilos y cuerda de plata que se usaban sobre la
Ćevapčići: Es uno de los platos más populares en los Balcanes de derivación turca,
camisa. que consiste en albóndigas cilíndricas a base de carne de vacuno y cordero,
normalmente cocidas en la placa o en la parrilla.
Podvarak: Es un plato que se suele comer en invierno, es a base de col ácida, que se
corta en trozos y se cuece con la cebolla, a la que se añaden trozos de tocino. La
cocción se termina en el horno y el plato se sirve con el asado de cerdo o de pavo.
Palačinke:Es un dulce de origen húngaro muy extendido en la zona balcánica. Se trata
de una especie de crepes que se sirve enrollada, rellena con chocolate, nata o
mermelada. Sin embargo, las más apreciadas son las palacinke sa orasima
 Poblacio:39,039
Idioma: Alemán
Liechtenstein-Vaduz Moneda: La moneda oficial de
Liechtenstein es el franco suizo.

Gastronomia
Muchos de los platos tradicionales de Liechtenstein se encuentran en
el "Liechtensteiner Kochbuch". Entre las más populares están
"Käsknöpfle mit Apfelmus", un plato de pasta pastosa con queso
derretido servido con salsa de manzana; "Ribel", un plato a base de
harina de maíz servido con un vaso de leche, café con leche o queso
agrio; y "Tatsch/Kratzete", un panquequeque dulce y espeso servido
con compot. Entra sus bebidas famosas esta también el vino y la
Costumbres cerveza son las bebidas típicas de liechtenstein
 Situado en la orilla oriental del río Rin, en los Alpes de Europa Central, Liechtenstein es un
recordatorio de los imperios de antaño. El Fürstentum, o Principado de Liechtenstein, con su
posición central en Europa, estuvo involucrado en muchos de los conflictos históricos que
ayudaron a dar forma al continente.
 Concierto de monstruos:Celebrado en la ciudad de Schaan durante el mes de marzo, el
Concierto de Monstruos es uno de los eventos anuales de Fasching, y ha sido un éxito desde
1958.
 Primavera de Treisenberg:El festival de primavera de Treisenberg, que se celebra durante un
fin de semana a finales de marzo, es una celebración de la próxima temporada cálida en
Liechtenstein. La música clásica se utiliza para entretener a las masas y se pueden escuchar
ritmos asombrosos que hacen eco en todo el municipio.
 Días de la guitarra de Liechtenstein: Este festival de una semana de duración, que se celebra
en julio, reúne en Eschen a los mejores guitarristas de todo el país y de Europa.

Chipre-Nicosia
Chipre ofrece un espectáculo fantástico para los visitantes, con una gran cantidad de festivales de artes
escénicas, además de todo tipo de tradiciones locales únicas.
Carnaval (febrero/marzo)-Esto se celebra en toda Chipre con fiestas de disfraces, desfiles y procesiones. Las
mayores celebraciones tienen lugar en Limassol, con una semana de bailes de máscaras, conciertos y desfiles de
carrozas bellamente decoradas.
Desfile de las Flores de Larnaca/Anthestiria (mayo)-Esta hermosa fiesta primaveral se celebra con un desfile de
carrozas bellamente decoradas cubiertas de flores frescas y niños disfrazados.
Festival del diluvio/Kataklysmos (mayo/junio)-Celebrada en Pentecostés (50 días después de la Pascua
Ortodoxa), esta notable y única fiesta celebra la historia de Noé y su arca llena de animales. Se celebra en
pueblos de la costa chipriota, donde se celebran competiciones de vela y natación, ferias, puestos de comida
tradicional y eventos especiales.
Festival Ayia Napa (Septiembre)-Este popular festival de artes escénicas se celebra a finales de septiembre en el
complejo turístico más animado de la isla, Ayia Napa. Cuenta con música y danza tradicional chipriota,
conciertos de artistas internacionales y muchos eventos especiales para niños.
Festival del Vino de Limassol (agosto-septiembre)-Esta fantástica fiesta del vino se celebra desde hace más de
50 años y es una excelente oportunidad para degustar algunos de los mejores vinos de la isla. Tiene lugar en los
encantadores jardines municipales de Limassol
Poblacio:1.244 millones
Idioma:Griego, Turco
Moneda: su moneda official es el
Euro
Gastronomia
El chipriota es probablemente una de las cocinas más diversas del mundo.
Lo bueno de la gastronomía de Chipre es que se puede rastrear su rica
historia a través de la variedad de platos nacionales.
Halloumi-Es mucho más que un simple queso. Forma parte de nuestro
patrimonio cultural y data del siglo XVI. Se suele envasar en salmuera y es
un queso blanco, salado, semiduro y sin sabor distintivo.
Koupepia-Es uno de los platos tradicionales más famosos de Chipre. Por lo
general está hecho de hojas de uva, rellenas de arroz, carne de cerdo o de
res picada, hierbas frescas y otros condimentos y luego cocidas en una salsa
de tomate.
Pilafi pourgouri-Es muy popular en Chipre y se sirve comúnmente como
acompañamiento de cualquier carne. Pilafi pourgouri se suele hacer de trigo
búlgaro y se cocina con zumo de tomate y cebolla. Se sirve mejor con
yogur griego
Loukoumades: se puede comprar loukoumades de los vendedores
ambulantes o en algunas cafeterías. Los Loukoumades se pueden hacer
friendo las bolitas de masa hasta que se doren y se remojen en miel.
Flaounes: una deliciosa tarta hecha con queso y menta o sultanas que están
disponibles en las panaderías locales.
 Poblacion:6.878 millones
Idioma:Búlgaro
Bulgaria-Sofía Moneda: su moneda official es la Leva

 El pueblo búlgaro ha conservado algunas antiguas costumbres y tradiciones notables. Hoy en día, algunos
de ellos todavía están ampliamente distribuidos en todo el país, mientras que otros se practican solo en
algunos pueblos o regiones.
 "Survakane“-Esta costumbre se celebra el 1 de enero. Su origen es difícil de definir, algunos historiadores,
por ejemplo, lo relacionan con los antiguos búlgaros, mientras que otros, con los tiempos paganos de Roma.
Gastronomia
El ritual "survakane" lo realizan niños de entre 5 y 12 años. La cocina búlgara es representativa de la gastronomía de los Balcanes,
 teniendo trazas de la cocina turca, la cocina griega y la cocina árabe, se puede
"Kukeri“-Existen varias hipótesis sobre el origen de esta costumbre. Según el más popular, fue practicado
encontrar en menor medida influencias de la cocina italiana y cocina húngara,
por los tracios (la palabra tracia "kukeri" significa "hombres altos y enmascarados") y luego fue adoptado
algunas de las comidas típicas son como
por los búlgaros.
Lozovi sarmi-Es considerado como la comida principal, gracias a la
 "Martenitsa“-Esta es la tradición búlgara más popular y extendida. La leyenda de la "Martenitsa" se originalidad de su receta a base de hojas de uvas, rellenas con carne, arroz,
remonta a la fundación del estado búlgaro en 681. Un mensajero de palomas con un hilo blanco fue enviado hierbas, yogur y otros ingredientes.
por uno de los hijos del viejo Rey, Asparuh, a su hermano, Bayan, con el objetivo. para indicar que se
encontró tierra nueva. Cuando Bayan recibió el mensaje, fue perseguido por tribus rivales de Hazard. Fue Ensalada Shopska-Esta típica ensalada búlgara se prepara con tomates picados,
golpeado por una flecha y su sangre pintó el hilo en rojo. pepinos, pimientos, cebollas, perejil fresco y queso blanco rallado. Se puede
añadir aceite vegetal (aceite vegetal), vino o vinagre de sidra (si se desea). Se
decora la ensalada con queso rallado y ramita de perejil fresco, aceitunas
negras o un poco de pimienta picante.

Kapama-Kapama es otro de los platos favoritos que se preparan

principalmente en Navidad o Año Nuevo. Consiste en embutidos, pollo y otros
tipos de carne cocidos durante un largo periodo de tiempo (al menos 4-5 horas
a fuego lento) en una cazuela sellada con arcilla. Para conseguir un sabor y un
gusto únicos

Eslovenia- Liubliana
 Día de Prešeren-Es una de las mayores fiestas de Eslovenia que rinde homenaje a
France Prešeren, su poeta más ilustre. Aunque se organizan actividades culturales por
todo el país, su ciudad natal de Vrba es un buen lugar para celebrar el aniversario de su
muerte.
 Festival de Lent-Con más de 20 años de tradición, el Festival de Lent, celebrado
Maribor, es uno de los más importantes de Eslovenia y de los más grandes de Europa.
 Seviqc Brežice-Ambientado en la época medieval, el Renacimiento y el Barroco, este
es uno de los festivales más populares de Eslovenia por su gran participación y
originalidad. En él se reúnen músicos de todas las partes del continente para recrear el
arte del medievo hasta el siglo XX.
 San Martín-A pesar de su nombre religioso, la festividad de San Martín es
originariamente de carácter pagana. En ella se celebra la recogida de las cosechas,
sobre todo de la vendimia, de ahí a que haya numerosos puestos con vino y mosto
repartidos por todo el país.
Poblacion: 2.108 millones
Idioma:Idioma esloveno
Moneda:Euro es la moneda ofcial
de Eslovenia
Gastronomia
La Gastronomía de Eslovenia es una colección de costumbre culinarias
autóctonas, aunque se pueden encontrar referencias de la cocina del
ìmperio austro-húngaro. Los platos tradicionales suelen llevar como
ingredientes patatas, col, queso, cerdo, cordero y aves. Suelen ser muy
populares las sopas.
Štruklji: pastel de harina relleno de requesón o crema de nueces. Se sirve
caliente y existen más de 70 variedades, tanto dulces como saladas.
Žganci: plato realizado a base de harina de maíz o de trigo sarraceno que
normalmente acompaña los platos de carne estofada.
Golaž: carne estofada con patatas y guisantes que se sirve en una gran
hogaza de pan.
Obara: sopa elaborada a base de carne, especialmente intestinos.
Idrijski žlikrofi: pasta rellena al más puro estilo italiano, pero con toques
autóctonos. Este plato parecido a los raviolis sirve como plato principal o
guarnición y suele ir acompañado de chicharrones o de salsa de cordero
con verduras.

Lituania-Vilna
 Puede ser un reto para los extranjeros entender las diferentes tradiciones de Lituania o su cultura, pero
algunas tradiciones lo hacen aún más confuso. Aunque es un lugar maravilloso para vivir y visitar,
Lituania tiene algunas tradiciones extrañas. Cuando las antiguas celebraciones paganas y las
tradiciones católicas chocan, los visitantes son tratados con eventos entretenidos, únicos y curiosos
que proporcionan una rica experiencia de aprendizaje.
 Festival del Mar-El Festival del Mar de la ciudad de Klaipeda se celebra cada julio, y es la celebración
de verano más concurrida y más grande del país.
 Noches de Blues-Blues Nights es un festival que se celebra a principios de julio en la ciudad de
Varniai, a orillas del lago Lukstas.
 Festival Internacional de Cine de Vilnius-El Festival Internacional de Cine de Vilnius es uno de los
eventos cinematográficos más populares de Europa. Celebrada cada mes de marzo, esta majestuosa
celebración reúne a ávidos cinéfilos, críticos, productores y actores de todo el continente y del mundo.
Poblacion:2.801 millones
Idioma:Idioma lituano
Moneda:el euro es la moneda official de
lituania
Gastronomia
Las tradiciones alemanas han influido en la cocina lituana, introduciendo platos de
cerdo y patatas, como el pudín de patata (kugelis o kugel) y los intestinos rellenos de
puré de patatas (vėdarai), así como el pastel de árbol barroco conocido como
Šakotis.
Sopa de remolacha-El color rosa de la tradicional sopa lituana de remolacha fría. A
menudo se come con una papa hervida caliente, crema agria y eneldo.
Sopa de pepino-Es un caldo que se hace puré con pepinos y crema agridulce, a
menudo adornada con eneldo.
Lapienė-Las verduras como la alazana o la espinaca se rehogan y se añaden a un
caldo cremoso.
Lietiniai-Crepas grandes, generalmente cuadradas y delgadas, rellenas de carne
picada, cuajada con canela o champiñones salteados picados.
Žagarėliai-También conocido como krustai o chrustai, son pasteles torcidos,
delgados y fritos espolvoreados con azúcar en polvo; idénticos a las galletas Klejner
escandinavas, similares al buñuelo mexicano.
Ledai-El helado se sirve en todas partes en verano.
Spurgos-Una variante lituana de donuts, a veces rellenos de conservas. La principal
diferencia con respecto a las donas o los berlineses es que la versión lituana utiliza la
cuajada como base.
 Macedonia del Norte-Skopie
 En Macedonia del norte, la religión más común es el cristianismo ortodoxo, practicado por la
mayoría de los macedonios étnicos. La gran mayoría de los cristianos ortodoxos en el país Poblacion:2.065 millones
pertenecen a la Iglesia ortodoxa macedonia, que declaró la autocefalia de la Iglesia ortodoxa
serbia en 1967. Idioma: Macedonio
 Navidad ortodoxa-Los visitantes de invierno después de Año Nuevo a Macedonia pueden
Moneda: Denar macedonio
disfrutar de dos Navidades, ya que la Navidad ortodoxa comienza el 5 de enero con niños
que van de casa en casa cantando villancicos y todos reunidos alrededor de una fogata Gastronomia
recordando el año pasado.
Un aspecto de la cocina balcánica, es la cocina tradicional del norte de Macedonia .
 Festival de verano de Skopje-La cornucopia anual de conciertos, música folclórica, eventos Refleja las influencias mediterráneas y del Medio Oriente y comparte características
tradicionales y inauguraciones de museos de Skopje se llevará a cabo desde el 21 de junio de otras cocinas de los Balcanes.
durante cuatro o cinco semanas en lugares de toda la ciudad, que es una fiesta de teatro
interior y exterior y delicias musicales. Sharplaninski ovchi o kashkaval (queso duro de leche de oveja de las montañas Šar
 ( Šar planina en macedonio))
Día de Santa Ilija-Esta fiesta nacional es una celebración dual el 2 de agosto, que conmemora
dos eventos importantes durante la lucha por la independencia de Macedonia.
Bieno Sirenje , un queso que se origina en la región de Mariovo que comparte
similitudes con el halloumi más comúnmente conocido.

Selsko meso es carne asada , cerdo y cordero con champiñones, vino blanco y queso
amarillo en la parte superior, en su mayoría hechos en cerámica de barro.

Prženi lepčinja , rebanadas de pan cubiertas de huevo batido, luego frito.

Macedonia del Norte tiene una cultura del café bien desarrollada , y el café turco es,
con mucho, la bebida de café más popular. Con más de 5,000 establecimientos, la
cafetería y bar tradicional de los Balcanes , la kafeana, es uno de los lugares más
comunes para salir y tomar una copa.
 Poblacion:5.447 millones
Idioma:Eslovaco
Eslvaquia- Bratislava Moneda:La moneda official es
el euro

Los kroje (pronunciado “kroye”) son los vestidos tradicionales de Eslovaquia, una evolución de la vestimenta
de Eslovaquia del siglo XIX. Parece ser que fue en esa época cuando la nobleza empezó a permitir al pueblo
decorar sus ropas y la gente de los pueblos se lanzó a ello. Para fabricar su ropa utilizaban lo que tenían a
mano; principalmente lino, algodón, cáñamo y piel de oveja.

Ľudový tanec: Danza popular-Como cualquier cultura, los bailes populares forman parte de las tradiciones y Gastronomia
folklore de Eslovaquia. Igual que en el caso de los kroje, cada región tiene sus propios bailes y pasos. Son
bailes muy enérgicos, y en las exhibiciones suelen incluir coreografías e incluso teatro. Típicos de la cocina eslovaca son los strudels, los pasteles y bollos de masa
fermentada y, más raramente, la «bábovka». Los típicos incluyen strudel y
Hudba: Música-Otra parte de la cultura en que brillan las tradiciones y folklore de Eslovaquia es en la música. bollo. Aparte del consumo regular, los pasteles de harina se hornean con
En este país hay mucha cultura musical y, por el tamaño del país, es muy productivo en este aspecto. Hay mayor frecuencia para Navidad y Pascua, e incluso varios tipos a la vez.
grupos de todos los tipos de música, desde Pop hasta Heavy Metal. Si quieres zambullirte de lleno en la De entre los platos típicos eslovacos el visitante no puede perderse los
música de Eslovaquia y poder cantar (o al menos tararear) alguna de las canciones que más escucharás en “bryndzové halusky” (patatas con un queso de oveja especial llamado
bares y fiestas bryndza y bacon frito por encima) y los pirohy (pasta rellena de bryndza;
aunque se puede encontrar una variante hecha con carne y otra variante
dulce rellena de mermelada.
Otros tipos de comida son como:
1. Ajdovi zganci -(chicharrones, pan de centeno y leche)
2. Belokranjska povitica- (masa rellena de requesón, huevos y crema)
3. Bograč-(estofado de carne)
4. Bujta repa -(guiso con cerdo, nabos y vinagre)
5. Funšterc -(torta de huevo y harina)
6. Golaž -(carne estofada)
7. Idrijski žlikrofi -(pasta rellena)
8. Jota- (sopa con repollo, papas, panceta y costillas)
9. Kmečka pojedina -(salchicha, chucrut y frijoles)

Estonia- Tallin
 Las tradiciones de Estonia tienen fuertes conexiones con las tradiciones locales relacionadas
principalmente con diferentes dialectos y reforzadas por las variaciones en las costumbres y la
vestimenta.
 Festival Juu Jaab-Este festival de música en Estonia se celebra desde hace más de 21 años. Se
lleva a cabo cada año durante un período de unos 4 días en la pequeña isla de Muhu. Músicos
de jazz de todo el mundo se reúnen aquí para organizar un evento musical que es amado por
todos los fanáticos de la música.

Festival Haapsalu Tchaikovsky-Este festival está dedicado al famoso compositor ruso Piotr
Tchaikovsky. Una vez vino a Estonia para pasar unas vacaciones de verano junto con sus
compatriotas y se alojó en un acogedor pueblo turístico llamado Haapsalu. Este lugar está a
una hora en coche de la capital, Tallin.
 Festival Into The Valley-El festival boutique, Into the Valley, es un programa que incluye
música de alta calidad, gourmet y arte. Este festival se realiza en muchos lugares del mundo y
Estonia es uno de ellos.
Poblacion:1.331 millones
Idioma:Estonio
Moneda: la moneda official de Estonia
es el EURO
Gastronomia
La cocina tradicional estonia se ha basado en gran medida en la carne y las patatas, así como
en el pescado en las zonas costeras y lacustres, pero ahora está influenciada por muchas otras
cocinas, incluida una variedad de comidas y platos internacionales, con una serie de
contribuciones de las tradiciones de los países vecinos.
Plato típico
es el pan negro de centeno (rukkileib) acompaña a casi todos los alimentos sabrosos de
Estonia. Los estonios siguen valorando sus variedades de pan negro de centeno
El primer plato de la cocina tradicional estonia se basa en platos fríos: una selección de
encurtidos, carnes y embutidos servidos con ensalada de patatas (kartulisalat) o rosolje, un
plato estonio casi idéntico al sueco sillsallad, a base de remolacha, patatas y arenque.
postres
Grosella roja estonia kissell: los postres específicos incluyen kissell, tentempié de cuajada y
kama. Otros postres estonios comunes son el mannavaht (una crema hecha de sémola y jugo
o fruta), el kohupiimakreem (cuajada cremosa) o el kompott. Los pasteles de ruibarbo
también son un favorito.
Bebida
Una bebida tradicionalmente popular llamada kali -similar a los kvass- se está volviendo más
popular de nuevo. El aguamiel o mõdu, la bebida más popular en la antigüedad, ha
desaparecido casi por completo. Las bebidas de savia de abedul (kasemahl) también son muy
populares. Hoy en día, la cerveza elaborada localmente es la primera opción para acompañar
a los alimentos; los diferentes jugos o simplemente el agua son la principal opción no
alcohólica.

Montenegro- Podgorica
Una de las tradiciones más importantes de Montenegro es la celebración de las
fiestas religiosas. La religión ortodoxa es la predominante en el país, por lo
que los días festivos ortodoxos se celebran con gran fervor. Durante estas
fiestas, las iglesias están decoradas con flores y se realizan ceremonias
religiosas.
Otra tradición popular es el baile folclórico montenegrino. En muchos eventos
y celebraciones, los montenegrinos bailan al ritmo de la música tradicional,
usando coloridos trajes nacionales. Este baile es una forma de mantener viva
la cultura y las tradiciones del país.
Poblacion:619,211
Idioma:Montenegrino
Moneda:EURO es la moneda
official de montenegro
Gastronomia
La gastronomía de Montenegro también refleja sus
tradiciones y costumbres. Uno de los platos más
emblemáticos es el Pršuta, un tipo de jamón curado que
se sirve como entrante. Otro plato popular es la
Kacamak, una especie de polenta hecha de maíz y
patatas, que se sirve con queso y mantequilla.
Además, no puedes dejar de probar el Rakija, una
bebida alcohólica destilada a base de frutas que se sirve
como aperitivo. Esta bebida es muy popular en
Montenegro y se consume en muchas ocasiones
festivas.
 Poblacion:2,615 millones
Iidoma:Rumano
Moldavia- Chisináu Moneda: Leu moldavo

 Las fiestas y festivales favoritos de Moldavia son los relacionados con el vino y la
celebración de la emergencia del país como una república independiente.
 Día de la Victoria-Celebrado el 9 de mayo, el Día de la Victoria es un día de recuerdo
para aquellos que perdieron la vida en la larga batalla por la independencia de Gastronomia
Moldavia.
La cocina moldava es un estilo de cocina relacionado con la gente de Moldavia. Se
 Concurso Musical de Música de la Flor de Acacia-Este evento es un concurso musical compone principalmente de ingredientes como varias carnes, papas, repollo y una
tradicional muy querido entre las bandas folklóricas moldovas y los países vecinos variedad de granos de cereales.
que se celebra cada año en mayo. Instrumentos tradicionales, concursos de canto
folclórico y desfiles de disfraces son interpretados por personas de todas las edades Mamaliga-En la antigüedad, Mamaliga, una de las comidas tradicionales de Moldavia,

sólo era consumida por los pobres. Pero, con el paso del tiempo, esta versión de pan de
Fiesta Nacional del Vino-El festival nacional del vino de Moldavia comienza la
maíz se hizo tan popular que comenzó a ofrecerse incluso en restaurantes de lujo y de
primera semana de octubre en toda Moldavia. Una vez finalizada la vendimia, las
gama alta.
regiones vinícolas hacen todo lo posible para honrar los incontables siglos de
elaboración de vino en el país.
Racituri-Otra exquisita comida tradicional en Moldavia es el Racituri, una jalea
transparente hecha de carne de cerdo congelada, específicamente de orejas, patas y
cabezas de cerdo. Se sirve a menudo durante la Navidad en Moldavia.

Ciorba-Ciorba, que es un plato popular en Rumania, es uno de los alimentos tradicionales

en Moldavia. El nombre Ciorba proviene de la corba turca, una palabra general rumana,
que se utiliza para describir una sopa agria con verduras y carne.

Brinza-Hay numerosas variaciones de queso, que incluye cheddar, mozzarella, feta, brie,
parmesano, y más, pero en Moldavia es Brinza. Es un queso casero y salado, considerado
uno de los alimentos tradicionales del país. Se utiliza a menudo en platos como la
Mamaliga y la Placinta.
 Bosnia y Herzegovina- Sarajevo
Poblacion:3.271 millones
Las Tradiciones de Bosnia y Herzegovina se caracterizan por su diversidad étnica y religiosa y los visitantes deben
respetar las costumbres y tradiciones de los diversos grupos étnicos y religiosos. La cultura de Bosnia y Idioma: Idioma bosnio, Croata,
Herzegovina nos habla de los inmensos patrimonios heredados por las generaciones antiguas, ya sean por la Serbio
música, danzas o costumbres.
Moneda: Marco
Festival Internacional de Invierno de Sarajevo bosnioherzegovino
Este festival comenzó en 1984 y desde entonces se ha convertido en uno de los eventos más esperados en Bosnia y
Herzegovina.

Encuentro del Coro de Banja Luka Gastronomia

Celebrada durante los meses de abril o mayo, esta reunión anual tiene una serie de programas que incluyen algunas
de las voces más angélicas de Bosnia y Herzegovina.
Noches de Bascarsija
Uno de los eventos culturales más populares de Sarajevo, el festival de las Noches de la Bascarsija, de un mes de
duración, presenta entre 40 y 50 eventos diferentes que honran la rica cultura de Bosnia.
Festival Infantil
Si está planeando unas vacaciones familiares, haga todo lo posible por asistir al Festival de los Niños, que se
celebra durante el mes de junio. Es una gran manera de familiarizar a los niños con los diferentes tipos de arte y
mantenerlos entretenidos con talleres y diversión.
 La comida bosnia ha sido influenciada tanto por la cocina turca
como por la de Europa del Este. La carne a la parrilla es popular,
al igual que los platos a base de col.
 Bosanski Ionac es un guiso de col y carne.
 Los cevapcicici son salchichas de cordero que a menudo se
comen con un pan plano llamado somun.
 burek y pida (pasteles de queso en capas o de carne).
 zeljanica (pastel de espinacas)
 sirnica (pastel de queso) se sirven como platos principales.
 El kéfir, una bebida delgada de yogur, es popular, al igual que el
café turco y una especie de té llamado salep. El brandy casero,
llamado rakija, es una bebida alcohólica muy popular. El
consumo de alcohol ha disminuido desde el aumento de la
influencia musulmana, y en ciertas zonas del país se ha prohibido

Letonia-Riga
 La cultura de Letonia combina el patrimonio de la Tradiciones de Letonia y el Livoniano con las
influencias del variado patrimonio histórico del país. Así como es posible distinguir dos períodos
históricos de tradiciones específicas que caracterizan la vestimenta popular letona.

Festival de Canto y Danza de Letonia-Aunque el Festival Letón de Cantos y Danzas sólo se celebra una
vez cada cinco años, sigue siendo uno de los eventos más prolíficos que se celebran en el Báltico. En
torno a 1873, en la ciudad de Riga, se reúnen más de 30.000 artistas intérpretes o ejecutantes.
 Fiesta de la Cerveza de Letonia-La Fiesta de la Cerveza Letona en mayo es un evento anual masivo en la
capital. Contrariamente a su nombre, aunque todo el festival no se pasa bebiendo. Hay muchas
actuaciones musicales y concursos para disfrutar.
 Festival de Salsa de Riga-El Festival de Salsa de Riga, que se celebra cada año en junio, es una de las
celebraciones más populares de la capital de Letonia.
 Festival Positivus-El Festival Positivus es un evento musical de verano que comenzó en 2007. Con una
duración de dos días en la ciudad de Salacgriva, hay una gama de géneros que se encuentran a lo largo
del evento, que atrae a miles de ávidos entusiastas de la música, además de los músicos y bandas más
populares del mundo
Poblacion:1.884 millones
Idioma:Letón
Moneda:Letonia se incorporó a la zona
del euro el 1 de enero de 2014.
Gastronomia
el estado báltico de Letonia tiene una intrigante escena alimenticia que está
influenciada por los países vecinos pero moldeados por fuertes tradiciones e
ingredientes nativos. En los menús de Riga encontrará abundantes albóndigas
y arenque ahumado junto a platos de borscht.
Guisantes Grises: este saludable y abundante plato nacional se sirve
típicamente en Navidad, ya que los letones creen que comer guisantes trae
suerte y dinero, pero verás guisantes grises en los menús de todo Riga.
Rasol: esta rica ensalada de patatas está compuesta por varias capas de carne
y/o pescado, huevos duros y verduras, todo ello unido con mayonesa y crema
agria.
Pelmeni Dumplings: Aunque no son originarios de Letonia, los pelmeni se
comen en toda Riga y definitivamente vale la pena probarlos. Cruce entre los
pierogi polacos y los tortellini italianos, estas pequeñas albóndigas se
elaboran con masa sin levadura y se rellenan con carne picada, verduras o
queso.
Pudín de pan de centeno: una forma popular de terminar una comida en
Letonia es introduciendo zupa (pudín de pan de centeno), un postre soperoso
hecho de pan de centeno azucarado, manzanas, canela, pasas, ciruelas,
arándanos y nata montada.
 ¿Que es lo que hace conocido a Letonia?
 Letonia es bien conocida por el canto coral y las danzas folclóricas. Cuando el clima es agradable, los
adolescentes pasan tiempo al aire libre, se reúnen con amigos, van a fiestas, ven una película o
simplemente disfrutan del tiempo juntos en alguna cafetería. También se caracteriza por la suavidad de
las elevaciones montañosas (punto más alto, Gaizins, 310 metros), la cantidad de bosques, lagos y ríos,
El Canto coral que desembocan en el mar Báltico y el Golfo de Riga, por el noroeste del país. Letonia posee una costa
de 494 km.

Danza de Letonia

Bielorrusia- Minsk
 Las Tradiciones De Bielorrusia son el producto de un impacto diversos factores. Estos incluyen el entorno
físico, los antecedentes etnográficos de los bielorrusos (la fusión de los recién llegados eslavos con los
nativos del Báltico), el paganismo de los primeros colonos y sus anfitriones, el cristianismo ortodoxo
oriental.
 Festival de Música para Guitarra Menestral-Este enorme festival, que se celebra cada febrero y marzo,
atrae a músicos aficionados y profesionales de toda Bielorrusia. Celebrado por primera vez en 1992, el
evento atrae ocasionalmente a algunos grandes nombres.
 Festival Internacional de Cine de Lipstapad-Fundado por el gobierno para promover la película del país,
este evento tiene lugar en Minsk cada noviembre. Reúne a una gran variedad de talentosos cineastas y
ávidos espectadores.
 Día conmemorativo del desastre de Chernóbil-Los respetos se pagan el 26 de abril a las víctimas de uno
de los peores desastres nucleares del mundo, que tuvo lugar cerca de la frontera entre Ucrania y
Bielorrusia. Grandes partes del país estaban, y siguen estando, gravemente contaminadas por la explosión.
 Dziady-Otra fiesta tradicional eslava, Dziady, celebra a los muertos cuando las familias se reúnen para
celebrar fiestas rituales. El festival volvió a cobrar impulso en 1988 gracias a los esfuerzos del Frente
Popular Bielorruso por revivir el nacionalismo en el país.
 Noche de Kupala-Un festival eslavo de larga data que celebra el solsticio de verano, Kupala se celebra la
noche del 6 al 7 de julio. Muchos creen que el festival tiene raíces paganas y es extremadamente popular
entre las generaciones jóvenes.
Poblacion:9.34 millones
Idioma: bielorruso y ruso
Moneda: rublo bielorruso
Gastronomia
La cocina bielorrusa comparte muchas similitudes con las cocinas de otros países de
Europa oriental , central y nororiental , basándose principalmente en la carne y diversas
verduras típicas de la región.
Draniki: tortitas de papa, es el plato más típico de la cocina bielorrusa y el más popular.
Los ingredientes principales de Draniki son papas y cebollas ralladas, aunque algunas
recetas también incluyen carne, tocino, champiñones y queso.
Kletski: bolas de harina hervida rellenas de carne. Este plato es similar al pierogi
polaco y al pelmeni ruso pero los kletski son más grandes y tienen forma de media
luna.
Tsibriki: es un aperitivo popular que combina bien con la cerveza. Hecho con papas y
un relleno de queso y luego frito en una sartén.
Los sashni se derriten en la boca, son chuletas de papa fritas rellenas de requesón.
Postres
Durante muchos siglos, la miel ha sido el postre principal para los bielorrusos.
Solodukha (masa de malta), kulaga (bebida espesa hecha de bayas, harina, azúcar y
miel) y manzanas horneadas también fueron populares.

Ciudad del vaticano
Las Celebraciones se centran en la fe católica romana, entre ellas
estan:
1. Audiencia con el Papa
Una audiencia con el Papa tiene lugar en la Plaza de San Pedro todos
los miércoles a las 11:00 a.m. Las entradas se pueden reservar a
través de la Prefettura della Casa Pontifica, que tiene una oficina a la
derecha de la Basílica de San Pedro.
2. Festival Internacional Coral de Roma
El Festival Corale Internazionale di Roma es un evento de cinco días
en la primera semana de julio que reúne a grupos corales de todo el
mundo.
3. Festival Internacional de Música y Arte Sacro
Conocido en italiano como el Festival Internazionale di Musica e
Arte Sacra, este evento de otoño organizado por el Vaticano en
noviembre tiene lugar en una serie de conciertos en iglesias de Roma
y la Ciudad del Vaticano, incluyendo la espectacular Basílica de San
Pedro.
Poblacion:825
Idioma:Latín, Italiano
Moneda:Euro
Gastronomia
El Vaticano es un ministerio, con un solo restaurante y la comida allí es muy similar a la cocina
italiana, especialmente a la cocina romana. Los trabajadores en el Vaticano proveen muchos clientes
a los restaurantes del resto de Roma.
La berenjena con parmesano de la Guardia Suiza, una mezcla que contiene berenjena, parmesano y
especias, es supuestamente un plato distintivo.
A medida que el transporte y las comunicaciones mejoraban, las influencias culinarias comenzaron a
llegar a la Península Italiana.
Dulces y postres
1. Gelato: El helado es una de las mayores aportaciones culturales del Vaticano, una porción de los
sabores más llamativos de la naturaleza - ¡sin conservantes artificiales ni otros aditivos!
2. Tiramisú: Probablemente el más clásico y mejor de todos los pudines en el Vaticano, el tiramisú
es un sabroso brebaje de café, cacao y mascarpone dulce. Traducido como'pick me up', este postre
refrigerado está compuesto por galletas savoiardi bañadas en café, que luego se pone en capas
con delicioso queso crema mascarpone por ambos lados y se espolvorea con cacao en polvo
desde arriba.
3. Profiteroles: También conocidos como Choux à la Crème en francés, son básicamente bolitas
ligeras rellenas de crema batida o crema pastelera y rociadas con copiosas cantidades de ganache
de chocolate.

Monaco
Las tradiciones religiosas y civiles se han mantenido durante siglos en el Principado. A veces están
vinculados, los ritos y ceremonias van acompañados de fiestas populares, pero los primeros están más
arraigados en la memoria colectiva de los monegascos que los segundos.
Concurso de lengua monegasca: Mayo y Junio
Desde 1981, la Municipalidad de Mónaco organiza un concurso anual de lengua, cultura e historia de
Mónaco con exámenes escritos y orales.
Fiesta de San Juan Bautista : 24 de junio
Perpetuando una antigua tradición que celebra el solsticio de verano, la Iglesia Católica Romana ha
consagrado el 24 de junio como el día de la celebración de San Juan Bautista, uno de los personajes
centrales de la Biblia y Anunciador de la Venida del Mesías.
Un Pan de Natale (Pan de Navidad tradicional de Mónaco): 24 de diciembre
El Comité para la preservación de las tradiciones monegascas pide a todos los panaderos, cuyo pan se
hornea en el Principado, que vendan "U Pan de Natale", el pan tradicional de Navidad de Mónaco, en los
días previos a la Navidad, de acuerdo con la receta y las instrucciones de presentación que nos ha dejado
Lazare Sauvaigo.
San Nicolás: 6 de diciembre
La fiesta de San Nicolás se conmemora el 6 de diciembre. Ya en el siglo XIII se dedicó una iglesia a San
Nicolás en la Roca de Mónaco, en el lugar donde hoy se encuentra la Catedral.
Poblacion:36,686
Idioma:Francés
Moneda:Franco monegasco
Gastronomia
La cocina en el país tiene una influencia sustancial de la cocina francesa. Las
principales recetas de la cocina monegasca se basan en el pescado, las verduras frescas,
los mariscos, el aceite de oliva y el arroz.
Las especialidades nacionales de Mónaco son el barbagiuan (una deliciosa masa de
arroz, queso, puerro y calabaza o espinacas), la fougasse (otro tipo de pasta hecha con
agua fragante de azahar y adornada con anís y nueces), el socca (una deliciosa tortita
preparada con harina de garbanzos) y el stocafi (cocida con bacalao seco y salsa de
tomate). Algunos de los aperitivos que se sirven habitualmente en el país son los kebabs
de frutas a la parrilla (a base de aceite vegetal, zumo de lima, azúcar moreno, menta,
manzanas, melocotones, plátanos, kiwis, fresas y piña), baba ganoush (preparado con
aceite de oliva, ajo, cebolla, zumo de limón, berenjenas, tahini, sal, pimienta negra,
tomate, agua fría y perejil), cuñas de queso horneado, crema de maní para untar
(preparada con queso crema sin grasa, chutney, mantequilla de maní crujiente, cebolla,
jengibre, salsa teriyaki y mostaza seca), fresas con salsa cremosa de limón.
Dulces y postres
Los postres comunes que se sirven en el país son mousse de chocolate, galletas surtidas
recién horneadas, brownies de nueces de caramelo, helado de vainilla, pastel de frutas a
la ala, pastel de queso de tortuga (pastel de queso clásico y adornado con chocolate,
maní y caramelo por encima), torta sacher (pastel de chocolate en capas con cobertura
de ganache de chocolate y relleno de albaricoque) y crema de bruja (postre de natillas y
aderezo con azúcar caramelizada por encima). Las bebidas tradicionales están
influenciadas por la cercanía del país a Francia.

Gibraltar
 Gibraltar es una sociedad fuertemente tradicional con una mezcla
atractiva de las costumbres británicas y mediterráneas. La religión
predominante es el catolicismo romano, aunque también hay una
presencia significativa de la Iglesia de Inglaterra, la Iglesia de Escocia, la
judía, la hindú y otras minorías.
Tradiciones en Gibraltar
 Una de las tradiciones más importantes en Gibraltar es la celebración de
la fiesta nacional, el Día Nacional de Gibraltar, el 10 de septiembre. Es un
día festivo en el que la gente celebra su identidad gibraltareña con
eventos y actividades. Otra tradición popular es la procesión del Viernes
Santo, que se celebra en Semana Santa, en la que la gente lleva una
imagen de Cristo por las calles de la ciudad.
Poblacion:32,669
Idioma:Inglés
Moneda: Libra gibraltareña
Gastronomia
La Gastronomía de Gibraltar es una gastronomía que
entronca con las tradiciones de la cocina andaluza y posee
evidentes influencias de la cocina del Reino Unido. Esta
combinación da lugar a platos y preparaciones mezcla entre
la cocina del mediterráneo y la cocina británica.
Se tiene entre las preparaciones típicas La calentita una
especie de farinata al estilo genovés. La calentita es
considerada el plato nacional.1​De la misma forma se tiene
la "panissa" y el hornazo de claras influencias andaluzas.
En Gibraltar no tiene alguna comida típica mas que la
calentita

Kosovo- Pristina
 La importancia de la familia y la comunidad-En Kosovo,
la familia es considerada como la base de la sociedad. Se
pone un gran énfasis en el cuidado y el respeto hacia los
miembros de la familia, y es común que varias
generaciones vivan juntas bajo el mismo techo.
 Fiesta de bodas tradicional: Un evento lleno de alegría-
Una de las tradiciones más importantes en Kosovo es la
celebración de las bodas. Estos eventos suelen durar
varios días y están llenos de música, bailes tradicionales y
comida deliciosa.
 Artesanía tradicional: Un legado creativo-La artesanía
tradicional de Kosovo es famosa por su belleza y calidad.
Los artesanos locales se dedican a la creación de piezas
únicas hechas a mano, como alfombras, bordados y
cerámicas.
Poblacion:1.873 millones
Idioma:Albanés, Serbio
Moneda:Euro
Gastronomia
La cocina de Kosovo se mezcla con influencias de los orígenes albaneses y serbios de su población mayoritaria.
Ubicado en la encrucijada de las culturas albanesa, otomana, románica y eslava, Kosovo ha enriquecido su propia
cocina adoptando y manteniendo algunas de sus tradiciones y técnicas culinarias.
La comida es un componente importante en la vida social de la gente de Kosovo, especialmente durante las fiestas
religiosas como Navidad, Pascua y Ramadán. Para ocasiones festivas, Baklava, Lokum y Halva se preparan
tradicionalmente en casi todos los hogares de Kosovo y los Balcanes, independientemente de su origen étnico o
identidad cultural.
Flija
Este pastel es una de las especialidades más populares de Kosovo. Se hace con capas delgadas de panqueques y se
rellena con yogur.
Raznjici
Los Raznjici son trozos de carne a la parrilla cocinados en un pincho. La carne se sazona con una mezcla de especias
y se cocina a fuego lento.
Hajvar
El Hajvar es un plato hecho con pimientos rojos que se sirve suave o picante. Se utiliza como condimento para otros
platos o simplemente se come con pan.
Burek
El Burek es un plato de pastelería que se hace con capas finas de masa y se rellena con carne, verduras y arroz.
Cevapcici
Los Cevapcici son una salchicha sin piel a la parrilla de carbón hecha de carne picada, ajo y especias. Se sirven con
pan y se pueden comer solos o con una salsa de yogur.

Andorra- Andorra la Vieja
Las fiestas y celebraciones en Andorra se basan tradicionalmente en los días sagrados católicos,
aunque también se resaltan aspectos culturales de la larga herencia del Principado y siempre
presentan danza y música folclórica.
 Festival de nieve grande-Celebrado en marzo en la estación de esquí de Arinsal, este divertido
evento presenta una variedad de música en vivo, esquí y snowboard, concursos y fiestas en todos
los bares, clubes y pubs de la estación.
 Concurso de canto de Montserrat Caballe-Jóvenes y talentosos cantantes clásicos de todo el
mundo compiten cada mes de mayo por el codiciado premio y título de ser el mejor intérprete de
Monsterrat.

Fiesta del pueblo de Andorra la Vella-Comenzando el primer sábado de agosto, este evento
tradicional y muy querido se celebra en la capital durante tres días.
 La reunión de gaiteros-Una ocasión anual verdaderamente tradicional, el Encuentro de gaiteros
celebra la leyenda de los gaiteros viajeros de Val d'Ordino, conocidos como 'buners'. Celebrado en
la segunda semana de agosto, el evento ve a los asistentes emocionados con el skirl de las tuberías
para una experiencia inolvidable.
 Festival Internacional Narciso Yepes-Este festival que tiene lugar en octubre en Val d'Ordino lleva
el nombre del famoso guitarrista.
Poblacion:79,034
Idioma:Catalan
Moneda:Euro
Gasrtonomia
La cocina andorrana es principalmente el resultado de alimentos disponibles localmente,
comida catalana y, en menor medida, comida francesa y española (en general).
Escudella, a menudo se conoce como el plato nacional de Andorra. Por lo general, se come
en invierno y en días santos, incluso en Navidad. Contiene ingredientes como pollo,
ternera, albóndigas, hocico y manitas de cerdo y salchicha butifarra. También presenta
papas, repollo y frijoles blancos o garbanzos.
Trinxat, es la respuesta de Andorra a la burbuja y el chirrido británicos, y es una mezcla de
puré de papas, repollo y puerros. Los ingredientes se fríen con cubos de tocino o grasa de
cerdo.
Los caracoles no solo se comen en Francia. También son populares en Cataluña y Andorra.
Hay varias formas de cocinarlos, pero uno de los más típicos en Andorra son los vírgenes a
la lluna, en los que los caracoles se asan al horno y se comen con aceite de oliva, sal y
alioli (una mayonesa de ajo) o un pimentón infundido.
Trucha a la Andorrana, trucha asada y envuelta en jamón.
Embotits, son carnes curadas e incluyen diferentes tipos de salchichas, jamones y
morcillas andorranas. Se pueden encontrar en casi todas las mesas andorranas y se comen
durante todo el año.

Islas Feroe-Tórshavn
Con especias de reconocidos artistas nórdicos e internacionales, la escena musical
fundamental de las Islas Feroe abarca la música popular, desde el pop hasta el doom metal.
¡SOL! Festival
A mediados de julio, el G internacional y progresista G! Festival se apodera del pequeño
pueblo de Syðrugøta y lo transforma en una enorme experiencia. El escenario es una
combinación maravillosa de naturaleza magnífica y hospitalidad feroesa.
Festival de verano
Con varios miles de invitados esperados durante un solo fin de semana en agosto, el Festival
de Verano se ha convertido en el festival de música y familia más grande de la isla.
Summartónar
El festival Summartónar está organizado por compositores feroés y funciona como una
plataforma para nuevas obras contemporáneas y clásicas. Durante los meses de verano, hay
conciertos diarios de músicos feroés e internacionales. Muchas de las composiciones se
realizarán por primera vez en pequeños pueblos e islas, iglesias.
Tórsfest
Tórsfest es una gran fiesta en la calle que se celebra el último sábado antes de Olavsøka y
sirve de calentamiento para las próximas festividades. Es un evento al aire libre con música
hasta altas horas de la noche, con nombres feroés e internacionales .
Poblacion:52,889
Idioma: Feroés
Moneda: Corona danesa,
Corona feroesa
Gastronomia
Partes importantes de la cocina feroesa son el cordero y el pescado, debido a la proximidad al
océano. Los alimentos tradicionales de las Islas Feroe incluyen skerpikjøt (un tipo de cordero
seco), mariscos , carne de ballena , grasa, garnatálg , frailecillos feroés , papas y algunas verduras
frescas.
Tvøst og spik, carne de ballena piloto y grasa. La carne y la grasa se pueden conservar y preparar
de diferentes maneras. A menudo se corta en rodajas largas y delgadas, que se llaman likkja
( grindalikkja ) en singular y likkjur ( grindalikkjur ) en plural, y se cuelga para que se seque.
Skerpikjøt, consiste en carne de ballena, grasa de ballena, pescado seco y carne de cordero seca.
Dulces y postres
Brebaje feroés moderno, consiste en queso crema fresco, espuma de crema agria, granito de
champán, azúcar de estragón, pepino crudo y rábano. Ris a la Mande, postre de arroz preparado
con bolas de avena, arroz, leche, azúcar, huevo. Mammi, es budín de centeno, es ligero, fresco y
absolutamente estupendo. Ensaladas de frutas, entre otras.
Bebidas
La cervecería más antigua de las Islas Feroe se llama Föroya Bjór. Produce cerveza desde 1888,
con exportaciones principalmente a Islandia y Dinamarca. Originalmente se encontraba en
Klaksvík , pero después de comprar y fusionarse con Bryggjarí de Restorff en Tórshavn , Føroya
Bjór ahora se encuentra en la capital.
 Poblacion:33,745
Idioma:Italiano
Moneda:Euro
San Marino
 Las tradiciones de San Marino hacen de su gente un pueblo amigable y hospitalario, ya que
hay más turistas que ciudadanos en promedio anual. Anualmente, este país sin litoral recibe 2
millones de turistas y su población asciende a unos 30.000 habitantes.
 Campeonato Mundial de Motociclismo de San Marino-Aunque el evento se celebra en la pista
cercana de Misano (Italia), el Campeonato Mundial de Motociclismo de San Marino sigue
formando parte del calendario de la República. La carrera se celebra en el mes de junio, y
miles de visitantes acuden a la república para presenciarla.
Gastronomia
 Festival de Música Adriática-El Festival de Música Adriática se celebra en el mes de julio y
acoge a miles de turistas y músicos de todo el mundo. Muchos de los espectáculos de varios
días de duración tienen lugar en las plazas públicas y las calles peatonales de la ciudad de San La historia popular de una región está relacionada con la historia de la gastronomía, por
Marino. lo que si desea aprender más sobre la República de San Marino puede disfrutar de su
tradición gastronómica y vinícola.
 Festival Etnológico de San Marino-El Monte Titano de San Marino se convierte en el centro Piadina
de la cultura etnológica mundial a través del Festival Etnológico de San Marino. Desde el año Es un pan plano y delgado que sigue acompañando a cualquier tipo de comida, desde la
1988, una larga lista de personas de diversas culturas han viajado a San Marino para participar simple hierba, el queso, hasta la mejor carne.
en este festival, incluyendo actuaciones en la selva amazónica e incluso actuaciones locales Polenta
tailandesas. Otro plato típico todavía popular es la polenta en la tabla de cortar, una vez que se sirve
con salsa de salchichas y pecorino rallado o en la versión más rica con salsa de pájaros,
tocino y salvia.
Piatti tipici
Un plato para los valientes, sencillo y sabroso, que se consume sobre todo en invierno,
son las cortezas de cerdo con frijoles.
Sopa de "bobolotti"
Compuesta de una capa de harina, agua y sal, cortada en grandes cuadrados y cocida en
agua con judías verdes y tocino.
 Svalbard y Jan Mayen- Longyearbyen
 Domingo de la Chispa-El cuarto domingo de Cuaresma, los visitantes a las exposiciones de
ganado se sorprenderán no solo por los adornos que portan las vacas en sus cabezas, sino
también por los niños, de tan solo seis años, dando caladas legalmente a cigarrillos, puros y
pipas.

Miércoles de Ceniza ‘Pschuuri’-“Pschuure”, en el dialecto local, significa “ennegrecer”. Algo
que es parte importante del carnaval en Splügen, un pueblo cerca de la frontera italiana en el
cantón de los Grisones.
 Recogida de la cereza-Zug es un cantón productor de cerezas. Para marcar el comienzo de la
temporada de esta fruta, alrededor de mayo, el “Chriesigloggä” (campana de las cerezas) de la
Iglesia de San Miguel suena, mientras la gente de todas las edades corre por las callejuelas
empedradas de la ciudad portando largas escaleras de madera.
 The Böögg-El desfile anual de primavera Sechseläuten (“Seis Campanas”) de Zúrich indica la
quema del Bööögg: una imagen que representa los largos meses de invierno. Pero el Bööögg,
además de arder, estalla gracias a su cabeza llena de explosivos. Cuenta la tradición que cuanto
antes se apague el fuego de la cabeza de Bööögg, más cálido y soleado será el verano.
Poblacion:4,000
Idioma: Noruego
Moneda: Corona noruega
Gastronomia
Sopa de carne de reno
Los renos son abundantes en las llanuras y montañas de Noruega, lo que hace que sea
una carne muy apreciada en el país. Personalmente no me gusta demasiado la carne de
caza, pero el reno está especialmente tierno y tiene un sabor suave.
Rakfisk: Pescado fermentado
Sin duda alguna, el plato más especial que probé durante mi viaje al corazón de
Noruega. Tuve la oportunidad de probar el Rakfisk en nuestra visita a Noraker Gard. A
primera vista, y “a primer olor”, puede que rechaces este plato, considerado un manjar
en Noruega.
Salmón noruego
Puede que el salmón sea el producto más alabado y famoso de la gastronomía noruega.
Tanto es así que hay cientos de formas de cocinarlo.
Carne marinada
Cerca del precioso pueblo de Lom, encontramos un restaurante, el Skeid Kro en el que
los amantes de la buena carne disfrutarán. Se trata de un lugar coqueto que te
sorprenderá con una gran variedad de carne marinada y jugosa.
 Poblacion:84,263
Islas de Man-Douglas Idioma:Manes, Inglés
Moneda:Libra Manesa
 La pintoresca isla es famosa por sus tradiciones centenarias, su interesante cultura y sus fascinantes
leyendas. En cada paso, los viajeros encontrarán características nacionales asombrosas; Han encontrado
su expresión en casi todas las esferas de la vida de la población indígena. El símbolo de la isla es
triskelion. Es la representación de las tres patas corrientes que emergen de un solo punto. Si miras en una
de las muchas pastelerías y panaderías, puedes ver un montón de chocolates y galletas copiando este
símbolo nacional; Siguen siendo recuerdos populares entre los turistas.
 Muchos viajeros asocian esta pintoresca isla con coches, ya que los vehículos para la famosa revista Top Gatronomia
Gear son probados regularmente aquí. También vale la pena señalar que la casa de Jeremy Clarkson, el
presentador de televisión de la revista, está situado en la isla. Anualmente la Isla de Man recibe ciclismo y La cocina tradicional de Isla de Man es sencilla, asequible y muy atractiva. No hay
carreras; Importantes eventos deportivos se celebran en primavera y verano. La mayoría de los viajeros exquisiteces exóticas en él; Obras maestras muy culinarias se pueden encontrar sólo en
llegan a la Isla de Mann en este momento. restaurantes de lujo. La cocina local, que sin duda atraerá a los viajeros de tierras

distantes, se basa en frutas y verduras de temporada, varios platos sencillos de carne y
Los turistas se sienten atraídos por la naturaleza hermosa, que también tiene sus propias características
típicas. Durante una caminata por una de las ciudades más pintorescas los turistas pueden notar gatos sin
grandes postres caseros.
cola inusuales. No son víctimas de pandillas locales, como puede parecer a primera vista, sino La comida rápida local está representada por papas fritas; Las patatas se cortan en rodajas
representantes típicos de la fauna local. Una raza especial de gatos sin cola fue desarrollada hace unos gruesas y luego se fríen en aceite y se sirve con una deliciosa salsa de queso cheddar. Los
años. fundadores de la cocina nacional eran los agricultores locales que han estado cocinando
artículos simples y asequibles. Todo el alimento nacional es muy abundante y nutritivo, y
 Un montón de leyendas interesantes se asocian con la vida silvestre de la isla; Uno de ellos ha creado un las porciones en restaurantes locales son bastante impresionantes, así que muchos
furor a principios del siglo XX. Los agricultores de Dorlish Cashen, que estaba alrededor de Dalby,
visitantes extranjeros prefieren pedir un plato para dos.
dijeron que han visto una mangosta. El animal no se ha diferenciado de otros aparte de hablar puro Man.
Habló de buena gana con los dueños de la granja y les molestó mucho; Las noticias sobre el pequeño
La gran mayoría de los platos de pescado se cocinan de arenque y salmón. El pescado es
animal misterioso esparcido por todo el mundo instantáneamente. a menudo ahumado y luego servido a coberturas vegetales. Fumar es una manera típica
nacional de cocinar; Usted puede probar tocino delicioso en la isla. A pesar de que la
tecnología moderna puede mantener la comida fresca durante mucho tiempo, muchos
indígenas continúan usando las viejas formas de cocinar. El pescado y la carne se fuman,
como hace muchos años, cuando no había refrigeradores y congeladores.

España-Madrid
 Siente la emoción de Los Sanfermines y mira como el cielo de una ciudad se llena de fuego, y mucho más
en algunos de los más interesantes eventos culturales y sitios representativos de España. Conoce más acerca
de la rica cultura española y su deliciosa gastronomía en medio de celebraciones y festividades épicas.
 La cocina española reúne sin duda todo el saber tradicional culinario
El flamenco es una forma de expresión artística popular y es una de las más famosas tradiciones de España,
su valor es tan grande, que es parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, designado por la
UNESCO. Este baile combina el canto, la danza y el acompañamiento de instrumentos musicales como la
guitarra flamenca, las castañuelas o el cajón, para expresar múltiples sentimientos sobre el escenario y
compartirlos con la audiencia.
 El Camino de Santiago, es otra de las más antiguas tradiciones de España; se trata en realidad de una serie
de rutas de peregrinación cristiana, su origen es de la época medieval y se lo conoce así porque su destino es
la tumba de Santiago el Mayor, en la catedral de Santiago de Compostela, en Galicia. Recorrer algunos de
estos históricos senderos
 Las Fallas de Valencia Esta importante celebración entre las tradiciones de España se caracteriza por la
construcción e instalación de enormes grupos escultóricos, estas son las “fallas” y también imágenes
caricaturescas conocidas como “ninots”, obras creadas por artistas y artesanos locales para reflejar sucesos
de la actualidad. La quema de las fallas busca simbolizar la purificación y renovación que trae la primavera
y está acompañada de incesantes fuegos artificiales.
Poblacio:47.42 millones
Idioma: España
Moneda:Euro
Gastronomia
europeo, por eso es reconocida en todo el mundo a través de platos muy
representativos y deliciosos como la paella, el gazpacho, la tortilla de patata,
el cocido madrileño, el jamón ibérico, los churros y las tapas.
EL JAMÓN-Sin duda un buen plato de jamón conquista a cualquiera. Tanto
es así que en China intentan conseguir una calidad que se aproxime a la de
este producto tan típico español.
TORTILLA DE PATATA-Ni la tortilla francesa, ni la tortilla guisada, ni el
revuelto, la tortilla de patatas es la reina de las recetas típicas típicas de
nuestro país. De hecho es de las primeras recetas que aprendemos a cocinar,
una de las más solicitadas en las tapas y la preferida para los peques de la
casa.
PAELLA-La paella es otro gran clásico como el cocido y por supuesto tiene
infinidad de variable. Mixta, de pescado, marisco, de pollo, de verduras,
arroz ciego,.. También es importante el punto de cocción. Mucha gente
prefiere el arroz caldoso, otros seco, en definitiva, hacer una buena paella
tiene su arte y como en España en ningún sitio.
LAS MIGAS-Ese plato que los extranjeros miran, remiran, preguntan y no
llegan a comprender. De hecho es difícil incluso encontrar una traducción
que nos permita en pocas palabras explicar qué son las migas.

Portugal-Lisboa
 Las tradiciones de Portugal se caracterizan por un gran variado folklore, rico y diverso. Algunas de las
fiestas que vamos a mencionar a continuación nos serán muy conocidas, otras un tanto extrañas y
sorprendentes:
 Monte Festival-Esta es considerada la fiesta religiosa más grande en la isla de Madeira con una gran
celebración de la Senhora do Monte.

La Fiesta del Vino de Madeira-Un evento tradicional que tiene lugar a principios de septiembre
coincidiendo con la época de la vendimia. Se basa en un entretenimiento variado con grupos de
folklore tradicional.
 Festival de Colombo-Otra de las tradiciones de Portugal que tiene lugar a principios de septiembre en
Porto Santo. Es el festival dedicado a Cristóbal Colón, y se caracteriza por su música, espectáculos,
exposiciones y un desfile sobre la vida en Madeira y los descubrimientos Portugueses.
 Carnaval-Como no, esta fiesta consiste en un desfile tradicional, donde las Compañías de Samba llenan
las calles de Funchal con la música y la danza.
 Fiesta de San Juan Altares-Por último, hablamos de esta fiesta tradicional dedicada a San Juan, San
Antonio y San Pedro. Tiene lugar a principios de junio en las calles de Figueira Preta, Conceição,
Travessa dos Reis y la Praça do Carmo en Funchal.
Poblacion:10.33 millones
Idioma:Portugués
Moneda: Euro
Gastronomia
El bacalao (bacalhau) – es definitivamente uno de los platos más populares y
conocidos de la gastronomía portuguesa. El bacalao se pone a secar al sol y
se sala para que se preserve, como se hacía en los viejos tiempos, por lo que
se conserva durante mucho más tiempo fuera de la nevera en una despensa,
envuelto en papel grueso o, en alternativa, congelado.
Cocido a la Portuguesa-Para muchos este es considerado el más tradicional
plato portugués. Hay muchas maneras distintas de confeccionarlo y estas
varían de región a región, aunque los ingredientes se basan generalmente en
carne de res, cerdo, pollo y chorizos, con frijoles, garbanzos, patatas, nabo,
repollo, zanahoria y arroz. La carne es cocida en una olla a presión con muy
poca grasa y por diversas etapas se añaden las verduras y los chorizos.
Leitão-A los portugueses les encanta comer platos con carne de cerdo, por
eso es tan fácil encontrarlos en los variadísimos menús, desde trocitos de
cerdo fritos con almejas y castañas, hasta la sencilla pierna de cerdo asada,
pero el gran favorito es el cochinillo lechal (leitão).
Francesinha-Este plato se está convirtiendo en un moderno clásico y tuvo
origen en el norte de Portugal en la década de 1950/60. Hoy es un verdadero
plato emblemático de la ciudad de Oporto. La Francesinha es un grande
sándwich con diversas capas con carne, jamón, salpicón, huevo y a veces
tocino, cubierto por queso derretido y una salsa de tomate, cerveza y chiles
picantes.