VITAMINAS

Hidrosoluble Y
Liposoluble
 VITAMINAS
 Son micronutrientes
 Son heterogéneos

 No pueden ser sintetizados

 Nutrientes indispensable

 Tipos : hidrosoluble (C, B1, B2,B3, B5, B6, B8,B9

 , B12 ) y liposolubles (A,D,E,K )

 VITAMINAS HIDROSOLUBLES
 C (Ácido Ascórbico): Desarrollo y crecimiento ,Cicatrizante y
antioxidante. Ayuda en la absorción del fe.
B1 (Tiamina): Metabolismo H.C (ayuda a convertirlos en
energía).,,conducción de señales nerviosas
 B2 (Riboflavina): Crecimiento , producción de G.R y metabolismo
Proteínas.
 B3 (Niacina): Control del colesterol y la circulación; y mantenimiento de la
piel y las células nerviosas.
 B5 (Ácido Pantoténico): Metabolismo de los alimentos, producción de
hormonas y colesterol.
 B6 (Piridoxina): Producción de anticuerpos y hemoglobina, función
cerebral, metabolismo de las proteínas y regulación del azúcar en sangre.
 B8 (Biotina): Metabolismo de las proteínas y los H.C ; y producción de
hormonas y colesterol.
 B9 (Ácido Fólico): Formación de tejidos, G.R y ADN. importante evitar
defectos congénitos como la espina bífida.
 B12 (Cianocobalamina): Mantenimiento del sistema S.N y formación G.R.
 VITAMINAS LIPOSOLUBLES
• Compuestos heterogéneos
• No pueden ser sintetizado
• Nutrientes imprescindibles
• Tipos : hidrosolubles ( C, B1, B2,B3, B5, B6, B8,B9
• , B12 ) y liposolubles ( A,D,E,K ).
VITAMINAS
LIPOSOLUBLES
Funciones
A (Retinol): Se encarga de la protección de la piel y de la visión ,fortalece el
sistema inmune. Además contribuye a la formación de enzimas del hígado y de
la producción de hormonas.
D (Calciferol): Ccontribuye a la absorción del calcio y el fósforo ,Inmunidad
E (Alfa-tocoferol): producción de glóbulos rojos y formación de tejidos
musculares. producción de hormonas masculinas y permitir la maduración de
espermatozoides y óvulos,. También tiene acción antioxidante, lo que ayuda a la
regeneración de los tejidos y evita el envejecimiento celular.
K (Menaquinona): Coagulación de la sangre
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