CAP.

4
REACCIONES
QUÍMICAS Y
ESTEQUIOMETRIA
1
• Objetivo:

• Identificar los tipos de reacciones químicas

• Desarrollar e interpretar el balanceo de reacciones
químicas
• Realizar cálculos estequiometricos peso- peso,
peso-volumen

2
• Contenido

• 4.1 Clasificación de reacciones.

• 4.1.1 Combinación
• 4.1.2 Descomposición
• 4.1.3 Sustitución
• 4.1.4 Neutralización
• 4.1.5 Oxido reducción
• 4.1.6 Exotérmicos y endotérmicas
• 4.3 Leyes estequiométricas.
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.1 Algebraico
• 4.2.2. Oxido -Reducción
• 4.4 Cálculos estequiométicos: relación peso-peso;
peso-volumen.
3
• Contenido

• Una reacción química, es todo proceso

termodinámico en el cual una o
más sustancias (llamadas reactantes o "reactivos"),
se transforman, cambiando su estructura
molecular y sus enlaces, en otras sustancias
llamadas productos
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 1. Síntesis o combinación
• Dos o más sustancias químicas reaccionan para generar un
solo producto
A+BC
Donde A y B representan cualquier sustancia química y C el
compuesto resultante

Cl2 + H2  2 HCl
4 Na + O2  2 Na2O
MgO + SO3  MgSO4

5
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 2. Descomposición
• De modo espontáneo o provocado por algún
agente externo, a partir de una sustancia
compuesta se originan dos o más sustancias
de estructura química más simple.
AB A + B
Energía eléctrica

2 H2O ( l) → 2 H2 (g) + O2 (g)

Δ
CaCO3  CaO + CO2
Δ
H2CO3  CO2 + H2O
Δ
2Cu (NO3)2  2CuO+ 4 NO2 + O2
6
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 2. Descomposición
• Hay tres tipos de reacciones de descomposición,
dependiendo del agente causante de la misma:
• Térmica, producida por una temperatura elevada.
• Electrolítica, producida por la corriente eléctrica
• Catalítica, producida por la acción de un
catalizador, que acelera una reacción que de otro
modo sería muy lenta.

7
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 3. Sustitución o desplazamiento simple

• Una sustancia sustituye el lugar de alguno de
los componentes de los reactivos, de tal
manera que el componente sustituido queda
libre. AB +C → AC + B
donde el compuesto químico AB reacciona con el reactivo C
para formar el compuesto químico AC y liberar B

Mg + Cu2SO4  MgSO4 + Cu

Cu(s) + 2AgNO3(aq) -> 2 Ag(s) + Cu(NO3)2(aq)

8
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 3. Sustitución o desplazamiento doble

• Se presenta un intercambio entre los elementos
químicos o grupos de elementos químicos de las
sustancias que intervienen en la reacción química
AB + CD → AC + BD

Pb(NO3)2 (ac) + 2 KI (ac) → Pbl2 (s) + 2 KNO3 (ac)

2 NaOH (ac) + CuCl2 (ac)→ 2 NaCl (ac) + Cu(OH)2 (s)

9
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 4. Neutralización
• Aquélla en la cual reacciona un ácido (o un óxido
ácido) con una base (u óxido básico).
• En la reacción se forma una sal y en la mayoría de
casos se forma agua.

10
• 4.1 Clasificación de reacciones

• 5. Oxido reducción
• Se denomina reacción de óxido-reducción o,
simplemente o redox, a toda reacción química en la que
uno o más electrones se transfieren entre los reactivos,
provocando un cambio en sus estados de oxidación.
• Un elemento va a ceder electrones, y otro los acepta:
• El agente oxidante es aquel elemento químico que tiende a
captar esos electrones, quedando con un estado de oxidación
inferior al que tenía, es decir, siendo reducido.
• El agente reductor Es aquel elemento químico que suministra
electrones de su estructura química al medio, aumentando su
estado de oxidación, es decir siendo oxidado.

11
• 4.1 Clasificación de reacciones

5. Oxido reducción
Dentro de una reacción global redox, se da una serie de
reacciones particulares llamadas semirreacciones o
reacciones parciales.
• Ecuación general:
Fe0 + Cu2+ → Fe2+ + Cu0

•Semirreacción de reducción:
•2e− + Cu2+ → Cu0

•Semirreacción de oxidación:
•Fe0 → Fe2+ + 2e−

el estado de oxidación (EO) es indicador del grado de oxidación de

un átomo que forma parte de un compuesto u otra especie química.
• 4.1 Clasificación de reacciones

5. Oxido reducción

2 NaI + Cl2 → I2 + 2 NaCl

Ésta puede desglosarse en sus dos semirreacciones
correspondientes:
2I− → I2 + 2 e−
Cl2 + 2 e− → 2 Cl−
• 4.1 Clasificación de reacciones
5.1 Estados de oxidación

• Se define como la carga imaginaria que tendría un átomo, si se

cuentan sus electrones de acuerdo a un conjunto acordado de
reglas.
• 1. El estado de oxidación para elementos libres es cero.
• 2. El estado de oxidación del hidrógeno es +1 y el oxígeno -2
• 3. La suma algebraica de los estados de oxidación en una
molécula neutra siempre es igual a cero, mientras que en un
ión poliatómico es igual a la carga del ion.
• 4. Los elementos del grupo I siempre tienen estado de
oxidación +1
• 5. Los elementos del grupo II siempre tienen estados de
oxidación +2
• 4.1 Clasificación de reacciones

• Si el intercambio de energía es en forma de calor:

• Reacciones exotérmicas: Son las que desprenden
calor del sistema de reacción.
• Reacciones endotérmicas: Son las reacciones en las
que se absorbe o se requiere calor para llevarse a
cabo.
Tarea
• 4.3 Leyes estequiométricas.

• Ley de la conservación de la masa: no se observa ningún

cambio en la masa total de las sustancias que participan en
un cambio química
• Masa de reactivos = Masa de productos
• Ley de la composición definida: un compuesto contiene
siempre dos o más elementos combinados en una
proporción gravimétrica (masa definida)
• La composición de una sustancia particular siempre será la
misma, sin importar su origen ni como se haya formado
• Ley de las proporciones múltiples: los átomos de dos o
mas elementos se pueden combinar en proporciones
diferentes para producir más de un compuesto
• La composición de distintas sustancias formadas con los mismos
elementos siempre será única.
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.

• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico

C4 H10 O + O2  CO2 + H2O

Debe haber la misma cantidad de elementos en los reactivos y en los productos
(ley de conservación de masa)
Se buscan coeficientes estequiometricos
1. Asigno variables

aC4 H10 O + bO2  cCO2 + dH2O

2. Asigno ecuaciones para cada elemento. Se observa el número de átomos que
se tienen por cada variable en los reactivos y los productos
Ecuación 1 : C  4 a = c
Ecuación 2 : H  10 a = 2 d
Ecuación 3 : O  1 a + 2 b = 2 c + d
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.

• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico

C4 H10 O + O2  CO2 + H2O

E1:C4a=c
E 2 : H  10 a = 2 d
E3:O1a+2b=2c+d
3. Asigno un valor arbitrario (más simple) a una variable que se encuentre en todos los
reactivos y productos
a=1
E3:O1a+2b=2c+d
Entonces: 1 (1) + 2 b = 2 (4) + 5
E 1 : C  4 (1) = c 1 + 2b = 8 + 5
4 =c 1 + 2b = 13
E 2 : H  10 (1) = 2 d 2b = 13-1
10/2 = d 2 b =12
5=d b = 12/2 = 6
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.

• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico

4. Remplazar valores en la ecuación

1C4 H10 O + 6O2  4CO2 + 5H2O

5. Verificar

Elemento Reactivo Producto

C 1*4 = 4 4
H 10*1=10 5*2=10
O 1 + (6*2) =13 (4*2) + 5 =13
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico
FeS + O2  Fe2O3 + SO2
1. Asigno variables

a FeS + bO2  cFe2O3 + dSO2

2. Asigno ecuaciones para cada elemento.
Fe  a = 2c
S a=d
O2b=3c+2d
3. Asigno un valor arbitrario (más simple) a una variable.

a=1 a=2 a=d 2 b = 3 (1) + 2 (2)

a = 2c a = 2c 2=d 2b=3+4
1 = 2c 2 = 2c 2b=7
1/ 2 = c 2/2=c b = 7/2
1 =c
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico
a FeS + bO2  cFe2O3 + dSO2
Fe  a = 2c
S a=d
O2b=3c+2d
3. Asigno un valor arbitrario (más simple) a una variable.
a=4 a=d 2 b = 3 (2) + 2
a = 2c 4=d (4)
4 = 2c 2b=6+8
4/ 2 = c 2 b = 14
2=c b = 14/2
b=7

4 FeS + 7O2  2Fe2O3 + 4SO2

Elemento Reactivo Producto
Fe 4 2*2 = 4
O 7*2 = 14 (3*2) + (4*2) =14
S 4 4
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico
K2Cr2O7 + H2O + S SO2 + KOH + Cr2O3
a K2Cr2O7 + b H2O + c S d SO2 + e KOH + f Cr2O3
K  2a = e
Cr  2a = 2 f
O  7a + b = 2d + e + 3f
H  2b = e
Sc=d

a=2 2a = 2 f 2b=e 7 (2) + 2 = 2d + 4 + 3(2) c=d

2a = e 2*2 = 2 f b = 4/2 14 + 2 = 2d + 4 + 6 c=3
(2*2) = e 4/2 = f b=2 16 = 2d + 10
4=e 2=f (16-10) / 2 = d
3 =d

2 K2Cr2O7 + 2 H2O + 3 S 3 SO2 + 4 KOH + 2 Cr2O3

• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.1 Balanceo por el método algebraico

2 K2Cr2O7 + 2 H2O + 3 S 3 SO2 + 4 KOH + 2 Cr2O3

Elemento Reactivos Productos

K 2*2 = 4 4
Cr 2*2 = 4 2*2 = 4
O (7*2) + (2) = 16 (3*2) + 4 +(3*2) =16
H (2*2) = 4 4
S 3 3
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Cl2 + KOH  KCl + KClO3 + H2O
Cloro Hidróxido de Cloruro de Clorato de Agua
molecular potasio potasio potasio

• Procesos de oxidación y reducción  transferencia

de electrones.
• Oxida = perder e- = valencia más positiva
• Reduce= gana e- = valencia más negativa
• Estrategia:
• 1. Asignar estados de oxidación
• 2. Verificar que elementos cambian en su estado de
oxidación de los reactivos a los productos
• 3. Se realiza la escritura de semiecuaciones de las
especies que cambian su estado de oxidación
 • 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Estados de oxidación
0 +1 -2 +1 +1 -1 +1 +5 -2 +1 -2
Cl2 + KOH  KCl + KClO3 + H2O
0(2) =0 +1 -2 +1 =0 +1 + (X) =0 +1 + (X)- 2(3)= 0 +1(2) -2=0
X = -1 +1 -6 +X = 0
-5 + X = 0
X = +5
¿Cuáles elementos cambian de estado de oxidación?
0 +1 -2 +1 +1 -1 +1 +5 -2 +1 -2
Cl2 + KOH  KCl + KClO3 + H2O
Semiecuaciones 2*0 =0 2*-1 =-2
0 -1
Se balancea la ecuación
Agrego la perdida o
2e- + Cl2  2Cl
ganancia de electrones 0 +5
Cl2  2 Cl + 10e-
2*0 =0 2*-5 =-10
 • 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Se multiplica por 0 -1
los electrones
ganados y
10 2e- + Cl2  2Cl
perdidos 0 +5
2 Cl2  2 Cl + 10e-
0 -1
Se suma y resta 20e- +10Cl2 20 Cl
0 +5
2Cl2  4 Cl + 20e-
0 -1 +5
12Cl2  20Cl + 4Cl
 • 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Se integran los coeficientes encontrados

0 +1 -2 +1 +1 -1 +1 +5 -2 +1 -2
12 Cl2 +24 KOH 20KCl + 4 KClO3 + H2O
Se verifica
Elemento Reactivos Productos
Cl (12*2) = 24 20 +4 = 24
K 1 20 +4 = 24
O 1 (3*4) + 1 = 13
H 1 2
Se verifica
Elemento Reactivos Productos
Cl (12*2) = 24 20 +4 = 24
K 24 20 +4 = 24
O 24 (3*4) + 1 = 13
H 24 2
 • 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Se integran los coeficientes encontrados

0 +1 -2 +1 +1 -1 +1 +5 -2 +1 -2
12 Cl2 + 24KOH 20KCl + 4KClO3 +12H2O
Se verifica
Elemento Reactivos Productos
Cl (12*2) = 24 20 +4 = 24
K 24 20 +4 = 24
O 24 (3*4) + 1 = 13
H 24 2
Se verifica
Elemento Reactivos Productos
Cl (12*2) = 24 20 +4 = 24
K 24 20 +4 = 24
O 24 (3*4) + 12 = 24
H 24 12 *2 = 24
 • 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Estados de oxidación
0 +1 -2 +1 -2 +1 0
Na + H2O  NaOH+ H2
¿Cuáles elementos cambian de estado de oxidación?

Semiecuaciones 0 +1

Se balancea la ecuación
1e -
+ Na  Na
Agrego la perdida o +1 0
ganancia de electrones H2  H2 + 2e -

0 +1
Se multiplica por
los electrones 1e + Na  Na
-
2
ganados y
+1 0
perdidos
H2  H2 + 2e - 1
 • 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
Se suma y se resta
0 +1
2e + 2Na  2Na
-

+1 0
H2  H2 + 2e -

+1 0 +1 0
H2 + 2Na  2Na + H2
Se integran los coeficientes encontrados
0 +1 -2 +1 -2 +1 0
2Na + H2O  2NaOH+ H2
Se verifica
Elemento Reactivos Productos
Na 2 2
H 2 4
O 1 2
• 4.2 Balanceo de ecuaciones.
• 4.2.2 Balanceo por el método redox
0 +1 -2 +1 -2 +1 0
2Na + 2H2O  2NaOH+ H2

Se verifica
Elemento Reactivos Productos
Na 2 2
H 4 4
O 2 2
Tarea 2.
• Balancear las siguientes reacciones químicas por el
método algebraico.
• Cu + HNO3  Cu(NO3)2 + NO + H2O
• K2Cr2O7 + HCl  KCl + CrCl3 + H2O + Cl2
• C + H2SO4  SO2 + CO2 + H2O

• Balancear las siguientes reacciones químicas por el

método redox.
• Fe + H2O  Fe2O3 + H2
• HNO3 + SnO  NO + SnO2 + H2O
• KMnO4 + HCl  Cl2 + MgCl2 + KCl + H2O
4.4 Cálculos estequiométicos

• Estequiometría: Del griego στοιχειον, stoicheion,

'elemento' y μετρον, métrón, 'medida‘
• Parte de la química que estudia el cálculo de las
relaciones cuantitativas entre los reactivos y
productos en el transcurso de una reacción
química.
• Relaciones:
• Mol-mol
• Mol-masa
• Masa-mol
• peso-volumen
4.4 Cálculos estequiométicos

• ¿Para que me sirve?

• Proporciones exactas de reactivos y productos
• ¿Qué cantidad de materia prima debo usar para
obtener cierta cantidad de producto?
• ¿Qué cantidad de producto se obtiene a partir de
cantidades especificas de materia prima?
• Obtención del máximo rendimiento en la
generación de un producto
4.4 Cálculos estequiométicos

• Masa atómica (peso atómico): es la masa de un átomo

en unidades de masa atómica (uma).
• El mol es la cantidad de una sustancia que contiene
tantas entidades elementales (iones, átomos,
moléculas) como átomos hay exactamente en 12
gramos del isótopo de carbono-12
• 1 mol = 6.022045 X 1023 partículas
• Número de Avogadro
• La masa molar es la masa (en gramos) de 1 mol de
unidades (como átomos o moléculas de una sustancia)
• La masa molecular (peso molecular) es la suma de las
masas atómicas (en uma) en una molécula.
4.4 Cálculos estequiométicos

1 mol de X = 1 1 mol de X = 1
Masa molar de X 6.022 X 1022 moléculas de X

Donde:
X: símbolo de un elemento

gr de un elemento
Masa molecular=
Cantidad de moles
PM
del elemento

M = m/L
m = gr /PM
PM = suma de masas o pesos atómicos
4.4 Cálculos estequiométicos

Para trabajar con estequiometria…

• La ecuación química debe estar balanceada
• Relación molar: Relación entre la cantidad de moles
de dos especies cualesquiera que participen en una
ecuación química.
• Ejemplo:
2 H2 + O2  2 H2O
2 mol 1 mol 2 mol
Relaciones molares existentes:

2 mol H2 2 mol H2 1 mol O2

1 mol O2 2 mol H2O 2 mol H2O
 4.4 Cálculos estequiométicos

• Ejemplo:
2 H2 + O2  2 H2O
2 mol 1 mol 2 mol
¿Cuántos moles de agua se producen sí cuento con 4 moles de
oxígeno?

4 mol O2 * 2 mol H2O = 8 mol H2O

1 mol O2
¿y cuantas moléculas de agua?

8 mol H2O 6.022 X 1023 moléculas H2O =

*
1 mol H2O
4.81 X 1024 moleculas H2O
 4.4 Cálculos estequiométicos

• Ejemplo:
2 H2 + O2  2 H2O
2 mol 1 mol 2 mol

¿y cuantos gr de agua?

8 mol H2O 18.006 gr H2O =

*
1 mol H2O
144.04 gr H2O
4.4 Cálculos estequiométicos

Para trabajar con

estequiometria…
• Sí la relación no se encuentra en moles, se debe
seguir la estrategia de conversión:
Toneladas
Gramos Moles Moléculas
Libras
Átomos
Kilogramos
iones

• Para calcular las sustancias deseadas en unidades

del problema, la conversión sigue:
Gramos de B
Gramos de A
Moles de A Moles de B
Moléculas Moléculas
Átomos Átomos
iones iones
4.4 Cálculos estequiométicos

• Ejemplo 1:
• Los alimentos que se ingieren son degradados, o
desdoblados, en el cuerpo para proporcionar
energía, que se utiliza para el crecimiento y para
otras funciones. Una ecuación general total para este
proceso representa la degradación de la glucosa
(C6H12O6) a dióxido de carbono (CO2) y agua (H2O)
C6H12O6 + O2  CO2 + H2O
• Si una persona consume 856 g de C6H12O6 durante
cierto periodo, ¿cuál es la masa de CO2 producido?.

Masa- masa
4.4 Cálculos estequiométicos

1. Se verifica que la ecuación este balanceada

C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O
2. Se obtiene la relación molar
C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O
1 mol + 6 mol  6 mol + 6 mol
3. Analizar datos
C6H12O6 + 6 O2  6 CO2 + 6 H2O
856 gr  ?
4. Verificar la relación necesaria:
856gr C6H12O6 1 mol C6H12O6 6 mol CO2 (1*12) +(2*16)
= 44 gr CO2
= 1255.46 gr
(6 *12) + (12*1) 1 mol C6H12O6 1 mol CO2
+(6*16) = CO2
180 gr C6H12O6

Masa- masa
4.4 Cálculos estequiométicos

• Ejemplo 1:
• La cal viva (CaO) se usa en la fabricación del cemento
Portland.
• ¿Cuántos Kg de CaO puede obtenerse de la
descomposición de 8.64Kg de piedra caliza (CaCO3)
por calentamiento?
• CaCO3  CaO + CO2

Masa- masa
4.4 Cálculos estequiométicos

1. Se verifica que la ecuación este balanceada

CaCO3  CaO + CO2
2. Se obtiene la relación molar
CaCO3  CaO + CO2
1 mol  1 mol + 1 mol
3. Analizar datos
CaCO3  CaO + CO2
8.64 kg  Kg ?
4. Verificar la relación necesaria:
8.64 kg 1000 gr 1 mol CaCO3 (40) +(16) = 1 Kg CaO
CaCO3 CaCO3 56 gr CaO

1 Kg CaCO3 (40) + (12) 1 mol CaCO3 1000 gr CaO = 4.83 kg

+(3*16) =
100 gr CaCO3
CaO
Masa- masa
4.4 Cálculos estequiométicos

• Ejemplo 3:
• En el diseño de una bolsa de aire de automóvil,
exactamente, ¿que cantidad de nitrógeno gas se
debe producir en una bolsa de aire en el instante en
que hay un choque en un automóvil’.
2 NaN3(s)  2 Na(s) + 3 N2(g)
6 Na(s) + Fe2O3(s)  3 Na2O(s) + 2 Fe (s)
• Se asume que 65.1 L de N2(g) son requeridos para
inflar la bolsa de aire a su tamaño necesario.

volumen
4.4 Cálculos estequiométicos

• A) ¿Cuantos gramos de NaN3 se deben incluir en el

gas generado para generar esta cantidad de N2?. La
densidad de N2 es de 0.916 g/L
• B) ¿Cuanto Fe2O3 se debe añadir del gas generado
para esta cantidad de NaN3?

volumen
4.4 Cálculos estequiométicos

• Se observa sí esta balanceada la ecuación:

2 NaN3(s)  2 Na(s) + 3 N2(g)
6 Na(s) + Fe2O3(s)  3 Na2O(s) + 2 Fe (s)
• Datos:
• Volumen: 65.1 L de N2(g)
• A) ¿gr NaN3 para generar 65.1 L N2?.
• Densidad N2 = 0.916 g/L
• D = m/v
• m = v* D
• m N2 = 65.1L * 0.916 g/L
• m N2 = 59.63 g
volumen
 4.4 Cálculos estequiométicos

• Observamos las relaciones existentes:

2 NaN3(s)  2 Na(s) + 3 N2(g)
• A) ¿gr NaN3 para generar 59.63 g N2?
59.63 gr N2 1 mol N2 2 mol NaN3 (23) +(14*3) =
65 gr NaN3

(14*2) = 3 mol N2 1 mol NaN3 = 92.2gr

28gr N2
NaN3
B) ¿Cuanto Fe2O3 se debe añadir del gas generado para esta
cantidad de NaN3?
6 Na(s) + Fe2O3(s)  3 Na2O(s) + 2 Fe (s)
92.2 gr NaN3 1 mol NaN3 2 mol Na 1 mol Fe2SO3 (2*56) + (3*16)
=160 gr Fe2O3

(23) +(14*3) = 2 mol NaN3 6 mol Na 1 mol Fe2SO3 = 37.82

65 gr NaN3
volumen
Fe2O3
• Se permite un trozo cuadrado de aluminio de 1cm de
lado y 0.55 mm de espesor, reaccione con Br 2
gaseoso para producir bromuro de aluminio.
¿Cuántos gramos de bromuro de aluminio se
obtienen si se asume que todo el aluminio
reacciona?.
• Nota: la densidad del aluminio es de 2.7
gramos/centímetro cúbico

Al  Br2 + AlBr3

Masa- volumen
• El compuesto diborano (B2H6) fue una vez utilizado
como un combustible de cohete. Cuantos gramos de
oxigeno líquido deberían usarse en el cohete para
quemar completamente 10 Kg de diborano
completamente?.

Masa- masa