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¿Qué es el Costo de

producción?
Se denomina costo de producción a la
cantidad de dinero que se requiere
para producir un bien, incluyendo los
gastos directos e indirectos.

Objetivo
Brindar a los empresarios herramientas
prácticas para el manejo y control de los
costos en su negocio, de forma que sean de
gran utilidad en la fijación de los precios de
los productos y servicios, apoyado en
decisiones empresariales acertadas.
Definición de costo de producción

• El costo de producción es el gasto total


que una empresa debe asumir para
elaborar un producto o servicio. Estos
costes asociados son: materia prima,
mano de obra y cargos indirectos.
• En economía, el coste de producción es
el importe para adquirir los factores de
producción, aquellos recursos
necesarios para generar bienes
económicos, los cuales son: trabajo,
tierra, capital y tecnología.
La actividad económica de las empresas y su relación con los costos

• Clasificación de las empresas


Diferencia en el concepto
Empresas manufactureras
Compran materia prima y mediante un proceso de
transformación, en el que interviene la mano de obra
y otras erogaciones, las convierten en producto
terminado.
Empresas de comercialización
Compran artículos terminados para luego
revenderlos a un precio superior.
Empresas de servicios
Ofrecen bienes intangibles y en general obtienen un
beneficio mediante el cobro de mano de obra y otros
servicios prestados.
Diferencia en los inventarios
Empresas manufactureras
• Existen inventarios de materiales y suministros,
inventario de productos en proceso , inventario de
productos terminados.

Empresas de comercialización
• Tienen solo inventarios de artículos terminados y
disponibles para la venta.

Empresas de servicios
• Generalmente no manejan inventarios, pero se tienen
stock mínimos de materiales y suministros necesarios
para la prestación del servicio.
Diferencia en los costos de ventas
Empresas manufactureras
• Están constituidos por el precio de compra de las
materias primas usadas en la fabricación del producto,
más todos los costos incurridos en la transformación de
esta en productos terminados.
Empresas de comercialización
• Se encuentra representado por el precio de compra de
los artículos adquiridos y vendidos, más los fletes y gastos
incidentales que se incurrieron para adquirir los artículos.
Empresas de servicios
• No existe costo de producto tangible debido a que no hay
inventarios de productos para la venta, solo tiene costos
de los servicios prestados durante el periodo.
Estructuras de costos en empresas de
manufactura
Configuración del costo y del precio de venta
Tipos de costos de producción
• Dentro de los costos de producción, existen dos tipos principales: los
variables y los fijos.

• Costos variables: Son los gastos que varían dependiendo de la actividad


productiva de la empresa. En palabras simples, a mayor volumen de
producción, mayores costos; y viceversa. Por lo tanto, es un gasto que
fluctúa en proporción a lo que el negocio produce. Por ejemplo, aumentar
la cantidad de juguetes que genera una fábrica, implica también invertir
más dinero en materia prima y mano de obra.

• Costos fijos: Son los que se mantienen constantes independientemente del


volumen de producción de la empresa. Esto es, representa un gasto
invariable sin importar la actividad productiva de una organización. Por
ejemplo, el salario de los trabajadores, el alquiler de un local, y el pago de
servicios básicos (energía eléctrica y agua), impuestos, seguros, gravámenes, la
financiación, las relaciones públicas, la contaduría y auditoría, el marketing, la asesoría
legal, etc.
Elementos del costo de producción

• Los elementos del costo de producción son cada uno de


los componentes que se utilizan para la fabricación de un
producto, y los cuales conllevan un precio:
• Materia prima: Es el recurso principal para la
producción de bien. Constituye el “ingrediente
principal” de todo proceso de manufactura. Por
ejemplo: madera, hierro, lana, seda, petróleo, etc.

• Mano de obra: Es el esfuerzo físico o mental que un


trabajador emplea en la fabricación de un producto.
Por ejemplo: operador de maquinaria, técnico de
mantenimiento industrial, responsable de calidad,
etc.

• Cargos indirectos: Son los gastos que no son


atribuidos directamente en la producción de un bien,
pero que resultan igualmente necesarios. Es decir,
son aquellos elementos que participan en el proceso
de elaboración, pero no de forma directa, y que
generan igualmente un coste. Por ejemplo: alquiler
de un inmueble, suministro de energía eléctrica,
mantenimiento de maquinaria, limpieza diaria, etc.
Ejemplo de costo de producción manufacturada
Ejemplo de costo de producción manufacturada
Pongamos el ejemplo de una fábrica de
tornillos, en la que cada día produce miles de
tornillos de acero. Esta actividad requiere:

• Materia prima: Acero.


• Mano de obra: Operadores de maquinarias y
equipos, transportistas, empacadores, jefe de
calidad.
• Cargos indirectos: Mantenimiento de equipos
(hornos, punteadores, rodillos de alta presión, y
máquinas de moldeado de acero),
arrendamiento del local, contratación de
electricidad industrial, pago de transporte,
empaques y etiquetas del producto.
requerimiento de materia prima
.producción de pollos de engorde
.producción de 5000 pollos de engorde
mano de obra directa mensual
costos indirectos de fabricación
PRESUPUESTO DE COSTOS

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