CONTABILIDAD DE

EMPRESAS
MANUFACTURERAS

Contabilidad Industrial o
Contabilidad de Costos.
 Problemas contables de las
empresas manufactureras
• La empresa manufacturera típica compra materias primas y
partes que convierte en mercancías o productos
terminados.
• Los términos materias primas (m.p) y mercancías
terminada (m.t), se definen desde el punto de vista de cada
empresa industrial.
• Para convertir las m.p en m.t, el industrial emplea además
mano de obra fabril, utiliza maquinaria e incurre en otra
serie de costos indirectos de producción, tales como luz,
energía, sueldos de directivos, reparaciones de edificios,
etc.
• Los libros de contabilidad deben ampliarse
para contener las diferentes cuentas del
costo de producción.
• Los estados financieros también deben
reflejar la determinación del costo de
fabricación así como las nuevas clases de
inventarios diferentes que se manejan.
• Los libros de contabilidad de un industrial
son más complejos, ya que el fabricante
desarrolla tres grandes actividades:
1) La adquisición de materias primas
2) la producción de mercancías, y
3) la venta de las mercancías producidas

• Además de que, como cualquier otra

empresa, también incurren en gastos de
administración.
 Contabilidad de costos
• Es un sistema de información que registra,
clasifica, acumula, controla e interpreta
todas las operaciones relacionadas con los
costos de producción, distribución y
administración que se involucran en una
empresa fabril.
Determinación del costo de las mercancías
vendidas
Empresa Comercial Empresa Industrial
Inventario Inicial de Inventario Inicial de
mercancías mercancías terminadas
+ +
Compras de Mercancías Costo de mercancías
- manufacturadas
Inventario final de -
Mercancías Inventario final de
= mercancías terminadas
Costo de mercancías =
vendidas Costo de mercancías
vendidas
 Estado de Resultados de una
empresa manufacturera.
Compañía Manufacturera Sol, S.A.
Estado de Resultados del 1o. de enero al 31 de diciembre 2000.

VENTAS $1,000,000
COSTO DE MERCANCIAS VENDIDAS
•Inv. inicial de mercancías terminadas $300,000
•Más: Costo de mercancías manufacturadas 600,000
COSTO DE MERCANCIAS DISPONIBLES
PARA LA VENTA 900,000
•Menos: Inv. Final de mercancías terminadas 250,000 650,000

UTILIDAD BRUTA EN VENTAS $ 350,000

 Compañía Manufacturera Sol, S.A.
Anexo A
Estado de costos de mercancías manufacturadas

•Inventario de mercancías en proceso, 1o de enero $70,000

•Más:
•Costo de la producción procesada (durante el período)

•Costo de la materias primas utilizadas 110,000

•Mano de obra directa 230,000
•Costos de fábrica 250,000 590,000

•Total de costo de mercancías en proceso

durante el año 660,000

•Menos: Inventario de mercancías en proceso, 31 dic. 60,000

•Costo de mercancías producidas 600,000

Naturaleza de los Costos de Manufactura:
Cinco centros de costo

BODEGA DE PLANTA BODEGA DE

MATERIAS DE MERCANCÍAS
PRIMAS PRODUCCIÓN TERMINADAS

GERENCIA GERENCIA DE
ADMINISTRA- VENTAS
TIVA
• Cada unidad de mercancías terminadas que
sale de la fábrica incluye estos elementos
del costo de manufactura.
• Los costos de manufactura se clasifican en
tres grupos:
1. Materias primas utilizadas
2. Mano de obra directa
3. Costos de fábrica
 1. Materias primas
• El costo de las materias primas (materiales
directos) representa el costo de los
materiales y partes entregados a la planta,
que entran en el producto y vienen a formar
parte del producto terminado.
• Para determinar el costo de producción, nos
interesa el costo de las m.p utilizadas, no el
de las m.p compradas
 CALCULO DEL COSTO DE LAS M.P.
UTILIZADAS

Materias primas utilizadas:

•Inventario inicial de materias primas 50,000
•Compra de materias primas $100,000
•Menos:Devoluciones y rebajas en compras 3,000 97,000
•Gastos de compras (transportes) 5,000
•Costo de materias primas disponibles
para la producción 152,000
•Menos: Inventario final de materias primas 42,000
•Costo de la materias primas utilizadas 110,000
M.P. DETERIORADAS O PERDIDAS
• Como el costo de las M.P utilizadas se
calcula deduciendo el inventario final de
materias primas del total formado por el
inventario inicial más las compras de m.p
durante el período, aquellos materiales que
pudieran haber sido robados, deteriorados o
perdidos, quedarían incluidos dentro del
valor residual denominado “costo de m.p
utilizadas”
 2. Mano de obra directa
• Consiste en los salarios pagados al personal de la
fábrica que directamente interviene en el producto
que se esta fabricando.
• Incluye los costos de nómina de los operadores de las
máquinas, los ensambladores y de aquellas personas que
trabajan en el producto, bien sea en forma manual o por
medio de herramientas; no están incluidos dentro de los
costos de mano de obra directa los salarios de los
trabajadores indirectos, tales como los vigilantes de la
planta, las afanadoras, los controladores de tiempo y los
supervisores.
 M.O Directa = M.O Indirecta
• La M.O Directa se gasta en la conversión de
materias primas a mercancías terminadas.
• Los costos de M.O Directa varían en proporción
directa a los cambios en el nivel de producción.
• La M.O Indirecta está mucho menos inclinada a
aumentar o disminuir como resultado de los
cambios en la producción. Ejemplo: Sueldo del
superintendente, afanadora, etc.
 3. Costos de fábrica
• Incluye todos aquellos costos que tienen
lugar en la fábrica, distintos de los costos de
materias primas y de mano de obra directa.
Ejemplo:
1. Mano de obra indirecta
2. Costos de ocupación o de tenencia
3. Costos de maquinaria y equipo
 3.1Mano de obra indirecta
• Supervisión
• Control de tiempo
• Mantenimiento y aseo de fábrica
• Planeamiento de la producción y control de
calidad
• Servicio de seguridad en la planta
 3.2 Costos de ocupación o de
tenencia
• Depreciación de edificios
• Seguro sobre los edificios
• Impuestos prediales sobre terreno y
edificios
• Reparación y mantenimiento de edificios
• Calefacción, luz y fuerza.
 3.3 Costos de Maquinaria y
Equipo
• Depreciación de maquinaria y equipo.
• Seguros sobre maquinaria y equipo.
• Impuestos especiales sobre maquinaria y
equipo.
• Reparación y mantenimiento de maquinaria
y equipo.
• Herramientas pequeñas utilizadas en la
fábrica.
• Una característica significativa de los costos
de fábrica es la de que estos costos no se
pueden asociar directamente con unidades
de productos como ocurre con los costos de
mano de obra directa y material directo
 Terminología
• Materias primas y • Costos directos y
Mano de Obra costos primos de
Directa = manufactura.

• Costos indirectos de
• Costos de fábrica = Manufactura, sobrecostos,
cargos de fábrica, cargos de
manufactura y costos
generales de manufactura
Determinación del Precio de Venta en una Empresa Manufacturera
 ESTADOS FINANCIEROS
• ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
Y VENTAS

• ESTADO DE RESULTADOS

• ESTADO DE SITUACIÓN FINANCIERA

(Balance General)
 Concepto de Costo
• Costo es el valor monetario de los recursos
consumidos o sacrificados en el proceso de
generar un nuevo producto (susceptible de ser
comercializado con terceras personas.

Se identifican:
• Costos del producto o costos inventariables
(costos)
• Costos del período o costos no inventariables
(gastos)
 COSTOS DEL PRODUCTO
(Costos)
• Incluyen todos aquellos costos relacionados con la
producción y el flujo de las mercancías manufacturadas
hasta el punto en que las mercancías se terminan y quedan
listas para la venta.
• Costos que forman parte de los inventarios MP, P en P, y
de los inventarios de M.T.
• Forman parte del valor asignado a los inventarios en el
rubro de los Activos circulantes que aparece en el Balance
General.
• Se llevan al Estado de Resultados en la medida en que las
mercancías terminadas (MT) son vendidas. Esto es, se
deducen de los ingresos como costo de las mercancías
vendidas, en el período en que las mercancías a las cuales
están asociados se venden a los clientes
 COSTOS DEL PERÍODO
(Gastos)
• Se identifican con intervalos de tiempo y no con los
productos elaborados.
• Generalmente, se consideran desembolsos relacionados
con las funciones de ventas y de administración.
• Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan
al Estado de Resultados a través del renglón de gastos de
operación. en el período en que se efectúan.
• Se aplican, inmediatamente, a los ingresos del período bajo
la presunción de que los beneficios derivados de ellos
expiran en el mismo período en que se efectúa el
desembolso.
 Costo y Gasto
Diferencias fundamentales:
• La función a la que se les asigna
Costo ---- Producción
Gasto ---- Distribución, Administración
• Su tratamiento contable
Costo --- Se registra como valor de los inventarios
(Activos), se llevan al Estado de Resultados
mediata y paulatinamente, en la medida en que los
productos se venden.
• Gasto --- No se corresponden con el proceso
productivo, no forman parte de los inventarios de
productos elaborados y se llevan al Estado de
Resultados inmediata e íntegramente en el período
en que se incurren.
 Clasificación de costos
Por la función en que se incurre:
• Costos de producción
• Costos de distribución (Gastos)
• Costos de administración (Gastos)
• Costos de financiamiento (Gastos)
Por su identificación o posibilidad de ser
cuantificados plenamente con los productos
terminados:

• Costos directos
• Costos indirectos
Por su presentación en el Estado de
Resultados:
• Costos del producto o costos inventariables
(Costos)
• Costos del período o no inventariables
(Gastos)
Por su comportamiento respecto al volumen
de producción:

• Costos fijos
• Costos variables
• Costos mixtos (semifijos o semivariables)
Por el momento en que se determinan los costos:
• Costos históricos: Se determinan con
posterioridad a la conclusión del período de
costos. Acumula los costos de producción
incurridos, costos comprobables
• Costos predeterminados: Se determinan con
anterioridad o durante el transcurso del período de
costos. Son costos de producción anticipados. A su
vez se clasifican en costos estimados y costos
estándar.
Por el método de costeo (elementos que forman parte
del costo de producción):
• Costeo absorbente o completo: Considera como
elementos del costo la MPD, MOD y CF tanto
fijos como variables en relación con el volumen
de producción.
• Costeo directo o variable: Solo considera como
costos del producto los elementos de variables.
(Los fijos se consideran como costos del período,
es decir, gastos.)
 Costeo completo (Absorción) y
vs. Costeo Variable (Directo)
COSTEO COMPLETO O POR ABSORCIÓN

• Es el proceso de tratar como costos del

producto todos los costos relacionados con la
función manufacturera de una empresa (tanto
directos como indirectos).
 COSTEO VARIABLE O DIRECTO

• En este procedimiento los costos del producto se

limitan a M.P., M.O directa, y a aquella parte de
los Costos de fábrica que directamente varían con
los cambios en el volumen de productos
manufacturados.
• La parte fija de los costos de fábrica, dejan de
incluirse en los inventarios, pero se deducen de los
ingresos en el período en que se sufragan.
 Costos estimados y Costos
estándar
COSTOS ESTIMADOS:
• Son costos predeterminados cuyo cálculo, es un
tanto general y poco profundo, se basa en la
experiencia que las empresas tienen de períodos
anteriores, considerando también las condiciones
económicas y operativas presentes y futuras. Nos
dicen cuánto puede costar un producto o la
operación de un proceso durante cierto período de
costos.
COSTOS ESTANDAR:
• Son costos predeterminados que indican lo
que, según la empresa debe costar un
producto o la operación de un proceso
durante un período de costos, sobre la base
de ciertas condiciones de eficiencia.
Cada empresa debe diseñar, desarrollar e implantar
su sistema de información de costos,
considerando tres aspectos importantes:
1. Las características de la producción de la
industria
2. El método de costeo
3. El momento en que se determinan los costos
 SISTEMAS DE COSTOS según
las características de producción
de la industria:

• Por ÓRDENES DE PRODUCCIÓN

• Por PROCESOS
 SISTEMAS DE INFORMACIÓN DE COSTOS
EN LA INDUSTRIA MANUFACTURERA:

• Ordenes de producción con costeo absorbente y costos

históricos
• Ordenes de producción con costeo directo y costos
históricos
• Ordenes de producción con costeo absorbente y costos
predeterminados
• Ordenes de producción con costeo directo y costos
predeterminados
• Ordenes de producción con costeo absorbente, costos
predeterminados y costos históricos
• Ordenes de producción con costeo directo, costos
predeterminados y costos históricos
• Procesos con costeo absorbente y costos históricos
• Procesos con costeo directo y costos históricos
• Procesos con costeo absorbente y costos
predeterminados
• Procesos con costeo directo y costos
predeterminados
• Procesos con costeo absorbente, costos
predeterminados y costos históricos
• Procesos con costeo directo, costos
predeterminados y costos históricos