planta y son las que definen en buena medida su desarrollo. Se sintetizan en una parte u órgano de la planta a concentraciones muy bajas. En general las hormonas se encuentran en todas partes de la planta. FUNCIONES DE LAS HORMONAS VEGETALES
Cada hormona vegetal tiene una amplia gama de
funciones, que pueden diferir según la respuesta de la planta a su entorno y necesidades. En general, las hormonas vegetales producen respuestas que regulan el crecimiento y el desarrollo. Auxinas Son por excelencia hormonas del crecimiento vía división y alargamiento (raíz, tallo, hoja, fruto, etc.)
Inducen la formación de raíces (ej. enraizamiento de
esquejes).
Participan en los tropismos de las plantas.
inhiben la senescencia o envejecimiento de los
tejidos.
Inhiben la brotación de yemas laterales (axilares)
Inhiben la caída de órganos.
Giberelinas
Se consideran una de las hormonas vegetales más valiosas para
la agricultura, por sus efectos en el crecimiento :
El crecimiento de los frutos.
El rápido crecimiento del tallo floral. La germinación de las semillas. Citoquininas Son otra clase importante de hormonas vegetales que intervienen en el crecimiento y el desarrollo de las plantas. Se denominan así porque ayudan a promover la división celular y la citocinesis. Además, son bien conocidas por sus propiedades de antienvejecimiento en las plantas, ya que ayudan a retrasar la senescencia de las hojas Adicionalmente, están relacionadas con el crecimiento lateral (engrosamiento) de los tallos y las raíces, y la inhibición del crecimiento vertical (alargamiento). Fomentan que las yemas axilares se conviertan en ramas; por lo tanto, tienen un efecto inhibidor de la dominancia apical Ácido Abscísico Desempeña un papel importante en la respuesta al estrés de las plantas ante los factores ambientales si está demasiado seco por falta de agua, puede liberar ácido abscísico. Este se desplazará hasta los estomas para promover que se cierren y, así, evitar una mayor pérdida de agua. También ayuda a mantener las semillas en estado latente, si las condiciones ambientales no son ideales. En este sentido, el ácido abscísico actúa en contra del efecto de las giberelinas, ya que estas promueven la germinación de las semillas. En otras palabras, el ácido abscísico es antagonista de las giberelinas. Etileno Es una hormona gaseosa que se asocia, sobre todo, a la maduración de la fruta . El etileno ayuda a inducir la pérdida de clorofila (el pigmento verde de las plantas) y la descomposición de las paredes celulares Debido a que el etileno está en forma gaseosa ¡puede viajar por el aire y tener un efecto en cualquier fruta cercana Se denomina hormona de la senescencia, o del envejecimiento, porque además de provocar la maduración de los frutos también promueve la abscisión de las hojas. Recuerda que la auxina impide la abscisión de las hojas, por lo que el equilibrio entre la auxina y el etileno controla el momento de la abscisión de las hojas Conclusión • El empleo de auxinas ayuda a promover el crecimiento de las raíces en los esquejes de brotes. • El uso de giberelinas para aumentar el tamaño de los frutos, o para romper la latencia de las semillas. • Utilizar gas etileno para promover la maduración de los frutos, en especial cuando estos se cosechan inmaduros para sobrevivir a los procesos de envío. • Pulverizar citoquininas en flores y plantas para mantenerlas frescas (retrasa la senescencia) • Ácido abscísico (ABA): cierran los estomas en momentos de estrés y promueven la latencia de las semillas. El uso de hormonas vegetales es vital en la agricultura e industria alimenticia para producir más cosechas, aumentar la calidad de los alimentos, acelerar los procesos y mantener la frescura de ciertos alimentos.
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