METABOLISMO

Es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar dentro de las células de los
organismos vivos, con la finalidad de transformar las biomoléculas simples o nutrientes en
elementos complejos básicos para la subsistencia celular

Existen dos procesos metabólicos

Anabolismo: Es el conjunto de reacciones de síntesis necesarias para el crecimiento de nuevas
células y el mantenimiento de todos los tejidos. Las reacciones anabólicas incluyen la biosíntesis
enzimática de ácidos nucleicos, lípidos, polisacáridos y proteínas, cabe recalcar que todos estos
procesos necesitan la energía química suministrada por el ATP.

Catabolismo: Es un proceso continuo centrado en la producción de la energía necesaria para la

realización de todas las actividades físicas externas e internas de nuestro organismo .Mantiene
la temperatura corporal e implica la degradación de glúcidos, lípidos y proteínas en sustancias
sencillas como ácido acético, amoníaco, ácido láctico, dióxido de carbono o urea que son
desechos expulsados por riñones, pulmones, piel, intestinos, en dicha degradación se libera
energía química en forma de ATP requerida por los diferentes procesos anabólicos.

Ing. Carlos Flores Murillo.Mgtr

D I FE RE NC I A S
El catabolismo y el anabolismo son procesos complementarios, aunque opuestos.

El anabolismo consume esa

El catabolismo
descomponelas en formas más energía liberada para formar
macromoléculas
nuevos enlaces y
simples liberando la energía química
nuevas moléculas complejas,
contenida en sus enlaces químicos
yendo en dirección contraria.

Uno consume energía y el otro la libera,

uno va de lo básico a lo complejo y el otro viceversa. Cuando tanto catabolismo como anabolismo se
hallan en equilibrio, la célula se mantiene estable. Pero cuando es necesario crecer o reproducirse, en ellas
predomina el anabolismo, para fabricar las piezas bioquímicas adicionales necesarias para aumentar de
tamaño o de complejidad.
 Reacciones Metabólicas

GLUCÓLISIS: ocurre en el citosol, donde cada molécula de glucosa, con sus 6 átomos de Carbono,
da lugar a dos moléculas de piruvato.

RESPIRACIÓN CELULAR: ocurre cuando el ambiente es aerobio (contiene O2) y el piruvato se

transforma en dióxido de Carbono (CO2) liberando la energía almacenada en los enlaces piruvato y
atrapándola en el ATP.

FERMENTACIÓN: cuando el O2 está ausente, ambiente anaerobio, en lugar de producir CO2 se

producen otras moléculas como el ácido láctico o el etanol.

ING. CARLOS FLORES MURILLO.MGTR

 `Produccion de energía ATP

El adenosín trifosfato es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular. Está formado por
una base nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de un azúcar de tipo pentosa.

Se produce durante la fotorespiración y la respiración celular, y es consumido por muchas enzimas en la

catálisis de numerosos procesos químicos.
 Metabolismo Catabolismo Anabolismo
El catabolismo, o metabolismo El anabolismo, o metabolismo
El metabolismo es un conjunto de
destructivo, es el proceso constructivo, consiste en fabricar y
reacciones químicas que tienen lugar
mediante el cual se produce la almacenar: es la base del
en las células del cuerpo. Transforma
energía necesaria para todas las crecimiento de nuevas células, el
la energía que contienen los
actividades. En este proceso, las mantenimiento de los tejidos
alimentos que ingerimos en el
células descomponen moléculas corporales y la creación de
combustible que necesitamos para
de gran tamaño para obtener reservas de energía para uso
todo lo que hacemos.
energía. La energía producida, futuro. Durante el anabolismo,
Es una especie de malabarismo en el que
aparte de ser el combustible moléculas simples y de tamaño
intervienen simultáneamente dos
necesario para los procesos reducido se modifican para
tipos de actividades: la fabricación
anabólicos, permite calentar el construir moléculas de hidratos de
de tejidos y la descomposición de
cuerpo, moverlo y contraer los carbono, proteínas y grasas más
tejidos corporales
músculos. complejas y de mayor tamaño.
 Respiracion Aerobica
La respiración aeróbica es un tipo de metabolismo
energético en el que los seres vivos extraen energía
de moléculas orgánicas, como la glucosa, en el que
el carbono es oxidado y en el que el oxígeno
procedente del aire es el oxidante empleado.
Etapas
Glucólisis: Durante el glucólisis, una molécula de glucosa es
oxidada y dividida en dos moléculas de ácido pirúvico.
Descarboxilación oxidativa del ácido pirúvico: Se arranca uno
de los tres carbonos del ácido pirúvico que son captados por el
NAD+, que se reduce a NADH.
Ciclo de Krebs: Es una ruta metabólica cíclica que se lleva a
cabo en la matriz mitocondrial y en la cual se realiza la oxidación
de los dos acetilos transportados por el acetil coenzima A.
Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa:
Son las últimas etapas de la respiración aeróbica o anaeróbica y
tienen dos finalidades básicas:
• Reoxidar las coenzimas que se han reducido en las etapas
anteriores (NADH y FADH2).
• Producir energía utilizable en forma de ATP.
 Respiracion Anaerobica
Es un proceso biológico llevado a cabo por los
microorganismos anaerobios, que consiste en la
oxidorreducción de monosacáridos y otros
compuestos en el que el aceptor terminal de
electrones es una molécula inorgánica distinta del
oxígeno,1​y más raramente una molécula
orgánica.
Características
 En este proceso no se usa oxígeno, sino otra
sustancia distinta como el sulfato o el nitrato.
 Todos los posibles aceptores en la respiración
anaeróbica tienen un potencial de reducción
menor que el O2
 No hay que confundir la respiración
anaeróbica con la fermentación, en la que no
existe en absoluto cadena de transporte de
electrones