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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN-TACNA

FACULTAD DE INGENIERÍA CIVIL, ARQUITECTURA Y GEOTECNIA


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL
CURSO: Química / F2: 29.01505
02 horas Teoría – 02 Laboratorio / 03 Créditos
Prerrequisito: Ninguno
RESPONSABLE DEL CURSO: Ing. Químico. Roger Daniel Sueros Ticona

UNIDAD IV BALANCE QUÍMICO.


4.1. Reacciones químicas
4.1.1. Representación y significado de las reacciones químicas.
4.1.2. Tipos de reacciones inorgánicas
4.1.3. Balanceo de ecuaciones químicas y escritura de los productos de una reacción: Método inspección-tanteo. Formación de
óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.
4.1.4. Conceptos de oxidación, reducción, agente oxidante y agente reductor
4.1.5. Reglas básicas para balancear una ecuación química por el método de REDOX
BIBLIOGRAFÍA
– Zumdahl, S. S. y DeCoste, D. J. (2012). Principios de química. Cengage Learning Editores, S.A. de C.V
– Brown, T. L.; Lemay Jr., H. E.; Bursten, B. E.; Murphy, C. J. y Woodward, P. M. (2015). Química, la ciencia central. Pearson Educación
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
La MATERIA es susceptible de sufrir cambios, a los cuales se les llama MAPA CONCEPTUAL REACCIONES QUÍMICAS.
fenómenos.
Si el cambio que sufre la materia no altera su estructura
íntima, es decir, su composición química, se le llama
cambio o fenómeno físico. Por ejemplo, la evaporación del
agua o la solidificación, doblar un alambre de cobre, triturar
una roca, entre otras.

Si el cambio altera la estructura íntima de la materia, lógicamente cambiará su


composición química y se producirán NUEVAS sustancias. A este cambio se
le llama fenómeno químico. Por ejemplo, la quema de un trozo de papel, la
oxidación del hierro, etcétera.

En una reacción química siempre hay de por medio un cambio químico


porque los átomos de las sustancias que reaccionan forman nuevas
combinaciones con NUEVAS PROPIEDADES.
Los cambios químicos también reciben el nombre de REACCIONES QUÍMICAS.
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.1. Representación y significado de las reacciones químicas. Para entender lo que es una reacción química se debe tener presente lo
siguiente:
Evidencia de una reacción química
❑ Las reacciones químicas o cambios químicos se llevan a cabo tanto en
ORGANISMOS VIVOS COMO NO VIVOS.
❑ En toda reacción química no se crean ni se destruyen átomos; los que
están presentes se REORGANIZAN para formar SUSTANCIAS
DIFERENTES.
❑ La materia se conserva y la masa total NO CAMBIA durante un cambio
químico
Ecuaciones químicas y su simbología:
Las ecuaciones químicas son UNA REPRESENTACIÓN SIMBÓLICA de lo que
ocurre en una reacción. Y consta de los siguientes elementos:
Y consta de los siguientes elementos:

En toda reacción química se CUMPLE la ley de la conservación de la


masa que establece: la cantidad total de masa que entra en una
reacción química (reactivos) es igual a la que resulta (productos).
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.1. Representación y significado de las reacciones químicas. 4.1.2. Tipos de reacciones inorgánicas.

Condiciones Estado de agregación


CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.2. Tipos de reacciones inorgánicas.
Existen varios tipos de reacciones en donde intervienen elementos y compuestos Ejemplo analicemos el siguiente experimento
inorgánicos, entre las más importantes están las siguientes.
✔ Síntesis o combinación.
✔ Descomposición.
✔ Sustitución o desplazamiento simple.
✔ Doble sustitución o desplazamiento doble.
✔ Neutralización.
Reacciones de síntesis o combinación.
Cuando dos o más sustancias se unen para formar otra, cuyas propiedades
son distintas de las que le dieron origen. Se forma un solo producto.

Reacciones de descomposición.
Cuando de un solo compuesto se obtienen dos o más sustancias, ya sean
compuestos más simples y/o elementos, SE REQUIERE ENERGÍA para que
se efectúe la reacción
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.2. Tipos de reacciones inorgánicas.
Reacciones de descomposición. Reacciones de sustitución o desplazamiento simple.
Para que un elemento desplace a otro de su compuesto se sujeta a la regla
Ejemplo siguiente: un metal desplaza a un metal en tanto un no metal desplaza a un
no metal. El elemento desplazado queda en forma de MOLÉCULA
ELEMENTAL.
Se tienen dos casos, para el desplazamiento de metales y de no metales.
Para el caso de los metales. El metal MÁS ACTIVO de la serie electromotriz
desplaza al metal menos activo. Entre metales y en presencia de hidrógeno
ácido (H), se toma en cuenta la serie electromotriz, que se refiere a cuán
activo es un elemento para desplazar a cualquier otro, de su sal o ácido.

A y C representan a los átomos metálicos.


Serie electromotriz:

Ejemplo
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.2. Tipos de reacciones inorgánicas.
Reacciones de sustitución o desplazamiento simple. Reacciones de doble sustitución o doble desplazamiento.
Se efectúa un intercambio de iones entre las moléculas de dos compuestos
distintos:

“A” y “C” llevan carga positiva (+), en tanto que “B” y “D” soportan carga negativa
(-).
Este tipo de reacciones ES REVERSIBLE, es decir, existe un equilibrio dinámico
entre reactivos y productos, determinado por las condiciones de reacción,
principalmente por la presión, la temperatura y la concentración.

Para el caso de los no metales. El MÁS electronegativo desplaza al MENOS


ELECTRONEGATIVO

B y C representan a los átomos no metálicos.


CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.2. Tipos de reacciones inorgánicas.
Reacciones de doble sustitución o doble desplazamiento.

RESUMEN

Reacciones de neutralización: una reacción de doble sustitución.


En las reacciones de neutralización, un ácido fuerte que contiene iones H +
(iones hidrógeno) neutraliza una base fuerte, que contiene iones OH - (iones
hidróxido) y forma agua y una sal. Por ejemplo:

Reacciones de combustión.
En una reacción de combustión, un compuesto que contiene carbono, que es
el combustible, se quema en presencia del oxígeno del aire para producir 4.1.3. Balanceo de ecuaciones químicas y escritura de los productos
dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y energía en forma de calor o una de una reacción.
llama.
La materia es CONSTANTE en el Universo, no se crea ni se destruye,
únicamente se transforma; razón por la cual una ecuación química debe estar
balanceada.
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.3. Balanceo de ecuaciones químicas y escritura de los productos
de una reacción.
La materia es CONSTANTE en el Universo, no se crea ni se destruye, únicamente Reacciones químicas para la formación de óxidos, hidróxidos, ácidos y sales
se transforma; razón por la cual una ecuación química debe estar balanceada.
Esto significa AJUSTAR EL NÚMERO DE MOLES (cantidad de materia en el
Sistema Internacional de Unidades, SI) de cada uno de los elementos y/o ❑ Los metales reaccionan con el oxígeno para formar un óxido metálico,
compuestos en una reacción, para demostrar que la misma cantidad de reactivos según la siguiente reacción general:
es transformada en productos, pero mantiene la masa constante.
EJEMPLO
EJEMPLO

Es importante recordar que sólo después de escribir la fórmula correcta, se


procede con el balanceo de la reacción.
❑ Los óxidos metálicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos; en el
Nunca alteres las fórmulas, dado que éstas ya son correctas, lo único que laboratorio se identifican porque en presencia del indicador universal de
está permitido es cambiar los coeficientes de la reacción. Recuerda que los pH, se obtiene un color azul correspondiente a un pH cercano a 14. La
coeficientes representan el NÚMERO DE MOLES. reacción general es la siguiente:

EJEMPLO
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.3. Balanceo de ecuaciones químicas y escritura de los productos
de una reacción.
Reacciones químicas para la formación de óxidos, hidróxidos, ácidos y sales ❑ Los óxidos no metálicos reaccionan con el agua para producir ácidos
oxácidos:

EJEMPLO SO3 + H2O → H2SO4

❑ Los no metales reaccionan con el oxígeno para formar óxidos no


metálicos (o anhídridos). La reacción general es:

EJEMPLO ❑ Los metales reaccionan con los no metales para formar sales binarias, en
una reacción de síntesis o combinación. La reacción general es:

Nota: hay 7 elementos que en estado natural se encuentran


EJEMPLO
como moléculas diatómicas: H2, N2, O2, F2, Cl2, Br2, I2. °
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.4. Conceptos de oxidación, reducción, agente oxidante y agente Reducción:
reductor ⮚ Un elemento o compuesto se reduce si pierde átomos de oxígeno.
▪ Las reacciones de óxido-reducción son más comunes de lo que se ⮚ Un compuesto se reduce si gana átomos de hidrógeno.
piensa. Están en todas partes, por ejemplo, en nuestro organismo al ⮚ Un átomo o ion de un elemento se reduce si gana electrones.
metabolizar los alimentos: en la oxidación de la glucosa por el oxígeno
que inhalamos y que viaja por el torrente sanguíneo, generando dióxido
de carbono y agua que exhalamos durante la respiración.
▪ Otro ejemplo es cuando se queman los combustibles (gas natural,
gasolina, madera y hulla), en un ambiente rico en oxígeno para producir EN RESUMEN
energía; en este caso se obtienen también dióxido de carbono y agua. La Una entidad química se oxida
combustión es un tipo de oxidación rápida. cuando el número de oxidación
▪ Las reacciones de óxido-reducción se llevan a cabo cuando existe un aumenta y se reduce cuando el
INTERCAMBIO DE ELECTRONES, una entidad química pierde uno o número de oxidación disminuye
más electrones y otra los gana, en un proceso simultáneo. Para identificar (en la escala de los números
que en una reacción química ocurre un proceso de óxido-reducción debe enteros).
existir cambio en el número de oxidación, de dos o más entidades
químicas (átomos, moléculas elementales o iones). La oxidación y la reducción son
Oxidación: simultáneas: cuando una
sustancia se oxida, la otra se
⮚ Un elemento o compuesto se oxida si gana átomos de oxígeno.
reduce.
⮚ Un compuesto se oxida si pierde átomos de hidrógeno.
⮚ Un átomo o ion de un elemento se oxida si pierde electrones
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
https://www.dequimica.info/numero-de-oxidacion/
4.1.4. Conceptos de oxidación, reducción, agente oxidante y agente
reductor
Número de oxidación. • Por otra parte, el número de oxidación del HIDRÓGENO cambia de 0 a +1
El número de oxidación, también (aumentó el número de oxidación); el hidrógeno SE OXIDA.
llamado estado de oxidación, es SI UNA SUSTANCIA SE ESTÁ OXIDANDO ES PORQUE LA OTRA DEBE
aquel que describe la ganancia o ESTAR PROVOCANDO SU OXIDACIÓN.
pérdida de electrones en un átomo,
✔ El óxido de COBRE(II) oxida al hidrógeno, debido a que gana los electrones
asumiendo que el compuesto del
que la otra entidad pierde, por lo que el óxido de cobre(II) es el AGENTE
que forma parte tiene un carácter
OXIDANTE.
puramente iónico. Por lo tanto,
cuando se habla de número de ✔ Asimismo, el HIDRÓGENO gaseoso reduce el óxido de cobre(II), debido a que
oxidación, se da por sentado que pierde los electrones que la otra entidad gana, por lo que el hidrógeno gaseoso
todos los átomos se encuentran es el AGENTE REDUCTOR.
como iones interaccionando
electrostáticamente. ENTRE LOS REACTIVOS DE TODA REACCIÓN DE OXIDACIÓN-
REDUCCIÓN (REDOX) HAY UN AGENTE OXIDANTE Y UN AGENTE
Ejemplo. REDUCTOR.

• El número de oxidación del COBRE cambia de +2 a 0 (disminuyó el EL AGENTE OXIDANTE CONTIENE AL ELEMENTO QUE SE
número de oxidación); el cobre del CuO SE REDUCE. REDUCE, MIENTRAS QUE EL AGENTE REDUCTOR
https://www.lifeder.com/numero-de-oxidacion/ CONTIENE AL ELEMENTO QUE SE OXIDA.
https://configuracionelectronica.com/informacion/que_es_el-numero_de_oxidacion/
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.4. Conceptos de oxidación, reducción, agente oxidante y agente
reductor
Asimismo podemos resumir Podríamos representar esta reacción de la siguiente manera:

PÉRDIDA DE ELECTRONES ES OXIDACIÓN


GANANCIA DE ELECTRONES ES REDUCCIÓN
En la formación de compuestos iónicos se observó que los metales pierden
electrones para convertirse en iones positivos y los no metales ganan
Ejemplo.
electrones para convertirse en iones negativos.
Ejemplo.
Cada átomo de aluminio pierde tres electrones.

Tenga en cuenta que los reactivos contienen átomos sin carga, pero el
producto contiene iones: cada catión de hierro gana tres electrones para formar un átomo sin carga:

Podemos representar esta reacción en forma esquemática de la siguiente


Por lo tanto, en esta reacción: manera:
cada átomo de magnesio pierde dos electrones: Mg → Mg2+ + 2e―
y cada átomo de oxígeno gana dos electrones: O + 2e― → O2- .
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.5. Reglas básicas para balancear una ecuación química por el
método de REDOX

PRIMERO: Determine el número de oxidación de cada uno de los elementos


que conforman la reacción.

SEGUNDO: Identificar aquellos elementos que sufrieron un cambio en el


número de oxidación (de reactivos a productos) y subráyalos.

TERCERO: Escribir las semirreacciones, para cada uno de los elementos


que cambiaron su número de oxidación:
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.5. Reglas básicas para balancear una ecuación química por el
método de REDOX
TERCERO: Calcular el número de electrones intercambiados en cada una de CUARTO: Tenemos dos ecuaciones con dos incógnitas, que se resuelve
las semirreacciones, identificar la sustancia oxidada, la como ecuaciones simultáneas
sustancia reducida, el agente oxidante y el agente reductor.
El nitrógeno disminuye el número de oxidación,
entonces es la sustancia reducida que gana 1
electrón; por tanto el HNO3 es el AGENTE
OXIDANTE.
El yodo aumenta el número de oxidación,
entonces es la sustancia oxidada que pierde 1
Luego se deben colocar los coeficientes encontrados en los compuestos o
electrón por átomo de yodo, en total 2 electrones
elementos correspondientes, en la ecuación química original.
(son 2 átomos de yodo), por tanto el HI es el
agente reductor.
balancear masas (por inspección o tanteo) y después cargas
CAPITULO IV BALANCE QUÍMICO.
4.1. Reacciones químicas.
4.1.5. Reglas básicas para balancear una ecuación química por el
método de REDOX
QUINTO: Ahora se debe balancear por tanteo o inspección todos y cada
uno de los elementos y ajustar, si es necesario. El balanceo se
puede hacer de la siguiente manera: colocar el elemento en el
centro (primero los metales, luego los no metales y el oxígeno y
al final el hidrógeno, este orden facilita el proceso).
Una manera práctica es presentar el balanceo de la ecuación en una tabla
que es muy práctico y recomendable:

De la figura la reacción de sustitución simple, Zn 0(s) se oxida en Zn2+


cuando proporciona dos electrones para reducir el Cu 2+ en Cu0(s):

Ahora Uds.
GRACIAS

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