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POSITIVOS NEGATIVOS

Fortalezas

ANÁLISIS FODA
Fortalezas
- Precios competitivos.
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- Equipo y tecnología
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Debilidades
ORIGEN INTERNO

primera. - Precios inestables de la


materia prima.
- Excelencia en materia -Poco personal disponible para
prima. atender la cafetería.
-Excesivo precio de los
-Diversidad de productos. productos.
-Alta calidad en servicios y - Altos costos de producción
productos. -Falta de planeación. (stock)

Oportunidades Amenazas
- Pérdida de clientes.
ORIGEN EXTERNO

- Incremento en la visita de
extranjeros. - Competencia de otras cafeterías.
- Responsabilidad social y ambiental. - Preferencia del mercado por
- Trato justo a los productores. marcas ya posicionadas.
- Entrar al mercado con un - Cambio de leyes o normas que
enfoque distinto, al ser además
postrería. afectan a la empresa.
-Las nuevas tendencias alimentarias.
- Crisis en economía mundial ,
que causa baja de precios.

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