A

A
Preparación:
1. Poner la pechuga de pollo en una olla con agua
hirviendo junto a los huevos.
2. Poner a cocinar el arroz en la olla arrocera.
INGREDIENTES: 3. Luego, pelar el ají amarillo sacarle las pepas, de
1. Pechuga de pollo allí licuar los ajíes amarillos.
2. 1 kilo de papas 4. Pelar las cebollas, después cortarlas en
3. 3 tazas de arroz cuadraditos.
4. 500 ml de leche 5. En una olla caliente echar el aceite, los ajos, el ají
5. 2 paquetes de galletas amarillo ya licuado y poner a freír todo junto por 5
minutos.
6. 4 ajíes amarillos
6. Luego echar el pollo deshilachado y que siga
7. Huevos y aceitunas
cocinando por 5 minutos más.
8. 2 ajos
7. Lo siguiente es licuar la galleta con la leche, las
9. 3 pecanas pecanas y el caldo del pollo.
10.Aceite
8. Ahora echamos en la olla todo lo licuado, sal y
11. Sal y pimienta al gusto pimienta al gusto y dejar cocinar por 10 minutos. Y
12.50 gr de queso parmesano estar moviendo para que no se pegue a la olla.
9. Para finalizar lo servimos en un plato junto al
Porciones: 4 personas / Tiempo de preparación: queso parmesano, las aceitunas y el huevo.
30 minutos
A