FACULTAD DE FILOSOFIA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACION

CARRERA DE PEDAGOGIA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES BIOLOGIA Y QUIMICA

ANATOMIA Y FISIOLOGIA HUMANA

Msc. Jimy Guanoluisa Moreno

 El cuerpo humano
 El cuerpo humano es la estructura física y
material del ser humano. Es estudiado por diferentes
ramas de las ciencias biológicas, dependiendo del
nivel organización de la materia que se analice.
 Se conforma en tres partes: cabeza, tronco y extremidades. El cuello sirve de unión entre la
cabeza y el tronco. 1​
 Cabeza: está formada por el cráneo y la cara, contiene los órganos de los sentidos, entre ellos
el ojo y el oído. Dentro del cráneo se encuentra el encéfalo.
 Extremidades. Son cuatro, dos inferiores y dos superiores. La extremidad superior se divide
en brazo, antebrazo y mano. La extremidad inferior se divide en muslo, pierna y pie.
 Tronco: se divide en tórax, abdomen y zona pélvica. En el tórax se encuentran los pulmones y
el corazón, en el abdomen la mayor parte de los órganos del aparato digestivo y en la pelvis
la vejiga urinaria y varios órganos del aparato reproductor, entre ellos el útero y los ovarios.
El cuerpo humano - Importancia
 El cuerpo es muy importante porque realizo muchas
cosas con él, como es el simple hecho de caminar para
trasladarse de un lugar a otro, mover las manos para
tomar
 Si no contara con alguna de sus partes seria difícil
realizar lo que se puedo hacer en este momento como
correr, jugar, saltar, levantar algo, trabajar, estudiar.

¿Por qué se dice que el cuerpo humano es una máquina
perfecta?
Hay más de 2.300 tipos de bacterias diferentes en el
cuerpo y si se pudiera extender en un plano, el ADN en
cada persona llegaría a la órbita de Plutón. Con datos
increíbles como estos, Bill Bryson desvela las maravillas
del organismo que habitan los humanos.

 Por mucho tiempo Bill Bryson buscó un título para su libro sobre el cuerpo humano. El más
lógico parecía Manual de uso para principiantes, porque explicaba cómo funcionaba cada
parte, al igual que las guías que vienen con los electrodomésticos.
 Finalmente se convenció de que debía titularlo El cuerpo, guía para ocupantes. Y lo explicó
en que nadie es dueño de su cuerpo, pues este le pertenece a la evolución. “Nosotros  los
ocupamos, pero mientras más conozco esta compleja estructura de cócteles químicos,
impulsos eléctricos, huesos, piel y colonias de microorganismos menos claro me queda
definir eso que cada uno llama yo”, dice el también autor del bestseller A short Story of
nearly everything.
 El cuerpo es, según un escritor, la mejor tecnología jamás producida. Luego de estudiarlo,
considera a la vida un milagro:  “Tenemos 37 billones de células, y cada una es una entidad
independiente”. A pesar de esto, algunos cuidan poco esta máquina prodigiosa.
 El cuerpo humano tiene diferentes niveles estructurales de complejidad creciente. Está
compuesto de aparatos y sistemas, que a su vez están formados por órganos. Lós órganos
están conformados por tejidos, que están formados por célula. Las células están formadas
por moléculas que están compuestas por átomos.2​
 Nivel atómico y molecular. Los principales elementos químicos que lo forman
son: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo.
Nivel celular: El cuerpo humano de un adulto medio contiene alrededor de 38 billones
de células (38 x 1012), el 70% del total corresponde a los glóbulos rojos o hematíes de la
sangre.
Nivel tisular. Formado por los diferentes tejidos. Los tejidos son conjuntos de células
que se agrupan para realizar determinada función, por ejemplo el tejido óseo que forma
los huesos.
Nivel de órganos. Los órganos son estructuras que tienen funciones específicas y están
formados por varios tipos de tejidos diferentes. Cada órgano tiene una forma diferente
adaptada a la función que realiza. Ejemplos de órganos
son: corazón, pulmón, estómago, riñón, higado, bazo, páncreas y glándula tiroides.
Nivel de aparatos y sistemas. Diferentes órganos se agrupan entre sí y desarrollan
funciones más complejas, formando los aparatos y sistemas que están formados por la
suma de varios órganos. Algunos ejemplos son: aparato respiratorio, aparato
digestivo, sistema urinario humano, aparato circulatorio y sistema nervioso. 4​
Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad corporal.
 Nivel atómico y molecular
 Los cuatro elementos químicos principales que forman el cuerpo humano:
hidrógeno (H), oxígeno (O), carbono (C) y nitrógeno (N), los cuales
representan el 96% de la masa total. Existen otros ocho elementos
que presentan una proporción muy inferior y en conjunto corresponden
solamente al 3,6% de la masa total: fósforo (P), potasio (K), azufre (S), 
sodio (Na), cloro (Cl), hierro (Fe) y magnesio (Mg). Por último 14 elementos se encuentran en
muy pequeña proporción, son los llamados oligoelementos y corresponden al 0,4% restante:
aluminio (Al), boro (B), cromo (Cr), cobalto (Co), cobre (Cu), flúor (F), yodo (I), manganeso
(Mn), molibdeno (Mo), selenio (Se), silicio (Si), estaño (Sn), vanadio (V) y cinc (Zn).5​
 Los átomos se unen entre sí para formar moléculas que pueden ser orgánicas o inorgánicas.
Las móleculas orgánicas contienen átomos de carbono y pueden ser de tamaño muy grande.
Las inorgánicas no contienen carbono y son más pequeñas que las órganicas por lo general.
Entre las inorgánicas la molécula más abundante es la de agua que reperesenta el 55% del peso
total del organismo. Las orgánicas pueden ser glúcidos, lípidos, proteínas o ácidos nucleicos. 
 Agua
 El agua es el principal componente del cuerpo
humano y supone alrededor del 55% del peso
total de un adulto. Aproximadamente el 65 % de
dicha agua se encuentra en el interior de las
células y constituye el líquido intracelular, el
resto se encuentra fuera de las células y es
el líquido extracelular. El plasma sanguíneo, por
ejemplo, es líquido extracelular.7​Es
imprescindible para la existencia del ser
humano, que no puede sobrevivir sin beber agua
o líquidos que la contengan.8​.
 Nivel celular
 La célula es la unidad fundamental de la que están formadas todos los seres vivos, el organismo
humano es en realidad un conjunto de células rodeadas por un espacio extracelular.9​Todas las
células humanas son células eucariotas, como las que conforman a los animales y plantas.
 Todas las células eucariotas comparten unos elementos esenciales, entre ellos la membrana
celular, el citoplasma, orgánulos como el ribosoma y el núcleo protegido por una envoltura
nuclear que rodea al material genético que en el ser humano está formado por 23 pares
de cromosomas. Existen diferentes tipos de células, cada uno de los cuales cumple una función
determinada, por ejemplo los hematíes son células sanguíneas ricas en hemoglobina que
transportan el oxígeno a los tejidos, los adipocitos son células que sirven para el almacenamiento
de grasas, la piel está fomada principalmente por queratinocitos pero contiene
también melanocitos que causan su pigmentación.
 Nivel tisular
 La histología se ocupa del estudio de los tejidos biológicos. Existen solo cuatro tejidos
principales que son: tejido epitelial, tejido conjuntivo, tejido muscular y tejido nervioso. El tejido
conjuntivo puede especializarse en numerosas funciones, por lo que se subdivide en diferentes
variedades, entre ellas tejido óseo, tejido adiposo y tejido cartilaginoso.
Sistemas del cuerpo
 Sistemas del cuerpo
 Sistema digestivo.
 Sistema nervioso. ...
 Sistema respiratorio. ...
 Sistema circulatorio. ...
 Sistema endocrino. ...
 Sistema óseo. ...
 Sistema muscular. ...
 Sistema excretor.
Los aparatos del cuerpo humano
 Aparato cardiovascular.
 Aparato digestivo.
 Aparato excretor o urinario.
 Aparato locomotor.
 Aparato reproductor.
 Aparato respiratorio.
 Nivel cuerpo íntegro
 La densidad media del cuerpo humano es de unos 943 kg/m³. La altura media de
un adulto humano es aproximadamente de 1,7  m. (un poco menos para mujeres
y un poco más para hombres)

 El microbioma humano
 En nuestro cuerpo habitan microbios benignos que cumplen una amplia variedad
de funciones indispensables para nuestra salud y supervivencia. En cada
centímetro cuadrado de la superficie de la piel hay unas 10 000 bacterias. Se
estima que albergamos unos 100 billones (millones de millones) de
microorganismos. Suponen del 1 % al 3 % de nuestra masa corporal: de medio a
dos kilogramos de bacterias.
Anatomía

 Anatomía es una ciencia que estudia la estructura de los seres vivos, ​es decir, la forma, topografía, la
ubicación, la disposición y la relación entre sí de los órganos que las componen.
 La palabra anatomía proviene del griego y está compuesta del adverbio ana (que significa arriba) y el
verbo tomé (que significa corte o incisión). La combinación de estas palabras formó el
término anatémnein, que significa “cortar de arriba abajo” y también “diseccionar”.
 El origen de la palabra anatomía no es al azar, dado que la base de esta ciencia consiste en diseccionar
cadáveres para su estudio. Quienes estudian alguna rama de la biología, deben estudiar sí o sí la anatomía
de sus objetos de estudio, ya sea humana o animal, inclusive vegetal.
Anatomía – Origen

 Andrés Vesalio
 Médico nacido en Bruselas en 1514, quien ha sido considerado el padre de la
anatomía moderna y cuya aguda observación del cuerpo humano le permitió no sólo
romper con una tradición médica que se seguía religiosamente en cada escuela de
medicina de la época, la de Galeno.
 El origen de la palabra anatomía no es al azar, dado que la base de esta ciencia
consiste en diseccionar cadáveres para su estudio. Quienes estudian alguna rama de
la biología, deben estudiar sí o sí la anatomía de sus objetos de estudio, ya
sea humana o animal, inclusive vegetal.
Anatomía - Tipos
 Gracias a las contribuciones de los estudios anatómicos se pudieron y pueden hacer grandes
descubrimientos en las ciencias.
 Estos hallazgos, en conjunto con el avance de la tecnología, permiten que los científicos
continúen descubriendo más y más sucesos, e incluso desarrollen herramientas con distintas
aplicaciones (como vacunas y prótesis entre otros ejemplos).
 Dentro de la anatomía, existen muchas subdivisiones:
 Anatomía sistemática o descriptiva. Separa el cuerpo en sistemas.
 Anatomía clínica o aplicada. Relaciona diagnóstico y tratamiento.
 Anatomía comparada. Compara la anatomía humana con la de otros animales.
 Anatomía patológica. Se dedica al estudio del deterioro de los tejidos, órganos y sistemas.
 Anatomía funcional o fisiológica. Estudia las funciones de los órganos.
 Anatomía vegetal. Rama de la botánica dedicada al estudio de la estructura interna de las
plantas.
 La anatomía humana es la ciencia dedicada al estudio de la estructura
del cuerpo humano. Se halla íntimamente relacionada con la fisiología, una rama de las
ciencias biológicas que trata de las funciones del cuerpo.
 La Bioquímica, es una rama de la ciencia que fusiona química y biología, es una ciencia
que estudia la composición química de los seres vivos, especialmente las proteínas,
carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en
las células y las reacciones químicas que sufren estos compuestos que les permiten obtener
energía y generar biomoléculas propias.
 La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser vivo contiene carbono y en general las
moléculas biológicas están compuestas principalmente de carbono, hidrógeno, oxígeno,
nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que estudia la base química de la vida: las
moléculas que componen las células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas del
metabolismo celular como la digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras.
Estudio anatómico

 La posición anatómica.
 Es la forma en la que se ubica el cuerpo humano en el espacio al momento de ser descrita
cada una de sus partes. Es un principio básico del estudio de la anatomía. La posición
anatómica surgió como una estandarización que permitió que al momento de describir las
diferentes partes del cuerpo, sus órganos y sistemas, todos los anatomistas hablaran el
mismo idioma.
 Hoy en día la posición anatómica es el parámetro que se utiliza para describir los hallazgos
al examen físico, durante una cirugía e incluso en estudios de imagen como rayos X,
resonancias magnéticas, ultrasonidos, tomografías, arteriografías, entre otros.
 Descripción de la posición anatómica
 Para proceder a describir la anatomía de cualquier región, se toma como posición anatómica
la siguiente:
 El cuerpo humano se considera como si estuviera de pie con los brazos y piernas
extendidos, cabeza erguida mirando al frente, antebrazos girados con las palmas de las
manos ubicadas hacia adelante y los pies uno al lado del otro apoyados en el piso.
 El cuerpo en esta posición se considera descrito por un observador ubicado frente al mismo,
que describirá las estructuras usando como referencia el cuerpo a describir y no la ubicación
del observador.
 Terminología usada para establecer relaciones entre las diversas estructuras del cuerpo
 A partir de esta ubicación se deberá describir una determinada estructura ubicándola
espacialmente en relación con otras estructuras de acuerdo con los siguientes términos:
 Superior. Lo que se encuentra por arriba.
Inferior. Lo que se encuentra por debajo.
Adelante o ventral. Lo que se ubica por delante.
Atrás o dorsal. Lo que se ubica por detrás.
Cefálico o proximal. Lo que se ubica en posición superior o más cercano a la cabeza.
Caudal o distal. Lo que se ubica en posición inferior o mas cercano a los pies.
Medial. Lo que se ubica más cerca de la línea media.
Lateral. Lo que se ubica más alejado de la línea media.
 Derecho. Ubicado a la derecha del cuerpo objeto de estudio (izquierda del observador).
Izquierdo. Ubicado a la izquierda del cuerpo objeto de estudio (derecha del observador)
Superficial. Lo que se ubica más próximo a la superficie del cuerpo.
Profundo. Lo que se ubica mas cercano al interior del cuerpo.
Homolateral o ipsilateral. Lo que se ubica del mismo lado.
Contralateral. Lo que se ubica del lado contrario.
 Esta terminología se emplea de forma constante aunque el cuerpo se encuentre de pie,
boca arriba, boca abajo o de lado. Por ejemplo, en un cuerpo colocado boca arriba,
el corazón siempre estará en posición cefálica o superior al estómago, el hígado siempre
será lateral a la columna vertebral, los riñones siempre serán inferiores o caudales a las
glándulas suprarrenales.
 Por esto se denomina posición anatómica, porque independientemente de como se ubique
el cuerpo en el espacio los hallazgos se describirán tomando en consideración que el
cuerpo se halla en posición anatómica, es decir, de pie y como ya se describió mas arriba.
 Planos
 Al momento de describir las estructuras profundas es posible hacer cortes imaginarios que permitan acceder al
interior del cuerpo. Estos cortes o planos ayudan a establecer sus relaciones espaciales.
 Los planos usados son los siguientes:
 Plano coronal. Es un plano que corta al cuerpo en dos partes en el eje longitudinal, dividiéndolo en anterior y
posterior.
 Plano sagital. Este plano corta al cuerpo también en dos partes en el eje longitudinal, pero de forma perpendicular al
plano coronal, dividiéndolo en derecho e izquierdo.
 Plano transverso. Este plano es perpendicular al eje vertical del cuerpo, se efectúa en el plano horizontal y divide al
cuerpo en superior e inferior.
 Estos planos son muy usados en la actualidad en las imágenes obtenidas por estudios como la tomografía y la
resonancia magnética. En la medida que estos estudios tienen una mayor resolución, permiten hacer cortes que
originan planos con intervalos milimétricos lo que permite identificar lesiones de pequeño tamaño.
 Términos de relación y comparación
 Superior se refiere a una estructura que está más próxima al vértice (vértex), la parte más
elevada del cráneo. 
 Craneal se refiere al cráneo y es un término
útil para indicar la dirección, es decir, hacia
la cabeza o el cráneo. 
Inferior se refiere a una estructura situada más cerca de la planta de los pies. 
Caudal (del latín cauda, cola) es un término direccional útil que indica hacia los pies o la región
de la cola, representada en el ser humano por el cóccix (hueso de la cola), el pequeño hueso
situado en el extremo inferior (caudal) de la columna vertebral.
 Posterior (dorsal) indica la superficie dorsal del cuerpo o más próximo a ella. 
 Anterior (ventral) indica la superficie frontal del cuerpo. Rostral se utiliza a menudo, en vez
de anterior, al describir partes del cerebro; significa hacia el rostrum; sin embargo, en el ser
humano indica más cercano a la parte anterior de la cabeza (p. ej., el lóbulo frontal del cerebro
es rostral con respecto al cerebelo).
 Sistema esquelético u óseo. Es el encargado de darle estructura,
sostén y movilidad al cuerpo. Está formado por 206 huesos.

 Sistema inmunológico. Es el encargado de defender al cuerpo de

cualquier agente infeccioso (como virus o bacterias) que atente contra
su normal funcionamiento. Está compuesto por un conjunto de células
especializadas (distintos tipos de glóbulos blancos o leucocitos) y los
ganglios linfáticos.

 Sistema muscular. Es el encargado de permitir

los distintos movimientos del cuerpo.
Está formado por 650 músculos de distintos tipos.
Aparatos
 Aparato cardiovascular. Es el encargado de la distribución de la sangre por el cuerpo. Este
aparato permite que las células reciban los nutrientes y otras sustancias que viajan por la
sangre, y también recoge los desechos y los transporta a los órganos que los eliminan o los
metabolizan para su eliminación. Está formado por el corazón, los distintos tipos de vasos
sanguíneos (venas, arterias y capilares) y la sangre.
 Aparato digestivo. Es el encargado del procesamiento y la transformación de
los alimentos en nutrientes aprovechables, y su posterior asimilación. Está formado por el
tubo digestivo (compuesto por la boca, el esófago, el estómago, el intestino y el ano) y las
glándulas anexas (como el hígado, el páncreas y las glándulas salivales).
 Aparato respiratorio. Es el encargado de permitir el intercambio de gases (ingreso y
aprovechamiento del oxígeno y eliminación del dióxido de carbono) fundamental para el
funcionamiento del cuerpo. Está formado por las fosas nasales, faringe, laringe, tráquea,
pulmones y el diafragma.
 Aparato reproductor. Es el encargado de llevar a cabo la producción de gametas y otras
funciones relacionadas con la reproducción sexual. Es distinto en los distintos sexos: en los
hombres está formado por los órganos sexuales masculinos (como los testículos y el pene) y
en las mujeres por los órganos sexuales femeninos (como el útero y los ovarios).
 Aparato locomotor. Es el encargado de permitir la locomoción, es decir, el movimiento del
cuerpo. Está integrado por los sistemas articular, muscular y esquelético, coordinados por el
sistema nervioso.
 Aparato excretor. Es el encargado de la eliminación de los desechos producidos y
sustancias tóxicas del organismo. Está formado por los riñones (en los cuales se produce la
orina) y otras vías excretoras.
Nivel Celular
Nivel Tisular
Nivel de Órganos