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• Montañas: Se encuentran dispuestas en el Oeste argentino, por una cordillera que se extiende desde Jujuy hasta
Tierra del Fuego, denominada la Cordillera de los Andes. La Cordillera de
los Andes está compuesta de norte a sur por varios cordones. Estos tramos
se formaron en diferentes momentos, ya que su levantamiento fue
consumado por varios ciclos. Los Andes determinan varios climas del país.
La Cordillera también provocó procesos que originaron otros paisajes. La
cordillera posee paisajes glaciares, es decir, sitios donde el hielo realiza
el modelado.
• Llanura: Las llanuras son relieves planos y de baja altura. Las llanuras se formaron por la acumulación de
sedimentos en bloques hundidos. Éstos provienen de la erosión de otros relieves, como la cordillera, y de las
cenizas de los volcanes. los ríos, especialmente en la llanura chaqueña, y los vientos, en la pampeana siguieron
moldeando el relieve. Las llanuras de Argentina son la pampeana, la chaqueña y la mesopotámica. La llanura
chaqueña ocupa el centro-este del país. Mientras que la pampeana se localiza al sur de ésta. Por su parte, la
llanura mesopotámica se encuentra rodeada por los ríos, en el noreste. Las llanuras reciben humedad,
proveniente del Océano Atlántico.
• Las mesetas son planicies levantadas por movimientos de ascenso del terreno. La meseta patagónica
es la más amplia. Se localiza desde el sur de Mendoza hasta Tierra del Fuego. Fue influida por el
plegamiento de los Andes, que fracturó macizos de rocas antiguas y los cubrió con rocas volcánicas.
Esta meseta sufre importantes procesos erosivos, porque, debido al clima árido, su vegetación es
escasa, y esta expuesta a la acción del viento y del agua. Por el contrario, el clima cálido y húmedo
de la meseta misionera, en el noreste del país, favorece la vegetación selvática que protege de la
erosión.
• El fútbol: Es que para todos los argentinos, el fútbol es mucho más que un
deporte: es una pasión.
• Una previa: Es una reunión entre grupos de amigos que puede organizarse
en algún bar o en la casa/departamento de alguien.
• Milanesas: Es una reunión entre grupos de amigos que puede
organizarse en algún bar o en la casa/departamento de alguien.
• Alfajores: Son dos galletas unidas por un relleno de frutas, chocolate o algún
tipo de mousse, pero sin duda los más populares son los que están rellenos con
dulce de leche.
• Choripán: está compuesto por un tipo pan baguette corto con un chorizo
asado a la parrilla y aderezado con chimichurri, la salsa infaltable en la mesa
argentina la cual se elabora con perejil, ajo, orégano, aceite de oliva, vinagre
y unas cuantas hojuelas de chile seco.
• Matambre Arrollado: Es una carne plana con grasa en una de las caras que
puede consumirse asada o en varias formas, siendo el matambre arrollado la
preparación más famosa, la cual se trata de rellenar la carne con la grasa
hacia adentro con verduras, huevo duro, aceitunas y pimientos y luego
doblarla sobre sí misma para llevarla su cocción que puede ser a la parrilla o
al horno.
• El mate:
Es una costumbre que cruza todas nuestras costumbres. De distintas maneras, se
cuela en nuestra vida y es parte de todos nuestros momentos. Solos, en familia, con
amigos, de día de noche, con calor y con frío: siempre es un buen momento para
tomar un mate.
• El asado:
Nuestra gastronomía gira alrededor de la carne, y el asado es la debilidad de todos.
El ritual que se genera entre las brasas, la picadita previa y el aplauso final para el
asador no se repite en ningún otro lugar del mundo.
• El dulce de leche:
Lo usamos en las tostadas, en los postres y, además, es la estrella de nuestra golosina
favorita: el alfajor. No sé qué sería de nosotros sin el dulce de leche.
• El fútbol:
El fútbol es un tema serio: si hay un partido importante, se paran ciudades enteras.
La pasión que no se explica es el deporte número uno de país; el más mirado y el más
jugado. Y, si la que juega es la selección, el país entero se detiene.
• El tango:
Melancólico en sus letras y sensual en su danza, el tango es una metáfora perfecta de
los argentinos. La música que enamora a quien la escuche es otra de las costumbres
que son sinónimo de nuestro país.
Fin…
Trabajo hecho por: Thiago De Toffoli, Tomas
mazali, Ramiro Donoso, Martin Carinci