III JORNADAS DE HIGIENE, SEGURIDAD Y

CONTROL AMBIENTAL INDUSTRIAL

“Riesgos Específicos en las Tareas Rurales”

 

 
ING. VÍCTOR RÉ
Córdoba 10 de Noviembre de 2011
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

CAPITULO 1 – PREVENCION DE RIESGOS RURALES

1. CONDICIONES DE TRABAJO Y CALIDAD DE VIDA EN EL AMBITO RURAL
2. EL SECTOR AGROPECUARIO
3. FORMAS DE GESTION
4. EN DEFENSA DE LA SALUD
5. INESTABILIDAD Y SUBSISTENCIA
6. FALTA DE CAPACITACION
7. CONDICIONES ADVERSAS Y SERVICIOS INEFICIENTES
8. RINCIPALES NORMAS RELATIVAS A HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA ACTIVIDAD
RURAL
9. FACTORES DE RIESGO
10. CONCLUSIONES
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

1. CONDICIONES DE TRABAJO Y CALIDAD DE VIDA EN EL

AMBITO RURAL

• El objetivo fundamental de este Modulo, es

promover una cultura de Prevención, que
contribuya a la disminución de los Accidentes y
Enfermedades Profesionales en el Sector Rural.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

2. EL SECTOR AGROPECUARIO

• Empresas
• PyMES (de estructura familiar o con un número
reducido de trabajadores)
• microemprendimientos.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

3. FORMAS DE GESTION

• Este Modulo trata acerca de las principales

características del empleo en el sector y la
multiplicidad de riesgos que, en general y en
forma simultánea, inciden sobre la salud y sobre
las condiciones de vida de productores,
trabajadores, trabajadoras y sus familias.
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

4. EN DEFENSA DE LA SALUD

• Salud (OMS), la define como un equilibrio entre tres

dimensiones de la persona: la física, la psíquica o emocional y
la social, determinada por factores económicos, políticos y
sociales, producto de la relación recíproca y dinámica de la
persona con el medio en el que se desenvuelve.
• En el sector rural, las condiciones de vida y de trabajo están
íntimamente ligadas.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

5. INESTABILIDAD Y SUBSISTENCIA

• La mayoría de los trabajadores y sus familias van de

actividad en actividad, de zafra en zafra, de cosecha
en cosecha, cargando sobre sí las secuelas que las
condiciones de trabajo van dejando en su salud.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

6. FALTA DE CAPACITACION

• Los técnicos y profesionales que operan en el

sector, médicos, agrónomos, técnicos forestales,
veterinarios, no siempre poseen la formación en
materia de salud y seguridad en el trabajo que les
posibilite actuar activamente en sus ámbitos, para
prevenir los daños a la salud de las personas
trabajadoras.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

7. CONDICIONES ADVERSAS Y SERVICIOS INEFICIENTES

• El trabajo de la mujer y del niño
• Los horarios y las jornadas en función del trabajo
• El alejamiento de los establecimientos de los
centros urbanos
• El estado y características de la vivienda, de
los servicios de higiene, de luz, la existencia de
agua potable, muchas veces no son los
adecuados para hombres, mujeres y niños que
trabajan en este sector
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

8. PRINCIPALES NORMAS RELATIVAS A HIGIENE Y SEGURIDAD EN

LA ACTIVIDAD RURAL
LEYES
•Ley N° 22.248 Régimen Nacional de Trabajo Agrario
•Art.1.La presente ley regirá lo relativo a la validez del contrato de
trabajo agrario, los derechos y obligaciones de las partes, aun cuando
se hubiere celebrado fuera del país.
•Art.2. Habrá contrato de trabajo agrario, cuando una persona física
realizare, fuera del ámbito urbano, tareas vinculadas principal o
accesoriamente con la actividad agraria, en cualquiera de sus
especializaciones, tales como la agrícola, pecuaria, forestal, avícola o
apícola
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

• Ley N° 19.587 Ley Nacional de Higiene y Seguridad en el Trabajo

• Ley N° 24.557 Ley Nacional de Riesgos del Trabajo

DECRETOS
•N° 351/79 Reglamentario de la Ley Higiene y Seguridad en el Trabajo,
en particular sobre contaminantes y carga térmica
•N° 617/97 Reglamento de Higiene y Seguridad para el Agro
•N° 1278/00 Modificación de la Ley de Riesgos del Trabajo (Empresas
Criticas)
•N° 410/01 Complementario del 1278/00
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

RESOLUCIONES SRT
•N°° 1338/96 Servicio de Higiene y Seguridad
•N° 43/97 Exámenes Médicos
•N° 320/99 Clave de alta temprana. Exámenes Médicos
•N° 700/00 Régimen Trabajo Seguro para Todos
•N° 552/01 Régimen Trabajo Seguro para Todos
•N° 77/98 Afiliaciones en el Agro
•N° 490/03 Relevamiento de Agentes de Riesgo. Exposición a Riesgos
Químicos
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

N° 463/09 Creación del Registro de cumplimiento de normas de Salud,

Higiene y Seguridad en el Trabajo.
•N° 529/09 Modifica la Resolución SRT N° 463/2009 relacionada a la
creación del Registro de cumplimiento de normas de Salud, Higiene y
Seguridad en el Trabajo. Completar el formulario Especifico para el Agro
RESOLUCIONES MINISTERIO DE TRABAJO Y SEGURIDAD
SOCIAL
• Res. 295/03 Especificaciones técnicas sobre Ergonomía y
levantamiento manual de cargas, contaminantes químicos,
radiaciones, estrés térmico, ruido y vibraciones, modifica el Decreto
N° 351/79
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

9. FACTORES DE RIESGO SEGÚN LA ACTIVIDAD Y TIPO DE TAREA

a) MANEJO DE ANIMALES

En las Instalaciones:

• Atrapamientos
• Caídas desde la manga
• Golpes con partes de las mismas
• Resbalones y caídas por piso mojado o con excremento
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

En el contacto con animales:

• Golpes por Patadas o Corneadas

• Atropellamiento por animales
• Contaminantes químicos en baños y antiparasitarios
• Pinchazos en la vacunación
• Enfermedades Profesionales por contacto con
Agentes Biológicos en actividades de parteo,
inseminación, disposición final de patógenos
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

b) USO DE HERRAMIENTAS

En todos los talleres que existen en los establecimientos

rurales fijos y móviles:

• Golpes y cortes por mal uso de las mismas

• Uso de herramientas inadecuadas
• Herramientas rotas y gastadas
• Transporte de las herramientas
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

Uso de herramientas en las tareas de laboreo:

• Golpes y cortes en diferentes partes del cuerpo

• Lesiones oculares por incorporación de partículas
• Esguinces por sobreesfuerzos
• Ruido en el caso del uso de motosierras
• Incendios por uso de combustibles
• Ruido excesivo en el caso de motosierras
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

c) HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL USO DE MAQUINARIAS

AGRICOLAS

• Ruidos producidos por los caños de escapes y los motores

• Ruidos producidos por las chapas sueltas
• Vibraciones de miembros superiores
• Vibraciones de cuerpo entero
• Radiaciones ultravioletas
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
• Atrapamientos por la falta de la protección TDF y ejes
cardanicos
• Atrapamientos con poleas, correas y cadenas
• Atrapamientos con cajas de engranajes y tornillos sin fin
• Golpes contra partes de las maquinas e implementos
• Aprisionamiento en el enganche de implementos
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

• Vuelcos de la maquina
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

• Caídas desde las maquinas

RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

• Riesgos en el transporte de maquinas

RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

d) HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL MANEJO Y

APLICACIÓN DE AGROQUIMICOS
Es un proceso de trabajo, complejo y completo, que debe ser
efectuado por especialistas o personas idóneas. El manejo
integrado de plagas plantea alternativas en las que el uso de
agroquímicos es sólo una de ellas. La optimización de los
tratamientos exige una actualización de las técnicas de aplicación y
una puesta a punto de los equipos a fin de mejorar la eficacia de los
agroquímicos, preservar la seguridad del operador y el medio
ambiente
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

•Los trabajos de aplicación deben ser realizados por personas idóneas y

capacitadas.
•Siempre se debe buscar el producto menos tóxico.
•No se debe comer, beber o fumar durante el tratamiento, ni cuando se
están manipulando los productos.
•La regulación del equipo debe realizarse con agua solamente, antes de
añadir al depósito el producto que se va a aplicar.
•Durante la preparación de la mezcla y dado que los productos son
peligrosos para la salud, se deberá extremar las precauciones.
•Utilizar recipientes reservados sólo para este uso.
•Evitar derrame de producto concentrado.
•Respetar las dosis de empleo indicadas por el fabricante del producto
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL

 
a. Los Guantes
b. La Máscara
c. Protección Ocular
d. La Ropa
e. La Cabeza
f. El calzado
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

A modo de conclusión podemos afirmar entonces que cuando se realice la

aplicación y manipuleo de productos agroquímicos, es fundamental:
• Leer detenidamente las etiquetas o marbetes y recomendaciones antes
de utilizarlos.
•Ante cualquier duda consultar a personal especializado, para de esta
forma poner en practica todas las medidas de prevención recomendadas
con el fin de minimizar los Riesgos presentes.
•Respetar el periodo de carencia.
• Realice el triple lavado a los envases vacios.
• Destrucción y disposición final de los envases
•En caso de contaminación, debe procurar atención medica tan
rápidamente como sea posible y entregar al medico la etiqueta del envase
que contenía el plaguicida.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

e) SEGURIDAD EN LAS PLANTAS DE ACOPIO-SILOS

RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

Las plantas de acopio son uno de los lugares más

peligrosos para el trabajador rural y el único remedio para
el peligro es la prevención.
Es claro entonces que ambos procesos están
relacionados, por lo que para realizar una prevención
eficiente se debe identificar y conocer con precisión donde
y cuando se pueden originar los peligros.
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

Riesgos presentes, cuando se trabaja en el interior del silo

•Riesgos Eléctricos.
•Posibilidad de electrocución de personas e incendios
•Todas las plantas utilizan energía eléctrica, siendo esta su principal
fuente energética, junto al combustible utilizado por las secadoras.
•Utilizar instalación eléctrica antiexplosivas y Protecciones Diferenciales
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
•Los tableros sin mantenimiento, las contactores en mal estado, la falta
de elementos de seguridad como térmicas, disyuntores y fusibles de
línea son todos elementos potencialmente productores de incendios y
accidentes personales.
•Se debe recordar que las tensiones utilizadas (trifásicas) y los consumos
son muy elevados, todas las instalaciones deben ser realizadas y
mantenidas por personal idóneo y calificado.
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

Elementos mecánicos relacionados al movimiento del grano:

•Posibilidad de daños a personas desde leves hasta mortales, incendios
provocados por rozamientos.
•Todos los elementos móviles producen rozamiento y por lo tanto calor, cuando el
mismo es excesivo por falta de lubricación, rodamientos engranados, bujes
gastados, etc. pueden llegar a temperaturas compatibles con la ignición de
elementos cercanos y en general en una planta abundan: correas de goma, restos
vegetales, etc son todos elementos posibles de incendiarse.
•Por otro lado la falta de elementos de protección en las piezas móviles (Cintas
transportadoras, tornillos sin fin), ya sea porque nunca los tuvieron o porque fueron
retirados en anteriores reparaciones son "trampas" para los operarios que
producirán daños en miembros con consecuencias en general graves o gravísimas.
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
•Las escaleras de silos, norias, etc., deben contar con jaula de seguridad,
generalmente son en alturas muy considerables, a 90º y armadas con
elementos fáciles de deslizarse, siempre hay que usar arnés de seguridad,
cuando se realicen los trabajos de mantenimiento.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

•Otro potencial riesgo es durante las revisiones, es frecuente que se

formen "pisos" aparentes de cereal llamados puentes y por debajo de los
mismos está vacío, al pisarlos en forma repentina se desmoronan con la
sofocación del operario.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

• Otro Riesgos es la atmósfera presente. Durante el llenado el

ambiente está saturado de polvo, se dificulta la respiración y la visión
disminuyendo así los reflejos, también al momento de apertura de
silos cerrados por efecto de la respiración de los granos el ambiente
puede estar saturado de dióxido de carbono el que no aporta oxigeno
por lo que el ambiente es irrespirable, pudiendo provocar desmayos y
luego la muerte. Recordar que este gas es inodoro e invisible

•Otro de los aspectos muy importantes a tener en cuenta es los

referidos a los controles químicos con plaguicidas, se manipulan
venenos por lo que en el almacenaje, el uso elementos de protección
personal, la vestimenta y nociones de primeros auxilios deben ser
conocidas por el personal encargado.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

Área de tránsito vehicular:

El movimiento de camiones muy intenso necesita precauciones
especiales, son vehículos de muy baja maniobrabilidad y visión por
parte del conductor.
·        Se debe prohibir el ingreso de gente ajena a la planta, la misma
deberá tener acceso a una oficina con entrada independiente, al igual
que los autos particulares.
·        La circulación de personal debe ser restringida a lo mínimo
indispensable, así como estar equipado de señales luminosas de
avance o pare y de circulación para los camiones.
·        Es indispensable que la persona receptora o el encargado esté
alerta de todos los movimientos, en este sentido los sistemas de
cámaras de TV son un medio eficaz de control.
RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

• Otro factor de Riesgos muy importante, es alto nivel sonoro.

El Ruido esta presente, en toda la Operación de los Silos, tanto en el
interior, (funcionamiento de los elementos de transporte, de la secadora)
como en el exterior, por el Ruido generado por los vehículos que circulan
en la planta.
En este caso, hay que utilizar los EPP necesarios, para minimizar el
riesgo.
 RIESGOS ESPECIFICOS EN LAS TAREAS RURALES

Conclusión:
Si no fuera posible eliminar los Riesgos
presentes en las Actividades Agrícolas,
será necesario tomar medidas de
Prevención, tendientes a minimizar sus
consecuencias”.