Caso práctico de

Sistemas de Gestión
Ambiental

Enrique Iriarte Diez

Indice
1. Descripción general de la empresa_________3
2. Organigrama___________________________4
3. Porque Implantar un SGA_________________5
4. Instalaciones___________________________6
5. Entradas y salidas _____________________8
6. Materia prima y residuos________________11
7. Proceso productivo ____________________12
8. Aspectos e impactos____________________13
9. Puntuación de aspecto ambiental_________16
10. Objetivos y metas______________________17
11. Bibliografía____________________________18
Impresos Iriarte

 Actividad: Impresión
 Lugar : Madrid , España.
 N empleados : 23
 Sector : Artes Gráficas
 Organigrama: Gerente General

Director
Jefe Producción
Comercial

Jefe
Administración
Almacenero Comerciales

Recadero
Estampado e Secretaría
Impresión

Administ. de
Encuadernación
Presupuestos

Maquetación y
diseño
Porque implantar un SGA

 Actualizar los procesos productivos para que estén regulados acorde a las
nuevas normativas.

 Comprometerse con la una producción responsable y una mejora continua de

los procesos.

 Minimizar los impactos ambientales producidos por la empresa.

Instalaciones.
Edificio de Producción :

Producción

Almacén de
Almacén de
Productos
Materia Prima
Finalizados

Almacén de Residuos
Baño
Edificio de Administración y comercio.

Cafetería/
Despacho Administrativo Despacho Comercial
Zona de ocio

Despacho Gerente
Despacho de Diseño Baño General
 Entradas Salidas
 a
Conservantes de tinta. Aguas Residuales.
Transporte : 1 camión diesel. Garrafas de Combustible,tinta y cloro
Combustible para cargadores. Almacén defectuosas.
Electricidad y Agua. Bombillas rotas.
Filtros aire climatización del almacén. Materia Material defectuoso : planchas rotas,
Piezas de maquinaria de emergencia tinteros rotos, papel manchado, etc.
Contenedores para papel y cloro. Prima Gases: Nox Co2 , etc

Barriles de contención de residuos

Contenedores defectuosos.
químicos.
Iluminación defectuosa.
Contenedor de reciclaje de planchas
Residuos de productos de limpieza.
de aluminio. Almacén de Gases procedentes del transporte de
Piezas rotas de maquinaria. residuos residuos.
Electricidad para iluminación.
Combustible para transporte de
residuos
Tuberías y desagües , evacuación de
aguas usadas, emisiones de
Instalación hidráulica , equipos de
Baño electricidad .
limpieza y desinfección , iluminación
Residuos de desinfectantes ,
, aparatos sanitarios , electricidad
productos de limpieza.
 Entradas Salidas
Errores de fábrica.
Electricidad para maquinaria.
Instalaciones de protección Libros defectuosos.
Producción Maquinaria defectuosa
contra incendios o averías.

Instalación hidráulica , equipos

de limpieza y desinfección ,
iluminación , aparatos sanitarios
, electricidad
Tuberías y desagües ,
evacuación de aguas usadas,
emisiones de electricidad .
Baño
Residuos de desinfectantes ,
productos de limpieza.

Electricidad para sistemas Libros defectuosos.

de climatización. Residuos de productos
Almacén productos
Combustible para de limpieza.
finalizados
maquinaria de transporte- Piezas rotas de
maquinaria de
transporte
Entradas
Iluminación , climatización ,
electricidad , instalaciones de
protección contra incendios ,
comunicaciones , mobiliario
dispensador de agua-
Mobiliario , catering profesional,
iluminación , ventilación ,
climatización , electrodomésticos ,
equipos de limpieza y
desinfección , productos frescos ,
instalaciones de protección contra
incendios
Instalación hidráulica , equipos
de limpieza y desinfección ,
iluminación , aparatos sanitarios
, electricidad
Salidas
Residuos urbanos;
plástico , papel y
cartón , emisiones de
electricidad y de los
Despachos equipos.
Residuos electrónicos.
Cartuchos impresora.
Material mobiliario.
Residuos de productos de
limpieza , residuos alimentarios ,
Cafetería/Zona de Ocio emisión de agua , electricidad y
ventilación
Tuberías y desagües , evacuación de
aguas usadas, emisiones de
electricidad .
Baño Residuos de desinfectantes ,
productos de limpieza.
Materia Prima y residuos del Proceso Productivo:
160 resmas de papel que equivalen a
4000kg/día de papel.
Cada kilo de papel equivale a una
Papel emisión de 3,3 kgs de Co2
El blanqueo de papel necesita 5kgs
cloro/tonelada de papel,
son 20kgsccloro/día
Consumo medio de 8kg tinta/ t papel
Lo que equivale a 32kg tinta /día
Según la legislación vigente son almacenados
en barriles para gestión medio ambiental
Tinta que se retiran para su tratamiento por
empresas
especializadas.
Algunos Elementos contaminantes en tintas son
Aceites secativos , resinas de poliésteres ,
pigmentos minerales y vegetales y aditivos
sintéticos-
Su base principal es aluminio con tratamiento físico-
químico para el anodizado del aluminio.
Planchas de El consumo aproximado de estas planchas es de
aproximadamente 12 KGS /DIA
Impresión Las planchas de impresión tienen un peso aproximado
de 300 gramos 
Son reciclables y el impresor las almacena para su
posterior reciclado
Se utilizan para el limpiado de tintero y rodillos 
Su composición es de Metiletilcetona, acetona,
ciclohexanona agentes químicos para la
Disolventes disolución de pigmentos minerales y vegetales y
aceites de base.
El consumo lo estimamos aproximadamente  en 
2Kg /Día 
Productos altamente contaminantes que se
almacenan en barriles para su posterior
tratamiento.
Estimando una producción medía establecemos
un consumo aproximado de toda la maquinaria
Electricidad de la empresa en unos 50-60 Kw/hora  entorno a
500 Kw/día 
Este elemento es muy variable dependiendo de
los picos de producción y el tipo de producto a
realizar,  libro, embalaje, cartel publicitario etc
 Diagrama de procesos de producción :
Diseño y Almacén de Transporte a
maquetación material producción.

Estampación e Blanqueamient
impresión
Guillotinado
o de papel

Limpiado y Tratado de
Encuadernación residuos
mantenimiento
de máquinas
 Aspectos e impactos: Impactos

Aspectos
Consumo agua potable
Consumo de energía eléctrica y
gas(climatización)
Diseño y
Consumo de material (papel
maquetación generado por impresión de informes
,toner, uso de la papelería
general…)
Agotamiento recursos
naturales.
Contribución al efecto
invernadero y formación de
lluvia ácida .
Generación de Residuos.

Reducción de los recursos

Consumo de combustibles
naturales.
Consumo de Energía
Emisiones deCo2 y Nox.
Almacén y Eléctrica
Emisiones de Gases
Transporte Generación de residuos
producidos por la
Sistemas de Climatización
climatización.
 Aspectos Impactos

Consumo de papel y Contaminación peligrosa para

Blanqueamiento de disolventes(cloro). el medio ambiente.
papel Consumo de energía eléctrica. Destrucción de ecosistemas
Generación de residuos químicos Agotamiento de recursos

Generación de planchas de aluminio Si no se tratan los barriles , causarían

Guillotinado, estampación e Consumo de electricidad una contaminación muy grave en el
Generación de barriles de tinta medio ambiente.
impresión Agotamiento de recursos.
desechada.

Desecho de ejemplares
Desperdicio de recursos
defectuosos.
naturales.
Encuadernación Consumo de electricidad
Generación de residuos de
papelería (Orgánicos)
 Generación de residuos
Contaminación del
químicos por el
medio ambiente.
Limpiado y mantenimiento limpiado de tinteros.
Generación de
de máquinas Desechos de piezas
residuos.
rotas o defectuosas
 Puntuación del aspecto ambiental(Pa)

Aspectos ambientales Peligrosidad Detectabilidad Frecuencia Legislación Pa

Consumo de Agua 3 3 5 3 54
Consumo de Electricidad 1 3 5 3 28
Consumo de combustibles 5 5 3 5 80
Generación de Residuos Inorgánicos 5 5 5 5 100
Generación de Residuos Orgánicos 5 3 3 5 70
Uso de sistemas de Climatización 5 3 5 3 80
Consumo de papel 3 3 5 3 54
Uso de disolventes para limpieza de
máquinas 5 5 3 5 80
Generación de residuos químicos 5 5 5 5 100
Generación de planchas de aluminio
reciclables 1 3 5 1 18
Desecho de ejemplares defectuosos 1 3 3 3 24
 Objetivos  Metas

• Sustituir el cloro del blanqueamiento de papel

 Disminuir el uso de por peróxido de hidrogeno que es
biodegradable.
disolventes y residuos • Hacer un plan económico para sustituir la
químicos tinta actual por tinta biodegradable a pesar de
su coste más elevado.

 Realizar un • Crear una sección de obtención y reciclo de

consumo mas papel proveniente de otras fuentes o
producciones defectuosas.
responsable del
papel

• Estudiar una posible instalación de

 Consumo de Energía autoconsumo para demandas menores(oficinas)
• Evitar funcionamiento no eficaz de las
Eléctrica máquinas , organizando mejor sus horarios y
períodos de funcionamiento.
Bibliografía
Legislaciones consultadas:

 Ministerio de la Presidencia, Real Decreto 1027/2007, de 20 de julio, por el

que se aprueba el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios.
20/07/2007, pp. 10-11. [consultado el 17 de octubre del 2019]. Disponible en
https://www.boe.es/buscar/pdf/2007/BOE-A-2007-15820- consolidado.pdf

 THE EUROPEAN PARLIAMENT AND THE COUNCIL OF THE EUROPEAN UNION,

DIRECTIVE 2008/98/CE DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 19
novembre 2008 relative aux déchets et abrogeant certaines directives.
19/11/2008, article 22. Disponible en https://eur-lex.europa.eu/legal-conten
t/FR/TXT/HTML/?uri=CELEX:32008L0098