SIGNIFICADO

En reposteria
Mauricio Castellanos
DE LOS
COLORES
 BLANCO

• Vestidos de novia. , ligereza, perfección, pureza,

paz, inocencia,
• Calma inmaculado e imparcial.
• Lo blanco es neutral y limpio.
• Elegante
• Los alimentos de color blanco son ricos
en alicina, que es un compuesto al que se
atribuyen propiedades antibiótica
 ROSA
dulzura, feminidad, delicadeza, encanto, sensibilidad, cortesía, ilusión, erotismo, etc.
Puede ser infantil al vincularse con la niñez y la inocencia. Pero también adquiere matices
subidos de tono al ser el color del desnudo (en nuestra cultura).
• El color rosa es adorado por un gran número de personas que compran todo lo que pueden de
este color y detestado por otras que lo tachan de irritante, sexista o cursi. El rosa que más
críticas recibe es el fucsia, por ser asociado a productos baratos y horteras.
 AMARILLO

• conceptos positivos como optimismo, juventud, confianza y creatividad. Siempre pintamos

las caritas sonrientes de amarillo y raramente nos vestiríamos de amarillo un día triste. Es el
color del sol, el oro o de animales tan simpáticos como las jirafas o los pollitos.
• No obstante, el amarillo es un color contradictorio. Está relacionado con la traición, la
codicia, las mentiras, la locura o las advertencias. También se ha relacionado el color
amarillo con colectivos que han sido excluidos como judíos, prostitutas o madres solteras.
Cabe destacar que en China es el color más valorado y prácticamente carece de significados
negativos allí.
 MORADO
• El morado es un color inusual y enigmático. Según la psicología del color, el morado
está ligado al mundo del lujo, la religión y la sexualidad. Los objetos morados tienen un aura
ambivalente y atractiva. No es un color muy frecuente en la naturaleza y destaca sobre el
resto si es utilizado correctamente.
• Ha sido relacionado con la homosexualidad y adoptado por el feminismo. Refleja nostalgia,
fantasía, banalidad, ambición, vanidad, inconstancia, etc. Como podemos observar, es un
color con múltiples significados ambiguos que puede tener mucho potencial si queremos
usarlo de forma creativa.
• poder, la nobleza, el lujo, la sabiduría y la espiritualidad. 
• Los alimentos de color violeta son ricos en antocianina y quercetina. Ayudan a prevenir
el envejecimiento prematuro, tienen propiedades diuréticas y antioxidantes. uvas.
 NARANJA
El color naranja capta inmediatamente la atención. Este color se encuentra en varias frutas y
verduras, el atardecer y también nos resulta muy llamativo en los pelirrojos. Muchas de las
cosas que describimos como “rojas” son naranjas en realidad, como el fuego o los tejados.
Según la psicología del color, el naranja representa extravagancia, energía, la transformación y
lo singular
• el naranja representa la creatividad, la aventura, el entusiasmo, el éxito y el equilibrio. El
color naranja agrega un poco de diversión a
• Los alimentos de color naranja o amarillo son ricos en carotenoides (beta caroteno),
luteína, zeaxantina, vitamina A, B y C. Entre otras cosas, mejoran la calidad de la piel,
generan sensación de bienestar, combaten el envejecimiento prematuro, etc. Es el caso de la
naranja, la zanahoria o el albaricoque.
 ROJO
• El rojo es el color más apasionado, nos alarma y capta nuestra atención de inmediato. Según la
psicología del color, el rojo se vincula al amor, la sangre, la alegría, los suspensos, la cercanía, la
guerra o lo prohibido. Aparece sin cesar en las señales de tráfico, los precios en las rebajas o la
comida. Es el color de la urgencia.
• Es imposible que pase desapercibido, no podemos evitar fijarnos en una marca de pintalabios o en
las correcciones que nos hacen en una tarea. Si deseas mandar un mensaje infalible o que te
miren, utiliza el rojo. Por cierto, vestir de este color atrae más miradas y tiene efectos sobre la
atracción sexual, tanto en personas como en animales.
• está asociado con la emoción, la pasión, el peligro, la energía y la acción. 
• Los alimentos de color rojo contienen: licopeno y antocianinas, entre otros componentes. Entre
sus beneficios se encuentra la capacidad de mejorar la salud cardiovascular, tener poder
antioxidante y mejorar la circulación. Es el caso del tomate, la sandía o la papaya.
•  
 Según la psicología del color, el gris simboliza
principalmente la vejez y la sobriedad. Puede ser
oscuro, mediocre y anodino o encubrir secretos como
la “literatura gris”, las “zonas grises” o las “eminencias
grises”. Por otra parte, el gris también nos recuerda a la
“materia gris” o a la elegancia en la moda.

GRIS
el gris representa la neutralidad y el equilibrio
 NEGRO
• Al igual que el color blanco, existe un debate abierto sobre si el negro realmente es un color.
Según la psicología del color, el negro está muy relacionado con el mundo de la noche, el
poder y la muerte. Representa negación, misterio, luto, odio, crueldad, etc. La gente asocia
los gatos negros con la mala suerte y nadie quiere tener un día negro. Es el final, un remate
pesado y violento.
• misterio, poder, elegancia y sofisticación. 
 VERD
Juventud, esperanza, salud, fertilidad, dinero, E
 Frescura y armonia, paz, y tranquilidad.

• Crecimiento, fertilidad, salud , generosidad 

•  Son ricos en isoflavonas, luteína, y ácido fólico,
• Ayudan a depurar el organismo, mejoran la salud
ósea y reducen el riesgo de enfermedades
cardiovasculares.
 MARRON - CHOCOLATE
• Comodidad,
• Seguridad
• Naturaleza.
 AZUL
Armonía, fidelidad, simpatía, paz, serenidad,
confianza, honestidad, comunicación,

Pero no todo son ventajas, el color azul

también parece frío y distante..
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