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  • Presentacion Tecnico en Elaboracion de Productos Alimenticios

    Cargado por

    harold briceño
    13 vistas12 páginas
    Este documento presenta información sobre el programa Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios, incluyendo su código, duración de 15 meses (2208 horas), módulos de proceso como fruver, panificación, cárnicos y lácteos, y las instituciones educativas articuladas como el SENA y cinco colegios.

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    Título original

    Presentacion tecnico en elaboracion de productos alimenticios

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    TECNICO ELABORACION DE PRODUCTOS

    ALIMENTICIOS
    2023

    Articulación con la Media


    Regional Distrito Capital
    LÍNEA TECNOLÓGICA: PRODUCCIÓN Y
    TRANSFORMACIÓN RED TECNOLÓGICA:
    TECNOLOGÍAS AGROINDUSTRIALES RED DE
    CONOCIMIENTO: RED DE CONOCIMIENTO
    AGRÍCOLA
    Contenido

    Presentación Programa
    Técnico en Elaboración de
    Productos Alimenticios
    Programa Articulación
    SENA - Centro Nacional de
    Hotelería, Turismo y
    Alimentos.
    BENJAMIN HERRERA
    RODRIGO DE TRIANA
    Instituciones
    ALFONSO LOPEZ PUMAREJO
    Educativas
    Articuladas EDUARDO UMAÑA LUNA
    GUILLERMO CANO ISAZA
    TECNICO EN AGROINDUSTRIA
    ALIMENTARIA
    CODIGO PROGRAMA DURACION
    936161 AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA 12 MESES
    MODULOS DE PROCESO

    MODULO GRADO SEMESTRE


    FRUVER DECIMO SEMESTRE A
    PANIFICACION DECIMO SEMESTRE B
    CARNICOS ONCE SEMESTRE A
    LACTEOS ONCE SEMESTRE B
    MODULOS DE PROCESO
    TECNICO ELABORACION DE
    PRODUCTOS ALIMENTICIOS
    CODIGO PROGRAMA DURACION
    936113 ELABORACION DE 2208 HORAS
    PRODUCTOS
    ALIMENTICIOS

    ETAPA LECTIVA 1344


    ETAPA PRODUCTIVA 864
    TOTAL 2208
    TECNICO ELABORACION DE
    PRODUCTOS ALIMENTICIOS
    CODIGO PROGRAMA DURACION
    936113 Elaboracion de Productos 15 MESES (2208 HORAS)
    alimenticios
    MODULOS DE PROCESO

    MODULO GRADO SEMESTRE


    FRUVER DECIMO SEMESTRE A
    PANIFICACION DECIMO SEMESTRE B
    CARNICOS ONCE SEMESTRE A
    LACTEOS ONCE SEMESTRE B
    MODULOS DE PROCESO

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