UNIVERSIDAD NACIONAL SAN

AGUSTIN DE AREQUIPA

Transferencia de calor por convección

Dr. ALEJANDRO N. SALAS BEGAZO

 TRANSFERENCIA DE
CALOR
Es el mecanismo de transferencia de calor que ocurre entre medios fluidos que están en
contacto con alguna superficie sólida, y está descrito por la ley de Newton del
enfriamiento

˙
𝑸=𝒉 𝑨𝒔 ( 𝑻 𝒔 − 𝑻 ∞ )

h Coeficiente convectivo
Área
Calor Transferido

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 TEMPERATURA SUPERFICIAL

𝟏
𝐓 𝐟 = [ 𝐓 𝐬 +𝐓 𝐅𝐋𝐔𝐈𝐃𝐎 ] ° 𝐂
𝟐

𝟏
𝛃=
𝐓𝐟

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TRANSFERENCIA DE CALOR POR
RADIACIÓN

˙
𝑸 𝑹𝑨𝑫 =𝜺 𝑨𝟏 𝝈 ( 𝑻 𝒔 − 𝑻 𝒔 )
𝟒 𝟒

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 NÚMERO DE RAYLEIGH

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 NÚMERO DE GRASHOF

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 NÚMERO DE RAYLEIGH

𝒈 𝜷 ( 𝑻 𝒔 −𝑻 ∞ ) 𝑳𝟑
𝑹𝒂= =( 𝑵𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝑮𝒓𝒂𝒛𝒉𝒐𝒇 ) ∗(𝑵𝒓𝒐 𝑷𝒓𝒂𝒏𝒅𝒕𝒍 )
❑

𝒈 𝜷 ( 𝑻 𝒔 −𝑻 ∞ ) 𝑳𝟑
𝑹𝒂= 𝟐
∗ 𝑷𝒓
𝒗

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 NÚMERO DE NUSSELT

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 COEFICIENTE CONVECTIVO

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 COEFICIENTE CONVECTIVO

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 NÚMERO DE NUSSELT

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COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSFERENCIA
DE CALOR

Del número de Nusselt

𝐡𝐋 𝐜
𝐍𝐮=
𝐤

Despejamos el coeficiente Convectivo h

𝒌
𝐡= 𝑵𝒖
𝑳𝒄
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 METODOLOGÍA PARA ANALIZAR PROBLEMAS
DE CONVECCIÓN

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CORRELACIONES EMPÍRICAS PARA CONVECCIÓN NATURAL

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CORRELACIONES EMPÍRICAS PARA CONVECCIÓN NATURAL

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 CONVECCIÓN FORZADA

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 FLUJO EXTERNO SOBRE PLACAS
PLANAS , CILINDROS Y ESFERAS

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 FLUJO EXTERNO SOBRE CUERPOS CON
OTRAS GEOMETRÍAS

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 FLUJO INTERNO A TRAVÉS DE TUBOS DE
DIFERENTE GEOMETRÍA (En régimen Laminar)

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 FLUJO INTERNO A TRAVÉS DE TUBOS DE
DIFERENTE GEOMETRÍA (En régimen Laminar)

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 FLUJO INTERNO A TRAVÉS DE TUBOS DE
DIFERENTE GEOMETRÍA (En régimen Laminar)

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FLUJO INTERNO A TRAVÉS DE LA REGIÓN
ANULAR DE TUBOS CONCÉNTRICOS

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 Ejemplo

Está hirviendo agua en una cacerola de 12 cm de profundidad con un

diámetro exterior de 25 cm, que está colocada sobre la parte superior
de una estufa. El aire ambiente y las superficies circundantes están a
una temperatura de 25 °C y la emisividad de la superficie exterior de la
cacerola es 0.80. Suponiendo que toda la cacerola está a una
temperatura promedio de 98 °C, determina la razón de la pérdida de
calor desde la superficie lateral cilíndrica de la misma hacia los
alrededores por:

a) Convección Natural.
b) Radiación.
c) Si el agua esta hirviendo a razón de 1.5 kg/h a 100 °C, determine el
cociente entre calor perdido desde la superficie lateral de la
cacerola y el perdido por la evaporación del agua.

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 CÁLCULO DE LA CORRELACIÓN
EMPIRICA
Verificar que el cilindro se pueda asumir como si fuera una placa vertical plana

35 𝐋
𝐃≥ 1
𝐆𝐫 4

0.25

0.25
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CORRELACIONES EMPÍRICAS PARA CONVECCIÓN NATURAL

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 CÁLCULO DEL Nro DE
RAYLEIGH 𝟑
𝒈 𝜷 ( 𝑻 𝒔 −𝑻 ∞ ) 𝑳
𝑹𝒂= 𝟐
∗ 𝑷𝒓
𝒗

( 𝟗 . 𝟖𝟏 𝐦/ 𝐬𝟐 ) ( 𝟎 .𝟎𝟎𝟐𝟗𝟗 𝐊 −𝟏 ) ( 𝟗𝟖 −𝟐𝟓 𝐊 )( 𝟎 . 𝟏𝟐 𝐦 )𝟑
𝐑𝐚= 𝟐
∗ ( 𝟎. 𝟕𝟏𝟗𝟖 )
( 𝟏𝟗𝟏𝟎 ∗ 𝟏𝟎 𝐦 / 𝐬 )
−𝟓 𝟐

𝐑𝐚=𝟕 . 𝟐𝟗𝟗 ∗ 𝟏𝟎𝟔

Ahora se busca una correlación para el número de Nusselt que se ajuste a las condiciones
del problema

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 Cálculo del Nro de Nusselt

En base a las correlaciones empíricas vemos:

{ }
𝟏 𝟐
𝟔
𝟎 .𝟑𝟖𝟕 𝐑𝐚
𝐍𝐮= 𝟎 .𝟖𝟐𝟓 +

[ ( ]
𝟖

)
𝟗
𝟎 . 𝟒𝟗𝟐 𝟏𝟔 𝟐𝟕
𝟏+
𝐏𝐫
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CORRELACIONES EMPÍRICAS PARA CONVECCIÓN NATURAL

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 { }
𝟏 𝟐
𝟎 . 𝟑𝟖𝟕 ( 𝟕 . 𝟐𝟗𝟗∗𝟏𝟎 ) 𝟔 𝟔
𝐍𝐮= 𝟎 .𝟖𝟐𝟓 +

[ ( ]
𝟗 𝟖
𝟏+
𝟎 .𝟒𝟗𝟐
𝟎 . 𝟕𝟏𝟗𝟖 ) 𝟏𝟔 𝟐𝟕

𝐍𝐮=𝟐𝟖. 𝟔𝟎

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CÁLCULO DE COEFICIENTE CONVECTIVO DE TRANSFERENCIA DE CALOR

𝒌
𝐡= 𝑵𝒖
𝑳𝒄

.60)

.720

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 CÁLCULO ÁREA TOTAL DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

𝐀 𝐒 =𝛑𝐃𝐋

𝐀 𝐒 =𝛑 (𝟎 . 𝟐𝟓 𝒎 ) ( 𝟎. 𝟏𝟐 𝒎 )

𝐀 𝐒 =𝟎 .𝟎𝟗𝟒𝟐𝟓 𝒎𝟐

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CÁLCULO DEL CALOR TRANSFERIDO POR CONVECCIÓN

˙
𝐐=𝐡 𝐀 𝐬 ( 𝐓𝐬 − 𝐓 ∞ )

˙
𝐐=
(
𝟔 . 𝟕𝟐𝟎
𝐰
𝟐
𝐦 °𝐂
( )
𝟎 . 𝟎𝟗𝟒𝟐𝟓 𝐦
𝟐
) ( 𝟗𝟖 − 𝟐𝟓 ) ° 𝐂

˙
𝑸=𝟒𝟔 .𝟐𝑾

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 PÉRDIDAS DE CALOR POR RADIACIÓN

˙ ∗𝛔 ∗ 𝐀 [ ( 𝐓 𝟏) − ( 𝐓 𝟐 ) ]
𝟒 𝟒
𝑸=𝛆

˙ ( 𝟎 . 𝟗𝟓 ) ( 𝟎 .𝟎𝟗𝟒𝟐𝟓 𝒎𝟐 ) 𝟓 .𝟔𝟕 ∗ 𝟏𝟎− 𝟖

𝑸=
( 𝑾
𝟐
𝒎 𝑲
𝟒
[)( 𝟗𝟖+𝟐𝟕𝟑 𝑲 ) 𝟒
− ( 𝟐𝟓+𝟐𝟕𝟑 𝑲 ) 𝟒
]

˙
𝑸=𝟓𝟔 .𝟏 𝐖

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 PÉRDIDAS DE CALOR POR EVAPORACIÓN DEL AGUA

La pérdida de calor por evaporación es el producto del flujo de masa evaporado por el
calor latente de vaporización de agua

˙ 𝒎
𝑸= ˙ 𝒉 𝒇𝒕

˙ =¿
𝑸
˙ 𝟏 . 𝟐𝟓𝟒𝒌𝑾˙ =𝟏𝟐𝟓𝟒 𝑾
𝑸=

𝟒𝟔 . 𝟐+𝟓𝟔 . 𝟏
𝐟= =𝟎 .𝟎𝟖𝟐
𝟏𝟐𝟓𝟒

Dr. ALEJANDRO N. SALAS BEGAZO 𝐟 =𝟖 . 𝟐 % 

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