HAMBRUNA EN EL

MÉXICO
 en México 28 millones de personas padecen hambre. Se trata de niños,
mujeres y hombres repartidos a lo largo de todo el país que no tienen
acceso adecuado a la alimentación
El problema es grave en muchos municipios rurales, pues dos de cada tres
personas en pobreza alimentaria viven en el campo, pero también involucra a
las grandes ciudades, incluyendo a la ciudad de México y las principales zonas
metropolitanas del país.
El hambre para muchos es, quizá, una verdad ignorada. Hay quienes no la
conocen, otros quizá no la aceptan, y algunos ni siquiera se atreven a
mencionarla”, señaló el pasado 21 de enero el presidente Enrique Peña Nieto
al presentar de manera formal la Cruzada Nacional contra el Hambre, un
proyecto de su administración que pretende un cambio estructural en el
combate a la pobreza, según expresó el mandatario en un acto donde estuvo
acompañado de todo su gabinete y de la mayoría de los gobernadores del
país.
Pero hay que reconocer que México, en pleno Siglo XXI,
lamentablemente tiene entre su población a millones de
mexicanos que atraviesan por la falta de alimentos necesarios
y que, en consecuencia, viven en pobreza y bajo condiciones
de hambre”, añadió el presidente mexicano en su discurso 
pronunciado en el municipio Las Margaritas, en Chiapas,
enclavado en una de las zonas más pobres del país.
El problema es que el hambre, desde nuestro concepto, en
México no debería de existir. Es una contradicción absoluta.
Porque no se trata de un país que no tenga recursos”, señala
a Newsweek en Español la empresaria y activista social
Amapola Grijalva, Promotora en Jefe de la Fundación Cero
Hambre, un esfuerzo de políticos, empresarios, expertos y
ciudadanos que promueven “la responsabilidad y la acción
social comunitaria para lograr erradicar el hambre y la
pobreza en México”.
La Fundación Cero Hambre en México es uno de los grupos que ha trabajado en torno al
combate a la pobreza alimentaria, y que se alista para participar de manera activa en la
cruzada del gobierno federal. Su intención es hacer un programa piloto de trabajo
comunitario sustentable en uno de los 400 municipios que el gobierno federal integró al
padrón de pobreza; para ello se mantienen en contacto con Rosario Robles Berlanga,
secretaria de Desarrollo Social del gobierno federal, y responsable de coordinar los
esfuerzos de esta lucha contra la insuficiencia alimentaria.
Cabe destacar que, según el documento: “Vigilancia d
e la nutrición y el
crecimiento del niño”, elaborado por la Secretaría de 
Salud, la desnutrición leve
"se presenta cuando la cantidad y variedad de nutrime
ntos que la persona
recibe son menores a sus requerimientos.
Al inicio se caracteriza por la pérdida no ganancia de
peso”.
Enferman por desnutrición
En nuestro país hay un alto número de personas que cada año enferman acusa de la desnutrición,
en las tres dimensiones que define la Secretaría de
Salud: desnutrición severa, desnutrición moderada y desnutrición leve. De acuerdo con
los Anuarios de Morbilidad, entre los años 2005 y 2010 han enfermado en conjunto, 1,020,839
Por otra parte, la desnutrición moderada:

“Se presenta cuando la falta de
nutrimentos se prolonga y acentúa,
la desnutrición se agudiza y fácilmente se
asocia a procesos infecciosos, se manifiesta con
mayor déficit de peso, detención del crecimiento,
anorexia y mayor facilidad para contraer
infecciones”.
Finalmente, la desnutrición severa:
“Se presenta cuando hay falta prolongada
de alimentos asociada a padecimientos infeccios
os frecuentes; la anorexia se intensifica y
la descompensación fisiológica del organismo ll
ega a tal grado, que pone a la persona en
grave peligro de muerte”