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MECÁNICA DE

FLUIDOS
FLUJO DE FLUIDOS
Y
ECUACIÓN DE BERNOULLI
 La mayoría de los problemas concernientes al flujo de
fluidos en conductos y tubos implican la predicción de
las condiciones en una sección de un sistema, cuando
se conocen las condiciones de alguna otra sección.

 Esto se ilustra en la figura 4.1 en la que se muestra una


parte de un sistema de distribución de fluido con el flujo
corriendo de la sección 1, en el fondo, a la sección 2, en
la parte superior.

 En cualquier sección de dicho sistema, por lo general


estamos preocupados por la presión del fluido, la
velocidad de flujo y la elevación de la sección. Cuando
tratamos con conductos y tubos, medimos la elevación
de la línea central de la sección de interés.
RAPIDEZ DE FLUJO DE FLUIDO
 La cantidad de flujo que fluye en un sistema por unidad
de tiempo, se puede expresar mediante los tres términos
que definimos a continuación:
La rapidez de flujo de volumen es el volumen
Q de flujo de fluido que pasa por una sección por
unidad de tiempo.
La rapidez de flujo de peso es el peso de
fluido que fluye por una sección por unidad de
W tiempo.
La rapidez de flujo de masa es la masa de
fluido que fluye por una sección por unidad de
M tiempo.
 El más importante de estos términos es la rapidez de flujo
de volumen Q, que se calcula con la ecuación:

Q  Av

 Donde A es el área de la sección y v es la velocidad


promedio del flujo. Las unidades de Q se pueden derivar
de la manera siguiente, utilizando unidades SI como
ejemplo:

m m3
2
Q  Av  m  
s s
 La rapidez de flujo de peso W, está relacionada con Q
mediante la ecuación.
W  Q

 En la que  es el peso específico del fluido. Las unidades


de W son entonces:

W  Q  N m N
3
3
m s s
 La rapidez de flujo de masa, M, está relacionada con Q
mediante la ecuación:
M  Q

 En la que  es la densidad del fluido. Las unidades de M


son:
M  Q  kg  kg
3
3
m
m s s

Sistema
Símbolo Nombre Definición Unidades Británico de
SI Unidades

Q Rapidez de flujo m3 pie 3


Q  Av s s
de volumen
Rapidez de flujo W  Q N lb
W de peso s s
W  Av
Rapidez de flujo M  Q kg slugs
M de masa s s
W  Av
 Debido a que los metros cúbicos por segundo y los pies
cúbicos por segundo son cantidades muy grandes para la
rapidez de flujo, con frecuencia se utilizan otras unidades,
como los litros por minuto (L/min) y galones por minuto
(gal/min o gmp). Algunas conversiones de utilidad son:

3
1.0 L 6
 16.67  10 m
min s
3
1.0 m  60000 L
s min
1.0 gal  3.785 L
min min
1.0 gal  6.309  10 5 m 3
min s
3
1.0 pie  449 gal
s min
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.1:

 CONVIERTA UNA RAPIDEZ DE FLUJO DE 30 gal/min A pie3/s.

3
 pies 
gal  1.0 s 
Q  30
min  gal 
 449 min 
 
Q  6.68  10 2 pies 3
s
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.2:

 CONVIERTA UNA RAPIDEZ DE FLUJO DE 600 L/min A m3/s

 1.0 m 3 
L  s 
Q  600
min  60000 L 

 min 
3
Q  0.010 m
s
ECUACIÓN DE CONTINUIDAD
 El método para calcular la velocidad de flujo de un fluido en
un sistema de conductos cerrado, depende del principio de
continuidad. Considere el tubo de la figura 4.1.

 Un fluido fluye de la sección 1 a la sección 2 con una rapidez


constante. Esto es, la cantidad de fluido que pasa por
cualquier sección en un cierto tiempo dado es constante.

 Si no se agrega fluido, se almacena o se retira entre la


sección 1 y la sección 2, entonces la masa de fluido que pasa
por 2 debe ser la misma que la que fluye por la sección 1.
 Lo anterior se puede expresar en términos de la rapidez
de flujo de masa como:
M1=M2

 Puesto que M = Av1 tenemos:

1 A1v1   2 A2 v2

 La ecuación anterior es un planteamiento matemático del


principio de continuidad y se conoce como ecuación de
continuidad. Se utiliza para relacionar la densidad del
fluido, el área del flujo y la velocidad de flujo en dos
secciones de un sistema en el que existe un flujo estable.
Es válida para todos los fluidos, ya sean gases o líquidos.
 Si el fluido que se encuentra en la fig. 4.1 es un líquido
que puede ser considerado incompresible, entonces los
términos 1 y 2 de la ecuación son iguales. La ecuación,
entonces, queda:
A1v1=A2v2

 Puesto que Q = Av, tenemos:


Q1  Q2
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.3:
 EN LA FIG. 4.1 EL DIÁMETRO INTERIOR DEL TUBO EN LAS
SECCIONES 1 Y 2 ES DE 50 mm Y 100 mm RESPECTIVAMENT.
ESTÁ FLUYENDO AGUA A 70 ºC CON UNA VELOCIDAD PROM
EDIO DE 8 m/s EN LA SECCIÓN 1. CALCULE LO SIGUIENTE:

a. La velocidad en la sección 2
b. La rapidez de flujo de volumen
c. La rapidez de flujo de peso
d. La rapidez de flujo de masa
(a) Velocidad en la sección 2

A1v1  A2 v2
 A1 
v2  v1  
 A2 
D12  50mm 2
A1    1963mm 2
4 4
D22  100mm 2
A2    7854mm 2
4 4

Entonces la velocidad en la sección 2 es:


 A1  8.0m 1963mm 2
v2  v1     2
A
 2 s 7854mm
v2  2.0 m
s
(b) Rapidez de flujo de volumen, Q
2
8. 0 m 1m
Q  A1v1  1963mm 2  
s  103 mm 
2

3
Q  0.0157 m
s

(c) Rapidez de flujo de peso, W


De acuerdo con la tabla W = Q a 70 ºC el peso específico
del agua es de 9.59 kN/m3, entonces la rapidez
de flujo de peso es:
9.59kN 0.0157m 3
W  Q  3

m s
W  0.151 kN
s
(d) Rapidez de flujo de masa, M
A 70 ºC la densidad del agua es de 978 kg/m3 entonces la
rapidez de flujo de masa es:

978kg 0.0157 m 3
M  Q  3

m s
M  15.36 kg
s
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.4:

 EN UNA SECCIÓN DE UN SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE


AIRE, EL CONDUCTO TIENE UN ÁREA DE 12 pulg2, Y EL AIRE, A
14.7 lb/pulg2 ABSOLUTA Y 100 ºF, TIENE UNA VELOCIDAD
PROMEDIO DE 1200 pies/min. EN OTRA SECCIÓN DEL MISMO
SISTEMA, EL CONDUCTO ES REDONDO Y TIENE UN DIÁMETRO DE
18 pulg, Y LA VELOCIDAD SE MIDE EN 900 pies/min. CALCULE LA
DENSIDAD DEL AIRE EN LA SECCIÓN REDONDA Y LA RAPIDEZ DE
FLUJO DE PESO DEL AIRE EN libras por hora. A 14.7 lb/pulg2
ABSOLUTA Y 100 ºF LA DENSIDAD DEL AIRE ES DE 2.2x10-3
slugs/pie3 Y SU PESO ESPECÍFICO ES DE 7.09x10-2 lb/pie3.
De acuerdo con la ecuación de continuidad para los gases,
tenemos:

1 A1v1   2 A2 v2
 A1  v1 
 2  1   
 A2  v2 
A1  12 pu lg 12 pu lg   144 pu lg 2
D22  18 pu lg 2
A2    254 pu lg 2
4 4

Entonces, la densidad del aire en la sección redonda es:


2  1200 pie 
 
 144 pu lg   min 
 2   2.20 103 slugs 3 
 pie  254 pu lg 2  900 pie 

 min 
 2  1.66 103 slugs 3
pie

La rapidez de flujo de peso se puede encontrar en la


sección 1, de la ecuación W = 1A1v1 por consiguiente, la
rapidez de flujo de peso es:
W   1 A1v1
2100 pie  1 pie 2
 60 min 

W   7.09  10  2 lb
pie


2
3  144 pu lg 
 
 
2  
   min  144 pu lg  h 
W  5100 lb
h
FLUJO EN SECCIONES NO
CIRCULARES
 La ecuación de continuidad se aplica igualmente al flujo
es secciones transversales no circulares, del mismo modo
que en conductos y tubos circulares.

 En la fórmula para la rapidez de flujo, Q = Av, el área, A,


es el área de flujo neta y v es la velocidad promedio del
flujo cuando lleva la rapidez de flujo de volumen Q.
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.5:
 EN LA FIGURA 4.2 SE MUESTRA UN INTERCAMBIADOR DE CALOR
QUE SE UTILIZA PARA TRANSFERIR CALOR DESDE EL FLUIDO QUE
FLUYE DENTRO DEL TUBO INTERIOR AL QUE FLUYE EN EL ESPACIO
COMPRENDIDO ENTRE LA PARTE EXTERIOR DEL TUBO Y LA PARTE
INTERIOR DEL CASCO CUADRADO QUE RODEA AL TUBO. ESTE
DISPOSITIVO SE CONOCE, A MENUDO, COMO INTERCAMBIADOR DE
CALOR DE CASCO Y TUBO. CALCULE LA RAPIDEZ DE FLUJO DE
VOLUMEN EN gal/min QUE PRODUCIRÍA UNA VELOCIDAD DE 8.0
pies/s, TANTO DENTRO DEL TUBO COMO EN EL CASCO.
Utilizamos la fórmula para la rapidez de flujo de volumen, Q
= Av, para cada parte.
(a) Dentro del tubo de cobre tipo K de ½ pulg:

OD  0.625 pu lg
ID  0.527 pu lg
Gruesodelapared  0.049 pu lg
At  1.515  10 3 pies 2

Entonces, la rapidez de flujo de volumen dentro del tubo es:


 
Qt  At v  1.515 10 3 pies 2  8.0 pies 
 s
3
Qt  0.01212 pies
s

Convirtiendo a gal/min se obtiene:

3 449 gal
Qt  0.01212 pies min
s pies 3
1.0
s
Qt  5.44 gal
min

(b) Dentro del casco:


El área de flujo neta es la diferencia entre el área dentro del
casco cuadrado y la parte externa del tubo. Entonces:
2
2
As  S   OD
4
As  0.80 pu lg    0.625 pu lg 
2
2
4
As  0.3332 pu lg 2

Convirtiendo a pies2 se tiene:


2
1 .0 pie
As  0.3332 pu lg 2
144 pu lg 2
As  2.314  10 3 pies 2

La rapidez de flujo requerida es entonces:


Qs  As v  2.314 10 3 pies 2  8.0 pies 
 s
3
Qs  0.01851 pies
s
3 449 gal
Qs  0.01851 pies min  8.31 gal
s pie 3 min
1.0
s

El cociente del flujo en el caso entre el flujo en el tubo es:

Qs
 8.31
Qt 5.44
Qs
 1.53
Qt
CONSERVACIÓN DE LA ENERGÍA-
ECUACIÓN DE BERNOULLI
 Cuando se analizan problemas de flujo en conductos,
existen tres formas de energía que siempre hay que tomar
en consideración. Tome un elemento de fluido, como el
que se muestra en la figura 4.3, que puede estar dentro de
un conducto de un sistema de flujo. Puede estar localizado
a una cierta elevación z, tener una cierta velocidad v y una
presión p.

 El elemento de fluido tendrá las siguientes formas de


energía:
 Energía potencial. Debido a su elevación, la energía
potencial del elemento con respecto de algún nivel de
referencia es:

  wz

 Energía cinética. Debido a su velocidad, la energía


cinética del elemento es:
2
  wv
2g

 Energía de flujo. En ocasiones conocida como energía de


presión o trabajo de flujo, ésta representa la cantidad de
trabajo necesario para mover el elemento de fluido a
través de una cierta sección en contra de la presión p.
  wp

 La ecuación anterior puede ser derivada de la manera


siguiente . En la figura 4.4 se muestra el elemento de
fluido en el conducto que se traslada a través de una
sección. La fuerza que actúa sobre el elemento es pA,
en la que p es la presión en la sección y A es su área. Al
trasladar el elemento a través de la sección, la fuerza se
mueve una distancia L igual a la longitud del elemento.

Trabajo  pAL  pV

 En donde V es el volumen del elemento. El peso del


elemento, w, es:
w  V

 En la que  es el peso específico del fluido. Entonces, el


volumen del elemento es:

V w

 Y tenemos:

Trabajo  pV  pw

 Al cual se le llama energía de flujo.


 La cantidad total de energía de estas tres formas que
posee el elemento de fluido será la suma, representada
con E:

  FE  PE  KE
 wp wv 2

  wz  2g

 Considere ahora el elemento de fluido de la figura 4.5,


que se mueve de la sección 1 a la sección 2. Los valores
de p, z y v son diferentes en las dos secciones.

 En la sección 1, la energía total es:


wp1 wv12
E1   wz1 
 2g
 En la sección 2, la energía total es:
wp2 wv22
E2   wz 2 
 2g
 Si no se agrega energía al fluido o se pierde entre las
secciones 1 y 2, entonces el principio de conservación de
la energía requiere que:
E1  E2
wp1 wv12 wp2 wv22
 wz1    wz 2 
 2g  2g

 El peso del elemento, w, es común a todos los términos y


se puede cancelar. La ecuación se convierte en:
p1 v12 p2 v22
 z1    z2  Ecuación de
 2g  2g Bernoulli
INTERPRETACIÓN DE LA ECUACIÓN
DE BERNOULLI
 Los términos de la ecuación de Bernoulli se conocen, a
menudo, como “cabezas”, refiriéndose a una altura por
encima del nivel de referencia.

 El término p/ se conoce como cabeza de presión; a z se


le llama cabeza de elevación y al término v2/2g se le
conoce como cabeza de velocidad. Debido a que cada
término representa una altura, la figura 4.6 muestra un
diagrama donde se visualiza la relación entre estos tres
tipos de energía.
La ecuación de Bernoulli explica el cambio en las cabezas
de elevación, de presión y de velocidad entre dos puntos
en un sistema de flujo de fluido.
RESTRICCIONES A AL ECUACIÓN
DE BERNOULLI
 Es válida solamente para fluidos incompresibles.

 No puede haber dispositivos mecánicos entre las dos


secciones de interés que pudieran agregar o eliminar
energía del sistema.

 No puede haber transferencias de calor hacia adentro o


fuera del fluido.

 No puede haber pérdidas de energía debido a la fricción.


EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.6:

 EN LA FIGURA 4.6 ESTÁ FLUYENDO AGUA A 10 ºC DE LA SECCIÓN 1 A


LA SECCIÓN 2. EN LA SECCIÓN 1 QUE TIENE 25mm DE DIÁMETRO, LA
PRESIÓN MANOMÉTRICA ES DE 345 kPa Y LA VELOCIDAD DE FLUJO
ES DE 3 m/s. LA SECCIÓN 2, QUE TIENE 50 mm DE DIÁMETRO, ESTÁ A
2 m SOBRE LA SECCIÓN 1. SUPONIENDO QUE NO HAY PÉRDIDAS DE
ENERGÍA EN EL SISTEMA, CALCULE LA PRESION p2.
D1  25mm v1  3 m z 2  z1  2m
s
D2  50mm p1  345kPa

Se nos pide que calculemos la presión en la sección 2, que


es diferente de la presión en la sección 1, pues hay un
cambio de elevación y de área de flujo entre las dos
secciones.
p1 v12 p2 v22
 z1    z2 
 2g  2g

De la ecuación despejamos p2
p2 p1 v12 v22
  z1   z2 
  2g 2g
 p1 v12 v22 
p2     z1   z2  
 2g 2g 
 v12  v22 
p2  p1    z1  z 2  
 2g 

Todos los valores fueron dados con excepción de , v2 y g.


Desde luego tenemos que g = 9.81m/s2, puesto que el agua
está fluyendo a 10 ºC en el sistema  = 9.81 kN/m3. Para
calcular v2 utilizamos la ecuación de continuidad:
A1v1  A2 v2
 A1 
v2  v1  
 A2 
A1 
 D12
  25 mm 2
 491mm 2
4 4
A2 
 D22
   50 mm  2
 1963mm 2
4 4
 A  m  491mm 2

v2  v1  1
A   3.0 s  
2 
 2  1963mm 
v2  0.75 m
s

Observe que z1 – z2 = - 2 m. Ni z1 ni z2 se conocen, pero sí se


sabe que z2 es 2 m mayor que z1. Por consiguiente, la
diferencia, z1 – z2 debe ser negativa.

9.81kN  3. 0 m
s
2
 0  
. 75 m
s
 
2

p2  345kPa 
m 3 

 2. 0 m 

2 9.81m 2
s
 


 9 . 0  0 . 563  m 2

9.81kN  s 2 
p2  345kPa 
m 3   2.0m 


2 9.81 2 m
s
 


9.81kN
p2  345kPa  3
 2.0m  0.43m 
m
p2  345kPa  15.4 kN 2  345kPa  15.4kPa
m
p2  329.6kPa
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.7:

 EN LA FIGURA 4.7 SE MUESTRA UN SIFÓN QUE SE UTILIZA PARA


SACAR AGUA DE UNA ALBERCA. EL CONDUCTO QUE CONFORMA EL
SIFÓN TIENE UN DIÁMETRO INTERIOR DE 40 mm Y TERMINA CON
UNA BOUILLA DE 25 mm DE DIÁMETRO. SUPONIENDO QUE NO HAY
PÉRDIDAS DE ENERGÍA EN EL SISTEMA, CALCULE LA RAPIDEZ DE
FLUJO DE VOLUMEN A TRAVÉS DEL SIFÓN Y LA PRESIÓN EN LOS
PUNTOS B, C, D Y E.
El primer paso en la solución de este problema consiste en
calcular la rapidez de flujo de volumen Q, utilizando la
ecuación de Bernoulli. Los puntos más convenientes para
aplicar la ecuación son A y E.

pA v A2 pF vF2
 zA    zF 
 2g  2g

Como pA = 0, pF = 0 y vA es aproximadamente cero, podemos


eliminar de la ecuación los términos que las contienen.

vF2
z A  zF 
2g
El objetivo es calcular la rapidez de flujo de volumen, que
depende de la velocidad vF; donde:
vF  z A  z F 2 g
vF  
3.0m 2 9.81 m s 2  58.9 m
s
vF  7.67 m
s
Utilizando la ecuación de continuidad Q = Av, calculamos la
rapidez de flujo de volumen.
Q  AF vF
vF  7.67 m s

AF   25mm 
2
 491mm 2
4
 7.67m  1m 
2
2
Q  491mm   6 
2 
 s  10 mm 
Q  3.77 10 3 m3 s

La primera parte del problema ya está completa. Ahora


determinaremos la presión en B, tomando a los puntos A y B
como referencia.

pA v A2 pB vB2
 zA    zB 
 2g  2g
pB vB2
zA   zB 
 2g
2
 v 
p B    z A  z B   B 
 2g 
Podemos calcular vB mediante el uso de la ecuación de
continuidad:

Q  AB vB
vB  Q
AB
Q  3.77 10 3 m 3 s
AB  1.257  10 3 m 2
3.77 10 3 m 3 1
vB   3 2
 3.0 m s
s 1.257  10 m

La presión en el punto B es:


 v 2

pB   zA  zB   B
 2 g 
vB2 3.0  m 2
2
s2
   0.459m
2g s 2
29.81m
 
pB  9.81 kN m 3 0  0.459m 
pB  4.5 kN m 2
pB  4.5 kN m 2

El signo negativo indica que pB está por debajo de la


presión atmosférica.
Procedemos q encontrar la presión en el punto C:
pA v A2 pC vC2
 zA    zC 
 2g  2g
pC vC2
zA   zC 
 2g
 vC2 
pC   z A  zC  
 2 g 
vC  vB  3 m s
vC2 vB2
  0.459m
2g 2g
 
pC  9.81 kN m 3  1.2m  0.459m 
pC  16.27 kN m 2
pC  16.27 kPa
pA v A2 pE vE2
La presión enpD = z- A4.5
 kPa.Está 
2g  eszla
E 
misma
2 g que pB debido
a que la elevación y la velocidad
2 en los puntos B y D son
iguales. pE vE
zA   zE 
 2g
 v 2

p E   z A  z E   E
 2 g 
z A  z E  3.0m
vC  vB  3 m s
vC2 vB2
  0.459m
2g 2g
 
pC  9.81 kN m 3 3.0m  0.459m 
pC  24.93 kN m 2
pC  24.93kPa
TEOREMA DE TORRICELLI
 El fluido que se encuentra en la figura 4.8 está fluyendo
del lado de un tanque por una boquilla lisa y redonda.
Para determinar la velocidad de flujo que se obtiene en
la boquilla, escribimos la ecuación de Bernoulli entre un
punto de referencia en la superficie del fluido y un punto
en el chorro que se obtiene de la boquilla.

p1 v12 p2 v22
 z1    z2 
 2g  2g

 Pero p1 = p2 = 0 y v1 es aproximadamente cero.


Entonces, resolviendo para v2 se obtiene:
v2  2 g z1  z 2 

 Haciendo h = (z1 – z2), tenemos:

v2  2 gh

 Esta ecuación se conoce como teorema de Torricelli en


honor al Evangelista Torricelli, quien la desarrolló en el
año 1645.
EJEMPLO ILUSTRATIVO 4.8:

 PARA EL TANQUE DE LA FIGURA 4.8, CALCULE LA VELOCIDAD DE


FLUJO QUE SALE DE LA BOQUILLA PARA UNA PROFUNDIDAD DE
FLUIDO, h, DE 3.0 m.

v2  2 gh
v2  2 9.81 m 
s 2 3.0m 
v2  7.67 m s

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