Tema: “ LA AGROINDUSTRIA Y SU

RELACION CON LOS AGRONEGOCIOS”

CURSO

CURSO:AGRONEGOCIOS Y MERCADOTECNIA AGROINDUSTRIAL

ALUMNA:RIVERA ARTICA ROXANA

SEMESTRE 2022-I
TEMAS: 1 AGRONEGOCIO

2 CADENA DE VALOR

3 AGROINDUSTRIA

4 CONCLUSIONES
INTRODUCCION

La agroindustria representa no solo una de las formas más efectivas de mejorar la

seguridad alimentaria y la sostenibilidad en todo el mundo, sino también un componente
esencial del desarrollo económico en muchas regiones del país, formando parte del
concepto más amplio de agronegocio, que incluye proveedores de insumos para los
sectores agrícola, pesquero y forestal, además de distribuidores de alimentos y de
productos no alimentarios procedentes de la agroindustrias que incluye todos los pasos
necesarios para enviar un producto agrícola al mercado, desde la producción hasta el
procesamiento y distribución.
AGRO-NEGOCIO:

-1950 GOLDBERG Y DAVIS “AGRIBUSINESS”

¿QUE ES UN AGRONEGOCIO?

Los agronegocios hacen mención a todas los

sistemas productivos que se desarrollan en el
campo, se considera que los agronegocios
constituyen un sistema dinámico que se basa en
materias primas de disponibilidad de instante y que
cambia de acuerdo a las necesidades de los
consumidores.

Importancia:
La financiación de los agronegocios pueden
aumentar el valor añadido de las materias primas,
impulsando así las economías rurales locales, la
seguridad alimentaria y la nutrición.
BENEFICIOS:

a. Incrementa la oportunidad de
desarrollo económico
b. Crea nuevas áreas de empleo.
C. Abren oportunidades para aprender
nuevas habilidades.
 Subsectores :
-subsector de suministro de insumos.
-subsector producción agropecuaria
-subsector de productos (o marketing de
productos)
CADENA DE VALOR

Lundy (2003), establece que una cadena

productiva seconvierte en una cadena de valor
cuando esta relación se vuelve una colaboración
estratégica entre los actores en los diferentes
eslabones para el beneficio mutuo de los
participantes.
AGRO - INDUSTRIA

¿Que es la agroindustria?
ES UN SECTOR ECONOMICO QUE INCLUYE LAS ACTIVIDADES
RELACIONADAS A ELABORAR transformar de manera rentable los
productos usando técnicas adecuadas para un nivel alto de produccion

Clasificación de las agroindustria

en base al grado de elaboración:
Sencillas: con un grado de elaboración sencillo
Complejo: con un grado de elaboración complejo
Importancia de la agroindustria

-Capacidad de reducir perdidas post-cosecha.

-Aumentar la conservación de los productos.
-Reducir la estacionalidad de la oferta.

-Agregar valor agregado.

CONCLUSION:

-los agronegocios no solo incluye las actividades de producción primaria,

sino también incluye la participación activa de la agroindustria, como de los
proveedores y comercializadores que hacen posible que el motor de la
producción agropecuaria en el país .
-Entonces el agronegocio de podría definir como aquel complejo empresarial
que involucra la provisión de insumos ,la producción el procesamiento y la
distribución de los productos agropecuarios agroindustriales y alimenticios
como una cadena integrada con interacción entre los agentes intervinientes
en el proceso.
.
MUCHAS GRACIAS