SISTEMAS

INTEGRADOS DE
GESTION Y ERP
CASO : NABISCO
Grupo 1

1501543 Berrospid Aguilar, Kathia

1513699 Mazuelos Gallegos, Johanna
2003737 Tapia Pérez, Walter
2003861 Día Medina, Guibson
1308623 Quispe Arcondo, Henry
 Nabisco tiene una historia impresionante desde hace más de

LA EMPRESA 100 años durante las cuales se ha adaptado, transformado,

expandido, fusionado y escindido para llegar a lo que es hoy
formando parte del portafolio de Mondelez Internacional la
cual fabrica y comercializa bocadillos y bebidas a través de
marcas globales y locales.

Nabisco en Peru data de 1939 y para los años 90 ya era líder

de los sectores de galletas y refrescos a través de
adquisiciones de marcas lideres en el mercado peruano, ha
pasado por varios cambios posicionarse en la actualidad
como un centro de exportaciones a más de 20 países.
PORTAFOLIO
DE MARCAS
Más de 40 marcas en Peru de
entre las cuales destacan
Oreo, Soda Field, Club
Social, Ritz, Trident,
Chiclets, Halls, Chips Ahoy!,
Doña Pepa y Cua Cua.
 ANALISIS No había acceso
Criterios de
codificación
a información y distribución
Las operaciones de Nabisco al momento
confiable y de costos
de la fusión de las subsidirarias oportuna distintos
peruanas se tornaron muy complejas
teniendo más de 20 ERPs diferentes lo
que hacia imposible la estandarización, Informes de
no había integración de áreas, no se gestiona Cierres contables
integrados de tomaban más de una
trabajaba en base a procesos forma semana
establecidos, manual
DIAGNOSTICO Sistema cliente
Servidor

A través de la formulación del plan

estratégico empresarial cuyo resultado Plan estratégico de
fue la implementación de varios sistemas de
información
proyectos dentro de los cuales se
destaca la necesidad de integrar áreas y
mejorar procesos a través de un solo
sistema ERP con el cual proveer la ERP para Integrar la Estandarización del
información confiable y oportuna para información software

la toma de decisiones.
 ¿Qué se pudo haber
¿Qué se hizo bien? Retos
hecho mejor?

• Trabajar en base a • Querer implantar el • Primera

planes estratégicos sistema a todas las implementación en
• Conformación de áreas Perú
equipos de trabajo • Definir mejor las • Funcionalidades del
• A medida que se expectativas sistema VS procesos
aprendió de la primera • Comité de resolución • Desarrollos propios
fase las demás fases de conflictos
solo tomaron 3 meses • La primera fase tomo
cada una. casi 2 años en
concretarse, los
tiempos y las
expectativas debieron
haberse ajustado más
rápido.
 1 Disponibilidad
de información

Estandarización y
2 simplificación
Mejores procesos
de negocios RESULTADOS
Formalización de
las operaciones La implantación del ERP BPCS trajo beneficios
4
no solo financieros sino también un cambio de
3 cultura de la empresa que redefinió la forma de
trabajar.
CONCLUSIONES

• A medida que las empresas van creciendo también crece su complejidad de operaciones por
lo cual se necesita implementar planes estratégicos que permitan administrar toda la
operación de forma integrada soportados en ERPs que se convierten en la Columba vertebral
de las operaciones.
• La implementación de un ERP trae grandes beneficios financieros y de gestión pero es clave
tomarse el tiempo para investigar la alternativa que pueda adaptarse mejor a nuestra realidad
la cual nos permitirá registrar y obtener información confiable y a tiempo para la toma de
decisiones.
• La correcta implementación del ERP le permitió a Nabisco pasar de una forma de trabajo
caótica, lenta e informal a una gestión simple, eficiente y estandarizada.
 1 La correcta elección e implementación de un ERP aporta grandes beneficios a las
empresas y permite mantenerse competitivos e incluso diferenciarse en el
mercado.
LECCIONES
APRENDIDA
S 2
La implementación de un ERP al principio puede ser lento pero a
medida que se va avanzando y se comprende mejor el alcance se
puede producir un cambio de mentalidad e incluso un cambio de
cultura en la forma de trabajar de la empresa.