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TÉCNICA 2.

Las 5´s

Metodología del Programa de Calidad Moderniza ®


Versión 2015
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Objetivo General

Elevar la productividad y humanizar el trabajo


mediante la creación de un ambiente propicio
para mejorar la seguridad, elevar la moral y la
disciplina del equipo de trabajo.

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Objetivos Particulares

• Consolidar las áreas de trabajo en un entorno


altamente productivo, incrementando la
seguridad, eficiencia, mejorando su apariencia
e incrementando la motivación del personal que
labora en ellas.

• Proveer un soporte firme para mejorar la calidad


de vida en el trabajo ayudando al desarrollo de
la disciplina y a incrementar la moral de todo el
equipo.

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Temario

En esta sesión abordaremos los siguientes


temas:
Introducción. Calidad de Vida con las 5´S.
Tema 1. Seleccionar.
Tema 2. Organizar.
Tema 3. Limpiar.
Tema 4. Estandarizar.
Tema 5. Disciplina.

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Estructura General de la Técnica
Objetivo de la Técnica

Seiri-Seleccionar

Seiton-Organizar
Presentación de las 5’s
Seiso-Limpieza

Seiketsu-Estandarizar

Shitsuke-Disciplina

Preparación. Técnica de
la foto fija
Implementación de las
Día de la Bermuda
5’s
Lista de Verificación de
las 5’s

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5 http://www.calidad.sectur.gob.mx Técnica 2: Las 5's
Introducción

Metodología del Programa de Calidad Moderniza ®


Versión 2015
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Introducción

Calidad de vida con las 5´s:


Las 5´S son un soporte firme para
mejorar la calidad de vida en el
trabajo, ayudan en el desarrollo de
la disciplina e incrementan la
moral de todo el equipo.

Calidad

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Calidad de vida con las 5’S

La Técnica de las 5’S, nace en Japón y es una de las más poderosas


para generar cambios en las empresas, su impacto es realmente
sorprendente.
Toma su nombre de la primera letra de cada actividad de la
metodología.
• SEIRI – Seleccionar
Separar lo que sirve y lo que no y eliminar lo que no sirve.
• SEITON- Organizar
Seleccionar el mejor lugar para cada cosa.
• SEISO-Limpiar
Limpiar y mientras limpio, inspeccionar, reparar, prevenir.

5’s
• SEIKETSU- Estandarizar
Mantener el “estado de limpieza” y que todo
se vea bien.
• SHITSUKE- Disciplina
Hacer “las cosas correctas, naturalmente”
con disciplina.
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Ejercicio

Complete las oraciones siguientes


• Nunca puedo encontrar...................
• No tengo lugar para poner....................
• Pierdo tiempo y dinero por...................
• La desorganización me hace sentir.........

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Tema 1
SELECCIONAR
El arte de colocar fuera las cosas sin uso

Metodología del Programa de Calidad Moderniza ®


Versión 2015
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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso

SELECCIONAR – SEIRI

• Sentido de organización, de
selección, de utilización.

• Significa el “arte de colocar fuera


las cosas inútiles, sin uso.

• Únicamente dejando en el lugar


de trabajo las cosas útiles.

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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso

• No debe haber exceso de materiales, equipos o


herramientas en el lugar de trabajo.
• El exceso atrapa a la persona, que termina gastando
más tiempo para buscar lo que quiere.
• ¿Ha pensado en buscar una aguja en un pajar?

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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso

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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso

Hasta al tablero de avisos, le aplica las 5´s, éste debe


contener solamente documentos actualizados.

Cada documento expuesto en


el tablero debe contar con su
fecha de caducidad.

Cada tablero debería de contar


con un responsable de
mantener los avisos
actualizados.

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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso

CUADRO DE AVISOS

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5´s
En dispositivos electrónicos

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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso
Objetos necesarios Organizarlos

¿Son
Objetos dañados Repararlos
útiles? Si
No

Objetos obsoletos Separarlos Descartarlos

No

¿Son útiles Donar


Objetos de más para alguien Transferir
más? Vender
Si

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SELECCIONAR
El arte de colocar fuera cosas sin uso

El proceso de selección implica la participación del


personal de una organización. Se puede
mencionar que la visión colectiva ante el entorno
permite generar una lluvia de ideas sobre cómo
mejorarlo.
Es por ello que existen dos fases del proceso de
selección que son importantes a considerar para
involucrar al personal en el cambio.
Estas son: Técnica Fotográfica de Posición Fija y
El Día de la Bermuda.
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Técnica fotográfica de
posición fija

Fotos del antes y después


Antes de iniciar con las 5´S debemos registrar la
situación con fotos para poder comparar la situación
que guardaban los entornos de la empresa, es decir,
el “antes y el después”.
Este material será muy
importante para mostrárselo a
los nuevos colaboradores.

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Fotos del antes y después

Se debe ser crítico a la hora de tomar las


fotos. No sólo los grandes problemas deben
ser fotografiados; los pequeños también,
buscando aumentar el sentido analítico de
las personas.

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Exposición y calificación de las
fotografías
Las fotografías no buscan
criticar a nadie.

Es importante que este


levantamiento de imágenes se
pongan en marcha con una
buena dosis de humor para
ayudar en el establecimiento
de los puntos en que se deben
generar cambios.

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Formato T2-01
Fotos del Antes y Después

Utilice el formato para exhibir y calificar la situación inicial.

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El Día de la Bermuda

Después del entrenamiento de todo el equipo en los


conceptos de las 5´S, se establece el “día de la
bermuda” o “día del descarte”.
En este día, todos
participan para poner
orden en el trabajo,
generando descarte de
las cosas sin uso y
facilitando el próximo
paso del trabajo.

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El Día de la Bermuda

En el día de la bermuda, todos los armarios y gavetas deben ser


vaciados y solamente deben de regresar al lugar los objetos que
tengan uso. Lo demás debe de ir hacia el área de desecho donde
se tomará la decisión sobre el destino que se le dará a cada
cosa.
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El Día de la Bermuda

Una vez hecha la limpieza, es


hora de utilizar mucha agua y
jabón para lograr una mejora
inmediata en el ambiente.

Y si es posible y necesario
pintamos. Iniciando con la
pintura de los lugares con
mayor presentación.

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Día de la Bermuda

Una vez que todo está limpio, si es necesario, reasigne los espacios
como mejor convenga.

Etiquete y regrese los objetos a sus lugares aplicando las primeras S´s,
Seleccionar (Seiri) y Seiton (Organizar).

Es posible que en algunas empresas o áreas de la misma, el proceso de


selección (Bermuda) tome más de un día.

Podemos implementar días de la bermuda por áreas. Le sugerimos


tomar fotos del proceso pues siempre es agradable ver los cambios
positivos.

Cuando usted y su equipo sientan que han alcanzado el aspecto óptimo


de las áreas, tomen nuevamente fotos y compare con las del “antes”.

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26 http://www.calidad.sectur.gob.mx Técnica 2: Las 5's
Fotografías del antes y después

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Fotografías del antes y después

Punto clave: Material desordenado Punto clave: área libre de materiales


Antes Después
Fecha: Responsable: Fecha: Responsable:

3 3

2 2

1 1

0 0

Notas: Se encontró el área desordenada y con materiales sin uso. Se encontraró fauna Notas: Área libre, solo se está acumulando leña para las chimeneas de las
(vibora de cascabel) cabañas.

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Tema 2
ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

Metodología del Programa de Calidad Moderniza ®


Versión 2015
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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

Cada cosa tiene un lugar definido.

Después de realizar la selección,


descartando las cosas inútiles,
debemos definir el lugar
apropiado e identificar las cosas
que pertenecen a cada lugar.

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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32 http://www.calidad.sectur.gob.mx Técnica 2: Las 5's
ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso
Cada cosa debe de tener su lugar definido de acuerdo a su
grado de uso.

Dé nombre a todo y rotule los espacios. Así es más fácil de


encontrar aquel objeto que busque.

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

Las cosas móviles deben


de contar con un lugar
definido en el piso; como
el carrito de carga.

Se considera como buena


organización, cuando se
consigue localizar o
guardar cualquier cosa en
su lugar en menos de 30
segundos.
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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

Guardar de acuerdo a su grado


de uso:
• Cosas que usted usa una que
otra vez, envíelas a la bodega.
• Cosas que usa de vez en
cuando, guárdelas en el lugar
de trabajo.
• Las cosas de uso frecuente,
guárdelas junto a la persona.

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

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ORGANIZAR
El arte de cada cosa en su lugar para su
rápido uso

ANTES DESPUÉS

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Tema 3
LIMPIAR
El arte de eliminar el polvo

Metodología del Programa de Calidad Moderniza ®


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LIMPIEZA
El arte de eliminar el polvo

Un ambiente con polvo, es


un ambiente que baja la
moral.

Limpiar es más que


mantener limpio, es una
filosofía, un compromiso con
la higiene y con los buenos
hábitos.

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LIMPIEZA
El arte de eliminar el polvo

El lugar de trabajo es dividido en


áreas de responsabilidad para el
mantenimiento de la limpieza.
Cada uno debe cuidar su área.
Este es el único camino para
mantener la empresa
permanentemente limpia y
presentable.

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LIMPIEZA
El arte de eliminar el polvo

La limpieza es también una


forma de inspección.

Ésta hace posible identificar


desperfectos, piezas rotas,
fugas, etc...

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Ejemplo de un hotel.
Lavandería

ANTES DESPUÉS

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LIMPIEZA
El arte de eliminar el polvo

Todos los colaboradores del la


empresa deben de realizar
diariamente la limpieza de 3 minutos,
antes de empezar a trabajar.

Lo más importante es no ensuciar.

Recuerde que un ambiente limpio no


es el que más se limpia, sino el que
menos se ensucia.

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Tema 4
ESTANDARIZACIÓN.
El arte de mantener el estado de
limpieza

Metodología del Programa de Calidad Moderniza ®


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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

La estandarización busca crear un “estado de


limpieza”, o sea, crear un ambiente limpio y que
también parezca limpio, buscando una alta moral
dentro de la empresa.
Para esto, tenemos que
considerar: colores, formas,
iluminación, ventilación,
vestuario, higiene personal,
cosas de ambientación. Todo
lo que pueda causar una
impresión de limpieza.
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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

Es importante mantener siempre en buen estado la


pintura; ésta da ánimo y energía al lugar de trabajo.

Peceras, plantas,
cuadros con paisajes,
son cosas que generan
ambientación.

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

El toque mágico para que un lugar se vea BONITO

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

ANTES DESPUÉS

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

La empresa debe de colocar placas


estandarizadas en dimensiones, tamaño de las
letras y colores, tanto para la señalización,
como para los letreros.
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Señalización

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

La estandarización de los uniformes


e higiene personal son también
puntos importantes.

Debemos asegurar lugares de


trabajo bien ventilados e
iluminados.

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Ejemplo de personal

ANTES DESPUES

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

En esta fase, la empresa emite los estándares de


orden y limpieza, con vías a que cada miembro de la
organización los reconozca y cuide de ellos.

Estos estándares deberán ser plasmados en una lista


de verificación para que la organización evalué que
estos se mantienen vía la técnica de las 5’s. Si no
establecemos una forma de mantener las 5´s de forma
permanente será fácil regresar al punto de partida y
de poco habrá servido el esfuerzo.

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

A efectos de la integración de la lista de verificación para las 5S`s, el


Programa Moderniza sugiere el formato: T2-02 Lista de
verificación de 5´s

Cada UGB divide su área de responsabilidad y define aspectos a


verificar. Ejemplo: Anaqueles, Escritorios, Uniformes, Computadoras.

Califica semanalmente sus avances y registra cualquier observación.

Funciona muy bien cuando la evaluación la realiza un comité o si es


cruzada.

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

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ESTANDARIZACIÓN
El arte de mantener el estado de limpieza

La conformación del Comité de 5´s facilita la integración


organizacional, dado a que cada UGB nombra a un
representante para su operación; las funciones del mismo
tiene entre otras, la custodia, evaluación y el fomento de la
técnica. Es muy sano que la aplicación de la lista de
verificación sea manejada por parte de este comité.

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Tema 5
Disciplina
El arte de hacer las cosas naturalmente

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DISCIPLINA
El arte de hacer las cosas correcta
naturalmente

Disciplina es la base de la civilización y es lo


mínimo para que la sociedad funcione en
armonía.
DISCIPLINA

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62 http://www.calidad.sectur.gob.mx Técnica 2: Las 5's
DISCIPLINA
El arte de hacer las cosas correcta
naturalmente

Para crear buenos hábitos necesitamos repetir,


repetir…
La disciplina es un
proceso de repetición y
práctica.

Es una cuestión de
interiorizar en nuestro
inconsciente las reglas
para realizar las cosas
por hábito.

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DISCIPLINA
El arte de hacer las cosas correcta
naturalmente

Las 5´S ayudan a mejorar los patrones éticos y


morales.
Necesitamos crear nuevos hábitos
y hacer llegar al corazón y a la
mente de las personas, las
actividades de las 5´S.

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64 http://www.calidad.sectur.gob.mx Técnica 2: Las 5's
DISCIPLINA
El arte de hacer las cosas correcta
naturalmente
Compromiso - el pegamento que une a las 5´S

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65 http://www.calidad.sectur.gob.mx Técnica 2: Las 5's
Frases de las 5’S para recordar

1. Seleccionar: “Mucho ayuda lo que no


estorba”
2. Organizar: “Un lugar para cada cosa y cada
cosa en su lugar”
3. Limpiar: “Un lugar limpio no es el que se
barre mucho, sino el que se ensucia poco”
4. Estandarizar: “De la vista nace el amor”
5. Disciplina: “La práctica hace al maestro”

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Acciones a implementar en la
Técnica 2
De acuerdo a Guía de Implementación (GI Anexo 3), se tienen las
siguientes:

1 Capacitar al personal en las 5’s (Formato T1-04). Aplicar Evaluación.

2 Tomar fotografías del “Antes” (Formato T2-01).

3 Hacer día de la Bermuda (o en varios días, puede ser por departamento).

4 Tomar fotografías del “Después” (con la nueva apariencia. Formato T2-01).

Hacer hoja de verificación con los estándares de orden y limpieza. Aplicar


5 inicialmente cada semana (Formato T2-02)

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Indicadores

Indicadores sugeridos:

• Calificación de 5´s por UGB


o área de trabajo de acuerdo
a Lista de Verificación.

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Conclusión

La creación de un ambiente 5´s es tarea de todos trabajando


en equipo.

Un ambiente 5´s:
• Es condición indispensable para elevar la calidad de vida y
para que nuestros procesos generen productos de calidad
a bajo costo.
• Reduce la adicción a la urgencia y el estrés que ocasiona
el trabajar en un lugar desordenado.
• Influye en la satisfacción de los colaboradores, clientes y
resultados financieros.

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