ANATOMIA DEL SISTEMA

DIGESTIVO MONOGASTRICOS

MVZ. ERICK C. FERNANDEZ M.

 ¿Qué son los monogastricos?
Son todos aquellos animales que tienen un
estomago simple. Entre las especies domesticas
son: Equinos, Cerdos, Perros, Gatos y Aves
 SISTEMA DIGESTIVO

• Es un conjunto de órganos con

glándulas asociadas encargados del
proceso de la digestión.
 ORGANOS DEL SISTEMA
DIGESTIVO

• BOCA
• FARINGE
• ESOFAGO
• ESTOMAGO
• INTESTINO DELGADO
• INTESTINO GRUESO
• GLANDULAS ACCESORIAS
• BOCA.

• Es la parte inicial del sistema digestivo, es

una cavidad alargada que presenta dos
aberturas una anterior y una posterior.
Estructuras de le boca:
Labios
Carrillos
Paladar duro
Paladar blando
Piso
Lengua
Dientes
• Labios.

• Son dos pliegues de musculo

membranoso que rodean al orificio de
la boca y que se unen formando la
comisura labial
• Carrillos

• Son dos paredes membranosas que

cierran lateralmente la boca, se
extienden lateralmente desde las
comisuras de los labios hasta los
pilares anteriores del velo del paladar
y las dos mandíbulas.
 Paladar Duro

Forma parte de la pared superior de la boca, limita

hacia adelante con la arcada dentaria y
posteriormente con el velo del paladar.

Esta formado por una membrana fibrosa con relieves

transversales.
Paladar Blando.

Es una estructura de la glotis que la

separa de las fosas nasales. Es una
zona de roce cuya interacción
lengua-paladar permite articular
sonidos.
Piso de la boca.

En este se encuentra el frenillo,

que es un pliegue mucoso que
une la cara ventral de la lengua
con la mucosa del piso.
A los lados del frenillo se
encuentra el pliegue
sublingual y de bajo de
este esta la glándula
sublingual. También se
encuentra el orificio del
conducto submandibular.
Lengua.

Se divide en.
Ápice
Cuerpo
Raíz
Surco mediano
Frenillo
Papilas gustativas
Carúncula sublingual
 Dientes
Son órganos de consistencia dura,
implantados en el maxilar superior,
intermaxilar y maxilar inferior. Los
dientes se presentan como salientes en
la cavidad bucal
f
 Faringe
Es un conducto musculo membranoso que comunica
la boca con el esófago. También pone en contacto la
cavidad nasal con la laringe, por lo que se considera
que la faringe es el punto en el que convergen los
sistemas digestivo y respiratorio.
 Esófago
Es un tubo musculo membranoso que se extiende
desde la faringe hasta el estomago. Este empieza en
el cuello atraviesa el tórax y pasa al abdomen a través
del orificio esofágico del diafragma. Se encarga de
conducir los alimentos durante la deglución (paso final
en la digestión pre gástrica). Se cierra por la parte
superior (esfínter esofageal superior) y por la parte
inferior (cardias).
Se divide en tres porciones:
Cervical
Torácica
Abdominal
Estomago
• Es un órgano glandular que tiene 4 planos
anatómicos:
• Serosa
• Muscular
• Submucosa
• Mucosa

Sus partes son:

Fondo
Cuerpo
Antro
Píloro
 Intestino Delgado
Comienza en el píloro y termina en la válvula
ileocecal.
Se divide en duodeno, yeyuno e íleon.

EQUINO
19 a 30 m. largo y de 7 a 10 cm.
diámetro

CERDO
15 a 21 m. largo y de 4 a 5 cm.
diámetro

PERRO
2 a 4.8 m. largo y de 2.5 a 3 cm.
diámetro
 Duodeno
Se divide en 5 flexuras:

Craneal
Descendente
Caudal
Ascendente
Duodeno- yeyunal

Tiene 2 bordes:
Libre
Mesentérico
 Yeyuno
Es la porción mas larga del intestino y esta
compuesta por asas yeyunales, tiene dos bordes el
libre y mesentérico.
 Íleon
Esta compuesto por asas ilecas y tiene 2
bordes el libre y mesentérico.
En esta porción se encuentra la válvula
ileocecal.
Intestino Grueso
Inicia a partir de la válvula ileocecal y termina en el
ano.

Se divide en:
Ciego
Colon
Recto
Ano
 Ciego

Se divide en tres porciones que son:

Base
Cuerpo
Ápice
Colon
• Tiene 5 porciones:
• Colon ascendente
• Flexura derecha
• Colon transverso
• Flexura izquierda
• Colon descendente
Recto
• Es la última porción del intestino grueso y en este
se encuentran los receptores nerviosos que
estimulan la defecación. 
Ano
• Es un esfínter musculo membranoso que su
función es la de controlar la salida de las heces.
GLANDULAS ACCESORIAS

• Páncreas
• Hígado
• Vesícula Biliar
Páncreas
• Es una glándula íntimamente relacionada con el
duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a
la sangre para controlar los azucares y jugo
pancreático que se vierte al intestino a través del
conducto pancreático e interviene y facilita la
digestión.
Tiene 2 superficies la ventral y dorsal
• Tiene 3 porciones: el cuerpo, lóbulo izquierdo y
lóbulo derecho.
Hígado
• Es la mayor víscera del cuerpo consta de seis
lóbulos hepáticos que son:
• Lateral izquierdo
• Medial izquierdo
• Cuadrado
• Medial derecho
• Lateral derecho
• Caudado
Tiene 2 superficies:
Diafragmática y visceral
Tiene 4 bordes:
Dorsal, ventral, lateral derecho y lateral izquierdo.
 Equino Cerdo Perro

• 5 kg. • 1 a 2 kg. • 120 g. a

• Anterior • Transverso 1.4 kg.
derecho • Anterior
derecho
Vesícula Biliar
• Presente en los perros y los cerdos
Tiene 3 porciones:
Fondo
Cuerpo
Cuello
Ductos: Cístico y biliar

• Colédoco (Unión del conducto cístico y hepático).