Turismo cultural: La importancia de la cultura en el turismo

TURISMO CULTURAL
1
¿QUÉ ES LA CULTURA?
La UNESCO en su Informe Final de la Conferencia
Mundial sobre las Políticas Culturales, celebrada
en México en 1982, define a la cultura como:
“el conjunto de los rasgos distintivos, espirituales

y materiales, intelectuales y afectivos que
caracterizan a una sociedad o grupo social. Engloba
no sólo las artes y las letras, sino también los
modos de vida, los derechos fundamentales del ser
humano, los sistemas de valores, las tradiciones y
las creencias”.
2
La UNESCO en su Informe Final del Decenio Mundial para el
Desarrollo Cultural 1988-1997, aprobado y proclamado por
la Asamblea General de ONU el 08 diciembre 1986,
sostiene:
un
“laculturaes unfactorfundamental de desa ro lo. No puede existir
desarrollo realmente satisfactorio, sustentable, que no
reconozca y utilice la fuerza vitalizadora de la cultura y haga
caso omiso de los estiilos de vida, sistemas de valores,
tradiciones, creencias, conocimientos y aptitudes de la
comunidad.”
Los planificadores del desarrollo han de tener un conocimiento cabal

de su sociedad y su cultura no sólo para estar seguros de que sus
políticas económicas responden a las aspiraciones y necesidades de
las comunidades interesadas, sino también para ser capaces de
aprovechar, con miras a la ejecución exitosa de dichas políticas, esa
fuerza dinámica pero indefinible que constituye la identidad de un
pueblo y que es el elemento estratégico de cualquier cultura”.
De lo anterior se asume que la cultura es:
“el conjunto de formas de pensar, hablar,

sentiryactuar de un pueblo. Todo esto se
encuentradeterminado por sus
experiencias, localización geográfica,
recursos naturales, historiaycontacto con
otras culturas”.
4
Coincidiendo con Moulin:
“lapalabraculturatiene su origen en laideade

germinary crecer.
Esta regla se aplica tanto al ámbito espiritual como

al material. Es una palabra-acción. No dice que
debemos ser cultivados sino cultivar, crecer y
florecer.
La cultura es el resultado de transformaciones de
las sociedades, diálogo intercultural e
intercambio de ideas. La cultura es parte de la
educación, la cual es un medio para transmitir la
cultura, fortalecer su desarrollo y facilitar el
acceso a
ella”. 5
Además, continua:...
“...la cultura es a la colectividad lo que la
personalidad es al individuo. Si la personalidad es
una totalidad interactiva de las características
personales que influyen en la respuesta del
individuo al medio ambiente, la cultura es el
conjunto interactivo de las características comunes
que influencian las reacciones de un grupo humano
de la misma manera que la personalidad determine
la identidad del individuo. Cultura y personalidad
se influencian una a otra”.
Por lo tanto, unaculturaes susceptible de modificarse con

el desarrollo turístico.
RELACIÓN DEL TURISMO CON LA CULTURA
Viajar siempre ha mantenido una fascinación para el
género humano. Dubos, un reconocido biólogo
describe al género humano como: “...una tormenta
entre establecerse y/o decidirse al movimiento”.
Por un lado, los hombres tienen el fuerte deseo de hechar raíces

y desarrollar un sentido del lugar, aunque por otra parte, desean
descubrir, con sus propios ojos, la belleza del mundo y las
diferentes experiencias que éste ofrece.
Ante esta perspectiva, el contenido sociocultural del turismo lo

hace diferente de cualquier otro tipo de movimiento o forma de
migración. Debido a los avances tecnológicos, mayores niveles
de 7
Así, el turismo es un medio que permite
confrontaciones interculturales muy importantes
para ambas culturas, la del receptor y la del
turista. Esas dimensiones van a ser relevantes en el
desarrollo turístico, en la administración y también
en la valorización e interpretación de los sitios
culturales.
Los años 80’s señalaron una explosión del fenómeno
cultural. El mundo moderno ha creado dificultades de
comunicación, debiendo buscar herramientas para
facilitar la comunicación. Además, es necesario estimular
la creatividad en todos los niveles de la sociedad, ya
que lo que permite a los individuos comunicarse se
denomina CULTURA, que al final de todo ésta se
traduce en sensibilidad, participación y autenticidad.
8
Actualmente laculturase vende.
Es evidente, se necesita observar cualquier folleto
turístico para darse cuenta de que la cultura se
empaqueta, se le añade precio y se ofrece como
cualquier otro bien susceptible de consumo. Muchas
veces sin el consentimiento de la comunidad
receptora y de una manera que se afectan sus
tradiciones.
Ello propicia conflictos entre las definiciones

antropológica, económica y social de cultura,
así
como entre los turistas y los que no lo son.
9
Es por eso que los planificadores turísticos al igual
que los PST y la propia comunidad receptora deben
analizar e implementar los productos, las leyes, la
infraestructura, los sistemas administrativos y
operativos así como las concertaciones
indispensables para que el turismo cultural no
quebrante una forma tradicional de vida, que en
cambio, propicie el desarrollo de una comunidad con
un acervo cultural tan maravilloso que motive en la
gente un desplazamiento, un esfuerzo y un
desembolso para conocerlo.
10
En esto radica la importancia de un TURISMO
CULTURAL RESPONSABLE, mismo que representa
un medio excelente para concientizar a los turistas,
motivo por el cual, las empresas turísticas que
operan bajo esta modalidad deben enfrentar los
retos que el mundo actual impone, vía la creación de
sistemas y gestiones empresariales modernas que
les permitan la realización de convenios o acuerdos
con los turistas y comunidades locales para respetar
los sitios visitados en todos sus aspectos y,
obtener con ello beneficios mutuos.
Razón por la cual es indispensable conocer los
principales factores rectores del turismo cultural.
11
IMPORTANCIA DE LA CULTURA EN EL TURISMO
El siglo XX, al igual que el siglo XIX, atestiguó el
triunfo de los derechos del ocio y el turismo, tales
como las vacaciones pagadas y el derecho al descanso.
El turismo masivo surgió cuando la burguesía
democratizó lugares, monumentos y sitios, sólo
frecuentados por los aristócratas.
El turismo masivo es ahora una realidad social y cultural
fuertemente anclada en todos los niveles de los países
industrializados. La OMT estima que aproximadamente
un billón de individuos viaja cada año.
12
IMPORTANCIA DE LA CULTURA EN EL TURISMO
En 1980 la Declaración del Turismo de Manila fue
adoptada por la Conferencia de la OMT, representada por
107 países y 57 organizaciones.Esta Declaración estableció
que el turismo tenía implicaciones sociales, culturales y
económicas. Además, expresaba que el turismo tenía un
papel espiritual y educacional a la vez de ser un
complejo fenómeno humano y cultural.
13
En Québec, se elaboró un documento que se
incorporó a dicha Declaración, la cual establecía que
la importancia del turismo cultural está asociada al
conocimiento y la preservación del patrimonio
cultural y natural. “Se necesita una actitud más
consciente y activa hacia la organización de los
componentes culturales, las funciones y el impacto
de un viaje”.
Por tal motivo, el turismo cultural comprende todos los

aspectos de la actividad humana y se le debe
presentar con un enfoque social, cultural y político.
Se advierte entonces, que el turismo cultural es un
fenómeno en constante evolución, que no se detiene
ni puede detener su marcha; esperando en el futuro
que cada vez más los habitantes de las
comunidades y turistas puedan compartir los frutos
del ejercicio de esta actividad. Porque en la
medida que un número mayor de individuos
reconozca las bondades, valores y atributos del
turismo cultural y sus componentes, igualmente
serán los beneficios para todos aquellos
involucrados en esta actividad.
15
¿QUÉ ES EL TURISMO CULTURAL?
A fin de lograr laconceptualización de estaexpresión
turísticase expondrán diversas definiciones de turismo
cultural, analizándolo como unamanifestación del ocio
ysu impacto en laexperienciadel turistaparapresentar
al turismo cultural como un proceso enriquecedor.
16
Es en 1964 cuando el concepto de turismo cultural
comenzó a tomar forma. La “CARTA DE VENECIA”
declaraba que la unidad estética y la resistencia al tiempo
no son los únicos criterios para definir el concepto de
patrimonio cultural.
En el Congreso del CONSEJO INTERNACIONAL DE

MONUMENTOS Y SITIOS (ICOMOS) de 1969,
celebrado
en Oxford, Inglaterra se declaró que: “el turismo
cultural, mediante la creación de condiciones para
un nuevo
humanismo, debe ser uno de los medios fundamentales, a
nivel universal, que asegure el equilibrio del individuo y el
enriquecimiento de su personalidad .
17
Los medios masivos, multiplicación de intereses, y más
altos niveles de educación han permitido una democratización
del turismo cultural, es decir, contar con nuevas
oportunidades para viajar de tal forma que ya no es más un
privilegio de una elite. En 1970 cada vez más turistas del
primer mundo cambiaron al turismo cultural y, en
consecuencia, muchos sitios y monumentos se saturaron, por
lo que la experiencia obtenida no fue la mejor.
En 1972 en París, los Estados Miembros de la UNESCO

adoptaron la CONVENCIÓN DEL PATRIMONIO MUNDIAL,
ahora firmada por 123 naciones, para enfatizar que el
patrimonio natural y cultural de la Tierra debe ser
protegido.
18
En 1976, muchos turistas se involucraron en el turismo
cultural, hasta tal grado que el Comité Internacional de
ICOMOS para el Turismo Cultural sintió necesario emitir una
“Carta sobre Turismo Cultural”. Firmada por numerosas
organizaciones del turismo, la cultura y el patrimonio se
estableció que:
“ El turismo es un hecho i reversible, social, humano,

económico y cultural. Su influenciaen laesferade los
monumentos ysitios es particularmente importanteypuede
incrementarse. El turismo cultural es esaformade turismo cuyo
objeto es, entre otros propósitos, el descubrimiento de
monumentos ysitios. Ejerce un efecto muypositivo en cuanto
contribuyeasu mantenimiento y protección en virtudde que
convocaal respeto del patrimonio cultural ynatural de
lahumanidad”.
19
En 1985, la Organización Mundial del Turismo propuso una
definición de turismo cultural. Éste se convirtió en un
concepto cualitativo del turismo de masas. Al mismo tiempo
fueron distribuidos documentos educativos para concientizar
y dar a conocer a los turistas el comportamiento apropiado
que debían mantener en los sitios y, para desarrollar una
ética acorde a las culturas y a los recursos que encontrarían
al viajar. Enfoque que fue empleado para mejorar la calidad
de la experiencia tanto para los turistas como para la
comunidad anfitriona. Como resultado del incremento de la
diveersidad de las prácticas culturales, también se dio un
incremento en la demanda por experiencias más
enriquecedoras.
20
En ese mismo año, la Organización Mundial del Turismo
reconoció la existencia de una nueva tendencia que
contrariamente al turismo de recreación, tenía por objeto la
motivación cultural, ofreció, por tanto, un concepto más extenso:
“El turismo cultural también puede definirse en términos

amplios y reducidos.
En un sentido restringido, incluye movimientos de personas con
motivaciones esencialmente culturales tales como: viajes
educacionales, artes escénicas, recorridos culturales, viajes afestivales, danzas
típicas visitas asitios arqueológicos ymonumentos, folklore,
peregrinajes, etc. .
. .En un sentido amplio, todos los movimientos de personas podrían
ser incluidos en ladefinición porque satisfacen
lanecesidadhumanaparala diversidad, cuidando el riesgo del nivel
cultural de los individuos ydando realceanuevos conocimientos,
experiencias yencuentros ”
21
La más importante tendencia final consiste en el
reconocimiento de que la economía no puede ser el único
factor de desarrollo. La cultura es un elemento fundamental
de vida para cada individuo y cada comunidad. El desarrollo
debe tener una dimensión cultural. En realidad, en
septiembre de 1988 la UNESCO emprendió en Montréal el
Decenio Mundial para el Desarrollo Cultural. Los principales
objetivos fueron:
tomar en cuentaladimensión cultural del desarro lo;
afirmaryenriquecer las identidades culturales;
promover lacooperación cultural internacional.
22
La aproximación clásica del turismo cultural al mismo
tiempo coincide con el concepto clásico de patrimonio.
Democratización, industrialización, comunicación masiva y el
desarrollo del transporte han dado a conocer y modificado
esas aproximaciones. La Carta de Venecia confirma
exactamente lo antes señalado; porque el turismo puede
resultar dañino si no se planea y desarrolla adecuadamente,
motivo por el cual es fundamental afrontar el uso excesivo de
los recursos culturales propios, la destrucción de lo que
apreciamos, o una erosión de la experiencia del turista
porque los recursos culturales son recursos no renovables.
23
Así afirma Moulin: “nuestro patrimonio nos ayuda a
desarrollar nuestra iinspiración, imaginación y creatividad; el
pasado debe ayudarnos a preparar el futuro”. En
consecuencia, los seres humanos tenemos diversas tareas;
la más importante de todas ellas es desarrollar los sitios
culturales al igual que preservarlos. Sin embargo, se
requiere de una aproximación equilibrada del turismo,
continúa Moulin: “...debemos balancear la necesidad para un
desarrollo y la necesidad para preservar áreas que requieran
protección”. Deben realizarse esfuerzos, por ejemplo,
para realzar la calidad de atracciones culturales e
históricas mientras que al mismo tiempo la presentación e
interpretación debería ser ofrecida para proveer penetración
en cosas tales como antecedentes y edificios históricos
relacionados al estilo de vida de su periodo. Exhibiciones,
festivales y actividades pueden vivificar algunos sitios.
24
Sintetizando, el turismo cultural es más que el
descubrimiento de monumentos y sitios, como lo estipula la
Carta del Turismo Cultural de ICOMOS, 1976. Es todo
aquello que dicho descubrimiento crea en términos del
proceso, de la experiencia espacial y temporal, así como de
los aspectos psico-cognitivos por medio de los cuales el
turista podría alcanzar una forma de pensar más abierta y
universal. Por ello, el secreto para el éxito del turismo
cultural radica realmente:
“...en la posibilidad de formular conclusiones personales y

universales a partir del encuentro con el patrimonio cultural,
tangible e intangible de la humanidad”.
25
El turismo cultural debe ser visto como un esfuerzo hacia
la elevación y protección de los recursos culturales, paisaje,
arquitectura, formas urbanas, actividades artísticas y un
carácter local único. Simultáneamente, el turismo cultural no
prohibe estimular el desarrollo económico por el uso sensible
de esos recursos para el turismo.
Así, una región que posea recursos muy especiales debe

preguntarse a sí misma sobre:¿Cómo una de esas herencias y
recursos recreacionales están siendo utilizadas en el turismo?
¿Cuál es el potencial turístico latente? ¿Qué debe guiar al
desarrollo turístico para la compatibilidad con las
necesidades de otras comunidades?
Estas son interrogantes que el turismo cultural promueve y,

cada región y comunidad puede encontrar su propio camino
distintivo para enriquecer la experiencia turística y asegurar
un desarrollo armonioso y realzar el valor de su patrimonio
y
medio ambiente.
26
Es así como actividades que pueden cooperar en el
desarrollo del turismo pueden también ser elementos
deseables en el desarrollo cultural de una nación. Si se
escoge el desarrollo del turismo cultural, se necesitan
otras mejoras deseables adaptables a las necesidades
tanto de anfitriones como de visitantes.
Turismo cultural significa que debe tratarse el contenido

cultural del turismo mediante el conocimiento de nuestros
recursos, el fenómeno turístico y el turista.
De tal forma, señala Moulin, que “...los recursos

culturales de una región deben presentarse e interpretarse
con inteligencia y creatividad; el desarrollo de estos
productos conlleva a una profunda investigación dentro de
la propia identidad, una profunda conciencia del lugar que
permitirá a la gente crecer, autoactualizarse, sentirse
orgullosa y ligar el pasado con el futuro”.
En función de todo lo descrito, se advierte la
preocupación e interés por conocer y analizar más del
turismo cultural, en cuyo caso se le ha intentado
definir de muy diversas formas y ópticas; las cuales
van desde:
 el simple encuentro o descubrimiento de

monumentos y arquitectura;
 conservación de sitios;
 promoción del recurso
 cultural;
las diferentes manifestaciones y expresiones de la
 vida cultural de un pueblo;
sus aportaciones al desarro lo económico,

28
...evolucionando hasta el grado de que, los conceptos
actuales, lo explican a partir de la EXPERIENCIA
TURÍSTICA que dicha actividad provoca en el individuo,
mostrando así, la transformación del turismo y más aun, el
gusto de los turistas por el pasado, el interés por la
conservación del patrimonio natural, cultural y construido,
mismos que se traducen e interpretan como una prueba fiel
del devenir histórico de la humanidad en este mundo.
En consecuenciia, para efectos de la presente definición

conceptual y, tomando como bases fundamentales los
diferentes significados de turismo cultural, es posible
determinar un concepto central de este término como sigue:
29
CONCEPTO DE TURISMO CULTURAL
“El turismo cultural, en primer término, se efectúapor

motivos culturales. Describe al turistaque busca
educación así como placer, y quien emplea al viaje
como un mecanismo para el desarrollo sociopersonal.
Enfatiza la diversidad, el contacto interpersonal y
lainteracción cultural, siendo, por tanto, el producto
de un mundo en donde las experiencias de mayor
calidady valor, el avance científico y tecnológico, la
información y la conservación del patrimonio
cultural y natural son mayormente demandadas”.
•
30
Por lo tanto, EL
PATRIMONIO
CULTURAL ES UN
RECURSO HUMANO Y,
EL TURISMO CULTURAL
ES EL INSTRUMENTO
POR EL CUAL PUEDE
SER APROVECHADO
RACIONALMENTE; PERO
SE BASA EN SU
PATRIMONIO COMO UN
RECURSO TURÍSTICO.
Esta es la dificultad o el
desafío y la piedra
angular del turismo 31
cultural.
Así, el TURISMO CULTURAL es la palabra mágica
que abre el camino a una forma más humanística
e integrada de desarrollo turístico.
Es un proceso de estimulación por el cual pueden

ocurrir cambios, aumentando la diversidad y la
riqueza. Este es el instrumento, a menudo, motor
que conduce el desarrollo.
Enfatiza los beneficios socioeconómicos y culturales

que ambos, turistas y anfitriones, pueden ganar de
los recursos culturales, históricos, arquitectónicos
y ambientales de un sitio determinado.
32
CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO CULTURAL
El turismo cultural se caracteriza por los siguientes
aspectos:
Es un turismo “enriquecido”.

Proporciona experiencias profundas, auténticas
y vivenciales a los turistas/visitantes.
Se sustenta en una experiencia local, histórica
y contemporánea de recursos y cultura.
Es un vehículo que interrelaciona al mundo construido
por el hombre con el natural con el medio
ambiente
natural, promoviendo su protección y conservación.
Permiite el contacto con la comunidad local
y elementos físicos de la misma.
33
Se trata de un descubrimiento interior, facilitando la
Provoca experiencias placenteras, intelectuales y
CARACTERÍSTICAS DEL TURISMO CULTURAL
El turismo cultural se caracteriza por los siguientes
aspectos:
Promueve el peregrinaje que conlleva a una experiencia

espiritual que también puede ser en el tiempo.
Facilita el intercambio cultural, favoreciendo la
comprensión de otros valores culturales por la
participación e interacción de los pueblos.
Permite el desarrollo de la conciencia del lugar,
dándole historia y continuidad al sitio.
Favorece el desarrollo de la conciencia de la
estructura social de la cultura, porque en una amplia
red relaciona todos los aspectos culturales.
una visiónlaamplia y auténtica de la realidad.
34
Permite celebración de expresiones divinas.
OBJETIVOS DEL TURISMO CULTURAL
El turismo cultural se plantea objetivos muy
ambiciosos porque sabe la importancia que tiene la
protección y conservación de todas las
expresiones culturales, además, porque desea que
el contacto entre culturas sea altamente
satisfactorio.
En efecto, los objetivos son ambiciosos pero no por

eso imposibles de alcanzar. Se necesita una amplia
participación, una conciencia cultural y un gran
respeto por parte de todos los involucrados en esta
actividad, para que se dé este fenómeno que puede
convertirse en el eje motriz de la vida económica de
algunas regiones.
Los objetivos que persigue el cultural
turismo esencialmente son los siguientes: 35
1. Proteger y conservar el legado cultural. Para
ello, es necesario seguir diversas estrategias
como por ejemplo, tomar en cuenta las
opiniones de los arqueólogos, historiadores,
antropólogos, entre muchos otros, en la toma
de decisiones sobre la conservación y la
gestión de los recursos culturales, así como de
la comunidad receptora.
36
2. Establecer la importancia de la educación
como vía de acceso a la experiencia de
calidad. Se trata de que tanto los turistas
como la comunidad anfitriona tengan el
comportamiento adecuado, al llevar a cabo la
visita cultural.
37
3. Contribuir a alcanzar un mayor conocimiento
de la propia persona y de la cultura a través
del aprecio de otras. Se dice que “los viajes
ilustran” lo cual es totalmente cierto. Cuando
una persona entra en contacto con otra
cultura tiene la oportunidad de valorar la
propia y de sentirse identificado con ella,
además de poder observar las diferencias más
notables entre ambas y de sentirse orgulloso
de la cultura a la que pertenece, es decir, se
enriquece la identidad cultural porque se
interpretan los valores culturales.
38
COMPONENTES DEL TURISMO CULTURAL
Una serie de elementos lo integran como una totalidad
mayor y compleja; por lo que su mejor comprensión requiere
del estudio particular de cada uno de los elementos que el
fenómeno abarca, mismo que alcanza diversos aspectos:
 el propio fenómeno turístico cultural,
 el recurso cultural,
 la comunidad local y los prestadores de servicios turísticos
el desarrollo comunitario,
el turista y sus motivaciones de viaje,
la autenticidad turística
las experiencias de calidad
 el sentido del lugar y el espíritu del lugar 39

EL FENÓMENO TURÍSTICO CULTURAL
La “nobleza” del turismo se encuentra en su capacidad para
convertirse en un camino auténtico del desarrollo humano.
Un paradigma para el turismo, más evolucionado y reconocedor

de la complejidad humana es un modelo basado en una
concepción humanista que sintetice las condiciones espirituales
y materiales del hombre en perspectivas histórica y evolutiva,
que se ubique en el extremo opuesto del cúmulo de ideas
relacionadas con la alienación; modelo que resalte la relevancia
de las esencias en donde los individuos desarrollen vivencias
en las cuales sean conscientes de que son y que existen, así
como el modo en que son y existen o se manifiestan los otros
objetos con los cuales se relacionan.
Por ello, el TURISMO CULTURAL debe asumirse en

el marco de un nuevo paradigma de este fenómeno
que involucre todos los elementos antes mencionados.
40
EL RECURSO CULTURAL
La implementación del turismo cultural requiere de la existencia
de recursos culturales, para ser aprovechados, mediante un
uso racional y consciente, en el diseño de atractivos
productos/servicios turísticos culturales de calidad capaces de
inducir experiencias de la misma naturaleza en los visitantes,
si en verdad, quien se ubique en la administración y gestión del
turismo cultural desea tener éxito y enfrentar los retos que
el futuro presenta.
Pero en el marco del turismo cultural ¿qué es un recurso?
Los recursos son elementos del medio ambiente

capaces de satisfacer los deseos humanos. Así,
los recursos son la expresión de nuestra
apreciación y representan un concepto totalmente
subjetivo.
41
EL RECURSO CULTURAL
En el contexto del turismo cultural un recurso de esta naturaleza
debe entenderse como:
“Todo aquello, tangible e intangible, que refleja la

identidad cultural de un pueblo. Esta identidad
cultural no solamente se muestra a través de
edificios antiguos, danzas tradicionales, artesanías o
la gastronomía que data de siglos anteriores, sino
que debe considerarse también la ideología actual así
como la arquitectura de nuestros días y todas las
nuevas expresiones culturales”.[1]
[1] MOULIN, Claude, “Packaging and Marketing Cultural Heritage Resources” on Historic, Environment: Cultural Heritage
and Tourism, Volume Seven Number 3 and 4, Australia ICOMOS Conference, Adelaide Australia, 1990, pp 82-85. 42
EL RECURSO CULTURAL
Los recursos culturales, entre otras cosas, conforman el

patrimonio o herencia cultural, la naturaleza y la cultura
viviente. Son, en la actualidad, lo que en el futuro se
convertirá en historia y patrimonio tangible e intangible de las
generaciones posteriores y que será heredado a las próximas
generaciones.
Por esto, se requiere de una gestión efectiva de los
recursos culturales de tipo sinérgico.
En el campo del turismo, la identificación, valorización y

asignación de los recursos es una tarea fundamental del
dominio del empresario turístico o del encargado de la
gestión de los recursos para que éstos sean plenamente
aprovechados y no consumidos, cuyas acciones estén
motivadas por el sentido de la responsabilidad del legado
histórico heredado, que únicamente debe protegerse y
conservarse para el futuro mediante el ofrecimiento de
experiencias gratificantes y auténticas a los visitantes. 43
LA COMUNIDAD LOCAL Y LOS PST
Entender el rol de la comunidad local en el funcionamiento del turismo
cultural implica revisar lo que cada vez con mayor abundancia se escribe
acerca de la comunidad y de su desarrollo, para esto es pertinente definir
el concepto básico de “desarrollo de la comunidad”.
En el sentido en que Biddle emplea el término, “comunidad es cualquier

sentimiento del bien común local en que los ciudadanos puedan ser
ayudados a alcanzar”
EL DESARROLLO COMUNITARIO
Básicamente, el desarrollo de la comunidad es:
“El un proceso social con el que los seres humanos pueden hacerse
competentes para lograr algún control sobre los aspectos locales de
un mundo frustratorio y cambiante y para vivir con ellos. Es un
método colectivo para facilitar el desarrollo de la personalidad que
puede ocurrir cuando los vecinos trabajan juntos, sirviendo a su
creciente concepto del bien de todos”
el desarrollo de una comunidad para encontrar su propio camino,

conformar su identidad y estructurar su personalidad es una tarea
que atañe a todos y cada uno de los integrantes de dicha comunidad,
pero que esto será posible gracias a un agente animador o promotor
del desarrollo encaminado a colaborar al mejoramiento humano
45
En el caso del turismo cultural el papel que juega la comunidad receptora
es primordial ya que en ella se localizan los recursos que posteriormente
serán transformados en atracciones turísticas y, más adelante permitirán
el diseño de atractivos productos/servicios/experiencias que podrán
ofrecerse en los mercados turísticos.
Así, la comunidad receptora o anfitriona, junto con los recursos naturales

y culturales, son en gran medida la motivación de los turistas culturales
para realizar desplazamientos en busca de una experiencia de calidad.
En el desarrollo turístico cultural, la comunidad anfitriona debe

desempeñar un papel activo y dinámico en la toma de decisiones respecto a
la forma en que efectuará este tipo de turismo en la localidad. Cada
comunidad es diferente, por eso, debe trabajarse con cada una de ellas
atendiendo a sus necesidades específicas.
46
La comunidad no puede ni debe trabajar por sí sola, requiere contar con

el apoyo de los gobiernos federal, regionales, estatales y municipales, así
como de la iniciativa privada para fomentar la investigación, el control y la
protección de los integrantes de las comunidades y del patrimonio
cultural.
La actividad turística cultural reconoce a la organización local, sus
dirigentes y especialistas para que en forma conjunta con la comunidad se
determinen los recursos disponibles y planifiquen los proyectos turísticos.
Los empresarios o prestadores de servicios turísticos conforman una

“estructura operacional de servicios, altamente especializada, permanente,
cuya misión específica es la de proporcionar los satisfactores de la
corriente turística en la forma eficazmente adecuada para que el turista
alcance sus objetivos de viaje”.
47
Asimismo, las empresas turísticas, como prestadores de servicios de esta
misma índole, tienen la responsabilidad de colaborar con la comunidad
receptora en el control de visitantes sobre el sitio y como medio de difusión
del respeto por el mismo al momento de efectuar la venta de un paquete
turístico de tipo cultural.
El número de prestadores de servicios turísticos en la zona debe ser

totalmente controlado para evitar daños en el sitio. En gran parte, de ellos
depende que en una región se dé un desarrollo turístico, en vez de un
crecimiento solamente. Por crecimiento se entiende la expansión de la
producción nacional potencial de un país (Producto Nacional Bruto); el
desarrollo es el crecimiento aunado a los cambios
estructuralese en los sistemas económicos,
integrales políticos,
ambientales tendientes a sociales
elevar lasy condiciones
físico- y niveles de vida de las
personas en una comunidad determinada.
“
48
EL TURISTA CULTURAL Y SUS MOTIVACIONES
Los encargados de propiciar el turismo de una zona, deben
orientar a las organizaciones e instituciones vinculadas, como es
el caso de las empresas turísticas, que son quienes directamente
prestan los servicios a los turistas, con la actividad turística sobre
la importancia de informar oportuna y adecuadamente al visitante
acerca de los valores del patrimonio cultural y natural, las
tradiciones y costumbres, las formas de comportamiento y el
significado de las diversas manifestaciones culturales.
49
EL TURISTA CULTURAL Y SUS MOTIVACIONES
El turista cultural a diferencia del turista de masas, es aquel que
respeta el sitio que visita, sabe que su contribución apoyará los
programas de protección y fomento de los recursos culturales y
naturales. Es un turista consciente, responsable, que cuenta con una
educación cívica y responde igualmente a un código de ética.
El turista cultural siempre está abierto a experiencias nuevas porque

busca crecer espiritual e intelectualmente. Es aquel que se interesa
por las actividades auténticas y únicas de la comunidad receptora, y
no en los eventos programados o preparados en los hoteles que no
permiten ver la autenticidad de la cultura local con la que se entra en
interrelación.
50
LA “AUTENTICIDAD” TURÍSTICA
Moulin y Molina[1] indican que MacCannell fue el primer sociólogo en
situar el estudio del turismo en la teoría sociológica: la base de su
trabajo es la inautenticidad de la vida moderna.
MacCannell[2] describe al turista como "un individuo buscando

autenticidad de manera muy intensiva, de acuerdo con una versión
moderna del peregrino".
Como los símbolos de modernidad son muy numerosos y variados, el

mundo es representado por una multitud de “atracciones santificadas”.
MacCannell incluye en la modernidad al pre-moderno, lo “museomiza”,
como una manera para presentarlo al hombre moderno.
En este marco, la tesis principal es que la búsqueda de autenticidad es la

motivación fundamental del turista moderno, por consiguiente, se
reconoce que lo “auténtico es lo diferenciado”.
1 MOULIN, Claude, MOLINA ESPINOSA, Sergio, “El Turista y la Calidad”, Turistec, s.n., México, D.F., 1992, p. 50.
2MAC CANNELL, D., “Staged Authenticity: Arrangements of Social Space in Tourist Settings”, Amer., J. Sociolog5y1, 1973,
p.79.
Asimismo, respecto a las distintas motivaciones que mueven a la gente a

viajar, Krippendorf afirma que el turismo de antaño estaba basado en la
evasión y el escape de la realidad, por eso, los turistas eran fuertemente
criticados y reconocidos con calificativos de “tontos”, “irresponsables” o
“negligentes” con relación al medio ambiente o las culturas de los
anfitriones. Sin embargo, debido a los múltiples cambios suscitados en
nuestra sociedad y en otras más, un NUEVO TURISTA está
apareciendo. En otras palabras significa que, como se presentan nuevas
condiciones de vida, también se están desarrollando nuevos conceptos,
nuevas actitudes están siendo profundamente modificadas.
52
De este modo, Krippendorf sugiere una lista de
“NUEVOS TURISTAS”:[1]
TuristaInteligente
TuristaResponsable
TuristaConsciente
TuristaConsumidor Crítico
TuristaModesto yAdaptable
TuristaConsiderado
TuristaGuiado por su “Yo” Interno
Turistaque establece sus propios límites
Turistaque experimentasu creatividad 53

[1] KRIPPENDORF, Jost., “Tourism Management”, U.S.A., 1986, pp.131-135.
LA EXPERIENCIA DE CALIDAD
La experiencia de calidad al desarrollarse el turista cultural, se
caracteriza por la necesidad de parte del viajero, de perfeccionar sus
conocimientos y de vivir experiencias nuevas así como la de la comunidad
receptora de enriquecerse social y culturalmente, además de obtener
beneficios económicos por esta misma actividad.
Al respecto, Ogilvy sostiene que: “la demanda de experiencias es

insaciable, porque la compra de una experiencia no necesariamente lleva
a la acumulación de posesiones. Los únicos límites aparentes descansan
en nuestra imaginación”.[1] De esta forma, la calidad en la experiencia
turística cultural se da al cumplir las expectativas y al satisfacer las
necesidades de la comunidad receptora, los prestadores de servicios
turísticos y el turista manteniendo un equilibrio con el medio ambiente
natural y cultural.
[1] OGILVY, J., op. cit., 1986. 54

EL SENTIDO Y EL ESPÍRITU DEL LUGAR
El turismo siempre ha sido visto como una forma efectiva y exclusiva de
desarrollar y experimentar sentimientos hacia una sitio o lugar desde que
el turista adopta una actitud diferente, cognoscitiva y experiencial ajena a
aquella característica de permanecer en el hogar. “Sentido del lugar” y
“Espíritu del lugar” son conceptos profundamente arraigados en muchas
iniciativas turísticas, en donde estos conceptos son interpretados como:
“...ubicarse en la parte central de un largo movimiento hacia el
reconocimiento y conservación de objetos del pasado (sitios, edificios,
monumentos, artefactos, patrimonio local, etc.) poseedores de gran
significancia natural, cultural o histórica”.[1] Por ejemplo, el turismo
patrimonial, en particular, utiliza y enfatiza el “sentido y espíritu del "
lugar”.
El “sentido del lugar” y el “espíritu del lugar” son dos términos

relacionados de manera muy estrecha, los cuales a veces son empleados
intercambiablemente pero tienen un ligero significado diferente.
55
[1] MOULIN, Claude, “Heritage and Tourism: Developing ...”, op. cit.,p.
“Espíritu del lugar” se refiere a: “la mezcla particular de las cualidades
significativas de un lugar para crear un carácter especial o espíritu del
mismo”. [1]
En cambio, “sentido del lugar”, indica Moulin, se refiere a la “particular

experiencia desarrollada por un individuo en un lugar”.[2]
La experiencia es la clave de esta definición, dado que ésta se constituye

por “los diferentes modos a través de los cuales una persona conoce y
construye su realidad”.[3] Dichos modos son los sentidos que los seres
humanos experimentamos tales como el olfato, el gusto, el tacto, la
percepción visual, la simbolización y el pensamiento.
[1] BOGNAR, Barret., “A Phenomenological Approach to Architecture and its Teaching in the Design Studio”, In Seamon, D.
& Mugerauer, R. (Eds.), Dwelling, Place, and Environment: Towards a Phenomenology of Persons and World. Dordrecht:
Martinus Nijhoff Publishers, 1985, p. 188.
2 MOULIN, Claude, “Heritage and Tourism: Developing ...”, op. cit.,p. 9. 56
3 TUAN, Y., “Space and Place: The Perspective of Experience”, Minneapolis, University of Minnesota Press, 1977, p. 8.
La experiencia es una palabra pasiva que propone que alguien ha

experimentado, sufrido o superado peligros.
Como sea, el sentido del lugar es una experiencia creada por el contacto
físico y social entre un lugar y un individuo, quien aplica todo su
conocimiento para hacerlo. “Sentido del lugar” también puede
reconocerse como: "la forma en que una comunidad siente acerca del uso
de su paisaje”[2] y similarmente "por muchos aspectos de la vida diaria,
los individuos no experimentan el mundo como un objeto sino más bien
son manifestados hacia el mundo a través de una red de sentimientos".[3]
2 SEDDON, G, “Sense of Place”, Nedlands, Western Australia:The University of Western Australia Press, 1972, p. 262. 57
3 HERBERT, D.T., & THOMAS, C.J., “Cities in Space”, Maryland: Barnes and Noble Savage, 990, p. 138.
EL PAISAJE CULTURAL
La noción de paisaje corresponde a la relación entre el sujeto

(hombre) y el objeto (paisaje). Esta relación varía con el sujeto
porque la percepción es vitrina de ideas culturales. La visión del
arquitecto, la visión del ingeniero son diferentes de la del habitante
de la ciudad.
“El paisaje no puede ser calificado y clasificado en una tipología

geográfica solamente si todos los elementos visibles son
considerados que dan un sentido”.[1]
[1] GEORGE, 1970.
58
EL PAISAJE CULTURAL
El paisaje es el resultado de la percepción del todo que se puede
esquematizar así:
naturaleza + mediohumano = paisaje
Luego, se desprende que el individuo puede observar los objetos de

la naturaleza, de la cultura y sociales de la siguiente manera: La
noción de paisaje corresponde a la relación entre el sujeto (hombre)
y el objeto (paisaje). Esta relación varía con el sujeto porque la
percepción es vitrina de ideas culturales. La visión del arquitecto, la
visión del ingeniero son diferentes de la del habitante de la ciudad.
59
ELEMENTOS DEL PAISAJE CULTURAL
CUADRO CUADRO CUADRO

FÍSICO CULTURAL
Sitio SOCIAL Monumentos
Nosotros
mismos
Edificios Los que pasean Iglesias
Vegetación Empleados/ Escuelas
trabajadores
Medios de Personas que utilizan Estilo de los edificios
comunicación el mobiliario y de la ciudad
urbano
La ciudad La manera de ser de
las personas
60
LA INTERPRETACIÓN
La comprensión de este componente surge del propio concepto de
interpretación del patrimonio, analizado desde diferentes ópticas:
Conforme a Gant W. Sharpe, “Interpretación es el lazo de

comunicación entre el visitante y los recursos naturales y culturales de
esta área”. [1]
Freeman Tilden considera que: “Interpretación es una actividad

educacional que permite revelar el sentido y las relaciones con el uso
de objetos originales con experiencia inmediata y con
ilustrativos; mejor que simplemente informaciones
medios
comunicar factuales”.[2]
Don Aldrige puntualiza: “Interpretación es el arte de explicar el sitio o

lugar del individuo en su medio ambiente, es incrementar la
consciencia del visitante y del público. La importancia de las relaciones
a estimular el deseo de contribuir a la conservación del medio
ambiente”.[3]
1 SHARPE, Gant W., 1976. 61
2 TILDEN, Freeman, 1976.
LA INTERPRETACIÓN
La Asociación de Québec de Interpretación del Patrimonio adopta el
siguiente concepto:
"Interpretación es un proceso cuyo objetivo es comunicar al público el

significado y el valor del patrimonio natural y cultural, implicando
directamente al individuo con los fenómenos para incrementar su
consciencia del sitio que ocupa en el espacio y en el tiempo”.[1]
La consideración de las ideas anteriores expresa que la interpretación

del patrimonio es un proceso cuya intención es descubrir a través de la
interpretación el sitio del hombre como parte integrante de la
naturaleza.
62
[1] AQIP, 1980.
EL PROCESO DE LA INTERPRETACIÓN
Este proceso se identifica mediante la realización de las siguientes

etapas:
1a. ETAPA:
Es sensibilización para provocar en el individuo una disposición, un
deseo de conocer más e interesarse por los diferentes componentes del
patrimonio.
2a. ETAPA:
Es de información objetivo es comunicar visitante los
cuyo
conocimientos sobre un al mismos permitirán la
elemento,
comprensión de dicho elemento. que
3a. ETAPA:
De conscientización para favorecer en el individuo una actitud positiva o
acciones orientadas a la conservación del patrimonio. 63
EL PROCESO DE LA INTERPRETACIÓN
El proceso anterior, conduce a la siguiente interrogante: ¿En qué
consiste la interpretación?
Sostiene Moulin[1] que ésta, en un sentido práctico, puede entenderse

como:
"la explicación o traducción del patrimonio", ya que representa un

importante recurso renovable que comprende a: los guías, los prestadores
de servicios y la comunidad y, en la medida en que ésta se conoce a sí
misma, pueden tomarse decisiones que permitan actuar al respecto. Así,
como cada comunidad se conoce plenamente puede funcionar como
interpretador de su propio patrimonio, pudiendo también modificarse o
adaptarse según su imaginación o fantasías, esto demuestra ser una
excelente oportunidad para comunicar los elementos básicos a fin de que
se produzcan experiencias cualitativas.
Así, la interpretación permite entender el “sentido” y el "por qué" de los

bienes del patrimonio.
[1] MOULIN, Claude, "On Concepts of Community Cultural Tourism", presentado en la Asamblea General Ordinaria de6l4a
UNESCO para América Latina y el Caribe celebrada en La Habana, Cuba, noviembre, 1996.
CARACTERÍSTICAS DE LA INTERPRETACIÓN
De acuerdo con la Asociación de Interpretación del Patrimonio de
Quèbec (Association Québecoise d'Interprétation du Patrimoine, AQIP),
desde la perspectiva del interpretador, que es quien la realiza, debe poseer
los siguientes atributos:
65
CARACTERÍSTICAS DE LA INTERPRETACIÓN
la interpretación debe ser regionalista
el trabajo del interpretador debe ser cualitativo y acorde con los principios
favorecer el contacto directo con el elemento interpretado pues una experiencia
sensorial deja una memoria profunda
adaptarse a su grupo
utilizar un vocabulario simple e ir con el ritmo de comprensión del visitante
interpretador debe hacer participar a su grupo
interpretador debe estar atento a los deseos y reacciones de su grupo
tener sentido de análisis y síntesis. Solamente el descubrimiento de

los elementos importantes es imperativo
ser consciente que algunos turistas no tienen sensibilización al patrimonio, debe
provocar el deseo de conocer más
el interpretador debe establecer dimensiones en lo que hace y, por
tanto, permitir a los turistas utilizar su imaginación y creatividad
dar informaciones verdaderas y fidedignas 66
imponer la suya

CLASIFICACIÓN DEL TURISMO CULTURAL
Se adopta la clasificación propuesta por la Consultora Turística
EKOS de Canadá, en una encuesta realizada acerca del turismo
cultural, estudio que sirvió como instrumento de apoyo de la
Conferencia de Turismo, Cultura y Multiculturalismo celebrado en
Montréal Canadá en abril de 1988. [1]
[1] EKOS, “Encuesta sobre Turismo Cultural”, EKOS, Canadá, noviembre, 1981.
67
La memoria de trabajo de esta Conferencia sugiere que tal
clasificación es de carácter universal y susceptible de ser adoptada
por cualquier país, ya que toma en cuenta las actividades culturales
que se presentan en todos los países. Incluye a las sociedades
multiculturales, aquellas cuya cultura, en su mayoría se encuentra
conformada por inmigrantes de países de todo el mundo como
ocurre, por sólo mencionar algunos, en Estados Unidos o el propio
Canadá, donde el concepto de “multiculturalismo” es
profundamente difundido.
El estudio de esta empresa consultora se presenta en una tabla que

comprende la gama de actividades que pueden asociarse a la
experiencia turística cultural. A partir del principio de que la cultura
de un pueblo es el conjunto de productos materiales y símbolos que
caracterizan el modo de vida de una sociedad, EKOS clasifica el
turismo cultural en tres rubros:
68
1. CULTURA ELEVADA:
Agrupa las actividades realizadas por las personas que poseen
generalmente un nivel de escolaridad elevado: ahí se encuentran
entre otros, los recursos patrimoniales, como museos y sitios
históricos, también las artes de interpretación como el teatro, la
música, la ópera y la danza.
69
2. CULTURA POPULAR:
Comprende las actividades que reúnen a un sector más amplio
de la población. Incluye, por una parte, las que reflejan los
modos de vida de un pueblo como, por ejemplo, sus costumbres,
folclore, artesanía; por otra parte, incluye las actividades de la
cultura de masas que se refieren generalmente a un segmento
más vasto de la población, por ejemplo los parques recreativos y
eventos deportivos.
70
3. MULTICULTURALISMO:
Se consideran separadamente los festivales y las atracciones
porque ambos reflejan tanto a la cultura elevada como a la
popular.
Esta clasificación presenta las actividades de interés turístico

que se realizan en las diferentes culturas. Existen diferencias en
el numero y la forma de presentarse de una cultura a otra. Cada
pueblo tiene un patrimonio natural y cultural único e irrepetible
lo cual lo hace turísticamente atractivo para otros pueblos. Este
patrimonio en sí, los atractivos naturales y culturales son la
principal motivación del turista cultural, razón de ser del
turismo cultural.
71
LA CULTURA DE UN PUEBLO
MULTICULTURALISMO
CULTURA ELEVADA CULTURA POPULAR
PATRIMONIO/ ARTES MODOS DE CULTURA DE

MUSEOGRAFÍA VIDA MASAS
Museo de Bellas Teatro/Danza En Fotografía
Artes ciudades/campo
Gastronomía y Parques
Lugares arqueológicos Música
cocina local temáticos/diversión
Sitios Arqueológicos Espectáculos Folklore/Artesanía Eventos deportivos

s
Lugares del Patrimonio Visuales/Galería
Religió Casinos 72
Mundial s Arte
n

Turismo cultural: La importancia de la cultura en el turismo

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TURISMO CULTURAL

“el conjunto de los rasgos distintivos, espirituales

Los planificadores del desarrollo han de tener un conocimiento cabal

“el conjunto de formas de pensar, hablar,

“lapalabraculturatiene su origen en laideade

Esta regla se aplica tanto al ámbito espiritual como

Por lo tanto, unaculturaes susceptible de modificarse con

Por un lado, los hombres tienen el fuerte deseo de hechar raíces

Ante esta perspectiva, el contenido sociocultural del turismo lo

Ello propicia conflictos entre las definiciones

Por tal motivo, el turismo cultural comprende todos los

En el Congreso del CONSEJO INTERNACIONAL DE

En 1972 en París, los Estados Miembros de la UNESCO

“ El turismo es un hecho i reversible, social, humano,

“El turismo cultural también puede definirse en términos

tomar en cuentaladimensión cultural del desarro lo;

afirmaryenriquecer las identidades culturales;

promover lacooperación cultural internacional.

“...en la posibilidad de formular conclusiones personales y

Así, una región que posea recursos muy especiales debe

Estas son interrogantes que el turismo cultural promueve y,

Turismo cultural significa que debe tratarse el contenido

De tal forma, señala Moulin, que “...los recursos

 el simple encuentro o descubrimiento de

sus aportaciones al desarro lo económico,

En consecuenciia, para efectos de la presente definición

“El turismo cultural, en primer término, se efectúapor

Es un proceso de estimulación por el cual pueden

Enfatiza los beneficios socioeconómicos y culturales

Es un turismo “enriquecido”.

Promueve el peregrinaje que conlleva a una experiencia

En efecto, los objetivos son ambiciosos pero no por

el desarrollo comunitario,

el turista y sus motivaciones de viaje,

la autenticidad turística

las experiencias de calidad

 el sentido del lugar y el espíritu del lugar 39

Un paradigma para el turismo, más evolucionado y reconocedor

Por ello, el TURISMO CULTURAL debe asumirse en

Pero en el marco del turismo cultural ¿qué es un recurso?

Los recursos son elementos del medio ambiente

“Todo aquello, tangible e intangible, que refleja la

Los recursos culturales, entre otras cosas, conforman el

En el campo del turismo, la identificación, valorización y

En el sentido en que Biddle emplea el término, “comunidad es cualquier

el desarrollo de una comunidad para encontrar su propio camino,

Así, la comunidad receptora o anfitriona, junto con los recursos naturales

En el desarrollo turístico cultural, la comunidad anfitriona debe

La comunidad no puede ni debe trabajar por sí sola, requiere contar con

Los empresarios o prestadores de servicios turísticos conforman una

El número de prestadores de servicios turísticos en la zona debe ser

El turista cultural siempre está abierto a experiencias nuevas porque

MacCannell[2] describe al turista como "un individuo buscando

Como los símbolos de modernidad son muy numerosos y variados, el

En este marco, la tesis principal es que la búsqueda de autenticidad es la

Asimismo, respecto a las distintas motivaciones que mueven a la gente a

TuristaGuiado por su “Yo” Interno

Turistaque establece sus propios límites

Turistaque experimentasu creatividad 53

Al respecto, Ogilvy sostiene que: “la demanda de experiencias es

[1] OGILVY, J., op. cit., 1986. 54

El “sentido del lugar” y el “espíritu del lugar” son dos términos

En cambio, “sentido del lugar”, indica Moulin, se refiere a la “particular