Procedimiento Experimental

1. Extracción Solido- liquido

Materiales:
 Balón de destilación
 Soxhlet
 Condensador
 Plancha de calentamiento
 Papel de filtro

Insumos:
- Etanol
- Maíz morado
 1.2 Extracción Solido- liquido: procedimiento
a) Colocar 150 ml de etanol en un balón de destilación . Luego armar el equipo
soxhlet sobre la plancha de calentamiento.

b) Colocar una cucharada de polvo de maíz morado en un papel de filtro y

séllelo por la parte superior con grapas.

c) Hacer circular agua por el refrigerante e inicie el calentamiento de tal

manera que el solvente hierva suavemente . Continúe la extracción hasta que el
extracto sea casi incoloro.
Equipo para la extracción solido -liquido
 2. Extracción líquido- liquido
 2.1 Materiales a utilizar: Insumos químicos:
 - Tubos de ensayo
 - Gradilla
 - Probeta
 - Pera de decantación
 2.2. Elección del Solvente

a) Agregar a cada tubo de ensayo 1ml de solución acuosa de cristal violeta.

b) Anadir a cada tubo de 15 gotas de etanol, cloroformo, n-hexano y alcohol amílico.
c) Agitar cada tubo para colocar en contacto solvente y la solución acuosa del cristal violeta.
d) Dejar en reposo y observe posición de la capa orgánica.
e) Observe y compare el comportamiento de los diferentes solventes.
f) Elija el solvente mas adecuado para la extracción.
2.3. Extracción Simple
- Elegido el solvente que reúne las condiciones para una buena extracción , se procede a realizar la
extracción simple del colorante.

- Medir 15 ml de solución acuosa de cristal violeta y agregar a la pera de decantación.

- Anadir 15 ml del solvente elegido.

- Agitar el embudo de decantación de acuerdo a lo indicado en el manejo del embudo.

- Recoger la fase orgánica en un tubo de ensayo y la acuosa en otro tubo.

- Guarde los tubos para comparación posterior.

2.4 Extracción Múltiple
- Tome 15 ml de la solución acuosa violeta y agregar en la pera de decantación.

- El solvente se dividirá en tres partes . Inicialmente se tomara 5 ml del solvente y se

agrega a la pera de decantación, se hace el mismo procedimiento que la extracción
simple separando la fase acuosa y orgánica.

- Luego se procede con la segunda extracción con los 5ml adicionales del solvente.

- Por último, la tercera extracción se realiza con la ultima parte del solvente (5 ml).

- Compare la intensidad de color de la fase acuosa y orgánica y haga la comparación

con la extracción simple.