ESTERILIZACIÓN

Macarena Elva Carbajal Villanueva

Esterilizar
■ Eliminar de un objeto virus, bacterias y esporas, es decir, sin microorganismos vivos.

Desinfección
■ Desinfección
■ Mediante productos químicos elimina virus y bacterias pero no esporas.
Métodos de esterilización y desinfección

■ Calor húmedo.
■ Desinfección intensiva por
inmersión en productos
químicos.
Hipoclorito sódico,
cloramina, etc.
■ Calor seco.
■ Desinfección por frotación
con un producto químico.
Calor húmedo
■ Instrumental de uso repetitivo
■ Funciona a 121ºC
■ Tiempos: 20 minutos mínimo.
■ Tenemos:
– Olla a presión
– Autoclave
– Ebullición
OLLA DE PRESIÓN
■ Un tipo de autoclave barato es la olla a presión corriente,
convenientemente modificada (OMS/UNICEF).
■ Son cacerolas amplias, construidas para cocinar alimentos con gran
rapidez empleando vapor a presión.
■ En laboratorios pequeños se usan para esterilizar los utensilios con
que se recolectan las muestras.
■ PROCEDIMIENTO:
1. Llenar con agua el fondo de la olla.
2. Colocar los materiales que se van a esterilizar en la canastilla,
que se sostendrá arriba del nivel del agua por medio de un soporte.
3. Los utensilios envueltos se deberán poner en posición vertical,
nunca en posición horizontal.
AUTOCLAVE
PREPARACIÓN DE MATERIALES PARA LA
ESTERILIZACIÓN EN AUTOCLAVE
■ MATERIAL DE VIDRIO
Los tubos de muestras, las placas Petri, etc.; se envolverán
en papel Kraft y se atarán con cordeles.
■ PIPETAS PASTEUR
– Se colocarán en tubos amplios y largos, que se
taponarán inmediatamente después.
– También se pueden envolver con varias hojas de papel
Kraft.
EBULLICIÓN
■ Este procedimiento solo se debe usar cuando no hay otra
alternativa. Usar un recipiente especial para esterilizar por
ebullición, o si no una cacerola.
■ PROCEDIMIENTO
– Llenar con agua el fondo de la olla.
– Colocar los materiales que se van a esterilizar en la
canastilla, que se sostendrá arriba del nivel del agua por
medio de un soporte.
– Los utensilios envueltos se deberán poner en posición
vertical, nunca en posición horizontal.
– Colocar los utensilios metálicos (pinzas, etc.) en el
recipiente cuando el agua esté hirviendo.
 Calor seco: Horno de aire caliente
■ La esterilización por el calor seco en horno eléctrico solo se puede emplear con utensilios de vidrio o
metal (pipetas, etc.) que puedan soportar una temperatura de 170 °C (340 °F).
■ Los hornos domésticos corrientes constituyen un buen recurso para la esterilización por calor
seco.
■ PROCEDIMIENTO
1. Preparar el material para esterilizar, del mismo modo que para el procedimiento de autoclave.
2. Los tapones de algodón no deberán ser demasiados gruesos, de modo que pueda entrar el aire.
Levantar ligeramente las tapas de los estuches metálicos y que miren a la parte posterior del horno.
3. El tiempo de esterilización es de 2 horas a 170 °C (340 °F).
4. Apagar el horno. Esperar a que la temperatura descienda hasta 40 °C. Abrir la puerta del horno.
Cerrar las tapas de los estuches metálicos. Sacar los materiales estériles.
5. El papel empleado para envolverlos deberá haber tomado un color marrón oscuro.
FLAMEADO
■ Este procedimiento solo se deberá utilizar con utensilios
metálicos como pinzas y bisturíes. No es conveniente para
uso general.
■ PROCEDIMIENTO
1. Colocar los utensilios en una bandeja metálica.
2. Añadir unas diez gotas de etanol y encender el fuego.
3. Durante el flameado, inclinar la bandeja de un lado a
otro.
4. Calentar las asas bacterianas en la llama de un mechero
Bunsen o de alcohol, hasta que el asa se ponga al rojo vivo.