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HÁBITOS ALIMENTARIOS Y FACTORES

ECOLÓGICOS

INTEGRANTES
LUISA ARAMENDIZ
ARLENE BARROS
JORGE DOMINGUEZ
DELIA PARRAO
 HÁBITOS
ALIMENTARIOS

Los hábitos alimentarios son

comportamientos conscientes, colectivos y
repetitivos, que conducen a las personas a
seleccionar, consumir y utilizar determinados
alimentos o dietas, en respuesta a unas
influencias sociales y culturales.

• También existen factores que determinan los hábitos

alimentarios como son los factores fisiológicos (sexo,
edad, herencia genética, estados de salud, etc.),
factores ambientales (disponibilidad de alimentos),
factores económicos, o factores socioculturales
(tradición gastronómica, creencias religiosas, estatus
social, estilos de vida, etc.)
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 MEDIO AMBIENTE
El medio ambiente influye inevitablemente en la alimentación, en
muchos casos de forma positiva, pero también en muchos otros de
forma negativa. Además de afectar directamente a la disponibilidad
de los alimentos, esta influencia puede tener también repercusiones
culturales respecto a la elección de los alimentos; nutricionales.
El medio ambiente influye en la disponibilidad tanto cualitativa
como cuantitativa de los alimentos; es decir, influye en el tipo y en la
cantidad de alimentos que se pueden consumir (alimentos
disponibles).

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 El cambio climático afecta tanto a la
producción, transformación, distribución y
consumo de alimentos, así como a la
disponibilidad de alimentos seguros e
inocuos.

CLIMA
El clima es definitivamente determinante en la dieta. En
los climas calurosos o en las temporadas de calor en
países con varias estaciones, las necesidades del cuerpo
no van tan encaminadas a los alimentos cargados de
grasa y energía como a los alimentos crudos y a la
ingestión de líquido Introduzca su logotipo o su 4
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SUELO

El suelo es un recurso fundamental para sostener la vida. Es

un recurso que proporciona nutrientes, agua y minerales para
las plantas y árboles, almacena carbono y es hogar de miles
de millones de animales. Los frutos que produzca el suelo
dependerán de su composición y de su ubicación ya que
todos son diferentes, de ahí parte la idea de que no todas las
personas del mundo se alimentaran de la misma forma ya que
mientras unos tienen alimentos provenientes de un suelo
húmedo como lo es la fresa, piña, mora; otros tendrán frutos
provenientes de un suelo cálido como es el mango, la ciruela,
el torombolo y así múltiples hábitos que identificaran las
diversas características de un suelo en producción.
FLORA

como la flora es considerada un recurso determinante de las

condiciones de seguridad alimentaria, la cual no solo se obtiene a
través de la extracción directa (como la cosecha), sino también por
medio de actividades comerciales, siendo fuente importante de
ingresos económicos para los habitantes de los bosques húmedos
de las regiones tropicales como también los habitantes que reciben
ingresos de lugares con dicha característica.

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El problema

Cambio Escasez Inviernos Nuevos Impacto

climático de agua más largos terrenos industrial

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