Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Control de Plaga y Manejo de Residuos

    Cargado por

    MarcelaLaraOrmeño
    7 vistas3 páginas
    El documento habla sobre 5 factores relacionados con la seguridad alimentaria: 1) el manipulador, 2) factores de la planta física como el aire y el suelo, 3) plagas, 4) contaminación cruzada, y 5) comunicar anomalías a los superiores para corregir posibles problemas como áreas sucias o la presencia de plagas.

    Descripción original:

    Título original

    control de plaga y manejo de residuos

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El documento habla sobre 5 factores relacionados con la seguridad alimentaria: 1) el manipulador, 2) factores de la planta física como el aire y el suelo, 3) plagas, 4) contaminación cruzada, y 5) comunicar anomalías a los superiores para corregir posibles problemas como áreas sucias o la presencia de plagas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    7 vistas3 páginas

    Control de Plaga y Manejo de Residuos

    Cargado por

    MarcelaLaraOrmeño
    El documento habla sobre 5 factores relacionados con la seguridad alimentaria: 1) el manipulador, 2) factores de la planta física como el aire y el suelo, 3) plagas, 4) contaminación cruzada, y 5) comunicar anomalías a los superiores para corregir posibles problemas como áreas sucias o la presencia de plagas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 3

    1.

    Manipulador
    2. Los factores relacionados con la planta física
    3. Las plagas

    4. El aire y el suelo
    5. Contaminación cruzada

    Food Safety Specialist / Fca Los Ángeles


    Comunicar las anomalías que se
    observen a sus superiores, para
    corregir posibles problemas, tales
    como:
    • Recepción del área en mantención no
    aseada u ordenada.
    • Informar sobre posible presencia de
    plagas como: polillas, hormigas,
    moscas, arañas, larvas de insectos,
    fecas de rata, etc.

    Food Safety Specialist / Fca Los Ángeles


    Food Safety Specialist / Fca Los Ángeles

    También podría gustarte