10/13/2021 1

Economía
Empresarial

Tema 6. Construcción de curvas económicas Economía Empresarial

Administración de Negocios Escuela
Indicador de logro N° 2: Oferta y Demanda de mercado
Analiza los efectos de la elasticidad en el equilibrio del mercado, a partir de los
factores que determinan la oferta y la demanda de bienes y servicios.

3 10/13/2021
CONEXIÓN
Tema de la clase: Construcción de curvas económicas
Al finalizar la sesión, el estudiante identifica los factores que determinan la
demanda y oferta de bienes de mercado y analiza sus efectos en los precios y
cantidades.

5 10/13/2021
Construcción de curvas económicas
01 Determinantes de la curva de demanda
02 Excedente del consumidor
03 Determinantes de la curva de oferta
04 Excedente del productor
05

6 10/13/2021
Video
Veamos el siguiente video
https://www.youtube.com/watch?v=N2kZVB5
yk6M
¿Qué podemos decir de la oferta y
demanda?

7 10/13/2021
EXPLORACIÓN
Observamos y respondemos
• ¿Por qué estamos dispuestos a pagar precios elevados en
algunos servicios como el agua y la energía eléctrica?

• ¿Por qué algunas personas pagan entradas que duplican o

triplican su valor original para asistir a un concierto o partido
de futbol?
9
• ¿Cómo decide una empresa cuánto producirá y cuál será el
precio más adecuado?

• ¿Cómo influyen los costos de producción?

10/13/2021
¿Qué tienen todos estos hechos en común?
Imagen aquí Todos estos hechos muestran en diversas
formas cómo funciona la demanda y la oferta.

El comportamiento del consumidor y del

productor varía normalmente de acuerdo al
precio pero muchas veces es impulsado por
otros factores.

10 10/13/2021
CONSTRUCCIÓN
Concepto de demanda
Imagen aquí Es la cantidad de un bien o servicio que puede ser
adquirido por los consumidores durante un período
dado a un precio en particular.

12 10/13/2021
La curva de demanda Precio por barra (S/.) N° barras al año
Para demandar un bien o servicio se necesitan 10 300
dos cosas: 8 400
5 550
• Desearlo (preferencias del consumidor)
3 800
• Poder pagarlo (ingresos del consumidor)
2 1000

La cantidad demandada se expresa en

unidades de tiempo. Por ejemplo: “yo consumo
2 litros de leche” ¿al día? ¿al mes? ¿al año?

La demanda individual es un PLAN: cantidad de

un bien que estaría dispuesto a comprar un
consumidor para cada nivel de precios.

13 10/13/2021
La curva de demanda
LEY DE DEMANDA: Relación inversa
entre precios y cantidad (PENDIENTE
NEGATIVA)
Precio por barra (S/.) N° barras al año
10 300
8 400
5 550
3 800
2 1000

• Si el precio fuera S/ 5…..

• consumiría 550 barras de al año.

• Si el precio fuera menor, por ejemplo S/ 3,

consumiría más…..
• 800 chocolates al año.
• Pero si el precio fuera mayor, por ejemplo S/ 10,
consumiría solo…..
• 300 chocolates al año.
14 10/13/2021
Demanda individual y demanda de mercado
La demanda de
mercado es más
horizontal porque
la cantidad
demandada en el
mercado es la
suma de las
cantidades que
demanda cada
consumidor.

15 10/13/2021
Excedente del consumidor
Es la diferencia entre el precio al que está
dispuesto a pagar el consumidos por cada unidad
de compra, y el precio que realmente paga por el
producto (precio de mercado).

ÁREA DEBAJO DE LA CURVA DE DEMANDA HASTA

EL PRECIO.

16 10/13/2021
Excedente del consumidor
SI EL PRECIO SUBE…

El excedente de los consumidores se reduce y

disminuye la cantidad demandada en la economía.

¿QUÉ CREES QUE SUCEDERÍA SI EL PRECIO BAJA?

¿Cuáles son los determinantes de la Demanda?
P
Precio del bien o servicio
B
• Si SUBE el precio del bien o P1
servicio, nos movemos sobre la
curva de demanda, hacia una A
P0
menor cantidad demandada.
C
P2
• Si BAJA el precio del bien o
servicio, nos movemos sobre la
curva de demanda, hacia una Demanda
mayor cantidad demandada. Q1 Q0 Q2 Q

LA CURVA NO SE MUEVE PORQUE EL PRECIO ESTÁ EN EL EJE.

18 10/13/2021
Gráfico de la ecuación de demanda
Precio del
cono de
helado

Qd = 120 -20 Px

19 10/13/2021
¿Cuáles son los determinantes de la demanda?
¿Qué cosas hacen que la curva se desplace
hacia la DERECHA? • Si SUBE el ingreso de los consumidores.
• Si SUBE el precio de un bien sustituto.
P Demanda nueva Ejemplo: sube el precio del pescado,
aumenta la demanda de
pollo.
• Si BAJA el precio de un bien
A B complementario… Ejemplo: baja el precio
P0 del café, sube la demanda de azúcar.
• Si AUMENTA la población (hay más
consumidores).
• Si CAMBIAN las preferencias y el bien se
pone de moda. ¿puedes dar un ejemplo?
Demanda • La publicidad ¿puedes decir cómo?.
Q0 Q1 Q
20 10/13/2021
¿Cuáles son los determinantes de la demanda?
Precio de un bien sustituto
• Si SUBE el precio de un bien sustituto.
la curva de demanda se traslada a la
P Demanda nueva
derecha (con el mismo precio
demandarían más). Ejemplo: sube el
Demanda precio de la carne de res, aumenta la
demanda de pollo.
C A
P0 B
• Si BAJA el precio de un bien sustituto…
la curva de demanda se traslada a la
izquierda (con el mismo precio
demandarían menos). Ejemplo: baja el
Demanda nueva precio de la carne de res, baja la
Q2 Q0 Q1 Q demanda de pollo.

21
¿Cuáles son los determinantes de la demanda?
Precio de un bien complementario • Si BAJA el precio de un bien
complementario... la curva de demanda
Demanda nueva se traslada a la derecha (con el mismo
P
precio demandarían más). Ejemplo:
Demanda sube el precio de la carne de res,
aumenta la demanda de pollo.
C A
B • Si SUBE el precio de un bien
P0
complementario… la curva de demanda
se traslada a la izquierda (con el mismo
precio demandarían menos). Ejemplo:
baja el precio de la carne de res,
Demanda nueva baja la demanda de pollo.
Q2 Q0 Q1 Q

22
Concepto de oferta
La cantidad de un bien o servicio que
los productores están dispuestos a
vender durante un periodo dado a un
precio en particular.

23 10/13/2021
La curva de la oferta
Precio por barra (S/.) N° barras al año
Para ofertar un bien o servicio se necesitan dos cosas:
10 1000
• Tener factores de producción: trabajadores, máquinas, 8 800
local 5 550
• Conocer la tecnología 3 380
• Obtener un beneficio 2 200

La cantidad ofrecida se expresa en unidades de

tiempo. Por ejemplo: “Gloria S.A. puede ofrecer 2
mil litros de leche” ¿al día? ¿al mes? ¿al año?

La Oferta individual es un PLAN: cantidad de un

bien o servicio que el productor estaría dispuesto a
vender para cada nivel de precios.

24 10/13/2021
La curva de la oferta Precio por barra (S/.) N° barras al año
10 1000
LEY DE OFERTA: Relación directa entre 8 800
5 550
precios y cantidad (PENDIENTE POSITIVA)
3 380
2 200

• Si el precio fuera S/ 5… ofrecería 550 barras de

chocolate al año.
• Si el precio fuera menor, por ejemplo S/ 3, ofrecería
menos (ya no me conviene tanto como antes la
venta)…
• ofrecería 380 chocolates al año.
• Pero si el precio fuera mayor, por ejemplo S/ 10,
me convendría más la venta, me estimula a
vender…
• ofrecería 1000 chocolates al año.
25 10/13/2021
Oferta individual y oferta de mercado
La oferta de mercado
es más horizontal
porque la cantidad
ofrecida en el
mercado es la suma
de las cantidades que
ofrece cada productor.

26 10/13/2021
Excedente del productor Excedente del productor
(área verde): Diferencia entre lo mínimo que
¿Qué crees que ocurra está dispuesto a recibir el productor y lo que
P realmente recibe.
con el excedente del DIFERENCIA ENTRE EL PRECIO Y LA
productor si aumenta el CURVA DE OFERTA
precio?
¿Y si baja el precio? OFERTA

X
Gráfico de ecuación de la oferta

Qs = 45 + 5
Px

28 10/13/2021
¿Cuáles son los determinantes de la oferta?
P Precio del bien o servicio
• Si SUBE el precio del bien o servicio,
B
P1 nos movemos sobre la curva de
oferta, hacia una mayor cantidad
A ofrecida.
P0 • Si BAJA el precio del bien o servicio,
P2 nos movemos sobre la curva de
C
oferta, hacia una menor cantidad
demandada.
Demanda
LA CURVA NO SE MUEVE
Q2 Q0 Q1 Q
PORQUE EL
PRECIO ESTÁ EN EL EJE.

29 10/13/2021
¿Cuáles son los determinantes de la oferta?
¿Qué cosas hacen que la curva se desplace hacia la DERECHA?
• Si BAJA el costo de algún insumo o factor de
P producción. Ej: baja el precio del algodón, puedo
Oferta Oferta nueva ofrecer más polos.
• Si BAJA el precio de un bien sustituto en la
producción. Ej: Si uso un mismo horno para producir
galletas y tortas, si baja el precio de las galletas,
A B prefiero utilizar el horno para producir más tortas en
P0 vez de galletas.
• Si SUBE el precio de un bien complementario en la
producción. Ej: si cada vez que vendo fruta, las
mermas las utilizo para mermelada, si sube el precio
de la fruta, vendo más fruta y tengo más merma para
ofrecer más mermelada.
• Si HAY UNA MEJORA en la tecnología que hace
Q0 Q1 Q reducir mis costos de producción. Ej: TICs.

30
¿Cuáles son los determinantes de la demanda?
¿Qué cosas hacen que la curva se desplace a la IZQUIERDA?
• Si SUBE el costo de algún insumo o factor de
P producción. Ejemplo: sube el precio del algodón,
Oferta nueva puedo ofrecer menos polos.
• Si SUBE el precio de un bien sustituto en la
producción. Ejemplo: Si uso un mismo horno para
producir galletas y tortas, si sube el precio de las
B A Oferta galletas, no utilizaré el horno para producir tantas
P0 tortas, prefiero el espacio para las galletas.
• Si BAJA el precio de un bien complementario en la
producción. Ejemplo: si cada vez que vendo fruta,
las mermas las utilizo para mermelada, si baja el
precio de la fruta, ofrezco menos fruta y tendré
menos merma para ofrecer mermelada.
• Si HAY UN SHOCK DE OFERTA. Ej: Un desastre: el
Q1 Q0 fenómeno del niño reduce la cosecha.

31
EJECUCIÓN
Actividad
De manera individual, realizar un informe de lo siguiente:

1. De acuerdo a la siguiente ecuación de demanda:

Qd = 15,800 – 18 Px
a) Efectuar la tabla de demanda
b) Graficar correctamente.

2. De acuerdo a la siguiente ecuación de oferta:

Qs = - 8, 650 + 12 Px
Duración: 30 min a) Efectuar la tabla de oferta
b) Graficar correctamente.

33 10/13/2021
Actividad
Virtual

34 10/13/2021
Actividad virtual Precio
(articulo “X”)
Cantidad demandada
(articulo “X”)

40 400
30 300
Tipo de Foro (48 h)
20 200
actividad 10 100
0 0

Responder las siguientes preguntas (Comentar la intervención de al menos dos de tus

Indicaciones compañeros).
1. Explique de qué manera la competencia de UBER afecta positiva o negativamente al
mercado de taxistas.
2. ¿ A que tipo de artículo podría corresponder la tabla de demanda que aparece a
continuación?

35 10/13/2021
Actividad virtual Precio
(articulo “X”)
Cantidad ofertada
(articulo “X”)

40 100
Tipo de Foro (48 h)
30 200
actividad
20 300
10 400

3. ¿ A qué tipo de artículo podría corresponder la tabla de oferta que aparece a

Indicaciones continuación?

36 10/13/2021
¿Qué aprendimos el día de hoy?
38 10/13/2021