PROCESO DE PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO

1. Trasvase - Absorción de 2. Recepción y Descarga 3. Cocción, Prensado

materia prima de materia prima y Centrifugado 4. Secado y Molienda 5. Ensaque

Pozas
Cocinador Prensa
Desaguador
Cocción
Secador
Chata Ensaque

Separadora
Tolva de
pesaje
Centrifuga

Molino

Almacén

7. Almacenamiento
de Aceite Crudo de Almacenamiento 6. Almacenamiento
Planta
Pescado de aceite
evaporadora
de Harina

ETAPAS DE
APOYO AL
PROCESO
4. Sistema de
1. Generación 2. Generación de 3. Almacenamiento de
tratamiento de aguas 5. Laboratorio 6. Administración
de Vapor Energía Eléctrica Residuos Sólidos
residuales domésticas

Grupo electrógeno PTAR

Caldero Oficinas, Comedor, SS.HH.
 COMPROMISOS AMBIENTALES MATERIA DE SUPERVISIÓN
2. Control
4.Compromisos de 4. Compromisos 1. Tratamiento 1. Tratamiento de
2. Control de 4. Compromisos
Inversión de Inversión de Efluentes de Efluentes Emisiones
Emisiones de Inversión
Pozas
Cocinador Prensa
Desaguador
Cocción
Secador
Ensaque
2. Control
3. Reporte de de
Separadora
Tolva de Monitoreo Emisiones
pesaje
Centrifuga

Molino

4. Compromisos 3. Reporte de
5. Plan de Contingencias de Inversión Monitoreo Almacén

4. Control de Plagas 6. Control de Plagas

Almacenamiento 3. Reporte de
Planta
7. Manejo de RR. SS. de aceite evaporadora Monitoreo

ETAPAS DE
APOYO AL
PROCESO 1. Tratamiento
1. Tratamiento 2. Control de 5. Plan de Contingencias 1. Tratamiento
de Efluentes 7. Manejo de RR. SS.
de Efluentes Emisiones de Efluentes
7. Manejo de RR. SS. 4. Compromisos
7. Manejo de RR. SS. 7. Manejo de RR. SS. 4. Compromisos
de Inversión de Inversión
2. Control de
Emisiones

Grupo electrógeno PTAR Laboratorio

Caldero Oficinas, Comedor, SS.HH.
MATRIZ DE VERIFICACIÓN