Biología celular

Bio 034

Dra. Silvana Martínez G

Clase 1
Biología es una ciencia natural cuyo modo de operar
y descubrir e interpretar la naturaleza es mediante el
método científico.
 Las células exhiben una variedad asombrosa de
formas, tamaños y colores
1 4
2
3

5 7 8
6

1 Eubacteria 5 Colonia de algas verdes

2 Arqueobacterias 6 Neurona de Purkinje
3 Células Sanguineas 7 Corte fino de intestino
4 Huevos de dinosaurios 8 Células vegetales
CARACTERISTICAS Y COMPONENTES DE LOS ORGANISMOS

1- CARACTERISTICAS:

• COMPLEJIDAD
• ORDEN
• CAPACIDAD DE REPLICACION

LOS SERES VIVOS ESTAN CONSTITUIDOS POR MOLECULAS

QUIMICAS QUE INTERACCIONAN ENTRE SI EN UN MEDIO

ACUOSO ADQUIERIENDO NUEVAS PROPIEDADES FISICO-

QUIMICAS QUE DAN LUGAR AL FENOMENO VITAL

 2- COMPONENTES:

• BIOELEMENTOS
• BIOMOLECULAS

TODAS LAS FORMAS DE VIDA ESTAN CONSTITUIDAS POR

LOS MISMOS ELEMENTOS QUIMICOS QUE FORMAS LOS

MISMOS TIPOS DE MOLECULAS. ELLO REFLEJA EL ORIGEN

EVOLUTIVO COMUN DE LAS CELULAS Y ORGANISMOS

BIOELEMENTOS

BIOELEMENTOS ( REQUERIDOS EN LA DIETA EN GRANDES CANTIDADES )

OLIGOELEMENTOS ( REQUERIDOS EN BAJAS CANTIDADES EN LA DIETA )

”Lehninger Principles of Biochemistry” 3th.ed. Nelson, DL

and Cox, M.M. Worth Publishers, 2000.)
• BIOMOLECULAS (Moléculas Biológicas)

INORGANICAS H2O, O2, CO2

ORGANICAS - Proteínas
(Macromoléculas) - Lípidos
- Hidratos de Carbono
- Ácidos Nucleicos
 NIVEL 1 NIVEL 2

UNIDADES MACROMOLECULAS
MONOMERICAS
“Toda macromolecula esta
“Unidad estructural y constituida apartir de
funcional de componentes simples”
Macromoleculas”

AMINOACIDOS PROTEINAS
MONOSACARIDOS POLISACARIDOS
NUCLEOTIDOS DNA, RNA
ACIDOS GRASOS LIPIDOS
 JERARQUIA ESTRUCTURAL EN LA ORGANIZACIÓN
MOLECULAR DE UN ORGANISMO

NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3 NIVEL 4 NIVEL 5 NIVEL 6

Unidades Macromoléculas Complejos Célula y sus Tejidos Organismo

monomericas Supramoleculares organelos
 NIVELES DE ORGANIZACIÓN
• ÀTOMO
• MOLÉCULA (ELEMENTO-COMPUESTO)
• MACROMOLÉCULA
• CÉLULA
• TEJIDO
• ÓRGANO
• SISTEMA
• ORGANISMO MU LTICELULAR
• POBLACIÓN
• COMUNIDAD BIÓTICA ECOSISTEMA
• BIÓSFERA
NIVELES DE ORGANIZACIÓN
 NIVELES DE ORGANIZACIÓN

• Químico. Átomos y moléculas, los

constituyentes de la materia viva.
• Celular. Célula, la unidad estructural y
funcional básica.
• Tisular (hístico). Tejidos, grupos de células
similares especializadas en funciones
especiales.
• Órganico. Órganos, estructuras de
morfología definida formadas por diferentes
tejidos, con funciones específicas
• Sistémico. Diferentes órganos unidos para
desempeño de una función.
• Organismo. conjunto de sistemas
integrados estructural y funcionalmente.
Componentes químicos de la vida

AGUA: el componente más abundante (80%)

Componentes químicos de la vida
Componentes químicos de la vida

Moléculas simples

Polímeros

membrana plasmática

Células procariotas-células eucariotas

Organismos pluricelulares
sus células se especializan y cooperan
Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: azúcares ALMIDON
(hidratos de carbono,
sacáridos…)

• Función nutritiva: obtención de

energía
• También forman parte de las
glucoproteínas y de los ácidos
nucleicos, y también de la
membrana plasmática (glucocálix).
 Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: lípidos

• Moléculas apolares: insolubles

en agua

• Forman barreras: membranas

- Fosfolípidos

- Colesterol

• Triglicéridos: reserva
 Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: proteínas

• Después del agua, las más

abundantes (10-20% masa celular)

• Polímeros de aminoácidos

• Tipos:
- Estructurales: Polímeros
filamentosos como los
microtúbulos celulares o el
colágeno (en el espacio
extracelular)

- Funcionales: forma
globular, p.e., las enzimas o
las globinas.
Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: ácidos nucleicos

• El ADN es la molécula donde reside la

información genética

• Polímero formado por nucleótidos: las

bases nitrogenadas (A, G, T, C),
desoxirribosa y fosfato.

• Los genes codifican las diferentes

proteínas, y en última instancia son los que
controlan la funcionalidad celular, y por
extensión la del organismo.

• El ARN contiene en su estructura ribosa y

es el intermediario entre el ADN y las
proteínas.
Componentes químicos de la vida
Macromoléculas: ácidos nucleicos
La célula
– Unidad viva básica del organismo
– Nº total ~ 100 billones
– Características similares: metabolismo, consumo de O2,
división celular…
– Organización de la célula
• Núcleo: ADN empaquetado (cromatina) rodeado de membrana
nuclear
• Citoplasma (rodeado de membrana celular)