AMBIENTE E INDUSTRIA

VIDEO EXPLICATIVO

2
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
¿ Que es el Ambiente?
AMBIENTE

ES EL CONJUNTO DE COMPONENTES FÍSICOS, QUÍMICOS, BIOLÓGICOS

Y SOCIALES CAPACES DE CAUSAR EFECTOS DIRECTOS E INDIRECTOS,
EN UN PLAZO CORTO O LARGO, SOBRE LOS SERES VIVOS Y LAS
ACTIVIDADES HUMANAS.

DECLARACION DE LA CONFERENCIA DE LAS NACIONES

UNIDAS SOBRE EL MEDIO HUMANO.

Estocolmo - 1972
EL AMBIENTE ES UN SISTEMA DINÁMICO
CONFORMADO POR LAS RELACIONES
QUE SE ESTABLECEN ENTRE LA
SOCIEDAD Y LA NATURALEZA.
 Subsistema
Productivo -
Económico

Subsistema
Subsistema Ecológico
Social
QUÉ ES LO QUE SUCEDE CUANDO SE
GENERAN INCOMPATIBILIDADES ENTRE
ESTOS TRES SUBSISTEMAS??
PROBLEMAS AMBIENTALES
GLOBALES

Calentamiento Global
Efecto Invernadero
Reducción de la Capa de Ozono
Perdida de Biodiversidad.
PROBLEMAS AMBIENTALES LOCALES O REGIONALES.

Contaminación

La contaminación se produce cuando se agregan a

los ecosistemas, elementos o sustancias que le son
ajenas.
LA CONTAMINACIÓN ALTERA LAS
CONDICIONES DE LOS TRES COMPONENTES
DE LA SUPERFICIE TERRESTRE: AIRE, TIERRA,
Y AGUA.

Contaminación del Aire.

Contaminación del Agua.
Contaminación del Suelo.
CONTAMINACIÓN DEL AMBIENTE
GENERADO POR PROCESOS
INDUSTRIALES.
 Dentro del proceso industrial se generan todo tipo
de contaminantes, desde la llegada de las
materias primas, hasta su procesamiento, los
productos derivados de ese proceso, el
almacenamiento y el transporte de los mismos.

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RECURSOS QUE ENTRAN Y SALEN DEL PROCESO

Materiales e
Desechos sólidos
insumos
( Domiciliarios y
Especiales)

Efluentes
Agua

Emisiones

Producto terminado
Energía
CONTAMINANTES GENERADOS POR INDUSTRIAS ACEITERAS

EFECTOS AMBIENTALES

15
 EFECTO
INVERNADERO

Uso de combustibles
fósiles y deforestación

Vapor de agua,
CO2 y gas metano

Capa de retén de la
energía solar
 EFECTO
INVERNADERO

La superficie de la tierra
se calienta por el sol

Parte de esta es
reflejada de vuelta hacia
la atmósfera (70%)
 EFECTO
INVERNADERO

Parte de la radiación
infrarroja reflejada es
retenida por los gases
que producen el efecto
invernadero y vuelve a la
superficie terrestre.
 EFECTO
INVERNADERO

Como resultado del efecto

invernadero, la Tierra se
mantiene lo suficientemente
caliente como para hacer
posible la vida sobre el
planeta.
 EFECTO
INVERNADERO

Una pequeña variación en el

delicado balance de la
temperatura global puede
causar graves estragos.

En los últimos 100 años se

ha aumentado 0,4-0,8 ºC
 LLUVIA ÁCIDA
Óxidos de azufre y de nitrógeno

Ácido sulfúrico y nítrico

Si desaparecen Si se combinan
por gravedad o con la humedad
por impacto de las nubes y
caen con la lluvia,
la nieve y el rocío

PRECIPITACIÓN
SECA
LLUVIA ÁCIDA
 AGUJERO DE LA CAPA DE OZONO

La capa de ozono se localiza de 15 a 50 Km sobre la

superficie del planeta

Ozono (O3), actúa como un filtro de la radiación UV

Produce daño en los seres vivos, dependiendo de su

intensidad y tiempo de exposición como: deterioro en el
sistema de defensas, hasta llegar a afectar el crecimiento
de las plantas y dañando el fitoplacton
Agujero en
la capa de
ozono

NE
CE MED
SA I O
+

RI MB
O
Efecto

UN IEN
invernadero

CO TAL
NT
RO
+

L
Lluvia
ácida
Habiendo observado los
aspectos fundamentales
de la problemática
medioambiental, vamos a
tratar de centrarnos en
un tema fundamental:
Tráfico de Vehículos
Partículas en Suspensión
Ruidos Molestos
Olores
Proliferación de Vectores y Plagas
Residuos
Efluentes Líquidos
Riesgos de Incendios y Explosiones

25
CORRECTO.

Camiones en Playa de estacionamiento acorde al flujo de camiones y con

superficie regada.
26
INCORRECTO.

Camiones en espera fuera Superficie no regada.

de la planta.

27
2. Supresores de polvo, sistema SNAP.

3. Los sistemas de ventilación o aireación de granos, distribuidora de trasvase,

carga y descarga, deberán equiparse técnicamente para minimizar la salida al
exterior de granza y polvillo.

4. La zona de carga y descarga de camiones o vagones deberá confinarse en un

espacio totalmente cerrado y provisto de un sistema de aspiración con ciclones,
filtros u otros medios que permitan la captación y recolección del material
particulado, polvillo y granza minimizando su salida al exterior.

28
CORRECTO
Zona de Carga y Descarga de Granos.

Cerramiento Total Sistema de Aspiración

29
INCORRECTO.

Carga Descarga

30
INCORRECTO

Carga

Cerramiento Parcial

31
5. Deberá preverse en las instalaciones confinadas la limpieza del
polvo a fin de evitar riesgo de explosión.

6. A fin de minimizar ruidos molestos, los establecimientos

alcanzados por la presente, deberán cumplir con la norma IRAM
4062 teniendo en cuenta consideraciones de estacionalidad y pautas
generales de nivel básico sonoro.

32
Cerco Perimetral y Forestal Correcto

Barrera Artificial Barrera Forestal

33
INCORRECTO

Barreras sin Protección

34
 ¿QUÉ ES UN RESIDUO INDUSTRIAL?

Un residuo industrial es todo descarte o rechazo producido en las distintas

instancias áreas de una planta industrial.
 Área administrativa
 Recepción y almacenamiento de materias primas
 Proceso productivo
 Sistemas de tratamiento
 Despacho
 Otras

Por lo tanto, en una industria podemos encontrar residuos industriales

asimilables a domiciliarios, residuos industriales de proceso no especiales y
residuos de proceso especiales.
¿QUÉ CARACTERÍSTICAS PUEDE TENER UN
RESIDUO INDUSTRIAL DE PROCESO?
Un residuo industrial de proceso puede tener características especiales o no
especiales.
 Los residuos especiales son aquellos que pertenezcan a cualquiera de las
categorías enumeradas en el Anexo 1, a menos que no tenga ninguna de
las características descriptas en el Anexo 2; y todo aquel residuo que
posea sustancias o materias que figuren en el Anexo 1 de constituyentes
en cantidades, concentraciones a determinar por la Autoridad de Aplicación, o
de naturaleza tal que directa o indirectamente representan un riesgo para la
salud o el medio ambiente en general

(Ley de Residuos Especiales 11.720 Dto. 806/97 - Provincia de Bueno Aires )

 ¿QUÉ CARACTERÍSTICAS PUEDE TENER UN
RESIDUO INDUSTRIAL DE PROCESO?
Pertenece a algunas de las siguientes categorías (ANEXO 1)
Categoría de Desechos que hay que controlar
Y) 2 Desechos resultantes de la producción y preparación de los productos farmacéuticos
Y) 3 Desechos de medicamentos y productos farmacéuticos para la salud humana y animal
Y) 4 Desechos resultantes de la producción, la preparación y utilización de biocidas y productos fitosanitarios
Y) 5 Desechos resultantes de la fabricación, preparación y utilización de productos químicos para la preservación de la madera
Y) 6 Desechos resultantes de la producción, la preparación y la utilización de disolventes orgánicos
Y) 7 Desechos que contengan cianuros, resultante del tratamiento térmico y las operaciones de temple
Y) 8 Desechos de aceites minerales no aptos para el uso a que estaban destinadas
Y) 9 Mezclas y emulsiones de desecho de aceite y agua o de hidrocarburos y agua
Y) 10 Sustancias y artículos de desecho que contengan o estén contaminados por bifenilos policlorados (PCB), trifenilos policlorados (PCT) o
PBB
Y) 11 Residuos alquitranados resultantes de la refinación, destilación o cualquier otro tratamiento pirolítico
Y) 12 Desechos resultantes de la producción, preparación y utilización de tintas, colorantes, pigmentos, pinturas, lacas o barnices
Y) 13 Desechos resultantes de la producción, preparación y utilización de resinas, látex, plastificantes o colas y adhesivos
Y) 14 Sustancias químicas de desechos, no identificadas o nuevas, resultantes de la investigación y el desarrollo o de las actividades de
enseñanza y cuyos efectos en el ser humano o el medio ambiente no se conozcan
Y) 15 Desechos de carácter explosivo que no estén sometidos a una legislación diferente
Y) 16 Desechos resultantes de la producción, preparación y utilización de productos químicos y materiales para fines fotográficos
Y) 17 Desechos resultantes del tratamiento de superficies de metales y plásticos
Y) 18 Residuos resultantes de las operaciones de eliminación de desechos industriales
 Que contenga alguna de las siguientes características (ANEXO 2)

Código Características

H1 Explosivos
H3 Líquidos Inflamables
H4.1 Sólidos Inflamables
H4.2 Sustancias o desechos susceptibles de combustión espontánea
H4.3 Sustancia o desechos que en contacto con el agua emitan gases inflamables
H5.1 Oxidantes
H5.2 Peróxidos orgánicos (descomposición autoacelerada exotérmica)
H6.1 Tóxicos (venenos) agudos:
H6.2 Sustancias infecciosas
H8 Corrosivos
H10 Liberación de gases tóxicos en contacto con el aire o el agua
H11 Sustancias tóxicas
H12 Ecotóxicos
Sustancias que pueden por algún medio, después de su eliminación, dar origen a otra sustancia,
H13
por ejemplo un producto de lixiviación, que posee alguna de las características arriba expuestas.
 Y que posea como constituyentes

Constituyentes peligrosos
Y) 19 Metales carbonilos.- Y) 33 Cianuros inorgánicos.-
Y) 20 Berilio, compuesto de Berilio.- Y) 34 Soluciones ácidas o ácidos en forma sólida.-
Y) 21 Compuesto de cromo hexavalente.- Y) 35 Soluciones básicas o bases en forma sólida.-
Y) 22 Compuesto de cobre.- Y) 36 Asbestos, (polvos y fibras).-

Y) 23 Compuesto de zinc.- Y) 37 Compuestos orgánicos de fósforo.-

Y) 24 Arsénico, compuesto de arsénico.- Y) 38 Cianuros orgánicos.-
Y) 25 Selenio, compuesto de selenio.- Y) 39 Fenoles, compuestos fenólicos, con inclusión de
clorofenoles.-
Y) 26 Cadmio, compuesto de cadmio.- Y) 40 Éteres.-
Y) 27 Antimonio, compuesto de antimonio.- Y) 41 Solventes orgánicos halogenados.-
Y) 28 Telurio, compuesto de telurio.- Y) 42 Disolventes orgánicos, con exclusión de disolvente
halogenados.-
Y) 29 Mercurio, compuesto de mercurio.- Y) 43 Cualquier sustancia del grupo de los dibenzo- furanos
policlorados.-
Y) 30 Talio, compuesto de talio.- Y) 44 Cualquier sustancia del grupo de las dibenzoparadioxinas
policloradas.-
Y) 31 Plomo, compuesto de plomo.- Y) 45 Compuestos organohalogenados, que no sean las
sustancias mencionadas en el presente anexo (por ejemplo:
Y39, Y41, Y42, Y43, Y44).-

Y) 32 Compuestos inorgánicos de flúor, con exclusión de

fluoruro cálcico.-
¿QUÉ SE ENTIENDE POR GESTIÓN INTEGRAL
DE UN RESIDUO?

Alternativas de gestión dentro de la planta industrial

Alternativa Descripción
No generar, siempre que sea técnica y económicamente
viable, es la mejor alternativa, el residuo que no se
Evitar genera no debe ser reciclado, tratado o confinado.

Cuando el residuo por más que se intente evitar se

genera, debe tratar de minimizarse, es decir generar lo
Minimizar menos posible.

Cuando el residuo se genera debe tratar de

aprovecharse dentro del mismo proceso productivo
Reciclar recirculándose.
ANTE TODO LO PLANTEADO
ANTERIORMENTE, CUÁLES SON LAS
HERRAMIENTAS QUE NOS PROVEE LA
GESTIÓN AMBIENTAL PARA EL
DESARROLLO SUSTENTABLE DE UNA
EMPRESA??

41
HERRAMIENTAS DE GESTIÓN AMBIENTAL

Sistemas de Gestión Ambiental. (Normas

ISO 9000 y 14000)
Evaluaciones de Impacto Ambiental
Auditorias Ambientales
¿QUÉ SON LAS NORMAS ISO 14.000?

Son normas internacionales voluntarias de Gestión

Ambiental

Su propósito es estandarizar los SGA de empresas y

organizaciones, las auditorías ambientales y las
herramientas para que sean eficientes.

Establecen una serie de mecanismos para ayudar a

responder a los problemas ambientales en forma
consistente y sistemática
 ¿QUÉ SON LAS NORMAS ISO 14.000?

Se centran en tratar los problemas en su origen, en la

propia empresa y de manera preventiva

Promueven la auto-gestión ambiental de empresas y

organizaciones

Son elaboradas por la Organización Internacional de

Normalización (ISO)

Son Certificadas por entidades privadas o públicas

debidamente Acreditadas

44
FINALIDAD DE UNA AUDITORIA
AMBIENTAL

 verificación respecto a la norma (ej. ISO 14.001)

 verificación respecto a los requerimientos legales
(cumplimiento)

 verificación respecto a las mejoras prácticas.

 verificación del estado actual en relación a

prácticas pasadas

45
AMBIENTE: COMPROMISO DE TODOS

46
47
48
49
 Residuo Fuente de Generación Area de Almacenamiento Descripción de residuo

Industriales no especiales Barrido de planta/chatarra Contenedor Tierra con algo de semilla/chapas/hierros/electrodos

Restos de
Comunes Limpieza/comedor/Ofic. Contenedor comida/cartón/domiciliarios/papel/madera/recipientes
vacios de prod. de limpieza

Corrientes de desecho Y8,Y9,Y12(aceites minerales,

Depósito transitorio de residuos trapos y guantes impregnados en hidrocarburos, grasas,
Especiales Mantenimiento/Limpieza de planta
especiales pinturas,recipiente vacio fluido manchester, toner de
impresoras)

Depósito transitorio de residuos Corrientes de desecho Y29 (Fluorescentes/componentes de

Peligrosos Mantenimiento
especiales mercurio)

Deltametrina Operaciones Sitio 0 (Deposito en noria volcadora) Deltametrina diluída al 5% en agua.

Depósito habilitado de la empresa

Fosfuro de aluminio Operaciones Gases de fosfuro de aluminio
Tecnophos

Computadoras, notebook, impresoras, toner en desuso,

Residuos chatarra electrónica Todas las áreas Municipalidad de Necochea
telefonos, radios, etc.

Contenedor transitorio de residuos

gasas, trapos impregnados con sangre, todo material
Residuos patogénicos En situaciones de emergencias patogénicos (a cargo del servicio de
contaminado con contaminante biológico.
asistencia médica).

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51
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCIÓN!!

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