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PRODUCCIÓN Y
OPERACIONES
CODIGO 51212
ADRIAN ESNEIDER HERRERA BELTRAN
LA PREVISIÓN
¿Qué es la previsión?
Como puede inferirse, la palabra previsión proviene de prever o pre-ver, lo que es
"ver anticipadamente las cosas" o "tratar de ver en forma anticipada lo que va a
ocurrir".
Estos pronósticos utilizan modelos matemáticos con los que se analizan los resultados
pasados de las ventas de una empresa. Estos modelos suponen que los datos históricos son
relevantes en el futuro, por lo tanto es necesario conocer los datos de ventas pasados y los
patrones de demanda.
promedio móvil, promedio móvil ponderado,
alisado exponencial, alisado exponencial con tendencia
proyección de tendencia
Modelo de promedio móvil simple
Mientras en el método de promedio móvil simple asignamos igual importancia a todos los
datos de la demanda pasada, el método de promedio móvil ponderado nos permite calcular
pronósticos asignando más peso para los elementos que consideremos.
Análisis del punto de equilibrio para capacidad de
planta.
El punto de equilibrio es el volumen de producción y ventas con el cual el ingreso total
compensa exactamente los costos totales, que son la suma de los costos fijos y los costos
variables.
Se basa en la relación entre los ingresos totales de la empresa y su costo total, según cambia la
producción (suponiendo que se vende la totalidad de esta).
1. Determinar el nivel de operaciones necesario para cubrir todos los costos relativos a estas
2. Evaluar la rentabilidad de los diversos niveles de producción y ventas 3. Planear la producción
4. Planear las ventas
5. Planear resultados antes y después de ISR y PTU
6. Controlar costos
7. Tomar decisiones
Los costos de producción, costos de venta, de administración, financieros y otros costos se
clasifican de acuerdo a su comportamiento en:
• Costos variables: Son todos aquellos costos que son directamente proporcionales al
volumen de producción y/o distribución; en otras palabras, a mayor producción
corresponderá mayor cantidad de estos costos
• Costos fijos: Son aquellos costos que sostienen la estructura operativa de la empresa; es
decir, aquellos que permanecen constantes en su magnitud, independientemente de que se
produzca o deje de hacerlo.
• Costos mixtos o semivariables: Son aquellos costos que mantienen una relación que no es
directamente proporcional al volumen de producción; esto es, que para producir una cantidad
determinada de productos, se hace necesario erogar un costo; pero un cambio mayor o menor
en dicho volumen no incrementaría o disminuiría en la misma proporción el costo
Método arboles de decisión para capacidad de
planta.
es un método analítico que a través de una representación esquemática de las alternativas
disponible facilita la toma de mejores decisiones, especialmente cuando existen
riesgos, costos, beneficios y múltiples opciones. El nombre se deriva de la apariencia del
modelo parecido a un árbol y su uso es amplio en el ámbito de la toma de decisiones bajo
incertidumbre (Teoría de Decisiones) junto a otras herramientas como el
Análisis del Punto de Equilibrio.
Las alternativas o cursos de acción están bien definidas (por ejemplo: aceptar o rechazar
una propuesta, aumentar o no la capacidad de producción, construir o no una nueva
bodega, etc.)
Las incertidumbres pueden ser cuantificadas (por ejemplo: probabilidad de éxito de una
campaña publicitaria, probable efecto en ventas, probabilidad de pasar de etapas, etc.)
Los objetivos están claros (por ejemplo: aumentar las ventas, maximizar utilidades,
minimizar costos, etc.)
Los nodos de decisión se anotan como cuadrados.
Los nodos de incertidumbre se anotan como círculos.
Los nodos de resultados finales se anotan como triángulos.
Los eventos se unen con líneas o ramas del árbol.
Los costos o beneficios asociados a una decisión o evento se anotan en la rama (para efectos de
recordar aplicarlos al final de esa rama).
Las probabilidades de un evento se anotan entre paréntesis en la rama correspondiente a ese evento.
Los valores asociados a cada pago final se anotan junto al triangulo correspondiente, e incluyen costos
asociados a la rama.
Se diseñan comenzando por la decisión inicial, y una rama a la vez. Es importante tener claro el orden
temporal de los eventos.
Es importante distinguir entre eventos sobre los cuales se tiene poder de decisión, y aquellos que no.
Se debe estimar el valor o resultado final de cada extremo del árbol.
Se deben estimar o calcular las probabilidades de ocurrencia de los eventos inciertos.
Se deben estimar los correspondientes valores esperados para cada rama del árbol. La resolución
es hacia atrás.