UNIDAD 2: COMPUESTOS INORGÁNICOS Y

SOLUCIONES QUÍMICAS

QUÍMICA- Curso Introductorio a

la Carrera de Odontología
FCS. UAP.

Prof. Carina Rufanacht

ÓXIDOS
¿CÓMO NOMBRARLOS?
ÓXIDOS BÁSICOS: SISTEMA ANTIGUO
(OSO/ICO)
Se completa el octeto
 Ejemplo:
 Na + O2 = Na2 O
 Se nombra óxido de sodio
 Fe2O3 : óxido férrico
ÓXIDOS ÁCIDOS: SISTEMA DE
PREFIJOS (sistemática)

 C + O2 = CO2 Es el dióxido de
Carbono
 Hidróxidos (bases)- Me (OH)

Formados por:
Óxido básico + agua

• Se nombran con sistema tradicional

• E: Na (OH) (hidróxido de sodio)
• Fe (OH)2 = hidróxido ferroso
 OXÁCIDOS

 ÓXIDO ÁCIDO + AGUA (H NM O)

 Se nombran con sistema tradicional

Ej: Ácido Sulfúrico: SO3 + H2O------ H2SO4

Aquí el azufre actúa con el mayor número de oxidación
 Disociación

Hidróxidos:
Ca (OH) 2 Ca + 2 (OH)

 Oxácidos:
H2SO4 2 H + (SO4)
 HIDRÁCIDOS

 No metal + H2
 Solo los producen los halógenos (F, Cl, Br, I) y el S (con
valencias negativas)
 Se nombran como:
 HCl: cloruro de hidrógeno (si es un gas)
 HCl: ácido clorhídrico (líquido)
 Se disocian en : H + Cl
 SALES: se forman por la
neutralización de una base
(hidróxido) con un ácido

 OXASALES:
Formadas por un hidróxido y un oxácido
Ej: 2 Na(OH) + H2SO4 Na2 (SO4) + 2H2O
(sulfato de sodio)
 HIDRASALES
Formadas por un hidróxido y un hidrácido
Ej: Cu(OH) 2 + HBr Cu Br2 + H2O
Bromuro cúprico
 Teoría ácido base

 Arrhenius:
 Ácido: pierde H+
 Base: pierde OH-

 Bronsted y Lowry:
 Ácido: pierde H+
 Base: gana H+
ESCALA DE pH
Utilidades-Ejemplos
Fórmulas importantes

 pH= -log conc. H+

 pOH= -log conc. OH-
 pH + pOH = 14
 A menor pH = mayor acidez (y viceversa)
 PROCESOS REDOX

 Son reacciones donde cambian los estados de oxidación de

los reactivos
 Ej: reacciones de combinación, descomposición y
desplazamiento simple
 2H2 + O2 2H2O
 2 NaCl 2 Na + Cl2
 Las sustancias simples y las moléculas en general son
neutras (valencia= 0)
 PROCESOS REDOX

 Oxidación= pérdida de electrones/ aumenta el estado de

oxidación
 Reducción= ganancia de electrones/disminuye el estado de
oxidación
 Las sustancias que se oxidan se comportan como
REDUCTORES
 Las sustancias que se reducen se comportan como
OXIDANTES
Soluciones Químicas
 Son mezclas homogéneas (una
fase) que contienen dos o más
tipos de sustancias denominadas
soluto y solvente; que se
mezclan en proporciones
variables; sin cambio alguno en
su composición, es decir no existe
reacción química.

Soluto + Solvente → Solución

Soluto
 Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza y siempre se
encuentra en menor proporción, ya sea en peso o volumen.
 En una solución pueden haber varios solutos.
 A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el sabor y la
conductividad eléctrica de las disoluciones.
 El soluto da el nombre a la solución.
Solvente o disolvente
 Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y generalmente se
encuentra en mayor proporción.
 Existen solventes polares (agua, alcohol etílico y amoníaco) y no
polares (benceno, éter, tetracloruro de carbono).
 En las soluciones líquidas se toma como solvente universal al agua
debido a su alta polaridad.
 El solvente da el aspecto físico de la solución.
CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN

 La relación entre la cantidad de sustancia disuelta (soluto) y

la cantidad de disolvente se conoce como concentración.
 Esta relación se expresa cuantitativamente en forma de
unidades físicas y unidades químicas, debiendo
considerarse la densidad y el peso molecular del soluto.
Porcentaje masa en volumen (% m/v o % p/v)

 Indica la masa de soluto en gramos disuelto en 100 mL de

solución.

Xg soluto → 100mL solución

Ejemplo

 Una solución salina contiene 30g de NaCl en 80 mL de

solución. Calcular su concentración en % p/v.
30g NaCl → 80 mL solución
Xg NaCl → 100mL solución
X = 30 * 100 = 37,5 %p/v
80
Concentración común (g/L)

 Indica la masa de soluto en gramos, presente en un litro de

solución (recordar que 1 L = 1000 mL, por lo que es lo mismo
decir mg/mL).

Xg soluto → 1 L o 1000 mL solución

Ejemplo
 Una solución de KCl contiene 10g de sal en 80 ml de solución. Calcular
su concentración en gramos por litro.

10g KCl → 80 mL solución

Xg KCl → 1000 mL solución

X = 10 * 1000 = 125 g/L

80
Solubilidad

 Se define solubilidad como la máxima cantidad de un soluto que puede

disolverse en una determinada cantidad de solvente a una temperatura
dada. La solubilidad depende de la temperatura, presión y naturaleza
del soluto y solvente.
Dilución

 Procedimiento por el cual se disminuye la concentración de

una solución por adición de mayor cantidad de solvente.
 Al agregar más solvente, se está aumentando la cantidad de
solución pero la cantidad de soluto se mantiene constante

C1 x V1 = C 2 x V2
 Clasificación de las soluciones

 Solución saturada: Es aquella que contiene la

máxima cantidad de soluto que puede mantenerse
disuelto en una determinada cantidad de solvente a
una temperatura establecida.
 Solución diluida (insaturada): Es aquella donde la
masa de soluto disuelta con respecto a la de la
solución saturada es más pequeña para la misma
temperatura y masa de solvente.
 Solución Sobresaturada: Es aquella que contiene
una mayor cantidad de soluto que una solución
saturada a temperatura determinada. Esta
propiedad la convierte en inestable.