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Disoluciones
La mayor parte de las reacciones químicas ocurren no entre
sólidos, líquidos o gases puros, sino entre iones y moléculas
disueltos en agua o en otros disolventes, es decir, en disolución.
En este tema estudiaremos las propiedades de las disoluciones
y el papel que tienen las fuerzas intermoleculares en la
solubilidad y en otras propiedades físicas de las disoluciones.
Una disolución sobresaturada contienen más soluto del que puede haber en una
disolución saturada a una determinada temperatura, por lo que no son muy
estables. Como consecuencia, una parte del soluto puede separarse de la
disolución precipitando, o formando cristales en un proceso conocido como
cristalización. Este proceso puede darse por disminución de la temperatura o
por evaporación lenta del disolvente.
Formas de expresar la concentración de una disolución
1 3
2
Disoluciones iónicas
Variación de la solubilidad en agua con la temperatura
GASES SÓLIDOS
Disoluciones ideales
Es una disolución donde las moléculas de las
distintas especies son tan parecidas unas a
otras, que las moléculas de un componente de
la disolución pueden reemplazar a moléculas
de otro componente sin modificar la estructura
espacial o la energía de las interacciones
intermoleculares de la disolución.
Para una mezcla de dos componentes A y B, la fracción molar de A (χA) será igual a
los moles de A dividido por la suma de los moles de A y B (moles totales), es decir,
el tanto por uno que le corresponde a la cantidad de A (en moles) respecto al total.
En este caso se cumple, por tanto, que χB = 1 − χA
Disoluciones líquido-líquido – Ley de Raoult
Benceno Mezcla Tolueno
Mezcla benceno-tolueno al 50%:
disolución ideal
PA = χA × PAo
Líquido
PB = χB × P oB
PT = PA + PB
Vapor
PT = χA × PAo + χB × PB o
Desviaciones positivas y negativas de la ley de Raoult
Cuando las fuerzas intermoleculares entre los Cuando las fuerzas intermoleculares entre los
componentes son más débiles que las presentes componentes son más fuertes que las presentes
en los componentes puros por separado, cada en los componentes puros por separado, cada
componente está menos retenido en la mezcla, componente está más retenido en la mezcla, por
por lo que su presión de vapor en la mezcla es lo que su presión de vapor en la mezcla es menor,
mayor, observándose una desviación positiva de observándose una desviación negativa de la ley
la ley de Raoult. de Raoult.
Punto de rocío
Línea de condensación
Punto de burbuja
Línea de vaporización
Destilación fraccionada
Equilibrio líquido-vapor en disoluciones no ideales: Azeótropos
Azeótropo
Equilibrio líquido-vapor en disoluciones no ideales: Azeótropos
Componente 1 1
Azeótropo
Equilibrio líquido-vapor en disoluciones no ideales: Azeótropos
2 Componente 2
Azeótropo
Equilibrio líquido-vapor en disoluciones no ideales: Azeótropos
Ley de Raoult
La presión de vapor disminuye por las posiciones superficiales ocupadas por las partículas de soluto.
Elevación del punto de ebullición (aumento
ebulloscópico) y descenso del punto de congelación
(descenso crioscópico)
ΔTc = −Kc · m
En inglés, Ke = Kb y Kc = Kf
Presión osmótica
Ósmosis πV = nRT
π = nVRT = MRT
De Ripmen Wolf - Este archivo deriva de Descens Crioscopic De R. W. - Este archivo deriva de: Descens Crioscopic
Etanol.png:, CC BY 3.0, CaCl2.png, CC BY 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8815696 https://commons.wikimedia.org/w/index.php?
curid=8815927
Disoluciones reales
Así, para disoluciones diluidas de electrolitos como cloruro de sodio y cloruro de magnesio,
en agua, obtendríamos valores de i de 2 y 3, respectivamente. En disoluciones
concentradas, i siempre será menor que estos valores teóricos.
ΔP = χBi × PAo
ΔTe = i Ke m
ΔTc = −i Kc m
π=iMRT
Mezclas frigoríficas
Se conoce como mezcla frigorífica a toda mezcla en la que se obtiene una
temperatura menor que la de cada componente por separado.
A 40˚C, la presión de vapor del heptano puro es de 92.0 torr y la presión de vapor del octano puro es
de
31.0 torr. Considera una disolución que contiene 1.00 mol de heptano y 4.00 moles de octano. Calcula
la presión de vapor de cada componente y la presión de vapor total sobre la disolución.
Planteamiento
Primero calculamos la fracción molar de cada componente en la disolución líquida. Después aplicamos
la Ley de Raoult a cada uno de los componentes volátiles. La presión de vapor total es la suma de las
presiones de vapor de los componentes.
Solución
Ejemplo #2
Calcula las fracciones molares de heptano y de octano en el vapor que están en equilibrio con
la disolución en el ejemplo anterior.
Planteamiento
Ejemplo #3
Planteamiento
Solución
m = molal M=
masa molar
M soluto
M soluto
M soluto
Ejemplo # 4
Ejemplo # 5
Se prepara una muestra de 50.00 mL de una solución acuosa que contiene 1.08 g de una
proteína del plasma sanguíneo, seroalbúmina humana. La disolución tiene una presión
osmótica de 5.85 mmHg a 298 K. ¿Cuál es la masa molar de la albúmina?
Solución
Primero es necesario expresar la presión osmótica en atmósferas
Ahora se puede despejar la ecuación, esto es con el número de moles de soluto (n)
representado por la masa del soluto (m) dividida por la masa molar (M) y se obtiene M.
y M