La Membrana Celular

Estructura
 Características Físicas
 Es una estructura trilaminar, discontinua, delgada y
elástica

 Mide entre 7,5 y 10 nanómetros de grosor.

 Se comporta como una barrera semipermeable y selectiva


 para las moléculas que ingresan o salen de la célula.

 Está formado por proteínas, lípidos y glúcidos

 Características Físicas
 La composición aproximada de estos compuestos en la
membrana es de:

 55% de proteínas,

 25% de fosfolípidos,

 13% de colesterol,

 4% de otros lípidos y 3% de hidratos de carbono.

 Composición Química
Lípidos de la membrana.
 La bicapa lipídica de la membrana es una barrera impermeable a
las sustancias hidrosolubles como los iones, la glucosa y la urea;

 las sustancias solubles en grasa, como el oxígeno, el dióxido de

carbono y el alcohol, pueden atravesar la membrana con
facilidad.

 Una parte de cada una de las moléculas de fosfolípidos es

hidrosoluble o hidrofílica,

 mientras que la otra porción es soluble en grasas o hidrofóbica.

 Composición Química
Lípidos de la membrana.

Porción Hidrofóbica

 Esta compuesta por ácidos grasos (lípidos).

 Son repelidas por el agua, pero se atraen mutuamente
entre sí,
 por lo que tienen una tendencia natural a alinearse unas al
lado de otras en el centro de la membrana.

 1.Porción Hidrofílica:

 Es la porción fosfato de los fosfolípidos y cubren las dos

superficies en contacto con el agua circundante.
Composición Química
Lipidos de la Membrana Celular
Fosfolípidos
Fosfolípidos
 Lípidos de la Membrana Celular
El colesterol es un esteroide que se encuentra en
un alto porcentaje en la membrana plasmática de
las células animales.

Su concentración varía mucho de un tipo de

membrana a otro;

En animales hay membranas donde el colesterol

constituye hasta el 50% del total de los lípidos.
Contrariamente, la mayoría de las células
vegetales y bacterianas carecen de colesterol.
 Lipidos de la Membrana Celular
El colesterol, es una molécula anfipática,
 presenta una orientación similar a la de
los fosfolípidos: el grupo hidroxilo (polar)
se orienta hacia el exterior de la bicapa
 y el sector hidrofóbico hacia el interior de
la misma.
 Funciones del colesterol
Inmoviliza los primeros carbonos de las cadenas hidrocarbonadas.

 Esto hace a la membrana menos deformable y menos fluida, es

decir, la estabiliza.

 Sin colesterol, la membrana necesitaría de una pared celular que

le otorgue contención mecánica.

 Previene el compactamiento de las cadenas hidrocarbonadas a

bajas temperaturas,

 ya que evita que las colas se junten, aumenten las interacciones

débiles entre las mismas y se “cristalicen” (adopten una estructura
muy compacta).
Proteinas de la Membrana Celular
Proteinas de la Membrana Celular
Proteínas Integrales:

Funcionan como :
 bombas
Proteínas intercambiadoras
Proteínas portadoras

Proteínas Periféricas:

Estas proteínas se encuentran siempre o casi siempre en la cara interna de

la membrana y habitualmente están ancladas a una de las proteínas
integrales.

 Estasproteínas periféricas funcionan casi exclusivamente como enzimas o

como otro tipo de reguladores de la función intracelular.
Proteínas de la Membrana Celular
Existen 2 tipos de proteínas:

 proteínas integrales y las periféricas, muchas de las cuales son

glicoproteínas.

Proporcionan canales estructurales (poros) a través de los cuales

pueden difundir las sustancias hidrosolubles,
en especial los iones, entre los líquidos extracelular e intracelular

 Estos canales proteicos tienen además propiedades selectivas

que determinan la difusión preferente de unas sustancias sobre
otras.

Otras proteínas integrales actúan como proteínas

transportadoras
Proteinas de la Membrana Celular
Proteínas de transporte:
 regulan el movimiento de las moléculas solubles en agua
mediante la membrana plasmática.

 Algunas, llamadas canales proteicos, forman poros o

canales que dan la oportunidad de que moléculas
pequeñas solubles en agua penetren la membrana.

 Cada membrana plasmática contiene una gran variedad

de canales proteicos
 cada uno alineado con aminoácidos específicos que
permiten que ciertas moléculas como:
 el potasio (K+), el sodio (Na+) y el calcio (Ca2+), pasen
por el mismo.
Proteinas de la Membrana Celular
 Proteínas de transporte:

Proteínas portadoras:
 Tienen sitios de unión, parecidos a los sitios activos de las
enzimas, que se pueden asir a moléculas específicas en
uno de los lados de la membrana.

 Proteína de membrana que facilita la difusión de

sustancias específicas a través de la membrana.

 La molécula que será transportada se une a la superficie

externa de la proteína portadora y ésta cambia entonces
de forma, para permitir que la molécula atraviese la
membrana.
Proteínas receptoras:
Proteína localizada sobre la membrana (o en el citoplasma),
que reconoce y se une a moléculas específicas.

 La unión con los receptores frecuentemente dispara la

respuesta de la célula, como en la endocitosis, el
incremento en la tasa metabólica o la división celular.

Proteínas de reconocimiento:
 Proteína o glucoproteína que sobresale de la superficie
exterior de la membrana plasmática e identifica a la célula
como perteneciente a una especie particular, a un individuo
de esa especie y, a menudo, aun órgano específico del
individuo.
Proteinas de la Membrana Celular
Proteinas de la Membrana Celular
Integrales o Intrínsecas: Presentan regiones
hidrofóbicas, por las que se pueden asociar al
interior de la membrana y regiones hidrófilas
que se sitúan hacia el exterior,

 por consiguiente, son anfipáticas.

 La separación de una proteína integral

implica la destrucción de la membrana que
está unida.
Los Carbohidratos de la Membrana
Celular
Loshidratos de carbono de la membrana se encuentran casi invariablemente
combinados con proteínas y lípidos en forma de glucoproteínas y glucolípidos

 la mayoría de proteínas integrales son glucoproteínas y aproximadamente una

décima parte de los lípidos de membrana son glucolípidos.

Las porciones "gluco" de dichas moléculas sobresalen casi siempre hacia el exterior
de la célula, quedando suspendidas por fuera de la superficie celular.

 Otros muchos compuestos hidrocarbonados denominados proteoglicanos, también

se encuentran débilmente anclados a la superficie externa de la célula.


En la superficie externa de la célula suele haber un revestimiento flotante de
hidratos de carbono denominado glucocaliz.
 Funciones de los Carbohidratos de la
Membrana Celular
Están cargadas negativamente, lo cual proporciona a la
mayoría de las células una carga global negativa en su
superficie que repele otros objetos con carga negativa.

 El glucocaliz de algunas células se ancla al glucocaliz

de otras, uniendo a estas entre sí.

 Muchos de los hidratos de carbono actúan como

receptores

Participan en reacciones inmunitarias.

Bibliografía

 Membrana Celular". Autor: Julia Máxima Uriarte. Para: Caracteristicas.co.

Última edición: 17 de junio de 2019. Disponible en:
https://www.caracteristicas.co/membrana-celular/. Consultado: 16 de
agosto de 2020.

 Fuente: https://www.caracteristicas.co/membrana-celular/#ixzz6VKCEp8Ha