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CICLO : VIII
Si bien la empresa de la familia Mejía se creó en la ciudad de Quillabamba, Cusco en la década de los
ochenta, fue en Arequipa donde nació formalmente la marca Artika. Con el paso del tiempo, los helados se
hacían cada vez más conocidos y así como se consolidaba la marca, la familia también crecía.
Entonces, los hermanos Mejía decidieron abrir más fábricas, cada uno con su propia razón social, pero
manteniendo el nombre de Artika en distintas ciudades del Perú. Uno se fue a Piura, otro se quedó en Cusco,
otro a Arequipa y uno a Lima
TIEMPOS DE PANDEMIA
La pandemia le cortó el cierre de la campaña de verano y paralizó su producción por tres meses. Si bien la
han retomado, aún están lejos de los volúmenes regulares, comenta Mejía. Impulsar la venta de su reciente
formato de litro de helados (con los sabores que los hicieron populares como ron con pasas), aumentar su
presencia en redes sociales e introducir la venta hacia el consumidor final a través de sus redes, son
apuestas que están realizando poco a poco para resurgir.
El momento más duro parece haber pasado, pero aún hay incertidumbre. “En los primeros meses, cuando no
podíamos operar, tuvimos que darle vacaciones adelantadas al personal y hasta abril tuvimos que prescindir
del personal cuyos contratos vencían en esas fechas”, cuenta. Y es que fue aún más complicado cuando la
cuarentena se extendió y vieron el saldo de tener maquinarias paralizadas por tres meses. “Fue un lío
bárbaro, un gasto adicional grande”, recuerda preocupado.
Para sostenerse y enfrentar lo que vendría, aplicaron al crédito de Reactiva Perú durante la primera fase del
programa y obtuvieron la ayuda estatal.
Si estos giros de timón serán suficientes o no para resistir, aún no lo sabemos. Lo que sí está claro es que las
pequeñas y medianas empresas familiares tendrán que aprovechar sus fortalezas y apostar por la innovación
para no ceder terreno.
EL FUTURO DE LA EMPRESA
COMODA 850
54,940
Estudios 2,240
Efectivo 56,980
Inventario 8,000
9. La capacidad utilizada anual durante los tres años siguientes a la puesta en marcha será:
1. La capacidad utilizada anual durante los tres años siguientes a la puesta en marcha
será:
Tinte 1/8 1 1
galon
Thinner Galon 3 3