RAZAS DE GANADO

Grupo
 Anderson ariza
 Carlos Angarita
 Raza de ganado ``GYR`` origen

-La península de Katiawar, al Oeste de la India, se identifica como su hábitat primario.

- El primer ganado Gyr en América fue llevado a Brasil, país en donde se difundió ampliamente en las
provincias centrales y sureñas. El ganado Gyr Americano es de estirpe brasileña. Se le exportó de
Brasil a Estados Unidos para formar el Brahmán Rojo
 Caracteristicas
Es una raza de talla media, siendo su distinción sobre las demás razas la conformación de su cabeza,
que posee frente muy amplia y convexa, haciéndola inconfundible. Los cuernos son caídos y
dirigidos hacia atrás, algo hacia afuera y con curvatura hacia arriba. Las orejas son largas y colgantes
terminadas en punta y con una muesca. Su piel es colgante y floja; el color típico es blanco moteado
de rojo habiendo estirpes con más rojo que blanco, encontrándose ejemplares en el que se da el caso
de ruanismo.
-El color de pelaje no es definido, predominando los colores que van del rojo al blanco, como el
negro, marrón y el rojo con manchas blancas.
-El cuello es corto y grueso en los toros, y fino en las vacas. La giba es grande y en forma de riñón.
El dorso y el lomo son anchos y horizontales, lo mismo que la grupa.
 funcionalidad

Se considera animal de doble propósito, es vigoroso, compacto, talla media indicadora de gran
porcentaje de carne, de temperamento manso, su peso al nacer es de 24.75 Kg y el peso en estado
adulto es de530 Kg, presenta una alzada de 1.50-1.60 m y tiene un rendimiento en canal de 60%.
-A la raza Gyr fuera de la India, se la encuentra en abundancia en los siguientes países: Brasil,
Colombia, México, Venezuela y diversos países en América.
 Raza de ganado ``sanmartinero``
origen
La raza Sanmartinera (SM) se formó en el piedemonte llanero, Orinoquia colombiana,
gracias al trabajo de la selección natural y al esfuerzo zootécnico de los jesuitas, en el
siglo XVII, con los bovinos introducidos por los españoles en el siglo XV. Está adaptado
a las subregiones del piedemonte y altillanura de la región Orinoquense, representativas
de las zonas de Bosque Húmedo Tropical
 caracteristicas
El cuerpo alargado, con mayor desarrollo del tren anterior en los machos, tiene cuello voluminoso,
tórax profundo y dorso largo. La capacidad torácica en las vacas es de 178 cm y de 185 en los
toros. La línea dorsal ligeramente débil, anca caída y desprendimiento de cola alto, con pecho
ancho, costillas arqueadas y grupa alargada.
-Cabeza grande y fuerte con perfil rectilíneo; orejas pequeñas, redondeadas y con abundante
cantidad de pelos. Cuernos fuertes y bien implantados, de color claro en la raíz con tonos más
oscuros en las puntas.
-Extremidades proporcionales al cuerpo con aplomos sólidos. Cola gruesa, larga y cubierta de
pelos que termina en una borla abundante de pelos largos, cuyo color está de acuerdo con el color
del animal.
 funcionalidad
Una de las particularidades de importancia económica en las hembras SM es su facilidad de parto
puesto que la expulsión del feto, con la vaca en posición de pie en el 86 por ciento de los casos,
ocurre en aproximadamente 5 minutos.
-El sistema mamario poco profundo, con ubre bien implantada; medida en cms tiene 30 de altura,
25 de longitud, 33 de ancho y 17 de profundidad. Las venas mamarias prominentes con un
diámetro de 2 cm. La conformación de la ubre no es estética ya que los pezones delanteros de 6.5
centímetros, son más largos que los posteriores de 4.7 centímetros. Igualmente, el perímetro de
9.5 cm de los pezones anteriores superan los 8.2 cm de los posteriores.
 PROPOSITO

SANMARTINERO
GYR
LECHE CARNE LECHE CARNE
 FIN