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INSTRUCCIONES

7 PREMIO SORPRESA

3.

2.

1.
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1) ¿ QUE SIGNIFICA BPM?

A Buenas practicas higiénicas B Buenas practicas para el mugre

C Buenas practicas integrales D Buenas practicas de Manufactura

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2) ¿ ¿CUÁL ES LA RESOLUCIÓN Y EL DECRETO

QUE RIGEN LAS BPM EN COLOMBIA?
A Resolución 2676 del 2018 B  Resolución 2664 y decreto 3065

C  Resolución 2674 del 2013 D Resolución 2674 y decreto 3025

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3) ¿CUAL ES EL DECRETO PARA LA CADENA

PRODUCTIVA DE LA CARNE? 
A Decreto 2405 de 2003 B Decreto 1500 del 2007

C Decreto 2674 de 2013 D Ninguna de las anteriores

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4) ¿COMO DEBEN SER LAS UÑAS DEL

MANIPULADOR?
A Normales B Acrilicas y con esmalte

C Cortas, limpias y sin esmalte D Con motivos creativos

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5) CUAL ES LA CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS?

A Bebidas y lacteos B Carnes, abarrotes y frutas

Perecederos, semiperecederos y no
C Pescados y comida de mar D
perecederos
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ositiva 9

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6) CUALES SON LAS FUNCIONES DEL INVIMA?:

A Cobrar impuestos B Verificar, certificar y regular la composición de los alimentos

C  Ayudar a los damnificados D Ninguna de las anteriores

¡¡¡Felicidades !!!