EL SUELO

Edafología

Ciencia que estudia el suelo en su

composición, estructura, clasificación,
formación y potencialidades agrícolas.
 Suelo:
Constituye un conjunto complejo de
elementos físicos, químicos y biológicos
que compone el sustrato natural en el cual
se desarrolla la vida en la superficie de los
continentes.
FACTORES QUE DETERMINAN LA
FORMACIÓN DEL SUELO
La roca madre.
Los organismos: vegetación, fauna
y microorganismos.
El clima.
La topografía.
El tiempo.
 COMPONENTES DEL SUELO
FRACCIÓN GASEOSA

FRACCIÓN
SÓLIDA

FRACCIÓN LÍQUIDA
PROCESO DE FORMACIÓN DEL
SUELO
FORMACION DEL SUELO
PERFIL DE UN SUELO
PROPIEDADES FISICAS DEL
SUELO
COLOR

◘Suelos oscuros y
negros.
◘Suelos rojizos.
◘Suelos amarillos.
◘Suelos Blancos.
 Textura
La textura depende de la proporción
de partículas minerales de diverso
tamaño presentes en el suelo.
Las partículas minerales se
clasifican por tamaño en cuatro
grupos:
Fragmentos rocosos: diámetro superior a 2 mm, y son
piedras, grava y cascajo.

Arena: diámetro entre 0,05 a 2 mm. Puede ser gruesa, fina y

muy fina. Los granos de arena son ásperos al tacto y no
forman agregados estables, porque conservan su
individualidad.

Limo: diámetro entre 0,002 y 0,5 mm. Al tacto es como la

harina o el talco, y tiene alta capacidad de retención de
agua.

Arcilla: diámetro inferior a 0,002 mm. Al ser humedecida es

plástica y pegajosa; cuando seca forma terrones duros.
ESTRUCTURA
La estructura del suelo se define por la forma en que se
agrupan las partículas individuales de arena, limo y
arcilla.
Cuando las
partículas
individuales se
agrupan, toman
el aspecto de
partículas
mayores y se
denominan
agregados.
Por definición, el tipo de
estructura describe la
forma o configuración de
los agregados
individuales.
Aunque generalmente los
técnicos en suelos
reconocen siete tipos de
estructuras del suelo, sólo
usaremos cuatro tipos.
Estructuras granulares y migajosas
 Estructuras en bloques o bloques
subangulares
Estructuras prismáticas y columnares
Estructura laminar
POROSIDAD
Como consecuencia de la
textura y
estructura del suelo
tenemos su porosidad, es
decir su sistema de
espacios vacíos o poros.
POROSIDAD
Los poros en el suelo se distinguen en: macroscópicos
y microscópicos.
Los primeros son de notables dimensiones, y están
generalmente llenos de aire, en efecto, el agua los
atraviesa rápidamente, impulsada por la fuerza de la
gravedad. Los segundos en cambio están ocupados en
gran parte por agua retenida por las fuerzas capilares.
Los terrenos arenosos son ricos en macroporos,
permitiendo un rápido pasaje del agua, pero tienen una
muy baja capacidad de retener el agua, mientras que
los suelos arcillosos son ricos en microporos, y pueden
manifestar una escasa aeración, pero tienen una
elevada capacidad de retención del agua.
COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL
SUELO
La composición química del suelo incluye la
media de la reacción de un suelo (pH) y de sus
elementos químicos (nutrientes).
La apropiada reacción del suelo, o pH, es extremadamente
importante para las plantas porque afecta directamente la
disponibilidad de los nutrientes necesarios para el
crecimiento eficiente de las plantas.
Los suelos que son
muy ácidos o
demasiado alcalinos
no favorecen la
solución de
compuestos, y, por lo
tanto, restringen la
presencia de iones de
nutrientes esenciales
para las plantas.
El pH del suelo es
el resultado de
muchos factores,
entre otros,
material parental
del suelo, materia
orgánica,
crecimiento
vegetativo, y
nutrientes
añadidos.
a) Suelo ácido (pH<7)
b) Suelo neutro (pH=7)
c) Suelo alcalino (pH>7)
Las mejores condiciones de pH varían
entre 6 – 7,5
DEGRADACIÓN DEL SUELO
La degradación del suelo o de las
tierras es un proceso inducido
antropogénico, o natural que afecta
negativamente la capacidad de una
tierra para funcionar efectivamente
dentro de un ecosistema para
aceptar, almacenar y reciclar agua,
energía y nutrientes.
 Las causas de la degradación son
principalmente antropogénico y
vinculados a la agricultura.
Incluyen:
Deforestación
Pérdida de los nutrientes del suelo por agricultura
Conversión urbana
Riego
Polución
Problemas que se manifiestan:
Erosión
 Erosión de
de suelo
suelo eólica
eólica ee hídrica;
hídrica;
Acidificación
 Acidificación del
del suelo
suelo oo alcalinización;
alcalinización;
Salinización
 Salinización del
del suelo
suelo
Destrucción
 Destrucción de
de la
la estructura
estructura del
del suelo
suelo incluyendo
incluyendo
pérdida
pérdida de
de materia
materia orgánica
orgánica
ABSORCION DE NUTRIENTES
• Los iones de los nutrientes deben estar disueltos
en el agua del suelo ( “solución del suelo”) para
que las plantas puedan absorberlos
• Los iones pasan desde la solución del suelo hasta
el centro vascular de las raíces a través de
membrana celular
• El movimiento a través de la membrana puede ser
pasivo o activo
ABSORCION DE NUTRIENTES

Movimiento de iones Los nutrientes llegan a la

raíz en 3 mecanismos
 Flujo masivo: los nutrientes
se mueven en la solución
del suelo hacia las raíces en
la corriente de la
transpiración (Ca)
 Difusión: según el
gradiente de
concentraciones (P)
 Intercepción: las raíces
interceptan los iones al
crecer en las zonas donde
están los nutrientes
 MOVIMIENTO INTERNO DE
NUTRIENTES

• Una vez dentro de la raíz, los nutrientes se mueven

hacia el tallo en la corriente de la transpiración
• Después de que los nutrientes son usados en los
procesos del metabolismo celular o del
crecimiento vegetal, pueden ser:
– Translocados dentro de la planta luego,
– Fijarse en su primera (y única) localización
 MOVIMIENTO INTERNO DE
NUTRIENTES
• Los nutrientes que • Los nutrientes que son
pueden traslocarse en fijados luego de su uso
la planta - móviles: – inmóviles:
– Nitrógeno – Azufre
– Fósforo – Calcio
– Potasio – Hierro
– Magnesio – Cobre
– Molibdeno – Manganeso
– Zinc
– Boro
 DEFICIENCIAS DE NUTRIENTES
• Nutrientes móviles:
• Los síntomas se muestran en las
hojas más viejas (ya que la
planta trasloca los nutrientes
hacia las zonas de nuevo
crecimiento)
• Nutrientes inmóviles:
• Los síntomas se muestran en las
hojas más nuevas (ya que la
planta no puede mover dichos
nutrientes)
Dinámica de los nutrientes
en la solución en el suelo
 NITROGENO
• 1-4 % peso seco de la planta
• Funciones
– Acidos nucleicos / nucleótidos

– Clorofila

– Aminoácidos / proteínas

– Coenzimas

• Absorción:
– Anión nitrato NO3-

– Catión amonio NH4+

 NITROGENO
• Anión nitrato NO3-
– Muy móvil en el suelo
– Tendencia a lixiviarse
– Aumenta el pH del suelo

• Catión amonio NH4+

– Menos móvil que los nitratos (adsorción)
– Oxidación microbial a nitrato
– Acidifica el suelo (disminuye el pH)
– Puede ser tóxico a altos niveles
 FORMAS DISPONIBLES DEL N
AMIDA ( NH2 ) NH2
O=C
(Urea) NH2

Amonificación CO(NH2)2 + 2 H2O  2 NH4+ + CO32-

AMONIO ( NH4+ )
(Nitrato de amonio) NH4+

Nitrificación NH4+ + O2 + H2O  NO2- + 2 H+

NO2- + O2  NO3-
NITRATO ( NO3- )
NO3-
(Nitrato de potasio)
 FOSFORO
• 0.1-0.4 % peso seco de la planta
• Funciones
– Acidos nucleicos/ADN (código genético)
– Azúcares
– ATP (energia)
– Fosfolípidos
– Coenzimas

• Absorción: anión fosfato H2PO4- ; HPO42-

• Forma precipitados insolubles con Ca, Mg, Al, Fe
• Muy poco móvil en el suelo (adsorción & precipitación)
 FOSFORO
Absorcion de P:
• Ion ortofosfato (mono): H2PO4- (pH <
7.0)

• Ion ortofosfato (di): HPO42- (pH > 8.0)

P en solucion
• Funcion del pH:
HPO42- + H+ <===> H2PO4-; log K=7.2
DISPONIBILIDAD DE P Y EL pH

Fosfatos tricálcicos
No disponibles
Fosfatos mono y dicálcicos
Máxima disponibilidad

Fosfatos de hierro y aluminio

No disponibles
 DINAMICA DEL FOSFORO EN EL SUELO

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• 1-4 % del peso seco de la planta
POTASIO
• Funciones
– Regulación de la presión osmótica
– Regulación de > 60 sistemas enzimaticos
– Colabora en la fotosíntesis
– Promueve la translocación de fotosintatos
– Regula la apertura de los estomas y el uso del agua
– Promueve la absorción de N y la síntesis de proteínas

• Absorción: catión potasio K+

• Movilidad limitada en el suelo (adsorción)
• Puede lavarse en suelos arenosos
 DINAMICA DEL POTASIO EN EL SUELO

Fertilizante potasico
Absorcion
cultivo
1000-2000 kg K/ha 10000-100000
5-20 kg K/ha 50-500 kg K/ha
adsorcion No- weathering
kg K/ha
Solucion suelo Intercambiable Intercambiable Mineral
desorcion
K +
K K K

Lavado DISPONIBILIDAD DISPONIBILIDAD NO DISPONIBLE

RAPIDA LENTA
Posiciones de intercambio
(K adsorbido)
+
K +
K +
K +
K
- - - - K estructural
(K fijado, atapado)

K K K K
Interlaminar

K K
K K K
K K K K
K K

Solucion del suelo Minerales de arcilla Minerales primarios

(disuelto) (illita, vermicullita, etc.) (micas, feldespatos)
NUTRIENTES SECUNDARIOS

• Calcio (Ca++)
– Paredes celulares y membranas

• Magnesio (Mg++)
– Atomo central de la clorofila
– Cofactor enzimático

• Azufre (SO4--)
– Proteínas
– Formación de clorofila
 Calcio
• Ca y la pared celular: combinado con la pectina, forma el pectato de calcio
“pegamento“ que mantiene las celulas juntas y mantiene las paredes de las
celulas rigidas y firmes.
• Ca reduce el ablandamiento de frutos y su deterioro: un nivel adecuado de
calcio en los tejidos inhibe la accion de enzimas (poligalacturonasas) que
causan el “leakage” de la membrana y senescencia de los tejidos.

pared celular
membrana plasmatica
citoplasma

vacuola
reticulo
endoplasmatico
lamela
 calcio Marschner, 1996
Movimiento del Calcio en la planta
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca

Ca
Ca
Ca
Ca

Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
Ca

Ca
Ca
Ca
El Calcio se mueve principalmente con el flujo de
la transpiración
Adapted from an original diagram supplied courtesy of SQM
El Calcio se mueve principalmente
a las hojas mas maduras
 MICRONUTRIENTES
• Hierro (Fe++)
– Síntesis de clorofila y de proteinas
– Factor coenzimatico

• Manganeso (Mn++), Cobre (Cu+++), Zinc (Zn++)

– Cofactor de enzimas

• Boro (BO3---)
– Traslocación de carbohidratos
– Germinacion del polen

• Molibdeno (MoO4--)
– Constituyente de la nitrato reductasa