MAESTRIA EN FINANZAS

CURSO: CONTABILIDAD DE COSTOS

DOCENTE:
Dr. Roberto Che León Poletty
Parte Uno:

2
La contabilidad y la toma de decisiones:

El propósito es ayudarlo en la toma decisiones, sea cual fuese su posición

dentro de la organización empresarial.
Usuarios : internos y externos .
Tipos diferentes de información que son usadas en formas distintas :
contabilidad administrativa y contabilidad financiera .

3
Diferencias entre Contabilidad Administrativa y Contabilidad Financiera

Contabilidad Contabilidad
Administrativa Financiera
Usuarios principales Internos Externos

Libertad de elección No hay restricción Limitada por los PCGA

Implicancias de Forma en que influirán Forma de comunicar

comportamiento en el comportamiento los fenómenos
cotidiano económicos

Enfoque de tiempo Hacia el futuro Hacia el pasado 4

Diferencias entre Contabilidad Administrativa y Contabilidad
Financiera

Contabilidad Contabilidad
Administrativa Financiera

Horizonte de tiempo Flexible (varia de 1 h. a Menos flexible (1 año o

15 a. ) trim.)

Tipos de reportes Detallados Resúmenes de reportes

Descripción de Mayor uso de ciencias Menor uso de dichas

actividades económicas disciplinas

5
Toma de Decisiones :

• La administración moderna usa información contable para muchos

tipos de decisiones.
• Los contadores deben cerciorarse de que están generando información
útil para decisiones.

6
Importancia de la ética :

Se busca garantizar la confiabilidad de la información proporcionada por

los C.P.
Mucho depende de la integridad de los C.P. quienes dirán que la
información acerca de la empresa es correcta.
Si no puede confiarse en el Contador , entonces la información es casi
inútil .

7
 La ética y la Contabilidad

Las empresas dependen de los Contadores para salvaguardar su ética.

Los Contadores tienen la responsabilidad de asegurarse de que los
administradores actúen con integridad y que la información dirigida a
usuarios externos sea exacta .

8
Consideraciones de costo-beneficio y el comportamiento

Ponderar los costos estimados contra los beneficios probables.

Al estimar los beneficios de un sistema de contabilidad, la administración
debe considerar las consecuencias en el comportamiento, es decir ,el
efecto que tiene el sistema sobre las decisiones .

9
Parte Dos:

10
Costos variables y costos fijos

Objetivo : mostrar cómo afectan a los costos variables y fijos los cambios
en el nivel de actividad de los causantes del costo.
Costo variable: cambia en proporción directa a los cambios en el nivel del
causante del costo.
Costo fijo: no cambia.

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Si el nivel de actividad causante del costo aumenta o
disminuye

Tipo Costo Costo

de costo total unitario

Costos No cambia Disminuye (o se

fijos incrementa)

Costos variables Incrementa No cambia

(o disminuye)
12
Toma de decisiones :

Un factor clave que ayuda a la gerencia a entender el comportamiento del

costo es el de diferenciar entre los costos fijos y los variables.

13
Análisis del costo-volumen-utilidad

Es frecuente que la administración clasifique los costos en fijos o

variables cuando toma decisiones que afectan el volumen de producción.
Así mismo estudian los efectos que tiene el volumen de producción sobre
los ingresos (ventas),los gastos (costos) y el ingreso neto (utilidad neta)

14
 Método de la contribución
marginal

Métodos para
calcular el Punto
de
equilibrio
Método de la ecuación

15
Método de la Contribución Marginal :

Margen de Contribución unitario =

Precio de Venta unitario
- Costo Variable unitario

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Fórmula para hallar la Razón de Margen de Contribución (cuando
requerimos hallar el punto de equilibrio en unidades monetarias):
Precio de Venta Unitario: 0.50 100 %
Costo Variable Unitario: 0.40 80 %
Razón de Mg. Contribuc. 0.10 20%

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Estado de Resultados Resumido

Total Unitario %
Unidades 60,000
Ventas S/. 30,000 S/. 0.50 100
Costos variables S/. 24,000 S/. 0.40 80
Margen de contribución S/. 6,000 S/. 0.10 20
Costos fijos S/. 6,000
Utilidad neta S/. 0

18
 Método de la ecuación:

•ventas-costos variables-costos fijos = utililidad

•Ventas: (pvu x cantidad)
•Costo variable: ( cvu x cantidad )
•PE: Utilidad = cero

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Volumen del P.E.

Unidades Importe

S/. 0.10N=S/ 6,000 0.20 V=S/. 6,000

N=S/. 6,000/0.10 V=S/.6,000/0.20

N= 60,000 u. V= S/. 30,000

20
Fórmulas Generales:

PE en unidades = Costos Fijos

Margen de Contribución

PE en importe = Costos Fijos

Razón del Margen de C.

21
Toma de decisiones :
Los administradores utilizan el análisis CVU para predecir
los efectos que tienen los cambios en las
ventas o en los costos.
Ej. Cuál sería el efecto sobre el nivel de p.e. unitario y en moneda , si los
costos fijos se incrementan?
Ej. Cuál sería el efecto sobre el nivel de p.e. unitario y en moneda , si el
costo variable disminuye?

22
La utilidad neta objetivo

Los administradores también utilizan el análisis CVU para determinar las

ventas totales , en unidades y en importe , que se necesitan para obtener
un utilidad meta o deseada.
PE con ut.=Costos Fijos + Ut.deseada /m.c.u.

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Estado de Resultados resumido

PE Increm. Nueva sit.

Volumen en un. 60,000 4,800 64,800
Ventas s/. 30,000 s/.2,400 s/. 32,400
Costos variables s/. 24,000 s/.1,920 s/. 25,920
Contri. Marginal s/. 6,000 s/. 480 s/. 6,480
Costos fijos s/. 6,000 0 s/. 6,000
Utilidad neta s/. 0 s/. 480 s/. 480

24
Parte Tres:

25
Decisiones sobre capacidad

Las decisiones estratégicas sobre la escala y el tipo de las actividades de

una organización, por lo general , dan lugar a niveles fijos de costos de
capacidad.
Los costos de capacidad son los costos fijos para alcanzar un nivel de
producción o de proporcionar un nivel de servicio deseados , al tiempo
que se conservan los atributos de éstos.

26
Costos fijos comprometidos:

Surgen de la posesión de instalaciones , equipo y una organización

básica .
Incluyen hipotecas o pagos de arrendamiento ,pago de intereses de
deudas a largo plazo , impuesto sobre propiedad predial ,pólizas de
seguros, depreciación, remuneraciones.
Sólo cambios muy grandes en la filosofía podrían tener efectos en dichos
costos.

27
Costos fijos discrecionales:

No poseen relación evidente con los niveles de capacidad o de

actividades.
Se determinan como parte del proceso de planeación periódico:
publicidad y promoción , relaciones públicas , investigación y
desarrollo ,donaciones, capacitación al personal ,servicios de consultoría.

28
Análisis de los costos fijos

Costos fijos Importe CF Comprometidos CF

Discrecionales
Publicidad y promoción 30,000 30,000
Depreciación 400,000 400,000
Capacitación 100,000 100,000
Remuneraciones administrativas 800,000 800,000

Pago de hipoteca 250,000 250,000

Impuesto predial 600,000 600,000
Investigación y dessarrollo 1’500,000 1’500000
Total 3’680,000 1’250,000 2’430,000
29
Análisis de los costos fijos

Costos fijos Importe CF Comprometidos CF

Discrecionales
Publicidad y promoción 30,000 30,000
Depreciación 400,000 400,000
Capacitación 100,000 100,000
Remuneraciones administrativas 800,000 800,000

Pago de hipoteca 250,000 250,000

Impuesto predial 600,000 600,000
Investigación y dessarrollo 1’500,000 1’500000
Total 3’680,000 1’250,000 2’430,000
30
Parte Cuatro:

31
Sistemas de administración de costos (SAC)

Conjunto de herramientas que identifican la forma en que las decisiones

de la administración afectan a los costos.
Proporcionan información para toma de decisiones gerenciales
estratégicas.
Proporcionan información de costos para el control de las operaciones.
Mediciones agregadas del valor de inventario y costo de bienes.

32
Sistemas de contabilidad de costos

Acumulación de costo :agrupación de los costos : materias

primas , mano de obra , cargas indirectas.

Asignación de costos :actividades , procesos, departamentos

, clientes , productos .

33
 Clasificación de costos

Costo: sacrificio o privación de recursos para un propósito

en particular.

Costos directos: identificables, matemática y económica, con un objeto de

costos de manera económicamente factible. Son rastreables.
Costos indirectos: no identificables, matemática y económica, con un
objeto de costos de manera económicamente factible. Son prorrateables.

34
Categorías de costos

Costos directos de materia prima: costos de adquisición de todas las

materias primas identificadas físicamente como parte de los bienes
manufacturados.
Ejemplo: en una fábrica de bebidas gaseosas la materia prima estará dada
por el agua, el azúcar, el gas carbónico, las esencias y los colorantes.

35
Categorías de costos

Costos directos de mano de obra: son las remuneraciones del personal de

planta, que procesa la materia prima.
Ejemplo: las remuneraciones del personal operario de las máquinas
embotelladoras
La mano de obra de los conserjes, operadores de camiones, vigilancia de
la planta y empleados de los almacenes se considera como mano de obra
indirecta.

36
Categoría de costos

Costos indirectos de manufactura (gastos indirectos de producción): son

todos los costos asociados al proceso de fabricación que no se pueden
identificar fácilmente, al no ser rastreables éstos son prorrateables.
Ejemplo: la energía eléctrica, suministros, mano de obra indirecta,
remuneraciones a supervisores, depreciación, etc.

37
Costo primo y Costo de conversión

Costos primos: son los costos directos de mano de obra más los costos
directos de materia prima.
Costos de conversión: son los costos directos de mano de obra más los
costos indirectos de manufactura.

38
Costos para informes financieros

Costos de producto: son aquellos costos identificados con bienes

producidos o adquiridos para reventa. Se identifican inicialmente como
parte del inventario disponible.
Estos costos de producto (costos de inventarios) se convierten en gastos
(en forma de costo de ventas) sólo cuando se vende el inventario.

39
Costos para informes financieros

Costos de periodo: son los costos que se deducen como gastos durante el
período corriente sin pasar a través de la etapa de inventario.
Ejemplo: una empresa comercial posee una diversidad de gastos de
ventas y administrativos y constituyen costos de período porque se
deducen del ingreso como gastos sin haber sido nunca considerados como
parte del inventario.

40
Presentación en el Balance General

Los Balances Generales de empresas industriales y comerciales son

diferentes con respecto a los inventarios.
La “cuenta de inventarios” en la comercial se sustituye en una industrial
por tres clases de inventarios que ayudan a la administración a identificar
todos los costos del producto desde el proceso de producción hasta la
venta.

41
Clases de inventarios:

De Materia prima: materia prima en existencia y en espera de usarse en el

proceso productivo.
De Productos en proceso: bienes que se encuentran en proceso de
producción y que aún no ha sido culminado.
De Productos terminados: bienes completamente terminados pero aún no
vendidos

42
Costos y Estado de Resultados

En el EGP , la presentación de los gastos administrativos y de ventas es la

misma tanto para empresas industriales como comerciales, pero el costo
de ventas es diferente.
Industrial: el costo de manufactura de los bienes producidos y después
vendidos generalmente se componen de tres categorías principales de
costo: materia prima directa, mano de obra directa y gastos indirectos de
fabricación.
Comercial: el costo de ventas se compone del costo de adquisición de los
artículos, incluyendo el flete, que son adquiridos y después vendidos.

43
Comportamiento del Costo y Estados de Resultados

Las empresas industriales difieren de las comerciales no sólo en el

formato del ER, también pueden ser diferentes entre ellos.
La diferencia no aparece en los EEFF externos pero sí en los internos.
A algunas industriales les gusta identificar los costos fijos y variables
mediante el sistema directo, en tanto que otras prefieren el sistema
absorbente.

44
Enfoques

Sistema Absorbente : todos los CIF (variables y fijos) se convierten en

gasto en la forma de Costo de Fabricación al momento que ocurre la
venta.
Sistema Directo : método interno (contabilidad administrativa) pone
énfasis en la diferencia que existe entre costos variables y costos fijos,
para una mejor toma de decisiones.

45
Estado de Resultados: Absorción

VENTAS S/. 20,000

(-) Costo de fabricación
Materiales Directos 7,000
Mano de Obra Directa 4,000
Cargas Indirectas Fabric. 4,000 ( 15,000 )
MARGEN BRUTO 5,000
(-) Gastos de Ventas 3,000
(-) Gastos Administrativos 1,000 ( 4,000 )
UTILIDAD OPERATIVA 1,000
46
Observaciones

La utilidad bruta o margen bruto es la diferencia entre las ventas y el

costo de fabricación de los bienes vendidos.
La clasificación primordial del costo se hace con base en las tres
principales funciones de la administración: fabricación, administrativos y
de ventas.

47
Estado de Resultados: Directo

VENTAS S/. 20,0000

(-) Gastos Variables :
Materiales Directos 7,000
Mano de Obra Directa 4,000
Gastos Indirectos Fábrica 1,000
Gastos variables ventas 1,000
Gastos variables administrac. 100 ( 13,100 )
MARGEN DE CONTRIBUCION S/. 6,900
48
Estado de Resultados: Directo

MARGEN DE CONTRIBUCION S/. 6,900

(-) Gastos Fijos

De fabricación 3,000

De ventas 2,000

De administración 900 ( 5,900 )

UTILIDAD OPERATIVA S/. 1,000

49
Observaciones

La contribución marginal se calcula después de deducir del ingreso todos

los costos variables, incluyendo los costos variables de ventas y
administrativos.
Este enfoque facilita la comprensión de los efectos de cambios de la
demanda sobre la utilidad de operación.
Se ajusta al análisis CVU.

50
Parte Cinco:

51
Concepto de relevancia

Los costos son importantes en las decisiones de marketing de muchos

tipos de empresas. ¿Cuánto debe cobrar Mc Donals por una
hamburguesa?, ¿Cuánto debe costar el pasaje interprovincial a la ciudad
de Lima?, ¿El supermercado debe eliminar una sección ya existente?.
Los gerentes de marketing dependen de la información contable para
responder estas preguntas y tomar decisiones importantes día a día.

52
Concepto de relevancia

¿Qué información es relevante?. Eso depende de la decisión por tomar.

Tomar decisiones, consiste en elegir de entre varios, algún curso de
acción.
Los contadores juegan un papel importante en el proceso de toma de
decisiones.
Su papel es la de un especialista o consultor que ayuda a los
administradores a centrarse en la información relevante que conducirá a la
mejor decisión.

53
La orden especial de ventas

DETALLE SIN ORDEN CON ORDEN EFECTO

Ventas S/. 40,000 S/. 2,600 S/. 26 S/. 42,600

Menos: CV
-Manufactura S/. 24,000 S/. 2,400 S/. 24 S/. 26,400
-ventas y adm. S/. 2,200 ------ --- S/. 2,200
Total Costos Var. S/. 26,200 S/. 2,400 S/. 24 S/. 28,600
Margen Contrib. S/. 13,800 S/. 200 S/. 2 S/. 14,000
Menos: CF
-Manufactura S/. 6,000 ----- --- S/. 6,000
- Ventas y adm. S/. 5,800 ----- --- S/. 5,800
Total Gastos Fijos S/. 11,800 ------ --- S/. 11,800
Utilidad de Oper. S/. 2,000 S/. 200 S/. 2 S/. 2,200
54
Eliminar o agregar productos, servicios o departamentos

La información relevante también juega un

papel importante en las decisiones acerca de
agregar o eliminar productos, servicios o
departamentos.

55
Costos evitables e inevitables

Es frecuente que los negocios deseen expandir o contraer sus operaciones

para mejorar la rentabilidad.
¿Cómo podría un fabricante o comerciante agregar o eliminar productos o
secciones?
En ambos casos, el estudio de todos los costos e ingresos relevantes
contribuye a lograr dicho objetivo.

56
Definiciones:

Costos evitables: aquellos que no continuarían si una operación

existente cambiara o se eliminara. Ejem.:costos que podría eliminarse
si no operase el departamento.
Costos inevitables: aquellos que seguirían aun cuando una empresa
descontinúe una operación. Ejem.:la decisión de eliminar un
departamento no los afecta.
Costos comunes: aquellos costos de instalaciones y servicios
compartidos por los usuarios.

57
 Ejemplo: tienda comercial que posee tres departamentos

Detalle Total Panadería Abarrotes Lácteos

Ventas S/.1,900 1,000 53% 800 42% 100 5%
CV de bienes vendidos S/.1,420 800 560 60
Margen de Contribución S/. 480 200 20% 240 30% 40 40%
CF (Remuneraciones,
Depreciación, Seguros,
Servicios, etc.) :
Evitables S/. 265 150 100 15
Inevitables S/. 180 60 100 20
Total Costos Fijos S/. 445 210 200 35
Utilidad de Operación S/. 35 ( 10 ) 40 5

58
 Alternativa 1:Eliminar panadería

Detalle Total antes del Efecto de eliminar Después del

cambio cambio
Ventas S/. 1,900 S/. 1,000 S/. 900
Costos Variables 1,420 800 620
Margen de Contribución S/. 480 S/. 200 S/. 280
Costos Fijos Variables 265 150 115
Contribución de la utilidad al
Espacio común y otros c.inev. S/. 215 S/. 50 S/. 165
Espacio común y otros costos
Inevitables 180 ---- 180
Utilidad de Operación S/. 35 S/. 50 S/.( 15 )
(a) (b) (a)-(b) 59
 Alternativa 2:Eliminar panadería y expandir abarrotes

Detalle Total antes Sin panadería Expandiendo Total después

abarrotes
Ventas 1,900 1,000 500 1,400
Costos Variables 1,420 800 350 970
Margen de Contribuc. 480 200 150 430
Costos Fijos evitables 265 150 70 185
Contribución al espacio común y 215 50 80 245
otros c.inev.
Espacio común y otros costos 180 --- --- 180
inevitables
Utilidad de Operación S/. 35 S/. 50 S/. 80 S/. 65
(a) (b) (c) a-b+c
60
 Toma de decisiones

El análisis precedente demuestra que las cosas podrían ir peor en lugar de

mejorar, si se eliminase algún área y dejaran ociosas las instalaciones
vacías.

Los administradores enfrentan decisiones

acerca de agregar o eliminar un producto,
servicio o departamento, de allí que sea útil
clasificar los costos fijos en evitables e
inevitables.

61
Uso óptimo de recursos limitados

La técnica del margen de contribución se aplica en la medida que deba

aceptarse a aquél que produzca la mayor contribución total a la utilidad
por unidad del factor limitante

62
Parte Seis:

63
Algunas nociones básicas

• Todos los trabajadores al interior de una organización se encuentran

implicados en el proceso de elaboración del presupuesto.
• No sólo ayuda a planear, sino también a controlar y evaluar el
desempeño.
• Se comparan los resultados reales con las cifras presupuestadas y se
evalúan las distorsiones.

64
Los Presupuestos y la organización

• La mayoría de las organizaciones empresariales usan los presupuestos

para enfocar la atención en las operaciones y en las finanzas. Destacan
problemas potenciales y ventajas por adelantado, permitiendo tomar
correctivos oportunos.
• Ayuda a la administración en las funciones de planeación y control. A
planear el futuro y a evaluar el pasado.

65
Ventajas de los Presupuestos

• Un presupuesto es un ejemplo de un plan formal de una empresa.

• Estimulan a la administración a pensar hacia adelante.
• Proporcionan expectativas definitivas que son el mejor marco de
referencia para juzgar el desempeño subsiguiente.
• Ayudan a la administración a coordinar esfuerzos a fin de alcanzar
objetivos de la empresa.

66
Componentes del Presupuesto Maestro

• A) Presupuesto Operativo: se enfoca en el EGP

• 1.Presupuesto de Ventas
• 2.Presupuesto de Compras
• 3.Presupuesto de Costo de Ventas
• 4.Presupuesto de Gastos Operativos
• 5.Estado de Resultados Presupuestados
• B) Presupuesto Financiero: se centra en el BG
• 1.Presupuesto de Capital
• 2.Presupuesto de Efectivo
• 3.Balance General Presupuestado

67
• MUCHAS GRACIAS A TODOS Y A CADA UNO DE USTEDES POR
VUESTRA GENTIL ATENCIÓN!!