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SESION 3 y 4 Orga-Funcional y Procesos
SESION 3 y 4 Orga-Funcional y Procesos
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CENTRUM Católica
PRINCIPIOS UNIVERSALES DE LA ADMINISTRACIÓN
1. UNIDAD DE MANDO
2. HOMOGENEIDAD DE FUNCIONES
3. ALCANCE DE CONTROL
4. DELEGACION DE AUTORIDAD
¿FUNCIONES O PROCESOS?
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CENTRUM Católica
FREDERICK WINSLOW TAYLOR
(1856-1917)
Padre de la Teoria de la Administración Científica
( Diseño Organizacional )
– 14 Principios de Administración
– 6 elementos Básicos de la Organización
– 5 Etapas de la Administración
5
CENTRUM Católica
HENRI FAYOL
(1841-1925)
14 Principios de Administración
6
CENTRUM Católica
HENRI FAYOL
(1841-1925)
– Técnico – Planeamiento
– Comercial – Organización
– Financiero – Dirección
– Seguridad – Coordinación
– Contabilidad – Control
– Administración
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CENTRUM Católica
EMPRESA MANUFACTURERA
ACCIONISTAS
DIRECTORIO
GERENCIA GENERAL
AREAS EJECUTIVAS
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CENTRUM Católica
EMPRESA DE TRANSPORTE
ACCIONISTAS
DIRECTORIO
Gerencia General
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CENTRUM Católica
WILLIAM EDWARDS DEMING
• 1900 - 1993
• Ingeniero y físico.
• Se le atribuye la enseñanza de los
métodos de control de calidad
japoneses tras la Segunda Guerra
Mundial.
• Utilizó los métodos estadísticos
para analizar el proceso.
• Sus métodos involucraban a los
trabajadores a la hora de tomar
decisiones.
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CENTRUM Católica
WILLIAM EDWARDS DEMING
• El Cliente primero
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CENTRUM Católica
WILLIAM EDWARDS DEMING
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CENTRUM Católica
LOS 14 PUNTOS DE LA BUENA ADMINISTRACIÓN
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CENTRUM Católica
LOS 14 PUNTOS DE LA BUENA ADMINISTRACIÓN
INCREMENTA COMPETITIVIDAD
(VIA PRECIOS Y CALIDAD DE PRODUCTOS)
POSICIONAMIENTO EN EL MERCADO
(MAS Y MEJORES MERCADOS)
EFECTO MULTIPLICADOR
(CALIDAD, COSTOS, PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD) 15
CENTRUM Católica
ORGANIZACIÓN POR PROCESOS DE TEXAS INSTRUMENTS
Concepto
Mercado Cliente
Desarrollo
Manufactura
Diseño y
Desarrollo
Formulación apoyo Despachos
de
de estrategia para de pedidos
productos
clientes
DIRECTOS
P1
P1 P2
P2 P4
P4 P6
P6
PRODUCTOS
{
BIENES
SERVICIO
PROCESOS OPERATIVOS
ENTRADAS SALIDAS
INDIRECTOS
P3
P3 P5
P5
PROCESOS ADMINISTRATIVOS
PROCESO AMPLIADO/EXTENDIDO
TIPOS
{ PROCESOS PRIMARIOS/OPERATIVOS: TRANSFORMAN DIRECTOS CON APOYO DE
INDIRECTOSEN PRODUCTOS
PROCESOS SECUNDARIOS/ADMINISTRATIVOS: APOYAN LA TRANSFORMACION
SALIDAS
{ PRODUCTOS: UTILIDAD VENDIBLE, BIEN O SERVICIO
{
DIRECTOS: MATERIA PRIMA (PROCESOS DE BIENES)
ENTRADAS PERSONAS (PROCESOS DE SERVICIOS)
INDIRECTOS: MATERIALES APOYO A DIRECTOS
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CENTRUM Católica
EL CASO DE UN RESTAURANTE
FRUGALIZACION
ENTRADA
P1
P1 P2
P2 P4
P4 P6
P6 SALIDA
(CLIENTE) (CLIENTE
SATISFECHO)
P7
P7
INDIRECTOS
P3
P3 P5
P5 P8
P8
PROCESO AMPLIADO/EXTENDIDO
ENTRADA : CLIENTES (INSUMOS)
INDIRECTOS : VIVERES - LICORES (APOYO)
P1 : PROCESO DE RECEPCION (OPERATIVO)
P2 : PROCESO DE BAR (OPERATIVO)
P3 : PROCESO DE ALMACENAJE (ADMINISTRATIVO)
P4 : PROCESO DE COMEDOR (OPERATIVO)
P5 : PROCESO DE COCINA (ADMINISTRATIVO)
P6 : PROCESO DE DESPEDIDA (OPERATIVO)
P7 : PROCESO DE FACTURACION (ADMINISTRATIVO)
P8 : PROCESO CONTABLE (ADMINISTRATIVO)
SALIDA : CLIENTES SATISFECHOS, QUE REGRESEN Y TRAIGAN OTROS
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CENTRUM Católica
UN TÍPICO PROCESO INTERFUNCIONAL
E ANALISIS INVESTIGACION
Y MERCADEO MANUFACTURA
N DE LA
COMPETENCIA DESARROLLO
NUEVOS S
T PROTOTIPOS
DE A
R PRODUCTOS L
A DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
I
D (PROCESO) D
A A
S INVESTIGACION
S
DE MERCADOS
FUNCIONES
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CENTRUM Católica
ORGANIZACIÓN FUNCIONAL vs PROCESOS
• Empleados • Personas
• LARGO PLAZO
ASPECTOS RELEVANTES:
- ORIENTACION AL PROCESO
- ROMPER TRADICIONES Y REGLAS
- USO CREATIVO DE LA INFORMATICA
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CENTRUM Católica
EL DIAMANTE DEL SISTEMA DE NEGOCIOS
REINGENIERIA ES COMENZAR DE NUEVO
NUEVO PENSAMIENTO GERENCIAL
ES RECHAZAR CREENCIAS
SISTEMAS DE ADMINISTRACION,
MEDICION Y COMPARACION
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CENTRUM Católica
FILOSOFIA BPR
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CENTRUM Católica
COMPARACIÓN DE LAS TRES ESTRATEGIAS ADMINISTRATIVAS
INSPECCION CALIDAD TOTAL REINGENIERIA
RUTINARIA MEJORAMIENTO INNOVACION
CAMBIO
PUNTO DE INICIO PROCESO EXISTENTE TOTAL PROCESO
+
BPR
IMPACTO
PDCA
-
- +
RIESGO
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CENTRUM Católica
IMPACTO EN LA METODOLOGIA
IMPACTO
REINGENIERIA
TIEMPO
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CENTRUM Católica
EVOLUCIÓN DE LAS ESTRATEGIAS ADMINISTRATIVAS
NIVEL INNOVACION
DE RADICAL
CAMBIO
EN
PROCESOS
INSPECCION MEJORAMIENTO
CONTINUO
AÑO
1900 1950 1990
F. Taylor W.E. Deming M.
Hammer
H. Fayol J. Juran J. Champy
Administración P. Crosby
Científica Calidad Total Reingeniería
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CENTRUM Católica
ORGANIZACIÓN FUNCIONAL VS.
ORGANIZACIÓN POR PROCESOS
GRACIAS
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CENTRUM Católica