APUNTES DEL MAESTRO Q.F.B.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

FACULTAD DE DERECHO Y CRIMINOLOGÍA

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE NUEVO LEÓN

 Historia, Desarrollo y Evolución
Cada época histórica tiene su veneno
A veces con fines positivos:
-Obtener alimentos: Caza, El hombre
primitivo impregnaba las puntas de las
flechas con plantas venenosas.
-Exterminar plagas o animales dañinos.
-Mejorar o recuperar la salud: Fines
terapéuticos.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ

GALLEGOS
Otras veces con fines negativos:
-Intenciones criminales: Homicidas
- Intoxicaciones voluntarias:
Suicidas
-Intoxicaciones accidentales
-Medios de ejecución
-Uso político
Drogas de abuso
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS
EVOLUCIÓN DE LA TOXICOLOGÍA
Papiro de Ebers. Siglo XVII . A.C.: Se
citan como medicamentos a Pb, Sb, Cu,
Opio, cicuta, Cañamo, etc.
Teofrasto (discípulo de Aristóteles):
descripción de plantas venenosas. (371-287
A.C).
Mitridates, Rey de Ponto (132 –136 AC),
Como temía ser envenenado, tomo por
largo tiempo, mezcla de antídotos, y
cuando el enemigo lo capturó, trato de
quitarse la vida con venenos y por hallarse
“inmunizado” tuvo que usar la espada de
un soldado para suicidarse. JOSÉ ANTONIO
GONZÁLEZ GALLEGOS

Dioscórides (40 D.C.): Médico de Nerón,
clasifico venenos según su origen vegetal, animal
y mineral, y también mencionó a los antídotos.
 Esclava condenada al asesinato y luego
indultada, se convierte en experta envenenadora
al servicio del estado y de sí misma. Agripina l
encargo envenenar a Claudio el emperador y
Nerón le pidió eliminar a Británico.
Siglo XV: intención de aproximación científica

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

Theophrastus Bombastus Von Hohenheim, más conocido
como Paracelso. 1491-1541. Se considera como
iniciador de la toxicología en su concepción
cuantitativo, originario de Einseideln próximo a
Zurich, médico alquimista y naturista, quien fue el
primero que identifico la relación causal de las
diferentes dosis con los efectos de una misma
sustancia, iniciando así la era cuantitativa de la
toxicología, haciendo famoso su apotegma "dosis
sola facit venenum" que significa: "todo es veneno
dependiendo de la dosis".
Todas las sustancias son tóxicas, sólo la dosis
determina si es tóxica o no.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

 Bernardo Ramazzini (1700): Padre de la
Toxicología del trabajo.
 Claude Bernard (1813-1878) introdujo
el método experimental en la toxicología
al emplear algunos venenos como el
curare para explicar diversas funciones
del sistema nervioso.

 JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

Orfila. 1787 – 1853. Padre de la Toxicología.
Nacido en la isla de Minorca, España es
considerado padre de la toxicología moderna y
precursor de la toxicología forense, pues fue el
primero que aplico los estudios analíticos para
identificar las substancias tóxicas en el organismo
y tratar de conocer sus mecanismos de acción,
señalando a la toxicología como una ciencia
independiente y escribiendo varias obras al
respecto. Desarrolló multitud de pruebas para
detectar tóxicos.
Experimentó con animales a los que administraba
cantidades conocidas de drogas y observaba
sintomatología y luego de muertos, examinaba los
órganos y tejidos. JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS
 Zangger (1924): ... “los médicos tan sólo diagnostican
la cuarta parte de las intoxicaciones”; es de los motivos
por lo que se debe hacer hincapié en la enseñanza de la
toxicología.
 Fornier 1968 y Ministerio de Educación Nacional
Francés, reconocen la necesidad de una enseñanza de
Toxicología en Medicina.
 EU 1952. Centro de lucha contra las intoxicaciones.
 José Antonio González Gallegos (originario de
Monterrey, N.L.), uno de los iniciadores de la Química
Forense en el estado de Nuevo León, a finales del siglo
XX recalca la importancia del estudio de la toxicología
forense en la carrera de Lic. en Criminología, además
de la importancia de la Policía Científica en la
investigación criminal.
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS
 Panorama actual de las
sustancias químicas.
100,000 Sustancias primarias
4,000 Relativamente bien investigadas
toxicológicamente
2,000 Sospecha de ser carcinógenos
59 Confirmación carcinogénica en humanos
1,600 Evaluación teratogénica y fetotóxica
800 Teratógenos en animales
50 Teratógenos en humanos
1,200 Frecuentemente asociadas con accidentes
 Toxicología General

 Conceptos:
1. Toxicología
2. Xenobiótico
3. Toxicocinética
4. Toxicodinámica

JOSÉ ANTONIOGONZÁLEZ GALLEGOS

TOXICOLOGÍA
Es la ciencia que estudia los venenos, trata de su:
- Origen
- Acción tóxica
- Química
- Mecanismos de acción
- Efectos adversos
- Prevención
- Diagnóstico
- Tratamiento
- Antídotos
- Clínica
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 ES UNA CIENCIA MULTIDISCIPLINARIA
QUE SE APOYA EN OTRAS CIENCIAS
Farmacología: Para la determinación de la
dosis mínima mortal de una sustancia.
Química: Para la determinación del análisis
cuantitativo y cuantitativo de un veneno.
Fisiología: Fijación y acción de los venenos
sobre un determinado grupo celular.
 Otras definiciones de la TOXICOLOGÍA es
el estudio de los efectos adversos de los
Xenobióticos.
Él termino Xenobiótico del griego:
xeno (extraño) biótico (vida), significa
compuesto extraño para la vida o para
los seres vivos.
Otra definición de TOXICOLOGÍA: Es la
ciencia que estudia los efectos adversos de
las sustancias y productos químicos sobre
los organismos vivos.
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ
GALLEGOS
Anatomía patológica: Por las modificaciones
anatomo patológicas producidas en los tejidos
por los venenos.
Medicina legal: Investigación de
intoxicaciones.
Medicina laboral: Estudio de las intoxicaciones
profesionales.
Química de guerra: Acción de los gases de
guerra.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

Otros autores mencionan que:
Veneno: Sinónimos: Tóxico, Xenobiótico.

Veneno:
Toda substancia química ajena a la
composición normal del organismo, que
introducida en él por cualquier vía, produce
alteraciones graves a la salud ó la muerte.

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 Divisiones de la Toxicología

Analítica Clínica

Forense TOXICOLOGIA Económica

Ambiental Ocupacional
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DIVISIONES DE LA TOXICOLOGÍA
A su vez, y debido a su amplio campo de acción
el estudio de la Toxicología se ha dividido en
varias divisiones o ramas:

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TOXICOLOGÍA AMBIENTAL : Contaminantes
ambientales, sobre los organismos vivos.
TOXICOLOGÍA CLÍNICA: Estudia en
el organismo y las manifestaciones clínicas a que
dan lugar, la metodología para su diagnóstico, su
prevención y su tratamiento. TOXICOLOGÍA
LABORAL :La identificación , producción y
mecanismos de acción, de los agentes tóxicos
presentes en el medio ambiente de trabajo, así
como las medidas de prevención, el control de la
exposición y los limites de exposición segura
permisibles de los trabajadores .
TOXICOLOGÍA FORENSE
Trata de todos los aspectos médicos legales
de las intoxicaciones y esta estrechamente
vinculada con principios Toxicológicos
fundamentales, Química analítica,
Toxicología Clínica y la Toxicología Laboral.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

La toxicología forense en considerables ocasiones va
a suministrar el patrón de la causa de la muerte, ya que
los venenos producen fenómenos cadavéricos que
pueden ser apreciados durante la practica de la
autopsia o necropsia, asimismo el resultado de los
exámenes elaborados en las muestras biológicas
procedentes no solo de cadáveres, sino de igual forma
de personas vivas intoxicadas, es de valiosa
contribución al medico legista y al químico forense para
rendir su dictamen correspondiente a la autoridad que lo
requiera.

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 Clases de dosis:
- Dosis inútil: Es aquella que no produce ningún efecto
positivo
- Dosis efectiva: Es aquella que produce el efecto deseado
con el 50% del máximo efecto posible.
Dosis toxica: Es aquella que produce algún efecto
perniciosos.
- Dosis letal (DL): Es aquella cuya administración ocasiona
la muerte.
- Dosis letal 50 (DL50): Es aquella que causa la muerte al
50% de la población expuesta.
- Dosis tóxica mínima (Dtm): Es la dosis más baja que
produce un efecto tóxico, administrado por cualquier vía.
- Dosis letal mínima (Dlm): Es la dosis más baja distinta del
DL que haya producida la muerte.
- Concentración letal (CL): Es aquella cuya concentración
causa la muerte.
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TIPOS DE INTOXICACIÓN
- Intoxicación aguda: Corresponde a la aparición de un
cuadro clínico patológico, a veces dramático, tras la
absorción de una sustancia química en pocas horas (24
horas), después de una sola administración del agente.
- Intoxicación crónica: Es consecuente con la absorción
y acción lenta de pequeñas cantidades, a menudo
reiteradas, del producto toxico, siendo su evolución de
meses o años.

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 Fenómenos de la exposición
(Etiología de las intoxicaciones)
Ambientales
 Accidental Profesionales
Alimentarias
Medicamentosas
Domésticas, infantiles
Suicidio
 Acciones voluntarias
Farmacodependencia
 Intencionales Homicidio

Automedicación
 Iatrogenia Error de prescripción médica
 Ambientales:

Profesionales
Producto, frasco
Fórmula o componente
Por error en: Dosis (de adulto a niño)

Accidentales Medicamentosas
Por interacción

Por intolerancia: barbitúricos, procaína,

penicilina, sulfamidas, fenotiazinas.

Alimentarias
 Alimento tóxico: Pescado, vegetales.

Envase: Plomo, plástico

Intoxicación : botulismo,
aflatoxinas.
Contaminación
Toxiinfección:estafilococos,
biológica:
salmonelas, E. Coli.
Alimentarias
Accidentales por: Contaminación
Plaguicidas
Hormonas
química
Diversos

Autorizados
Aditivos Fraudulentos
Accidentales
 Domésticas. Infantiles

- Colocación de sustancias
 Descuidos de peligrosas al alcance de los
los padres niños.

-Intercambio de envases.
Intencionales Homicidios

Suicidios – abortos Alcohol, Cannabis,

Voluntarias Farmacodependencia opio, anfetaminas,
LSD, solventes,
alucinógenos

Doping (sustancias no permitidas

en el deporte)
Algunas clases de sustancias que pueden ser potencialmente dañinas
1)    Venenos:
A)Minerales B) Fungales  C) Microbianos D) De insectos E) Animales

2)  Medicamentos:
B)Efectos colaterales indeseados B) Idiosincrasias C) Interacción entre
medicamentos D) Errores: De diagnostico, de dosis, del boticario, por ingestión
accidental, por automedicación, por descomposición del fármaco, por
administración vía equivocada.

3. Plaguicidas:
A) Insecticidas B) Herbicidas C) Rodenticidas D) Microbicidas E) Fungicidas
F) Acaricidas G) Defoliadores H) Reguladores del crecimiento vegetal

4)   Productos industriales:

C)Metales pesados B) Solventes C) Gases E) Polvos F)
Corrosivos F) Fertilizantes G) Empaques H) Catalizadores

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

5) Agentes adictivos:
A)Tabaco B) Alcohol C) Estimulantes D) Estupefacientes E) Psicotrópicos
F) Inhalantes G) Depresores H) Alucinógenos I) Tranquilizantes, etc.

6) Contaminantes atmosféricos:
B)NOx (óxido y dióxido de nitrógeno) B) SOx (óxido y dióxido de azufre)
C)Monoxido de carbono C) Plomo, mercurio D) Hidrocarburos

7)Aditivos de alimentos y bebidas

8)      Cosméticos

9)   Productos caseros:

A)Limpiadores B) Amoniaco C) Pegamentos Desodorantes E) Destapacaños
F) Quitamanchas G) Blanqueadores H) En el hogar existen infinidad de
productos.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS  

 Clasificación de los venenos (tóxicos)
Los venenos (tóxicos) se pueden clasificar atendiendo a:

B)   Usos y aplicaciones:
-Medicamentos
-Productos industriales
-Productos de uso agrícola
-Contaminantes
C)   Acción fisiopatológica según:
-Lugar de acción: Acción local o por contacto
Acción sistemática
-Mecanismo de acción

D)    Mecanismo de acción celular y subcelular E)  

Métodos para su análisis y determinación.
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS
Clasificación de los agentes tóxicos
A) Por su naturaleza, estructura química
y estado físico
Sólido

Líquido

Gaseoso
 Clasificación de los agentes tóxicos

Según el órgano que ataca

TÓXICO

NEUROTÓXICO CARDIOTÓXICO HEPATOTÓXICO NEFROTÓXICO

 Clasificación de los venenos o
tóxicos por el lugar de acción
 Acción local o por contacto:
1. Ejercen instantáneamente su efecto sobre
piel, mucosas, árbol respiratorio etc.
2. Destruyen la arquitectura celular.
Ejemplos: ácidos, álcalis, óxidos nítricos y
sulfúricos.
 Clasificación de los tóxicos
según su uso y aplicaciones
 Medicamentos.

 Productos cosméticos / higiene personal.

Clasificación de los tóxicos
según su uso y aplicaciones
 Sustancias de abuso.

 Alimentos y/o bebidas.

 Clasificación de los tóxicos
según su uso y aplicaciones
 Animales ponzoñosos y plantas tóxicas.

 Productos de uso doméstico o general.

 Clasificación de los tóxicos
según su uso y aplicaciones
 Contaminante ambiental

 Plaguicidas.
A LA ENTRADA DEL ORGANISMO LOS
TÓXICOS SIGUEN LAS SIGUIENTES FASES:

A) De exposición
B) Toxicocinética
C)Toxicodinámica

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 FASES DE LA ACCIÓN TÓXICA
DOSIS

FASE DE LA  Desintegra la forma presentada

EXPOSICIÓN  Disolución del principio activo

Principio activo Retención

disponible para absorción

FASES DE LA Absorción
TOXICOCINÉTICA Distribución
Metabolismo
Eliminación
 Principio activo Disponibilidad biológica
disponible
para acción

FASE DE Interacción del tóxico

TOXICODINÁMICA con el receptor del
tejido blanco

EFECTO

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

TOXICOCINÉTICA
Consiste en el estudio del desplazamiento de
las substancias tóxicas dentro del organismo
vivo, esto es la manera como se produce su
Absorción, Distribución, Metabolismo y
Excreción; así como la relación entre la dosis
que ingresa al organismo y la concentración de
las substancias en la sangre, tejidos o líquidos
corporales.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

 El anterior proceso se conoce con las
siglas de: ADME
A: Absorción
D: Distribución
M: Metabolismo o Biotransformación
E: Excreción o eliminación.

JOSÉ ANTONIO
GONZÁLEZ GALLEGOS
 Etapa de absorción:
El tóxico se pone en contacto o se
introducirse con el organismo por
cualquier vía:
Vía Digestiva: Constituye la más
importante vía de acceso de tóxicos.
Vía Respiratoria: Constituye la vía de
acceso de venenos gaseosos (vapores de
ácido cianhídrico, monóxido de carbono,
etc); sólidos finamente divididos y líquidos
atomizados.
Vía Cutánea: A través de la piel sana pueden
penetrar sustancias cáusticas, tinturas y solventes
de la grasa de la piel. Un ejemplo son los
insecticidas organofosforados.
Vía Parenteral: Subcutánea, intramuscular y
endovenosa. Es el caso de flechas envenenadas,
picaduras y mordeduras de animales ponzoñosos.
Todo lo que es inyectable, como el caso de la
inyecciones de heroína.
Vía Mucosa: Comprende la conjuntiva de los
parpados, la mucosa nasal (inhalación de cocaína),
sublingual y rectal.

JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS

Etapa de Distribución:
Las substancias tóxicas son
generalmente transportadas por el torrente
sanguíneo a las diversas partes del
organismo,
La mayor parte de los tóxicos entran por la
sangre y se distribuyen dentro de los líquidos
intersticiales, por ello la duración de la fase
inicial generalmente depende del gasto
cardiaco, de la circulación general y del flujo
sanguíneo regional, algunas substancias
tóxicas tienen alguna afinidad especial y se
pueden almacenar en algún tejido específico,
retardando su excreción y prolongando la
duración de sus efectos tóxicos.
METABOLISMO
El metabolismo o biotransformación consiste en la
secuencia de cambios químicos y conversiones polares
fáciles de eliminar del organismo vivo. Estos cambios
generalmente se realizan en el hígado, pero también
pueden llevarse a cabo en el plasma, los pulmones y
otros tejidos. Esta biotransformación generalmente
ocasiona inactivación del tóxico, aunque
ocasionalmente puede aumentar el grado de toxicidad
de la substancia, dependiendo de sus características
químicas.
 Biotransformación
o
Metabolismo
Puede eliminarse sin alteración.
Protóxicos
Experimentar transformaciones que
Sustancia faciliten la eliminación.
Experimenten modificaciones
estructurales que aumenten o
disminuyan su cualidad tóxica
Fases de la Biotransformación

1. Compuesto tóxico puede convertirse en

uno menos tóxico o en otro más tóxico
que el original.
2. Las reacciones químicas incluyen:
oxidación, reducción e hidrólisis.

Gzz Gallegos
 EXCRECIÓN
Las substancias tóxicas pueden ser eliminadas o
excretadas del organismo vivo, sin cambio químico
alguno o después de su transformación química como
metabolitos. Los órganos excretores pueden ser los
pulmones (gases y líquidos volátiles), los riñones ( a
través de la orina: sales y alcohol, metabolitos de
drogas de abuso), el tubo digestivo a través de las
heces, la saliva o el vómito, el sudor a través de la piel;
así como las glándulas de secreción externa a través de
la leche materna (alcohol, aflatoxinas, plaguicidas,
nicotinas, drogas de abuso) y otros líquidos corporales,
también a través del pelo y el semen.
 Toxicodinámica
 Estudiode la manera de cómo los
xenobióticos ejercen sus efectos
sobre los organismos vivos.

JOSÉ
ANTONIO GONZÁLEZ GALLEGOS
Factores que modifican la toxicidad

- Factores que dependen del medio

ambiente.
- Condiciones climáticas y meteorológicas.
- Temperatura
Factores que modifican la toxicidad
- Factores propios del individuo.
- Raza
- Especie
- Sexo
- Edad
- Estado de salud
- Dieta
- Idiosincrasia (conjunto de características que distinguen a un
individuos de entre sus congéneres; diferente reacción individual a las drogas -esto
puede ser genético- o adquirido por contactos previos).
 FACTORES QUE DEPENDEN
DEL INDIVIDUO
ESTADO DE SALUD
Insuficiencia hepática
(por reducción de la
capacidad metabolizante general)

Insuficiencia renal
+
Insuficiencia hepática

Aumentan la vida media del tóxico

al prolongar el tiempo de
permanencia en el organismo Gzz Gallegos