Agentes tensoactivos

BRENDA LOPEZ LINARES

¿Qué es un tensoactivo?
Son sustancia que presentan actividad en las superficies reduciendo la
superficie del liquido en el que esta disuelto o bien la tensión superficial
de la intercara si es que hubiera otra fase presente.
Para que una sustancia sea tensoactivo se requiere que tenga dos
grupos: uno polar ( hidrófilo) y otro no polar ( hidrófobo)
Clasificación
Por la carga iónica de la parte superficialmente activa de la molécula, se clasifican en:
TENSOACTIVOS ANIONICOS
Se caracterizan por la existencia en su molécula de cationes orgánicos e inorgánicos (Na+, K+,
etc.) y una parte hidrofílica que contiene los grupos aniónicos (-COO-, -SO 3-, etc.) unido a la
fracción orgánica.
•Ácidos carboxílicos
•Esteres de sulfúrico
•Ácidos sulfónicos alcanos
•Ácidos sulfónicos alquilaromáticos
Son importantes para la elaboración de detergentes de uso domestico e industrial .
Los jabones son las sales de los ácidos grasos de largas cadenas. Los jabones empleados en la
emulsificación se obtiene de aceites naturales, como aceite de coco, de palma , etc.