FACULTAD DE NEGOCIOS

 
 Carrera de Administración

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Autores:

Katy Mariela Pinedo Jara (5)

George Tamay Díaz (5)

Juan Carlos Rayco Colorado (1)

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SERVICIO DE
DELIVERY DE
COMIDA
SALUDABLE
 RESUMEN EJECUTIVO
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 El presente plan de negocio sobre el servicio de delivery de comida saludable para

personas que laboran y estudian en la ciudad de Cajamarca ha sido desarrollado con la
finalidad de evaluar la viabilidad de la puesta en marcha de la oportunidad de negocio
identificada
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OBJETIVOS DE LA
INVESTIGACION
 Objetivo General

 Calcular el nivel de aprobación del servicio de delivery de comida saludable a implementar para Cajamarca,

 Objetivos específicos

 Evaluar la aprobación de la idea de negocio del servicio de delivery de comida saludable.

 Identificar los factores o atributos de éxito del modelo de negocio propuesto para implementar el servicio de
delivery comida de saludable.

 Identificar los hábitos de compra y consumo del cliente potencial de comida saludable, tales como la
variedad en el menú, precio, frecuencia de consumo del servicio, información del nivel de calorías y medios
de pago más utilizados.

 Solicitar las recomendaciones del público objetivo con respecto a esta nueva propuesta de negocio.
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METODOLOGIA

 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

El diseño de la investigación será exploratorio

 ESTUDIOS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO

La presente investigación se realizó tanto de forma mixta, ya que se buscó

conocer las preferencias de los trabajadores y esto poder reflejarlo
estadísticamente.

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FOCUS GROUP
 DATOS DEL ESTUDIO

 CONCLUCIONES

DELIVERY: Entregar de manera oportuna la comida, en condiciones óptimas y con el fin de

que puedan disfrutarlo.

Servicio: Conjunto de acciones para satisfacer las necesidades de un cliente

Comida saludable: Alimentación balanceada en base a los nutrientes necesarios

para el óptimo desarrollo de las actividades del ser humano, de agradable sabor, realizado
con productos en buen estado
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ENCUESTA

 DISEÑO DE LA MUESTRA

Hemos hecho una pequeña muestra basada en la selección de personas entre las
edades de 20 a 65 años para encontrar niveles de aceptación.

NO PROBALILISTICA
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 PRESENTACION DE RESULTADOS

Los resultados son que, debido a la poca variedad de comida saludable en

Cajamarca, un 56, 31% almuerzan en casa, por lo que se llega a la conclusión que la
idea de negocio presentada tiene una buena aceptación ya que el 63, 11 % de los
encuestados dijo que estaría dispuesto a adquirir el producto.
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GRACIAS
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