Estructura y funciones de la

célula
Cuarta parte
 Peroxisomas
Son organelos membranosos
pequeños de forma
redondeada u ovoides, con
diámetro promedio de 0,6
micras. Todas las células los
poseen, pero sobre todo las
hepáticas y las renales tienen
muchas cantidades de ellos.
Contienen enzimas oxidativas
que intervienen en la
formación y descomposición
del peroxido de hidrogeno
(H2O2).
 Peroxisomas (continuación)

Las enzimas mas comúnmente encontradas en los

peroxisomas son las catalasas que degradan el H2O2 en H2O
y O2. Contienen además otro grupo de enzimas oxidativas
que oxidan los ácidos grasos de cadenas largas obteniendo
de ellos considerable energía en forma de calor, pero sin
producción de ATP.
 Peroxisomas (continuación)
Un tercer grupo de enzimas de los peroxisomas
son, las superóxido-dismutasas, que se encargan
de neutralizar al radical libre de oxígeno
súper oxido ( O2 -) Estos radicales son muy reactivos y

pueden peroxidar fosfolípidos de las membranas

celulares causando devastadores daños, así
como sobre el DNA, ocasionando en él mutaciones
(cambios de su estructura) genéticas que pueden
ser cancerígenas.
 Peroxisomas (continuación)
El radical superóxido (O2 -) se origina en las
mitocondrias, organelos celulares
productores de energía, mediante reacciones
oxidativas y de reducción, para luego ser
eliminados en los peroxisomas mediante la
acción de las superoxido - dismutasas a través de la
reacción: 2O2 - + 2H + H2O2 + O2.
El peroxido obtenido ( H2O2 ) es procesado luego por
las catalasas, como ya se explico, mediante la
reacción: 2H2O2 2H2O + O2
 Peroxisomas (continuación)
Parte del H2O2 que se origina en los peroxisomas
como resultado de la neutralización del radical O2-,
es utilizado para destoxificar muchas sustancias
químicas, tales como medicamentos y otros
tóxicos exógenos, según la reaccion:
H2O2 + TH2 ( tóxico ) 2H2O + T ( atóxico )
 Mitocondrias

Las mitocondrias son organelos membranosos

responsables de producir la mayor parte de la
energía celular, almacenando parte de ella en
moléculas de ATP y el resto liberada como calor.
Constituyen verdaderas “centrales energéticas”
celulares.
 Mitocondrias (continuación)

Estos organelos tienen forma ovoidea o

redondeada y son muy numerosas en las
células de intensa actividad metabólica (fibras
musculares, neuronas, hepatocitos, células
renales y células secretoras en general).
 Mitocondrias (continuación)

Constan en su estructura de dos membranas de composición

molecular similar a la del resto de los organelos membranosos.
Una de las membranas, la externa, constituye su cubierta más
exterior. La más interna está plegada formando tabiques o
crestas que dividen el interior del organelo en compartimientos
rellenos de un material coloide llamado matriz mitocondrial. Las
dos membranas están separadas por un espacio
intermembranoso.
Mitocondrias (continuación)

Matriz Mitocondrial, Membranas y Crestas

 Mitocondrias (continuación)
Cómo las mitocondrias
obtienen la energía: Dentro de
las mitocondrias se producen
reacciones de oxidación -
reducción que necesitan de
suministro constante de O2 para
producirse. Gracias a estas
reacciones se obtiene gran
cantidad de energía.
 Mitocondrias (continuación)
Glicólisis

Las células degradan glucosa en el citosol mediante reacciones bioquímicas llamadas en

conjunto glicólisis, que dan por resultado la división de la molécula de glucosa, de 6 átomos
de carbono, en dos moléculas de ácido pirúvico de tres átomos de carbono cada una.
 MITOCONDRIAS (CONT)

Las moléculas de ácido pirúvico son introducidas a través de las dos membranas
mitocondriales, por una sustancia transportadora hasta la matriz, donde c/u de
ellas resultan descarboxiladas y seguidamente combinadas con moléculas de
coenzima A, formándose una molécula de Acetil CoA. Esta sustancia entra
entonces a un importante grupo de reacciones bioquímicas conocidas como ciclo
de Krebs (ciclo del acido cítrico o ciclo del acido tricarboxílico).
 Mitocondrias ( cont. )

Obtención de energía en las mitocondrias A los distintos metabolitos que se

producen escalonadamente en el ciclo de Krebs se les desprenden átomos de
hidrógeno que pierden su electrón ionizándose (H +). Los H+ son transferidos
hacia el espacio intermembranoso por varios complejos enzimáticos presentes
en la cara interna de las crestas mitocondriales: son los complejos enzimáticos
de la cadena respiratoria.
 Mitocondrias (continuación)

Al mismo tiempo que los H+ son transferidos al espacio intermembranoso, los

electrones que habían perdido estos, son captados por los complejos de la
cadena respiratoria y transferidos “a saltos” de uno a otro complejo
( complejos I al IV ). Mientras esto ocurre los H + se acumulan en grandes
cantidades en el espacio intermembranoso desarrollándose un gran gradiente
electroquímico.
 Mitocondrias (continuación)

Cuando el potencial electroquímico en

el espacio intermemebranoso alcanza
determinado valor, se produce
entonces un flujo de protones H+ desde
el espacio intermembranoso hacia la
matriz mitocondrial, a través del
complejo V de la cadena respiratoria
formado por un cilindro proteico hueco
que tiene un extremo ampuloso que
“mira” hacia la matriz y en cuyo interior
existe una enzima llamada ATP
sintetasa.
 Mitocondrias (continuación)

El “chorro” de protones H+ así

originado penetra hacia la matriz a
gran velocidad, a través de la
estructura del complejo V
constituyendo un verdadero flujo
energético que es aprovechado por
las unidades de la enzima ATP
sintetasa, para producir un elevado
numero de moléculas de ATP. A
este proceso de síntesis de ATP a
partir de la energía derivada del flujo
de protones H + se le denomina
fosforilación oxidativa.
 Mitocondrias (continuación)

Los electrones arrebatados a los H+, que habían llegado “saltando” hasta
el complejo IV de la cadena respiratoria, son lanzados desde este
complejo
hacia la matriz mitocondrial, donde chocan con moléculas de O2 que
resultan ionizadas, pudiendo combinarse en este estado un átomo de
oxigeno con dos iones H+, procedentes del espacio intermembranoso
yComo
formar
sefinalmente una molécula
pudo observar, de H
el papel del O22O.
es el de aceptor de H+
procedentes del espacio intermembranoso, permitiendo la formación de
agua y evitando una elevación excesiva de acidez en la matriz
mitocondrial.
 MITOCONDRIAS

ANIMACIÓN QUE RESUME LA ACTIVIDAD PRODUCTORA DE

ENERGÍA EN LAS MITOCONDRIAS
 Mitocondrias (continuación)
Productos finales del metabolismo
mitocondrial.
Se obtienen los siguientes productos:
1. CO2 : Resultado de las descarboxilaciones del ciclo
de Krebs y del ácido pirúvico.
2. H2O: Resultado de la combinación de oxigeno
ionizado con el H+ procedente de espacio
intermembranoso
3. ATP: Resultado de la fosforilación oxidativa.
4. Calor : Que se produce como resultado de aquella
energía que no llegó a almacenarse en los enlaces de
ATP.