EVALUACION DE PROYECTOS CASOS DE EXITOS EN COLOMBIA
CAROL YARITZA ARIAS OCHOA ID: 555496
KELLY YOHANNA QUINTERO PELAYO ID: 550172 El camino hacia el éxito empieza con un buen producto
• Ramo es una de las marcas con las
que más se han identificado generaciones de Colombianos desde mediados del siglo XX hasta la actualidad. No sólo es un ejemplo de emprendimiento y un caso de mercadeo digno de estudiar, sino que por encima de todo es un ejemplo de vida, el de Rafael Molano, su fundador. Hacia 1950 Rafael Molano era un empleado más en Bavaria, empezó a vender las tortas que su esposa Ana Luisa le preparaba a sus amigos de Bavaria. Sus ganas de comercializar el producto a través de tiendas lo llevaron a cambiar el concepto que hasta entonces se tenía del producto.
Origen del nombre
Contrario a lo que muchos piensan, Ramo no tiene su origen en el nombre y apellido de su fundador, sino en la forma como Ana Luisa Camacho, la esposa de Rafael, empacaba los ponqués. Este consistía en el uso de cintas de papel seda para amarrar las tortas de forma muy similar a la de los ramos de flores. • Crecimiento del negocio Para crecer y afianzar su negocio, Molano se rodeó de muchos de sus compañeros de Bavaria a los que traería a trabajar a su empresa. Además de esto también empezaría a estandarizar los productos. • para los años 60 abriría su primera planta en el sector de San Andresito en Bogotá. Posteriormente gracias al crecimiento de la compañía se abriría una planta en Sabaneta (Antioquia), y luego gracias a un préstamo se haría el traslado de la primera planta hacia Mosquera en Cundinamarca. • Durante los 70s se presentaría un boom de la marca gracias a un programa de televisión en el que se popularizaría el estribillo: “feliz cumpleaños amiguito te desea ponqué Ramo”. Esta frase quedaría grabada para siempre en las mentes de muchas generaciones gozando de gran recordación hasta la actualidad y siendo sin duda la mejor publicidad para la marca en muchos años de existencia. • Más tarde en los 80s, el crecimiento del mercado haría que la empresa construyera otra fábrica en Palmira, Valle del Cauca. Chocoramo, el producto insignia de la empresa, se lanza al mercado en 1972. El popular pastel que representa cerca del 80% de las ganancias de la compañía es fruto de la idea de uno de sus hijos, quien sugirió bañar el tradicional ponqué Gala con chocolate. Hoy en día su fórmula se encuentra celosamente guardada en la bóveda de un banco en los Estados Unidos. La compañía continúa ampliando su portafolio lanzando al mercado nuevos productos y dándole a estos una nueva imagen para lucir más atractivos en medio de unos mercados altamente competidos y con una oferta variada. La tradición de la marca y sus productos ha constituido la mejor arma con la que la empresa ha logrado hacer frente a la globalización y las grandes multinacionales. Entre los objetivos de la compañía para los próximos años están el tener presencia en otros mercados fuera del país, fortalecer la región Caribe y construir una cuarta planta. Con la muerte de Rafael Molano en el año 2014, la compañía, que había estado muy supeditada a la familia del fundador, pasaría a ser dirigida por un gobierno corporativo. A veces es necesario tomar riesgos e ir contra la corriente • Todo comienza en 1977, cuando Alfredo Hoyos Mazuera y Liliana Restrepo Arenas inauguraron en la ciudad de Pereira la primera pizzería llamada FRISBY, causando sensación en los ciudadanos. A los pocos días comenzaron a buscar nuevos productos para ofrecer, y así llega el pollo apanado como una opción en el menú. Esta es la primera vez que en Colombia se encuentra el pollo en una preparación apanada. Este se convirtió en el producto más pedido por los clientes y en el icono de ventas de la cadena. En el año 1978 se inicia la apertura de nuevos puntos en diferentes ciudades del Eje Cafetero debido a su cercanía con la ciudad de origen. En el año 1987 los primeros locales en Bogotá y en el año 1990 en Medellín. • Actualmente Frisby cuenta con más de 200 puntos de venta en 50 cabeceras municipales, siendo así una de las cadenas con mayor cobertura en el territorio nacional. FRISBY cuenta con 3,500 colaboradores que se encargan de mantener en cada entrega las premisas de sabor, servicio y calidad. El sabor de Frisby ha posicionado a la compañía como la cadena número uno de pollo apanado del país • La Fundación Frisby nace hace más de 40 años como expresión del compromiso social que caracteriza a los fundadores de la organización. Desde ese momento y hasta ahora, Don Alfredo Hoyos Mazuera y Doña Liliana Restrepo Arenas, han encontrado en la educación la herramienta mas poderosa para la transformación social de nuestro país. Es así como hace más de 30 años nace el Instituto Tecnológico Dosquebradas (ITD), iniciativa que le da origen a lo que hoy es la Fundación Frisby. Se necesita habilidad para detectar las oportunidades y aprovecharlas
• Gabriel Posada y Valerio Tobón, el 11
de octubre de 1904 lanzaron al mercado una marca que tenía un naming inspirado en sus apellidos: Postobón, la cual ofrecía elaboración, venta y distribución de bebidas carbonatadas tales como Bretaña, Cerveza de Uva, La Espumosa y años más tarde el agua embotellada, Cristal. • En 1951, con las directrices del Dr. Carlos Ardila Lulle, se obtiene la franquicia para embotellar marcas extranjeras como Pepsi, Ginger Alé, y Agua Tónica, productos que abrieron el camino para que años más tarde Postobón también distribuyera marcas como Gatorade, H2Oh!, Mountain Dew y 7Up. • En la década de los años 80, la marca alcanza a tener más de 25 plantas de producción, 50 centros de distribución y una flota de distribución de más de 1.500 camiones propios. Estas adquisiciones, hasta el día de hoy hacen parte del ADN de la marca y se han convertido en una de sus principales armas frente a la competencia. • ¿Sabías que Manzana Postobón, el producto estrella de la organización, fue la primera gaseosa de color rosado en el mundo?
Sin embargo esta marca, que hoy vende más de 1.6 billones de pesos, logrando uno de los ebidtas más altos en la industria, no se queda con su marca estrella. Actualmente se trata de una organización que innova permanentemente, con una estadística que revela que en promedio se lanza un nuevo producto cada 10 días.
Como dato curioso, para terminar, les compartimos que Postobón es la marca colombiana que superó a multinacionales como P&G y Unil ever , Así pues, Postobón ancla su estrategia de marca en dos pilares fundamentales: La innovación y la distribución, ¡he aquí la clave de su éxito!